دجاج بالفرن مع البطاطا طبق رمضاني متميز سهل وسريع مع سر التتبيلة كالمطاعم وأطيب لاااازم تجربوه ..
#مقادير تتبيلة الدجاج بالفرن
لتحضير كيلو أفخاد دجاج نحتاج :
- بصلة حجم وسط
- ٤ فص توم
- عصير ليمونة واحدة
- عصير نصف برتقالة
- ربع كوب زيت زيتون او أي زيت نباتي
- ١ ملعقة كبيرة دبس بندورة
- ١ ملعقة كبيرة دبس رمان
- ١ ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة شطة حارة(اختياري)
- ربع ملعقة كركم مطحون
- ربع ملعقة صغيرة هال مطحون
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ٢ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
ملاحظة:
يفضل ترك الدجاج بالتتبيلة لأكبر فترة ممكنة وممكن ليلة كاملة بالبراد
يتم شوي الدجاج بالفرن على درجة حراة ٢٠٠ من فوق ومن تحت لمدة ساعة ونصف ..
#مطبخ_نور_السوري
#Noor_syrian_kitchen
#وصفات_رمضان
#دجاج_في_الفرن
#وصفات_سورية
Пікірлер: 3
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي العزيزه 🪻🌲🪻🪻 تبركلععلك 👍👍 يوفقك يارب 🌷🌷
وش النار من الفوق في الاول ولا التحت في الفران الغاز عفاك اجوبيني انا مبتدئ ة
@NoorSyrianKitchen
3 ай бұрын
من فوق ومن تحت النار شاغلة بما انك مغلفتيه رح يستوي بالبخار تبعو ..وبعد ساعة ونص لما تتأكدي انو استوى صح بتشيلي الفويل وبتحمري وش الدجاج شغلة خمس عشر دقايق مع المراقبة حتى ماينحرق حسب كل فرن