DOĞAL ANTİBİYOTİK ❌ ŞİFA DEPOSU❌ SARIMSAK TURŞUSU🧄🧄
SARIMSAK TURŞUSU
TÜR- YARDIMCI YEMEK
HAZIRLAMA SÜRESİ -1 SAAT
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz.
Bugün birlikte kışın vazgeçilmez turşu çeşitlerinden biri olan SARIMSAK TURŞUSU hazırlayacağız.
MALZEMELER
2 kg sarımsak (iri dişli olursa iyi olur)
8-10 adet nohut
2,5 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı kaya tuzu
3 çay bardağı üzüm sirkesi
3 dilim limon
----------------------
PICKLED GARLIC
TYPE- AUXILIARY FOOD
PREPARATION TIME -1 HOUR
Hello, welcome to my channel and my kitchen.
Today, we will prepare GARLIC PICKLE, one of the indispensable pickles in winter.
MATERIALS
2 kg of garlic (large cloves would be better)
8-10 chickpeas
2.5 teaspoons of granulated sugar
2.5 tablespoons of rock salt
3 tea glasses of grape vinegar
3 slices of lemon
----------------------
Turşu SARIMSAQ
NÖVÜ - KÖMƏKÇİ QİDA
HAZIRLANMA MÜDDƏTİ -1 SAAT
Salam, kanalıma və mətbəximə xoş gəlmisiniz.
Bu gün qışda əvəzolunmaz turşulardan biri olan SARIMSAQ TURŞU hazırlayacağıq.
MATERİALLAR
2 kq sarımsaq (böyük mixək daha yaxşı olardı)
8-10 noxud
2,5 çay qaşığı dənəvər şəkər
2,5 xörək qaşığı qaya duzu
3 çay stəkan üzüm sirkəsi
3 dilim limon
----------------------
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
ТИП- ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ ПИЩЕВАЯ
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ - 1 ЧАС
Привет, добро пожаловать на мой канал и мою кухню.
Сегодня мы приготовим ЧЕСНОЧНЫЙ СОЛЯНИК, один из незаменимых солений зимой.
МАТЕРИАЛЫ
2 кг чеснока (лучше крупные зубчики)
8-10 нутов
2,5 чайные ложки сахарного песка
2,5 столовые ложки каменной соли
3 чайных стакана виноградного уксуса
3 ломтика лимона
----------------------
#sarımsakturşusu
#turşu
#doğalantibiyotik
#kışahazırlık
#konserve
#kışlıktarifler
#kahvaltılıksos
#meze
#kahvaltılıkmeze
#yemek
#nefisyemek
#lezzetliyemek
#davetsofrası
#yardımcıyemek
#anayemek
#kaderinmutfağı
#pratiklezzetlerkaderinmutfağı
Пікірлер: 29
Tamam zamanı hastalıkları engeller ve çok sayıda faydalı elerine sağlık süper görünüyor
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
Teşekkür ederim 😍😍😍
İnşallah en yakın zamanda daha farklı tariflerde gelecek 😊😊
Ooooo süper antibiyotik
@kaderinmutfagi
8 ай бұрын
Teşekkür ederim 🙏 🙏🙏
Kaderin mutfağı turşucu dükkanı oldu. Yeni tarifler bekliyoruz Kader Hanım 🤩
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
merhabalar Özkan bey en kısa zamanda daha farklı tariflerde geliyor hiç merak etmeyin☺️☺️👍🏻
Hiç görmemiştim duymamıştım sarımsak turşusu çok beğendim
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim 😍😍
Kader hanim çok güzel kızım çok seviyor sarımsak turşusu tarifinizi kullanacam
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
Şimdiden afiyetler olsun ❤️umarım kızınızın beğenerek yiyeceği bir turşu olur ❤️❤️
Sarımsağı çiğ çiğ bile yiyen biri olarak bana bunu lazımmış görünce anladım :)
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
❤️❤️❤️
Arıtılmış su mu? Yoksa çesme suyu mu? kullanıyoruz.
@kaderinmutfagi
5 ай бұрын
Merhabalar ben hazır satılan damacana sulardan kullandım✅ siz hazır almak istemezseniz suyu kaynatıp soğutabilirsiniz daha sonra da turşuya kullanırsınız❤️
Bu sarımsak turşusunu yemeklerde kullanabilir miyiz
@kaderinmutfagi
5 ай бұрын
Merhabalar, mezelerde ve salatalarda kullanılabilir çok da lezzetli olur ama pişen yemeklerde belki biraz sirke kokusu gelebilir 💐💐
Bu bitti mi ? Gelip satın almak istiyorum
@kaderinmutfagi
6 ай бұрын
Bitti 😌😌
Limon tuzu koymadığını neden
@kaderinmutfagi
3 ай бұрын
Limon tuzu kimyasal bir ürün olduğu için ben genelde turşularıma limonun kendisini koyuyorum
Kastamonu sarımsak mı
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
Ben Kastamonu Taşköprü sarımsağı kullandım size de öneririm
Deneyen varmi aci oluyomu ben daha denemedim belki olmassa belki malzeme boşa gidermi
@kaderinmutfagi
16 күн бұрын
Merhabalar hiç acı olmuyor endişeniz olmasın
Kaya tuzu olmazsa normal tuz olur mu?
@kaderinmutfagi
5 күн бұрын
Normal tuz turşuda yumuşamaya neden olabilir bu nedenle kaya tuzu kullanmanız daha güvenli olacaktır
Toz şeker neden
@kaderinmutfagi
9 ай бұрын
Tadını dengelesin diye ✅Ama eklemek istemezseniz sorunlu değil opsiyonel 👍🏻💐💐