【ドイツ / リースリング】飲めばワインを好きになる安ウマ白ワイン‼︎
目次
0:00 OP
0:44 本日の紹介ワイン
1:34 なぜ初心者におすすめなのか？
1:38 なぜワインを不味く感じてしまうのか？
4:26 テイスティング
5:57 初心者におすすめのワイン
6:51 天ぷらとのマリアージュ
11:24 ED
【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
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/ masuji.suzuki
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Пікірлер: 9
昔、ブルーボトルで有名（？）な某ドイツワインの営業をしていました。 そこの研修で初めてドイツワインの美味しさを知りました。QBAからトロッケンベーレンアウスレーゼまで色々と飲ませて貰えたのは良い思い出です。 すぐ辞めましたけどね（笑）
アルコールは飲めない体質だったのですが、ドイツに3年ほど住んだことがあり、その時にアメリカ人の友人からシュペートレーゼを勧められ（アメリカ人は甘い飲み物好きですから😄）ちょっとずつ白ワインを飲み始め、ドイツを去る頃には真逆のトロッケンのリースリングが大好きになりました。ドイツワインも美味しいですよね。今は色々な国の楽しんでいます。飲めるようになって良かった〜😊
@masuji-ch
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ お酒全般が苦手な方でもドイツのあま〜い白ワインは絶品ですね👅 実は、トロッケンのリースリングの方が天ぷらに合うのでぜひトライしてみてください🍤 おすすめは「レモン塩」や「抹茶塩」と「海老天」「アナゴ天」「メゴチ天」です！
このときの動画と比べると、今投稿されているものは編集のクオリティもかなり上がってますね！
なんとこの回でしたか！（朝コメントいただいた内容） とても勉強になりました 白か赤かを決める時、まさに自分の判断基準が解説されている通りでした😄 今からドイツワインのその銘柄か同じ品種のを探して今日は天ぷらのお惣菜にしてみます
@masuji-ch
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ こちらの動画も観ていただけてとても嬉しいです✨ ぜひぜひ試してみてくださ〜い🍤🍾
私も海老のしっぽは、食べません。😀 でも、足は好きです。 天ぷらと、リースリングは、やってみたいです。塩でも、天つゆでもどちらでも合うのは、凄いですね。
このワインはどこで買えますか?
カビネットでもこんな値段で入手できるのか...