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Doce de Gema ou Doce Branco [ Doce de Páscoa ]

Fui a uma feira a uns dias e comprei estes Doce de gema eles são vendidos a granel, claro que existem vários doces mas estes Doce de gema são os meus favoritos, eles têm outros nomes como Cavacas de Gema, Doces de Romaria ou Cavacas de Margaride, mesmo que estas duas ultimas são o mesmo doce mas num formato maior, se não forem cobertos com a calda de açúcar então são chamados de Doce Amarelos de Romaria.
Estes doces são fantásticos são super fofinhos mas com pouco sabor lembram bem a massa de um pão-de-ló em que é mais a textura que o sabor em si, com a cobertura estaladiça e doce da calda tens um contraste entre um exterior bem doce e crocante e um interior fofo pouco doce, são super viciantes e um excelente docinho para comprar em qualquer feira em Portugal, super recomendados e já agora vai a receita em baixo.
Ingredientes Doce de Gema:
3 ovos
1 gema
150 gramas de farinha de trigo
125 gramas de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura ou Glace Doce de Gema:
75 gramas de açúcar de confeiteiro
sumo de 1 limão
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tanto doces quanto salgadas, super fáceis de fazer e muito saborosas!
Além várias dicas de culinária
#docedegema
#docebranco
#páscoa

Пікірлер: 85

  • @NelsonSousaReceitas
    @NelsonSousaReceitas2 жыл бұрын

    Muito obrigado a todos que assistiram este vídeo, deixem ficar o vosso comentário é muto importante para o canal

  • @luciennefelix1842

    @luciennefelix1842

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pela receita

  • @mariavieirasoares9047

    @mariavieirasoares9047

    2 жыл бұрын

    O

  • @carmindaferreira9967

    @carmindaferreira9967

    5 ай бұрын

    8

  • @anacaixinha6725
    @anacaixinha67252 ай бұрын

    Lindos e muito bons, parabéns

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 ай бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @joseanjo6162
    @joseanjo6162 Жыл бұрын

    Parabéns maravilhoso continue a apresentar as suas receitas

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘🙏

  • @valentinamarques3968
    @valentinamarques3968 Жыл бұрын

    Adorei este docs de gema,e doce das festas e romarias, vou fazer

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu carinho.

  • @anavilela1950
    @anavilela19502 жыл бұрын

    Adoro esses bolos . Tinha um Tio que sabia que eu gostava muito desses bolinhos, e costumava ir em romaria há Nossa Senhora da Peneda no Minho trazia-me sempre um pacote desses bolinhos. Saudades Também tive uns Tios que tinham uma confeitaria em Braga e eu em miúda vi fazer essa aplicação de açúcar eram uns caldeirões muito grandes com a calda sempre quente e a Senhora que estava a fazer isso punha os dedos no caldeirão e movimentava-os em roda . Eles tinham pastelarias e salão de chá além da confeitaria em Braga.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio, e fico contente por relembrar memórias boas, mais uma vez obrigada 🙏🙏🙏

  • @ildarodrigues2846
    @ildarodrigues28467 ай бұрын

    Vou faze los com os meus netos. pela partilha

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    7 ай бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio e um bom Ano 🎇🆕🎇🆕🎆

  • @elizetedesouza6364
    @elizetedesouza636410 ай бұрын

    Amei a receita vou fazer

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    10 ай бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊😊😊😊

  • @sarasasilva9575
    @sarasasilva95752 жыл бұрын

    Wau adoro. Docinhos da pàscoa. Mais uma receita maravilhosa . Obrigado.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😘😘

  • @FranciscoSousa-rs6ew
    @FranciscoSousa-rs6ew2 жыл бұрын

    Muito Bom!

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @Anaa_Paulaa
    @Anaa_Paulaa Жыл бұрын

    Ai que bom 😮❤

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊😊😊

  • @leoneidebarbosa
    @leoneidebarbosa Жыл бұрын

    Fiz. Vou fazer novamente. Delicioso.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @emiliafaria8393
    @emiliafaria83932 жыл бұрын

    Vou fazer.Parece fácil. ADORO esses docinhos que conheço como doces brancos.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho, faça que ficam ótimos 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @TheLusPT
    @TheLusPT2 жыл бұрын

    Mais uma excelente receita

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo apoio

  • @rosaoliveira2142
    @rosaoliveira21422 жыл бұрын

    Boa noite senhor Nélson. Adoro estes docinhos, o que eu nao sabia é que são tão fáceis de fazer🤔. Muito obrigada pela partiha. Já vou fazer...nao preciso de comprar 😁. Beijinhos e fique com Deus 👄

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘🙏

  • @lucianunes7960
    @lucianunes79602 жыл бұрын

    Que maravilha vou fazer obrigado🥰

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu carinho, se puder faça, ficam ótimos, obrigado

  • @rosistudomisturado
    @rosistudomisturado2 жыл бұрын

    Wow amigo parece ser delicioso, nao conhecia esse doce! Adorei conhecer e amei a receita. Obrigada por compartilhar. Bjs

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seucarinho

  • @mariacaetano9491
    @mariacaetano94918 ай бұрын

    Que delícia, queria tanto esta receita, vou fazer porque adoro estes bolinhos ❤❤ obrigada pela partilha

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    8 ай бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊😊😊

  • @rosanovais965
    @rosanovais9652 жыл бұрын

    Adoro estes docinhos . São muito bons😋👌👌. Obrigada pela receita.👏👏👏

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘😚😘😘

  • @soaresmaria3649
    @soaresmaria3649 Жыл бұрын

    Obrigada vou faser.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊😊😊

  • @rosafigueiredo1433
    @rosafigueiredo14332 жыл бұрын

    Muito bom

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘😙

  • @dachef-support7943
    @dachef-support79432 жыл бұрын

    Fiquei aqui com vontade de provar esses biscoitos fofinhos, Muito boa receita !!!

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @naterciaalmeida1247
    @naterciaalmeida12472 жыл бұрын

    Bom...o que tenho a dizer é o que sempre tenho dito....este Sr sabe explicar de maneira que percebemos bem as instruções que nos dá.... e as receitas ficam sempre bem.... tenho feito vários bolos e ficam óptimas também fiz estes bolinhos hoje e ficaram muito bons.... muito obrigado

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @marialuz4336
    @marialuz43362 жыл бұрын

    Gostei muito dessa receita 😋 vou fazer uma dia!

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio, faça que ficam ótimos 🙏😘🙏😘

  • @user-qr2gg7zi3n
    @user-qr2gg7zi3n5 ай бұрын

    Receita maravilhosa parabéns ❤

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    5 ай бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio 😊😊😊😊

  • @serinaramos5808
    @serinaramos58089 ай бұрын

    Uma maravilhoso ja comic com um cha

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    9 ай бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊😊😊😊

  • @fernandacosta3526
    @fernandacosta35262 жыл бұрын

    Já fiz e ficam muito bonsong.

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘

  • @AnaTorres-ds7hw
    @AnaTorres-ds7hw2 жыл бұрын

    Olá doce de gema ficou maravilhoso obrigada cumprimentos 😚😘

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘

  • @minhavidadesolteirasilviag386
    @minhavidadesolteirasilviag3862 жыл бұрын

    Não estou recebendo notificações dos seus vídeos Nelson o KZread não está notificando para mim.Esse doce parece ser gostoso.Otima receita 👏👏👏👏 Parabéns

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio, é normal o KZread não notifica toda a gente

  • @ExpandirSabores
    @ExpandirSabores2 жыл бұрын

    Não conhecíamos esse doce. Deve ser uma delícia! Humm

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @ManuelaMartinsteco
    @ManuelaMartinsteco2 жыл бұрын

    Simplesmente maravilhosos !! Antigamente era nas feiras e rumarias q Havia 😋😋 agora ja vende em tdo lado Eu adoro comer 👉❤👈 com esta receita não precisa mais comprar 😁 obrigado sr Nelson ...tenha uma ótima semana .abraços

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu carinho 😙😘😚😘

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e2 жыл бұрын

    Nice

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Thank you

  • @creatorsound5648
    @creatorsound56482 жыл бұрын

    Big lykkk friend 👌😋

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Thank you

  • @lucindamachado5607

    @lucindamachado5607

    2 жыл бұрын

    Ola gostei gosta da receita do doce de marnelada

  • @pamelladesouza7538
    @pamelladesouza75382 жыл бұрын

    Na minha cidade conhecemos como cavaca, uma delícia 😋👏🏽👏🏽

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu carinho

  • @audiandlexi
    @audiandlexi Жыл бұрын

    Ola se o Senhor em ves de usar o linao no glacê usa as Clara's depois sim pode adicionar sumo de limao mas com as Clara's fica um Glace brilhante e séca muito mais rapido

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @dicasdolarpormariasilva8326
    @dicasdolarpormariasilva83262 жыл бұрын

    😋😋👍👍👏👏👏

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio

  • @caseirofrancisco3229
    @caseirofrancisco3229 Жыл бұрын

    Desculpa a última etapa Jus de limão uma clara e sucre glacê obg

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio 😊

  • @rosacerqueira3297
    @rosacerqueira3297 Жыл бұрын

    A minha cobertura ficou mole não secou. Beijinhos

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio, quando acontecer acrescente mais um pouco de açúcar, pode ter colocado um pouco mais de sumo de limão, espero ter ajudado.

  • @user-co1xw9jp1d
    @user-co1xw9jp1d Жыл бұрын

    Qual a farinha para fazer isso

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigada pelo seu apoio, eu uso farinha branca de neve, espero ter ajudado 🙏🙏🙏

  • @austinarizk8413
    @austinarizk84132 жыл бұрын

    p♥r♥o♥m♥o♥s♥m ✌️

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu carinho

  • @valentinamarques3968
    @valentinamarques3968 Жыл бұрын

    Devia de dar a quantidade de sumo de limão porque os limões não teem todos o mesmo sumo

  • @NelsonSousaReceitas

    @NelsonSousaReceitas

    Жыл бұрын

    Muito obrigado pelo seu apoio, sim tem razão o que costuma fazer é ir acertando com a quantidade de açúcar, mas da próxima vez que fizer, vou tomar nota da medida e depois eu publico, espero ter ajudado.