دجاج كورما ب نكهة الشوي(( chicken korma)) ام يزيد التركستاني
دجاج كورما ب نكهة الشوي
(( chicken korma))
تتبيلة الدجاج/
3حبات دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال و مغسل و بعدين منقوع في موية النقع 10 دقايق ( موية النقع 👈🏼 ملح ، عصير ليمون ، خل أبيض، كركم )
ضعي الدجاج في الزبديه وضعي فوقه علبتين لبن زبادي - ملعقتين كبير معجون ثوم و زنجبيل - فلفل حار مقطع شرائح - حبة طماطم مقشر ومقطع شرائح عريض - حبة بصل مقطع شرائح - حبه و نص عصير ليمون - ملح - بهار القورمه - فلفل كشميري او صرار حائل - كزبره ناشفه و كمون محمص و مطحون و اخلطي جميع المكونات جيدا
و بعدها بخري الدجاج و بعد ماتبخري الدجاج غطي على الدجاج و ادخليه في الثلاجه
الطريقه /
سخني زيت في الصاج و ضيفي 3 حبات بصل مقطع شرائح رفيع و قلبيه حتى يشقر و ضيفي ملعقه كبيره معجون ثوم و زنجبيل و قلبيه ضعي فوقه دجاج المتبل و وزعيه على الصاج و اتركيه شويه و بعدها قلبيه شويه و بعدها غطي عليه و هدي عليه النار شويه و اتركيه تقريبا 40 دقيقه و طبعا تقلبيه بين فتره و فتره و دفي الدجاج على اطراف الصاج و ضعي في النص 3 حبات طماطم كبير مقشر و مقطع مربعات كبار و حبة فلفل رومي مقطع مربعات كبار و ملح و قلبيه حتى الطماطم يطلع مويته
و بعدها رشي كزبره اخضر مقطع ناعم و قلبي كل المكونات مع بعض و يكون جاهز
Пікірлер: 23
ماشاء الله تبارك الرحمن تحفة يعطيك الصحة والعافية اختي الكريمة ❤❤❤❤❤❤🇩🇿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ابداع رعاك الله،، الله الله.
ماشاءالله تبارك الله جوعتيني😅
اللهم صل و سلم و بارك و على نبينا محمد و على آله إلي يوم الدين 🌱.
تسلم يدك يافنانه
ما شاء الله عليك ام يزيد الله يزيدك ويبارك لك 🌹
تسلمين.. صحة وعافية🌷🌷🌷
الريحة تجنن، تسلم ايديك 😋😋😋🇩🇿 تحيا التغميسة.
ماشاء الله
ماشاءاللہ ❤تبارك الله 😋
❤❤❤
ماشاء الله ❤
ما شاء الله عاشت الايادي المبدعة ألف عافية ❤❤❤
عاشت ايدج روعه ياريت لو اكون قريبه عليج حتى اكل من ايدج الحلوه
مشاللة تبارك الله بالعافية عليكم وتسلم ايدك يا ام يزيد❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
الف الف عافية على قلبكم بس هذا الصاج مع الغطاء منين نگدر نحصله وبهذا الحجم
ام يذيد تسلم الايادي الكورما بهارات هنديه في السوبرماركت
ابداااااع، الله الله.
وين القى ذي البهارات بالطايف
ايش الكورما
انت من اي بلد
وبهار الكورما ماعرفته
❤❤❤