منتو من يد ابو يزيد على اصوووله 👍🏼المعلم احمد ابو الحكم 😍
منتو من يد ابو يزيد المعلم احمد ابو الحكم على اصوله 👌🏼
المنتو
العجين/
8 اكواب دقيق
ملعقتين كبيره ملح
حبة بيض
كوبين ونص مويه
ضعي فوق الدقيق ملح و بيض و اسكبي مويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين يكون قاسي و ثم غطي عليه و اتركيه يرتاح من نص ساعه الى ساعه
الحشوه/
كلوين لحم غنمي مفروم خشن و يكون اللحم مدهن
نص كمية اللحم من البصل مفروم
ملح _ فلفل اسود _ كمون
اخلطي جميع المكونات جيدا
الطريقه /
اول شي ضعي العجين فوق اللوح و اكبسي بيدك و بعدها قطعي العجين على شكل طولي و بعدها قطعي العجين على وصلات صغيره متساويه و افردي العجين على شكل دائري و ضعي الحشوه وسط العجين و قفلي العجين و من ثم رصي المنتو في القدر يكون مدهون بالسمن و بعدها يوم يغلي المويه في قدر المنتو ضعي المنتو فوقه و غطي عليه و اتركيه من 25 دقيقه الى نص ساعه
Пікірлер: 221
ماعندكم محل نشتري من عندكم.. ماشاءالله شغلكم نظيف ويفتح النفس.
@omnoor100
Жыл бұрын
محله كان في شارع البخاريه الرز والمنتو لا يعلى علي
@hamoh381
Жыл бұрын
@@omnoor100 محل ابو الحكم حق الرز البخاري قصدك
@omnoor100
Жыл бұрын
@@hamoh381 ايوة
@user-kt2fy2um4c
Жыл бұрын
وين في جدة والا مكة
@user-cq9rw4ty3f
Жыл бұрын
ماهو اسم المحل وفين العنوان
كبرت وانا اكل من محلهم في الطايف ..والله ألذ رز بخاري مختلف ونظيف ..ربي يبارك لهم ومشهود لابو الحكم بدينه واخلاقه
@dr.ghozeez2354
Жыл бұрын
تسلم يدك يا ابو الحكم
@hanaalshami326
11 ай бұрын
فين محلهم بالله ممكن ارسلي العنوان
@KHD_FM
9 ай бұрын
@@hanaalshami326شارع 25 قبل دوار الشطبة
الله يعطيهم العافيه عيال ابو الحكم البخاري كلهم . افضل منتو عندهم . اول ماعرفت المنتو كان عمري حوالي ٨ او ٩ سنوات او عشر حتى . والآن شيبه ٤٩ سنه . ا والله اذكر اول يوم اطعمت المنتو ما انساها لأن حصل في ذاك اليوم شي ما يوصف اكلنا المنتو وتركنا اللحم والرز . وابويه يقول كلو كبسه . واحنا ما احد يمك . مجاعه مجاعه وسباق على الصحن . تركونا . ويضحكون كنا اطفال . كان زمان عمكم عبدالرحمن الله يرحمه واخوانه . كان ابويه يجيبه من البخاريه من عند ابا الحكم واحنا في الديره في بني سعد حوالي ١٠٠ كيلو متر من المطعم للبيت . ويا الله فرحه وناسه وعشوه شي شي . الله يبارك لكم . ناس طيبين ابو يزيد وابو بدر وعيال عمهم . كلهم اجواد
مشاءالله اسره أبو الحكم اقدم من أسس الأكلات منذو اكثر من 100سنه في مدينه الطايف يتوارثو اكلات الروسيه ولا ينافثهم احد بارك الله لهم وهذه الشهاده لله انصاف لهم
@naremannareman1935
Жыл бұрын
يعني لهم مطعم بالطائف ايش اسمه لو سمحتي واين الموقع وشكرا كتيير الك
ماشاءالله تبارك الله حلوو منتوا على اصوله
ماشاء الله تبارك الله ولاقوة الا بالله كل العايلة مبدعين وذوق وراقين ومخلصين في عملهم وشرحهم ونظافة وحب للناس ربنا يبارك لكم في كل تمسه اياديكم وشكرا مليون
تسلم الأيادي يا أبو الحكم...اخوك يحب الطبخ ومن ١٢سنة اطبخ انواع الطبخ السعودي الشعبية والمستحدثة...بالتوفيق.
والله شفتها زمان وشفتها اليوم والله ابداع لا قبل ولا بعد…! وناس بتفتي وبتقلد على اساس معلمين.. الله يباركلكم
الله يحفظكم حبيت التعاون تسلم يدك ام يزيد وابو يزيد الله يزيدكم من فضله
العائلة تجنن الله يحفظهم لبعض ويبارك فيهم
تسلم ايدك يا ابو يزيد
ماشاء الله جوعتوني 😢،، ، قبل مدة جربت طريقة المنتو زي طريقة ابو يزيد و باللحم و الدبة الحلوى والله كرهت حياتي مرررررة متعب و يهد الحيل و ياخذ وقت لكن طلع جدا لذيذ
ماشاالله عليكم الله يوفقكم.ياريت تسوين لنا طبخات بطريقه صحيه .يعني بديل للسكر ومعجنات بديل للزيوت المهدرجه .وطحين خالي من الجلوتين .عشان صحتك بالدنيا والله يوفقكم يارب
@shosho4707
Жыл бұрын
ياريت والله نكون لك من الشاكرين ام يزيد الحب ❤️😍
انتم اصحاب مطعم ابو الحكم والله اطلق مطعم بطايف 🥹
@najatjomah7344
Жыл бұрын
اين يوجد محلهم في الطائف انا من مكة
@user-wc2xn4jr1m
10 ай бұрын
انا افتكرتهم من أهل المدينه
ابدااااااااااااع جعل ايدينك ما تمسها النار يا ابو يزيد فاق الوصف فاتني الوصفة عالسناب الحمدلله انك نزلتيه هنا
سلمت يمينك ابو يزيد انا من اشد المعجبين بام يازيد من سنين عاشت ايدج اختي ام اليزيد يعطيكم الف عافيه
ماشاءالله ياام يزيد ربي يعطيك العافيه مشكوره ع الوصفات الحلوه ربي يبارك في أولادك ويجعلهم من الصالحين البارين 🇴🇲😍🇸🇦
ماشاءالله تبارك الله عيلة فنانة فالطبخ ربي يزيدكم من فضله 👍🏻👍🏻👍🏻
انا معجبه في العايله وطبخهم الله لا يضركم
ما شاء الله لاقوة الا بالله الله يعطيكم العافية
اشي يفتح النفس بموت في رمضان 🥺😅🤤
بحبه جدا وبعمله بطريقه ام يزيد وولادى بيحبوه جزاكم الله كل خير
تسلم يدك ابو يزيد شغل مرتب وهدوء ماشاءالله بارك الله فيك تعلمنا منكم
ما شاء الله لا قوة الا بالله .. الله يبارك لكم ..
ماشاء الله ربنا يسعدكم اليوم طبخت ادام هندي على طريقة ام يزيد وطلع روووعة 😂
الله يحفظكم من كل شر ونشكرك على طبخاتك الله ينفع بك ويجعله في موازين اعمالك يارب ويحفظ عيالك❤❤ ياليت تنزلين الوصفة الي قبل امس فطيرة السبانخ المثلث
ما شاء الله الوصفة تجنن و الشيف كمان ماشاء الله عليه يجنن يشبه ممتل هندي معروف
ماشاء الله تبارك الله..الفن على أصوله💖
ماشاء الله ربي يبارك لكم
رووووعه ام يزيد وابو يزيد الله يبارك لكم ...بصراحه منتو يشهي ...واصلا شغلك ام يزيد لذيذ من تجربه ....وشغل نظيف وبسيط يسلمووووو فعلا
الله يبارك لهم في كل مارزقهم وفي ذريتهم
ياام يزيد شهيتينا في المنتو تسلم يد ابو يزيد
جزاك الله خير
ماشاءالله تبارك الله ربي يديم عليكم النعمة ويصلح حالكم عشقي المنتو
بسم الله عليكم يم يزيد حتى ابوكم شيف ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم وتسلم الأيادي وربي يعطيكم الصحة والعافية يارب
تسلم يدك يا شيف الله يسعد الرجال وطريقتهم وأساليبهم ماظل يثرثر ولا يتفلسف ولا يسوي دراما
@user-br7wr4yu9t
Жыл бұрын
والله كلامك صحيح بالمختصر المفيد مو زي الحريم تجلس تتكلم لين تصدعك
@Sweetgirl-ev6bs
Жыл бұрын
@@user-br7wr4yu9tاتكلم عن امك. اوك
ماشاءالله تبارك الله الله يباركلكم وبالصحة والعافية وشكرا شيف ابويزيد وأم يزيد
مش مكمن . ابو يزيد تحفه . اموت انا على المنتو من يد أهلها
ماشاء الله تبارك الله شكله بيشهي
ماشاءالله الله يحفظلك اياهم يارب ويوفقكم
ماشاء الله تبارك الرحمن سريع
ماشاء الله تبارك الله ياربي تحفظهم بحفظك والله يبارك لكم ويزيدكم ولا ينقصكم
ايوه طلع الشغل الثقيل ( ابو يزيد بدء يظهر )
السلام غليكم ورحمة الله اختكم ام محمد من المغرب اول مرة اشوف قناتكم عجبني جوكم العائلي وكله في اطار ظوابط شرعية .هذا محتوى نفتخر فيه كمسلمين يعكس الصورة الحقيقية للاسرة المسلمة وهذا المختوى الي لازم نصدره للغرب❤تحية لكم جميعا ثاني شيء انتم ظغطتم على الوثر الحساس عندي.يا ربي ايش هذا انا كنت ادرس فرنسيومقيمة بالسعودية وفي احد احتفالات المدرسة الطالبات الافغانيات سوا منتو انا يويت مجاهة على ذاك الصحن صراحة اكلت منه كثير والحين اتعلمت منكم طريقة تحضيره شكرا للزوجين الطيبين المتواضعين .واصلوا بالتوفيق.❤❤😂
ماشاء الله تبارك الله احلي من يسوى منتوا الله يعطيكم العافيه وتسلموا بااجمل اسره .
تبارك الرحمن تسلم يده الطريقة واضحة
الله يحفظكم انشاالله ويخليكم لبعض ناس فنانين وذوق وتواضع الله يفتح عليكم نريد منك تفتحو محل ولو صغير 🎉🎉🎉 ماشاالله عليكم ناس طيبين
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاء الله تبارك الله
ما شاء الله تبارك الله. تسلم الأيادي 👍
ماشاء الله تبارك الله ام يزيد وابو يزيد انتو مبدعين الله يجعله في ميزان حسناتكم
اللهم بارك روعة صراحة
ما شاء الله تبارك الله شغل نظيف ومرتب الله يعطيكم العافيه 🌷
ماشاءالله تبارك الله الله يحفظهم من كل سوء ومكروه
ماشاء الله تبارك الرحمن
رائعون دائمآ ًوفقكم الله 💜
ام يزيد ياسلام على ابداعاتكم
ماشاء الله تبارك الله عليكم بالعافيه وشكله مرره يشهي لأننا من عشاق المنتو ..صحه وهنا
ربي يسعدكم ويزيدكم من فضله كل العيله فنانه 👌🏻تبارك الله ربي يبارك لكم ويحفظكم
ما شاء الله ابداااااااع
ما شاء الله تبارك الله الله يحفظكم ويسعدكم ويبارك فيكم
ماشاءالله تبارك الله حلقة ممتعة بكل تفاصيلها الله يبارك لكم يارب ويحفظكم من كل شر
ما شاء الله
ماشاء الله تسلم يده فنان
ماشاء الله عليكم رب يبارك لكم ويبارك فيكم
ماشاء الله بالف عافيه عليكم والله يحفظ ابو يزيد لكم
ماشاء الله تبارك الرحمن👍👍👍👍👍
اللهم بارك
ماشاءالله عليكم بالعافيه وتسلم يدابويزيد
ماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافيه يارب
الله يبارك لكم جميل وانا من عاشقيت المنتو
تسلم ايدك روعه
الله يبارك لكما ويخليكم لبعض ومع عيالكم
ماشاء الله 😊 بتقدموا اكلات روووعة وشهية تسلم ايديكم تحية طيبة ليكم من مصر 🌷
خيال سويت نفس الطريقه لما نزل في السناب والله ابداع موفقين
ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمن مع الف عااااااااااااااافيه
هذا الشبل من ذاك الاسد... ما شاء الله تبارك الله.
روووعة
تسلم إيدك يابو يزيد ماشاء الله عليك .
بسم الله ماشاء الله تبارك الله حفظكم الله ورعاكم من كل شر وسوء
صحه وعافيه .. تسلم ايدك اخي ابو يزيد
ماشاء الله عليكم الله يسعدكم
الله يعطيكم العافية...عمل مميز 👌
ماشاءالله 👌 علىطريقة أوزباكستان ١٠٠/١٠٠
شكرا على طبخات الحلوه
تبارك الله لذيذ. تسلم يدك
اللهم صلٍ على محمدٍ وآلِ محمد 🤲🏻
تسلم ايديك ياابويزيد والله روعه😊
ماشاء الله عليكم شيف ماشاء الله
تسلم يدك يا شيف الله يسعدك
ما شاء الله ا لف هنا
ماشاء الله تبارك الله فنااانين
ربي يحفظكم جميعا اللهم ٱمين 🤲
يد معلم تسلم الايادي
اطيب وافضل منتو اكلته من مطعم لغمنتو في مكة المكرمة يعمل بأدي نساء وكل الاكل يعمل بأدي نساء.
ما شاء الله تبارك الرحمن باين عليكم عيله موهوبه اصيله
ماشاءالله تبارك الله عائلة محترمه جدا ربنا يحفظكم ويبارك فيكم
موفقين اخوي أبو يزيد أنت وأم يزيد الله يرزقكم . تبارك الله نفس صوت ولدك يزيد
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويخليكم لبعض ❤
مجنوووووون خطيررر جوعتني