Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи! бабуля пекла в детстве 😊

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи ! бабуля пекла в детстве 😊 так вкусно! Подавать можно с густой жирной сметаной ,очень вкусно !
пышные блинчики по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даже в холодном виде.
нам понадобится:
крупа манная 800 гр
дрожжи 10 гр
сахар 3 ст л
соль 1 ч л
вода( теплая ) 600 мл
молоко (теплое) 600 мл
яйца 4 шт
растительное масло 3 ст л

Пікірлер: 804

  • @user-bn5wd4hd7o
    @user-bn5wd4hd7o4 ай бұрын

    Отличные блины, которые готовят в Мордовии к приезду дорогих гостей. В Мордовии хорошие и добрые люди с верой в Бога!!!

  • @user-pt9qn2pr8r

    @user-pt9qn2pr8r

    4 ай бұрын

    В какого ж Бога вы веруете убивая соседей ??

  • @oleginiya6756

    @oleginiya6756

    4 ай бұрын

    ​@@user-pt9qn2pr8rДурень думкой богатеет! Хероям сала !!!😜 🤡🐍 Со Старым Новым годом!!!🎉🌲❄️☃️🍾🥂

  • @user-bn5wd4hd7o

    @user-bn5wd4hd7o

    4 ай бұрын

    @@user-pt9qn2pr8r В какой психушке лечишься, или блинов обьелась:))))

  • @user-pe6vy6cg4y

    @user-pe6vy6cg4y

    4 ай бұрын

    А что, атеисты плохие люди и блины у них поэтому паршивые?

  • @user-ju8nv8pr8t

    @user-ju8nv8pr8t

    4 ай бұрын

    ​Это кого же мордва убивают? Опять вбросы? 🤔​@@user-pt9qn2pr8r

  • @user-zg1gk1xo1t
    @user-zg1gk1xo1t4 ай бұрын

    Я очень люблю продукты мордовские, честь и хвала этим людям, я русская.

  • @user-ie6pl8vv3b

    @user-ie6pl8vv3b

    2 ай бұрын

    ВСЕ ВЕРНО , И ЭТО ЗАСЛУЖЕНО И ТОМУ ПОДТВЕРЖДЕНИЕМ ПРОВЕДЕНИЕ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ФУТБОЛУ В САРАНСКЕ ЕДИНСТВЕННОМ ГОРОДЕ С НАСЕЛЕНИЕМ 300 ТЫСЯЧЬ ВСЕГО

  • @Natali-2014

    @Natali-2014

    2 ай бұрын

    ​@@user-ie6pl8vv3b Нет никакой логической связи между проведением чемпионата и личными качествами населения территории, на которой проводится чемпионат. А люди, действительно, хорошие, и замечательные традиции

  • @user-nw3df9qp1g

    @user-nw3df9qp1g

    2 ай бұрын

    Под этот чемпионат и пенсионный возраст увеличили, чтоб бунта не было его и провели набив Россию иностранцами!

  • @user-nf8iq7jg5m
    @user-nf8iq7jg5m3 ай бұрын

    ! Лет 20 назад у нас рабочие из Мордовии баню строили . Когда приехали я их обедом кормила и хлеб закончился. Ребята достали такие блины из своих запасов. Вкус необыкновенный! Мне так понравились! Попросила узнать рецепт у жены,но сказали что все на глаз! Очень долго искала рецепт, много было проб, но все не то. А это те самые мордовские блины! Большое спасибо!

  • @ballis609
    @ballis6094 ай бұрын

    Так трогательно что все вспоминают своих бабушек и их блинчики🥺 моя бабушка такие не пекла, просто толстые дрожжевые блины, но я бы все отдала чтобы зайти к ней на эти блинчики😢

  • @user-bb2oq6gm1d

    @user-bb2oq6gm1d

    4 ай бұрын

    Такие блины пекла моя свекровь, она родом из Мордовии, только она их делала не на манке, а растирала в ступке пшено. Какая это была вкуснятина!!!

  • @la7434

    @la7434

    3 ай бұрын

    ​@@user-bb2oq6gm1dона пшено растирала,а а потом заливала горячей водой? Я ела такие именно с пшеном и мне очень понравились,но рецепт не спросила.

  • @LuckyAppLL

    @LuckyAppLL

    3 ай бұрын

    Ваша бабушка на небесах, наверное, в восторге от того, что вы с такой теплотой вспоминаете её и её блинчики ❤

  • @user-lw1ps9bt9k

    @user-lw1ps9bt9k

    3 ай бұрын

    ​@@LuckyAppLLかかな

  • @user-fo2dx2ry2h
    @user-fo2dx2ry2h4 ай бұрын

    Дать остыть, сделать любой крем с учётом пожеланий или полетата фантазии, промазать эти блинчики , сложить в виде многослойного пирога - торта и вот вам к столу привет из СССР из рукописных рецептов домашних хозяюшек! Вкусно, сытно, испытано ! Мне нравится с слои с пропиткой малиновым вареньем и сметанным кремом. Кому то шоколадный крем нравится. А можно не заморачиваться и просто макать эти блины по очереди или разом во все придуманные вами крема и помазки. Ух, здорово, что напомнили этот рецепт! Мира всем и доброты , и любви к ближнему !

  • @userSVG
    @userSVG3 ай бұрын

    Я мордовка живу в Москве с 1975года тоже пеку такие блины

  • @user-nj7rp9kc3f
    @user-nj7rp9kc3f4 ай бұрын

    Без лишней болтовни, чётко, кратко спасибо за рецепт.

  • @life-nu5nz

    @life-nu5nz

    3 ай бұрын

    Да уж. Пока насыпит ингредиенты думала не дождусь . Соль , только, сыпала 10 секунд ..(((

  • @user-zq5ph5ud4t
    @user-zq5ph5ud4t3 ай бұрын

    Спасибо огромное за рецепт, я чистокровная мордовочка, родилась и живу на Камчатке , но хорошо помню как я приезжала к бабушке когда была маленькая в Мордовию и она пекла эти пышные блины ...я так искала этот рецепт. . спасибо огромное!

  • @user-oy7rx7mn2h
    @user-oy7rx7mn2h Жыл бұрын

    Люди, с Вами поделились рецептом, очень вкусных блинов! Если надо возьмите на заметку, если нет, пролистайте дальше, если Вы по другому делаете, это не значит, что автор сделал неправильно! Зачем столько упреков и негатива?

  • @foodie4151

    @foodie4151

    Жыл бұрын

    спасибо большое

  • @user-yj9hw9yo7v

    @user-yj9hw9yo7v

    5 ай бұрын

    Полностью с вами согласна!!!!

  • @user-zu8vx9vv7n

    @user-zu8vx9vv7n

    4 ай бұрын

    Где Вы увидели негатив? Все хорошие отзывы пишут.

  • @user-eu4gz1ek7r

    @user-eu4gz1ek7r

    4 ай бұрын

    Негатив никто не пишет, Вы ошибаетесь. Просто вспоминают как было у них в детстве. А рецепт хороший, спасибо.

  • @Anna_Smi

    @Anna_Smi

    4 ай бұрын

    ​@@user-eu4gz1ek7r ну так прекрасно , что вспоминают, лично мне интересно почитать воспоминания о семейных традициях и вариантах блюда😊

  • @olgapoddubny1892
    @olgapoddubny18924 ай бұрын

    Я ела такие в гостях. Семья как раз из Мордовии😅. Только я не знала, что это один из видов блинов. Я ещё подумала какие огромные и толстые блины хозяйка готовит😂. Для меня они оказались солоноваты, но кому как. Для большой семьи рецепт как находка, один блинчик съешь и сыт до вечера 😅.

  • @user-fh6lg1tc6p
    @user-fh6lg1tc6p4 ай бұрын

    Вау,!!!! Да это же гигантские оладьи👍👍👍🤔🤗😂 Пористые!! Смачные!!! Хоть в половину рецепта, но попробую сделать !!!! Спасибо, хозяюшка!!!❤

  • @FelizFelizful

    @FelizFelizful

    4 ай бұрын

    Если семья небольшая, то лучше половину и делать, а то очень много теста получается, еле в большом салатнике уместилось

  • @user-js8sd6cj9o

    @user-js8sd6cj9o

    4 ай бұрын

    Так это же жареная манная каша получилась??

  • @user-pn2dv8qb9s

    @user-pn2dv8qb9s

    4 ай бұрын

    ​@@user-js8sd6cj9oСкорее , пудинг . Яиц много .

  • @mixmix7233

    @mixmix7233

    3 ай бұрын

    Не поленитесь сварить кашу пшённую и добавить в это тесто, вот тогда вы попробуете блины мордовские.

  • @user-om5li6ld5j

    @user-om5li6ld5j

    3 ай бұрын

    @@mixmix7233 А,можно поподробней,хочу такие попробовать?

  • @user-ux4bf1vo3i
    @user-ux4bf1vo3i2 ай бұрын

    Я из Беларуси. Бабушка пекла. До сих пор помню вкус. Спасибо за рецепт, буду печь своим внукам.

  • @oleginiya6756
    @oleginiya67564 ай бұрын

    Хозяюшке респект !!! Очень вкусные !!! Именно на манке !!! Раньше была мука специальная, крупчатка, а теперь делаем на манке.👍🏻👍🏻👍🏻🥞❤

  • @foodie4151

    @foodie4151

    4 ай бұрын

    благодарю

  • @user-eu4gz1ek7r

    @user-eu4gz1ek7r

    4 ай бұрын

    Мама делала на пшенной муке. В ступе толокли пшено, делали муку и в русской печке пекли. Вкуснооо!

  • @user-rc6he2hn8x

    @user-rc6he2hn8x

    4 ай бұрын

    Ммм… пшенные мордовские толстые блины с мёдом или сгущенкой или со сметаной, после катания на санках с мороза с горячим чаем, вкуснота с детства.

  • @user-sj9ix3ef4n

    @user-sj9ix3ef4n

    4 ай бұрын

    "крупчатка" в далекие годы моего детства была дефицитом и ее "доставали"))) а теперь ее полно! называется семолина ,вырабатывается из пшеницы твердых сортов

  • @user-pn8wb9kr4h

    @user-pn8wb9kr4h

    3 ай бұрын

    Здравствуйте, в интернет магазинах можно купить такую муку

  • @user-pn5wq8ho9w
    @user-pn5wq8ho9w4 ай бұрын

    Бабушка такие делала. Она была русская, а дедушка мордвин. Но никогда в семье не говорили, что это мордовские блины. Спасибо. Теперь буду знать.

  • @user-cg2bs9qq7t
    @user-cg2bs9qq7t4 ай бұрын

    Блины моего детства. Раньше мне бабушка и мама пекли такие блины, а теперь я своим внукам. 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ss3wu5wm4f
    @user-ss3wu5wm4f4 ай бұрын

    Спокойно можно собирать торт с ними с любым кремом!! Класс! Сказать честно даже есть захотелось, видно очень вкусные!!

  • @user-xc2mb5yc4v
    @user-xc2mb5yc4v8 ай бұрын

    Привет, я мордовка, но рецепт мордовских блинов нашла у вас, большое спасибо, блины получаются очень вкусные и пышные, удачи вам и процветания

  • @foodie4151

    @foodie4151

    8 ай бұрын

    Спастбо большое😍

  • @user-pn4fm5nj1l
    @user-pn4fm5nj1l4 ай бұрын

    Спасибо вам,вернули меня в детство. Моя бабушка пекла такие блины, посмотрела видео и бабулю вспомнила, она из Мордовии родом была. А жили в Златоусте Челябинской области. Спасибо в детсво вернули, блины очень вкусные.

  • @user-qw1mx5gm6s
    @user-qw1mx5gm6s4 ай бұрын

    Какая многонациональная ,душевная кухня . Возьму на заметку , на именны приготовлю.

  • @user-tr1tr6yr8z
    @user-tr1tr6yr8z6 ай бұрын

    Я сама родилась в Мордовии, и уже давно знаю этот рецепт, блины офигенные,пальчики оближешь

  • @user-hk9xd7kl2x
    @user-hk9xd7kl2x3 ай бұрын

    Работала с женщинами из Мордовии как-то раз угостили блинами только из пшена очень вкусные.

  • @user-rm2xb8fb3b
    @user-rm2xb8fb3b3 ай бұрын

    Живу в Мордовии и всегда блины такие печём, только мука + манка. Отличные получаются ❤

  • @ranosultan4744

    @ranosultan4744

    3 ай бұрын

    Ну тогда и Вы поделитесь с нами своим рецептом. Мне не хочется на чистой менке делать. Хочу попробовать два варианта. Внуки будут рады 👍👌😘😉

  • @svetlanazuka9529

    @svetlanazuka9529

    3 ай бұрын

    Подскажите пожалуйста Ваш рецепт!!! Спасибо! 🙏

  • @user-jj2ky9iv3k

    @user-jj2ky9iv3k

    3 ай бұрын

    Я думаю,можно на треть,или наполовину муки добавить.

  • @user-bp6xn3ce1g

    @user-bp6xn3ce1g

    3 ай бұрын

    ​@@user-jj2ky9iv3kобычно 50/50 муки и манки. Как же они пахнут, называются они "пача")

  • @loveboldyreva9344

    @loveboldyreva9344

    3 ай бұрын

    Мы тянули газ в Мордовии жили в Зубовой поляне. Мне приходилось есть такие блины. Очень вкусные.

  • @user-xt7tm9cm2s
    @user-xt7tm9cm2s4 ай бұрын

    Девочки,это восторг!!! Без заморочек,простые продукты,все просто и элементарно. Очень вкусные! Первый раз попробовала на половину порции,а на следующий день полностью замешала. Угостила всю контору. А после только успевала скидывать рецепт.😊 Готовьте однозначно!

  • @user-jq7yp4uc9f

    @user-jq7yp4uc9f

    4 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, а Вы добавляли именно горячую воду и кипящее молоко? Или тёплые?

  • @user-xt7tm9cm2s

    @user-xt7tm9cm2s

    4 ай бұрын

    @@user-jq7yp4uc9f Ни в коем случае не горячую жидкость. Дрожжи не любят кипяток. Только тёплую!

  • @user-jq7yp4uc9f

    @user-jq7yp4uc9f

    4 ай бұрын

    @@user-xt7tm9cm2s Спасибо большое

  • @Anastasia_Koretsky

    @Anastasia_Koretsky

    4 ай бұрын

    Вот и моя мама также на мероприятия всегда заказ получала - блины! 😁

  • @user-qr1zo1ol9l

    @user-qr1zo1ol9l

    4 ай бұрын

    ​@@user-xt7tm9cm2sДа, я тоже сомневаюсь по поводу горячего. Дрожжи убьются.

  • @user-lj4od8wi7e
    @user-lj4od8wi7e Жыл бұрын

    Я завариваю манку кипятком и на половину кипящим молоком вместе.Потом после охлаждения до теплого добавляю замоченные в сахарном песке дрожжи

  • @foodie4151

    @foodie4151

    Жыл бұрын

    надо будет попробовать

  • @user-ty2np2ig5h

    @user-ty2np2ig5h

    9 ай бұрын

    Да, мне сложно представить, что дрожжи обваривают... Сначала бы заварить манку, а дрожжи с сахарком добавить после того, как тесто подостынет...

  • @koralevaiy6658

    @koralevaiy6658

    2 ай бұрын

    Вот это правильно, остывшую манку, в ролике пишут кипятком, но дрожжи не работают с высокой температурой.

  • @user-yg8dw7lj1t

    @user-yg8dw7lj1t

    2 ай бұрын

    ​@@user-ty2np2ig5hтак она написала после охлаждения она добавила дрожжи,прочтите внимательно

  • @user-bk8mv9lt5q
    @user-bk8mv9lt5q4 ай бұрын

    По внешнему виду очень похожи на блины моей бабушки. Но тесто совсем другое было у неё. Надо же, как бывает. Бабушка моя родом из мещерских лесов, Мордовия там граничит видимо. А блины она делала на одной только сметане, без каких-либо дрожжей и пекла их на керосинке или керогазе я не разбираюсь, помню этот запах из сеней доносился. Я могла осилить только один блин, такие они были толстые, пышные, сытные.

  • @tatianamelnikova933

    @tatianamelnikova933

    3 ай бұрын

    Ваша бабушка пекла толстые блины. Взбиваешь 4-5 яиц, добавляешь кефир, соль, сахар и муку, до состояния густой сметаны. Затем, соду, пару ложек масла растительного. На нагретую сковороду наливаешь толстый слой теста. Готовые блины смазываешь сливочным маслом. Кефир можно заменить сывороткой или подкислëнной лимонкой обычной водой.

  • @user-bk8mv9lt5q

    @user-bk8mv9lt5q

    3 ай бұрын

    @@tatianamelnikova933 Никакого кефира! Его тогда в селе и не было. Всё на чистой сметане. Сейчас так делают бисквит.

  • @Weekdays_of_retirees

    @Weekdays_of_retirees

    3 ай бұрын

    @@tatianamelnikova933, в белорусских деревнях пекли такие блины только без дрожжей, на густом кефире.

  • @user-bi3lj4mf5r
    @user-bi3lj4mf5r8 ай бұрын

    Какие пышные, даже представить боюсь какие вкусные, обязательно буду готовить по вашему рецепту, огромное спасибо вам за рецепт! 🌹🌹🌹👍

  • @biskaya2
    @biskaya23 ай бұрын

    От одного вида слюнки потекли ❤

  • @angelangela48
    @angelangela484 ай бұрын

    Под такие блины только слушать песни Бардина и Садко!👍❤️ И чаёвничать! СПАСИБО!💐❤️

  • @user-rn7du4xw6t
    @user-rn7du4xw6t5 ай бұрын

    Как захотелось таких блинов! Аж слюни потекли!

  • @user-wz5gg6zq7n
    @user-wz5gg6zq7n4 ай бұрын

    Спасибо огромное, такие блины мне пекла бабуля, бабули давно не стало, а рецепт не передала. Я так рада что нашла ваш ролик. 😘

  • @user-pe9hm3si3y
    @user-pe9hm3si3y Жыл бұрын

    Ничего себе блинчики,6астоящие мордовские панкейки! Спасибо Хозяйке!

  • @foodie4151

    @foodie4151

    Жыл бұрын

    спасибо большое😘👌

  • @user-fi8dq4rt3n

    @user-fi8dq4rt3n

    Жыл бұрын

    Тоже про это подумала🤣 так и представила себе как медком их сейчас польют

  • @Anastasia_Koretsky

    @Anastasia_Koretsky

    4 ай бұрын

    Знаете, Английские маффины ( English Muffin) напоминают вкус таких мордовских блинов. Особенно со сливочным маслом.

  • @user-ig2mf5mn7z

    @user-ig2mf5mn7z

    2 ай бұрын

    Нет панкейкам. Это настоящие дрожжевые БЛИНЫ!!!! Можно на манке, мне нравятся на пшенке!!!😋😋

  • @rekrut9540

    @rekrut9540

    2 ай бұрын

    Без панкейков и маффинов ну НИКАК

  • @antoninakolesnik4338
    @antoninakolesnik43384 ай бұрын

    Только поужинала,но глядя на эти блины...аж слюнки потекли!!!Супер,очень красиво,аппетитно и 💯 процентов вкусно!!!

  • @user-up6oc9zf4f
    @user-up6oc9zf4f4 ай бұрын

    Ой, какие блины - красавцы. Прям слюнки потекли. Обязательно испеку. Люблю блины

  • @SimbaElen
    @SimbaElen2 ай бұрын

    Вот эта да! Такие красивые, пышные, румяные. Так и просятся в рот.

  • @user-nz6xc1ok6u
    @user-nz6xc1ok6u4 ай бұрын

    Батюшка в храме угощал, старое Шайгово. Очень вкусные блины, как торт.

  • @alena.113

    @alena.113

    2 ай бұрын

    Можно узнать как звали батюшку? Я тоже с Мордовии

  • @user-nz6xc1ok6u

    @user-nz6xc1ok6u

    2 ай бұрын

    @@alena.113 о. Серафим.

  • @alena.113

    @alena.113

    2 ай бұрын

    @@user-nz6xc1ok6u да, знаю его

  • @user-tl5oq5mv7e
    @user-tl5oq5mv7e4 ай бұрын

    Сегодня сделала блины по этому рецепту. Очень вкусные получились! Раньше, помимо обычных дрожжевых блинов, я ещё пшенные делала, теперь и манные в числе любимых. Спасибо за рецепт!

  • @foodie4151

    @foodie4151

    4 ай бұрын

    благодарю

  • @Liliana12221

    @Liliana12221

    4 ай бұрын

    Написано в видео, что молоко кипящее добавить, а в тексте под видео, что теплое. Подскажите, пожалуйста, как правильней?

  • @user-th2qo6fg7g

    @user-th2qo6fg7g

    4 ай бұрын

    ​@@Liliana12221обычно теплое добавляют,тем более если есть дрожжи.

  • @Liliana12221

    @Liliana12221

    4 ай бұрын

    @@user-th2qo6fg7g спасибо🙏🌺

  • @user-tl5oq5mv7e

    @user-tl5oq5mv7e

    4 ай бұрын

    @@Liliana12221 конечно, теплое, там же дрожжи.

  • @user-mj1ki1vz8q
    @user-mj1ki1vz8q12 күн бұрын

    Приготовила. Вся жидкость была теплая, не кипяток. Одним блином можно всю семью накормить😁 Очень уж они сытные. Лично для меня тесто тяжеловатое. Но готовятся быстро. Заморочек никаких нет. Попробуйте приготовить, может это станет вашим любимым блюдом.

  • @user-vm4wb5qy1r
    @user-vm4wb5qy1r4 ай бұрын

    Пока бабушки живы были, рецепт не догадалась спросить. А теперь их давно уже нет. Спасибо за рецепт.

  • @foodie4151

    @foodie4151

    4 ай бұрын

    согласна ,я у бабули все спрашиваю

  • @user-cv9zn8cr2h
    @user-cv9zn8cr2h2 ай бұрын

    Я с Мордовии! У нас эти блины оочеень вкусные

  • @user-yg9gl3vw1g
    @user-yg9gl3vw1g4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, надо попробовать приготовить. Помню бабушка пекла кислые блины и они были пышные, когда их ешь, они пищат, но были тоньше этих. Может это они и есть, обязательно спеку. Очень хочу таких блинов, бабушка была мордовка.

  • @nelli8987
    @nelli89874 ай бұрын

    Первый раз вижу такие блины, а ещё говорят в роду есть мордовские корни😅 Надо попробовать испечь!

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h2 ай бұрын

    Это вкуснота, была в Мордовии и меня угостили, одним блином сытный, отличный рецепт

  • @user-oy8vy1pu1i
    @user-oy8vy1pu1iАй бұрын

    Ну какие же они аппетитные, аж слюнки потекли. Мама в моём детстве готовила, они назывались татарские. Приятное воспоминание. 👍👍👍🥞🥰❤🥞

  • @user-vz5ho6jm9c
    @user-vz5ho6jm9c2 ай бұрын

    Обалдеть такие пышные, красивые! Рецепт класс! ❤

  • @user-st5em3kk5u
    @user-st5em3kk5u4 ай бұрын

    Красотища!!!сразу захотелось приготовить!!!благодарю за рецепт! МИРА,добра и радости нам всем!

  • @user-qr3jr3hv7g
    @user-qr3jr3hv7g4 ай бұрын

    О, хорошо! Мои прадеды были родом из Мордовии. Научусь печь, буду вспоминать.

  • @user-sc2wy4ou7k
    @user-sc2wy4ou7k3 ай бұрын

    У нас в Забайкалье такие блины называют колобами. Вкус детства!

  • @user-yp6fq9ud5o
    @user-yp6fq9ud5o3 ай бұрын

    Да спасибо за напоминание о Родине я из мордовии.

  • @user-il9rl5xf1s
    @user-il9rl5xf1s4 ай бұрын

    Очень вкусные блины! Есть ещё один рецепт такой вкуснятина, надо приготовить. Но продукт оооочень опасный, можно объесться! Не оторваться! Честно.

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z4 ай бұрын

    Спасибо, за новый для меня рецепт, век живи и век учись!👍💯🥰❤️💋

  • @user-yg8dw7lj1t
    @user-yg8dw7lj1t2 ай бұрын

    Только испекла мордовские блины,почти такие же ,к манке добавила немного муки,очень вкусные,ела давно их в мордовской семье на поминках,разрезали на 4 части,большие пекли,мне так понравились,выпросила рецепт,дали! Теперь пеку только такие на Масленицу!

  • @user-rn2fu4zb7b
    @user-rn2fu4zb7b4 ай бұрын

    У меня бабушка такие готовила, только я не успела спросить у неё рецепт. А теперь нашла и сегодня обязательно сделаю.

  • @annagryaznova9955
    @annagryaznova99554 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Муж мордвин. Такими блинами угощали в гостях у его родни, просила рецепт, мне рассказали, но все пропорции "на глаз", побоялась испортить продукты.А у вас все детально, пошагово👍 Обязательно теперь испеку.

  • @user-qn9js4vg6f
    @user-qn9js4vg6f2 ай бұрын

    Спасибо большое! МНЕ наоборот нравится когда люди делятся в комментариях чем то новым дают советы Мира И Добра всем!

  • @vivi6305
    @vivi63056 ай бұрын

    Блины из моего детства❤️,такие пекла нам моя бабушка,а теперь я пеку своим внукам, огромное спасибо за рецепт❤️❤️❤️

  • @user-ps4xq1fh7j

    @user-ps4xq1fh7j

    4 ай бұрын

    Моя бабушка из Саратова тоже такие делала и нас научила) Очень классные!

  • @user-dt7cc9qc8i

    @user-dt7cc9qc8i

    4 ай бұрын

    @@user-ps4xq1fh7j Подскажите, Вы тоже делаете с горячей водой и кипящим молоком? А как же дрожжи?

  • @Lilita42

    @Lilita42

    4 ай бұрын

    ​@@user-ps4xq1fh7jэти блины моего детства,семидесятые годы,бабушка пекла их на пшенном кулеше, как она готовила закваску не знаю.Бабушка моя из Рязанской об.

  • @user-sb6vz6yd5x
    @user-sb6vz6yd5xАй бұрын

    В детстве мне такие готовила бабушка. Называла деревенские. Сама она со Смоленской области. Теперь сама бабушка,буду внукам готовить.

  • @luqa9209
    @luqa92092 ай бұрын

    Какие же это блинчики? Это блины. Настоящие! Красивые! Румяные, как маленькие солнышки! Ох, какие! Сохраню рецепт, попробую испечь. Спасибо.❤

  • @user-et5dh7ep5d
    @user-et5dh7ep5d3 ай бұрын

    Блины получились просто необыкновенные. Съели мгновенно

  • @Nutela777

    @Nutela777

    3 ай бұрын

    Правда вкусные???

  • @user-ri1wr5pl1h
    @user-ri1wr5pl1h Жыл бұрын

    Настоящие мордовские блины. Моя бабушка такие пекла. Вкусные.

  • @user-uv7lh4bv5e
    @user-uv7lh4bv5e4 ай бұрын

    Мама пекла что похожее в печи у открытого огня, вкусняшка , помню, что с манкой. Да и печи нет. Теперь можно тоже печь только на плите, спасибо.

  • @user-kx3tt1vz7r
    @user-kx3tt1vz7r4 ай бұрын

    А ещё блины в Мордовии делают на пшенной крупе . Тоже разваривают её. Бабуля готовила так . Ох и вкусно было ! Было...😞

  • @Olga-id2qq

    @Olga-id2qq

    4 ай бұрын

    Напишите,пожалуйста,рецепт очень интересно.

  • @N.27.27

    @N.27.27

    4 ай бұрын

    И мне интересно, блин с припеком называется? 🤔

  • @user-oc2eb2vt3o

    @user-oc2eb2vt3o

    4 ай бұрын

    ​@@N.27.27С припеком - натертая морковка в тесто добавляется. Или кабачки- немного тертого. Мука же белая, крупчатка- была самая дорогая, поэтому подмешивали- либо разваренное пшено, либо гречневую мучицу. ❤Главное- угадать с густотой теста, и чтобы сметана густая , свежая, дрожжи хорошего качества. Тогда все получится!

  • @user-qz9dl7og6n

    @user-qz9dl7og6n

    4 ай бұрын

    В моем детстве блины бабушка делала из пшенной муки и добавляли немного белой муки и заводили тесто на ночь пекла в печи очень вкусные были

  • @PibElena78
    @PibElena7811 күн бұрын

    Вот спасибо, как раз не знала куда манку пристроить))) 😊🌹🌹🌹

  • @user-vj1rf2ir3m
    @user-vj1rf2ir3m4 ай бұрын

    Нужно попробовать сделать такую красоту и вкуснятину

  • @user-mj1ki1vz8q
    @user-mj1ki1vz8q4 ай бұрын

    Я этот рецепт 3 года искала. Попробовала один раз- объедение 😋 А повар не хотела секретом делиться. Спасибо вам!

  • @user-rz5zk6nl3q
    @user-rz5zk6nl3q4 ай бұрын

    Я из мордовского села и о блинах из манки не слышала даже. Может в Мордовии так готовят конечно, но у нас нет. А такие толстые блины делают из обычных ингредиентов только густое тесто хорошо нагревают в кастрюле на плите. Блины получаются пористые желтого цвета внутри и толстые, тяжелые.

  • @user-gd8ju5uk5y
    @user-gd8ju5uk5y4 ай бұрын

    И правда находка ! Обязательно попробую приготовить!

  • @user-pw8nb1mp9k
    @user-pw8nb1mp9k4 ай бұрын

    Ой, а я кушала такие! Правда очень вкусно и долго остаются мягкими. Завтра же нажарю!

  • @aleksandraemelyanova6505
    @aleksandraemelyanova65054 ай бұрын

    Подтверждаю! Сотрудница оттуда родом, приносит такие блины иногда на праздники! Они такие и есть. Пышные и вкусные

  • @user-or2sz5zl7w
    @user-or2sz5zl7w4 ай бұрын

    Манку не люблю совсем , но блины испеку обязательно . Спасибо 🙏

  • @mixmix7233

    @mixmix7233

    3 ай бұрын

    Добавьте в тесто сваренную пшённую кашу. Будет ,, бомба"

  • @user-wo8ce3bj9r
    @user-wo8ce3bj9r4 ай бұрын

    Благодарю за такой милый рецепт))сделала сразу,как увидела 😂при этом,мне редко нравятся чужие рецепты,я люблю свои))готовьте,не пожалеете!

  • @user-vn3in1mx1i

    @user-vn3in1mx1i

    4 ай бұрын

    В описании написано молоко кипящее , может кипяченое,но остывшее,или именно крутой кипяток?

  • @user-wo8ce3bj9r

    @user-wo8ce3bj9r

    4 ай бұрын

    @@user-vn3in1mx1i скорее подостывшее,кипящее разварит дрожжи)когда манку заваривать тоже думаю сначала без дрожжей нужно,потом уж добавить следом.Вот этот момент непонятен конечно,страшно дрожжи портить кипятком.

  • @user-ih1gh9cu8u

    @user-ih1gh9cu8u

    4 ай бұрын

    ​​@@user-vn3in1mx1iПосмотрела в описании под рецептом. Там написано молоко теплое.

  • @user-vn3in1mx1i

    @user-vn3in1mx1i

    4 ай бұрын

    ​@@user-ih1gh9cu8u Да, сейчас ,посмотрела,написано, теплое,а до этого было " кипящее" . Видимо ,исправили. Спасибо.

  • @user-gm2ug7xs3f

    @user-gm2ug7xs3f

    4 ай бұрын

    Надо молоко кипящее не чего с дрожжами не будет на аборт тесто пышнее будет ​@@user-vn3in1mx1i

  • @galinabirukova367
    @galinabirukova367 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт так мама пекла... наконец-то я могу рецепт использовать и наслаждаться вкусом блинов детства! Мордовия моя малая родина!

  • @user-fi8dq4rt3n

    @user-fi8dq4rt3n

    Жыл бұрын

    Тоже захотелось блинов с родины папы, он из старой Качеевки.

  • @user-rn2fu4zb7b

    @user-rn2fu4zb7b

    4 ай бұрын

    Привет девчонки, я с Мордовии, но русская. Передаю вам огромный привет ❤

  • @user-LIG_18
    @user-LIG_183 ай бұрын

    А моя мордовская тëтушка, когда я приезжала к ним в гости пекла мне мордовские блины, но немного по-другому. Они тоже были толстыми, мягкими и вкусными. Она пекла их на сыворотке. Дома попробовала, получились вкусные, но не такие пышные. Наверное, не так много во мне мордовской крови😅❤ . А этот рецепт возьму в копилку и обязательно попробую испечь такие. Спасибо Вам!

  • @user-cd2kv5ii4u
    @user-cd2kv5ii4u3 ай бұрын

    Давно уже слышала про такие блины. Говорят очень вкусные. Обязательно попробую, на вид просто прелесть.

  • @user-wq1eu9px1n
    @user-wq1eu9px1n2 ай бұрын

    Моя бабушка пекла такие биз дрожжей в печи, из своих натурпродуктов . Привет из Беларуси.

  • @user-lt1ob5py4l

    @user-lt1ob5py4l

    Ай бұрын

    Без дрожжей в печи???!!!!!

  • @user-lz9uw4eb1q
    @user-lz9uw4eb1q4 ай бұрын

    Еще очень вкусный мордовский лапшевник из крахмальных блинов,ну очень вкусно.

  • @7764mip

    @7764mip

    4 ай бұрын

    А как это блюдо делают, поделитесь пожалуйста

  • @user-lz9uw4eb1q

    @user-lz9uw4eb1q

    4 ай бұрын

    @@7764mip Рецепт простой,главное свежие яйца и хорошее сливочное масло .Напеките блинов с крахмалом .(вместо муки),разкладывая на противень ,чтобы остыли,желательно взять чугунную посуду,и нарезать из блинов лапшу ,складываем:лапшу,яйцо,масло,немного молока ,сахар ,солим,масла сливочного побольше и в духовку ,крышкой не покрывать,когда она лапшевник прихватит я ,можно закрыть,извините но количество продуктов сказать точно не могу ,делала все на ,,глаз,, ,но вкусно.Попробуйте,стоит!

  • @7764mip

    @7764mip

    4 ай бұрын

    @@user-lz9uw4eb1q спасибо, даже и не знала о таком блюде.

  • @elena270
    @elena2704 ай бұрын

    Вах😃такой съел с утра с хорошей сметаной и ходишь весь день сытый Надо пару штук попробовать сделать

  • @user-np2py8lr5w
    @user-np2py8lr5w Жыл бұрын

    Ой! Какая прелесть! Надо за молоком идти! Я думаю, что их можно и вместо хлебушка и будут намного вкуснее, чем магазинный.

  • @user-im7dx2yx9d

    @user-im7dx2yx9d

    4 ай бұрын

  • @user-ky3gy9yj4g
    @user-ky3gy9yj4g Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, такие блины готовила впервые, только вместо под. масла, добавила растопленное сливочное, получилось очень вкусно

  • @user-ho7wb5qk4g
    @user-ho7wb5qk4g4 ай бұрын

    Ой,так блинов захотелось,вкуснота

  • @xaxaxixi7650
    @xaxaxixi76503 ай бұрын

    Моя бабушка пекла такие в Тамбовской области, мы их наз ывалиблинами, очень вкусные и сытные, смазывали их сливочным маслом пока горячие и посыпали сахаром, ммм вкуснотища. А ещё она пекла блинцы, они были тонкие и жарили их с одной стороны, потом складывали пополам. Прям окунулась в детство. Спасибо за рецепт.

  • @user-oy6oe6vz7k

    @user-oy6oe6vz7k

    3 ай бұрын

    А у нас называли,сковородни,тоже Тамбовская обл.

  • @EvaNika777

    @EvaNika777

    3 ай бұрын

    Как вкусно вы написали!!! ❤

  • @user-pv6ug1bj1l
    @user-pv6ug1bj1l4 ай бұрын

    😊😊😊😊 ура! Давно хотела узнать как они готовятся

  • @user-pt8lp1do6b
    @user-pt8lp1do6b Жыл бұрын

    Огромное Вам спасибо за рецепт!!! Потрясающие блины, пористые, нежные, ароматные и вкусные!🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @foodie4151

    @foodie4151

    Жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-ts5ib4jh8r
    @user-ts5ib4jh8r4 ай бұрын

    ❤БлагоДарю 🙏👍

  • @nataligrigorjev4894
    @nataligrigorjev48943 ай бұрын

    Благодарю за рецепт . Ела такие блины в ресторанчике , в Праге . Ну , очень вкусные !!!

  • @user-md9ju5vz2r
    @user-md9ju5vz2r4 ай бұрын

    Я попробовала, теперь буду часто делать. Это очень вкусно! И очень просто. Большое спасибо за рецепт!

  • @MegaOlga1
    @MegaOlga14 ай бұрын

    Красота какая!!🎉🎉🎉

  • @user-cw2ew3nc9j
    @user-cw2ew3nc9j4 ай бұрын

    Спасибо, попробую😊

  • @user-xn8hx3mp8g
    @user-xn8hx3mp8g6 ай бұрын

    Какой интересный рецепт, спасибо!

  • @user-ti1nf3mm7v
    @user-ti1nf3mm7v4 ай бұрын

    Пачалксе)), моя бабушка делала утречком только маленькие

  • @user-gx8iu1ln1b
    @user-gx8iu1ln1b3 ай бұрын

    Я мардовка и эти бли ны мои дети и зять очень любят .их можно есть со всеми продуктами и с рыбоой красной и с мясом и со щами и с супом ,и холодными и горячими ,пожжарить потом на сливочном масле . В тесто можно добавить 2стол ложки муки белой .

  • @Milk_bs
    @Milk_bs4 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт 🌷🌷🌷

  • @user-oi9mc5vo7j
    @user-oi9mc5vo7j7 ай бұрын

    Спасибо, буду делать. 🙂

  • @user-oc7ln1ln3y
    @user-oc7ln1ln3y Жыл бұрын

    Пекла по вашему рецепту. Это супер- блины! Вкусные! Благодарю Вас от души!

  • @foodie4151

    @foodie4151

    Жыл бұрын

    спасибо большое

  • @user-yy9iw7sv6o
    @user-yy9iw7sv6o4 ай бұрын

    Это вкус детства и действительно очень вкусно.

  • @user-sp7zy6so1f
    @user-sp7zy6so1f4 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт 🙏🌹🌺

  • @alterego8039
    @alterego8039 Жыл бұрын

    Вот это да! Быстро наешься такими блинами!

  • @user-xf3um4qm1v
    @user-xf3um4qm1v4 ай бұрын

    Очень красивые 😊

  • @user-xr7ut6sx4l
    @user-xr7ut6sx4l3 ай бұрын

    Очень вкусно. Спасибо.

  • @user-di2qo6tq5i
    @user-di2qo6tq5i3 ай бұрын

    Очень интересный рецепт👍👍👍

  • @user-uo5dn3pf1h
    @user-uo5dn3pf1h4 ай бұрын

    Надо скорее приготовить❤

Келесі