Właśnie takiej masy szukałam jest przepyszna uwielbiam Panią i dziękuję za wspaniały przepis 💖💖💖💖

Dziękuję za ten filmik! 💕

Świetne. Smakuje super! To moja ulubiona masa. Uwielbiam masę maślaną😊 ja nie dodałam do niej mleka i też była pyszna. Muszę kiedyś spróbować pełnego przepisu😋😉😊

Ktorym kremem mozna wyciskac piekne kwiaty. Dziekuje i pozdrawiam

Jesteś! Super

Witam czy zamiast takiej duzej ilosci cukru mozna dodac mniej lub zastapic to serkiem mascarpone zeby masa nie byla az taka slodka i nie splywala po mufinkach

Witam, w tym przepisie na krem podane jest 250g masła natomiast w przepisie "Różowy tort różany" jest podane 600g masła, zatem ile masła powinno się dodać do udekorowania tortu? Czy zawartość cukru pudru nie powinna się zmniejszać/ zwiększać w zależności od ilości masła? :)

thank you very much zbyszek

ktory krem bedzie bardziej wydajny z cukrem pudrem czy z mlekiem skondensowanym? dzieki

por favor podrías traducir al castellano el vídeo , los ingredientes en medida de peso y el tiempo de batido

ktory krem bardziej sie zapowietrza-z cukrem pudrem czy z mlekiem skondensowanym?

zalerzy mi na szybkiej odp. Czy razem to 1,5 szklanki cukru pudru, czy 3 szklanki?

Czy mogę dodać roztopioną białą czekolade?

Musi byc lyzeczka ekstraktu np waniliowego?

Czy ten krem jest w ogóle dobry czy służy tylko po to, żeby dekoracje ładnie wyglądały ?

Czy ten krem nadaje się do tynkowania tortu ?

Można dodać mniej cukru ?

Witam .Czy moglabym prosic o przepis jak zrobic krem maslany z serkiem mascarpone.Wszedzie jest mascarpone ze smietana ?

witam świetna seria :) spróbuję rozwinąć skrzydła w tym temacie ;) Pytanie jedno: czy można taką masę przechowywać potem w zamrażarce jakiś czas?

@cojapieke

7 жыл бұрын

Barbara S dzień dobry :) dziękuje myśle ze tak ale po rozmrożeniu sugerowałabym już żeby ponownie nie zamrażać czyli użyć od razu i zjeść :)

👍👍👍

Ile to szklanka cukru?

Jaki mleko skondensowane???

Ile wcześniej można nałożyć dekorację żeby wyglądała nienagannie ?tzn czy jeżeli udekoruje tort w nocy a będzie dopiero na stół kładziony nastepnego dnia ok 15:00 czy czasem barwnik z kwiatów nie zabarwi mi masy która wysmarowałam tort(serek mascarpone+ śmietana) i jeszcze jedno pytanie czy mogę masę przechować w lodówce i użyć na nastepny dzień czy krem maślany zastygnie i nie będzie się już do niczego nadawał?jeżeli tak to ile dni mogę przechowywać w lodówce

@krosna1984

6 жыл бұрын

Bardzo proszę o odpowiedź z góry dziękuję Basia

Czy na 1 kostkę masła konieczne jest 1,5 szkl. cukru pudru?

Mam ten sam mikser tylko biały 😁

Dzień dobry, czy jeśli nie chcę żeby krem był aż tak słodki to mogę część cukru pudru zastąpić gorzkim kakao, czy to zaburzy smak albo konsystencje masy? Pozdrawiam serdecznie!

@cojapieke

7 жыл бұрын

Karolina Sap dzień dobry :) na pewno zmieni to kolor :) takiej kombinacji nie próbowałam ale myśle ze będzie Ok pozdrawiam

Witam serdecznie tzn. ze trzeba 3szkl.cukru pudru czy 1, 5 szkl.

@ola238

6 жыл бұрын

Agnieszka Kula najpierw trzeba dodać 1,5 szkl ,a gdy się już z masłem połączy to dodajesz kolejne 1,5 szkl czyli razem 3 szklanki

@julka4022

6 жыл бұрын

Trzeba dodac 1,5 po kolei po polowie czyli najpierw dajesz 1 a potem 0,5

@raibow_mushroom2394

5 жыл бұрын

@@julka4022 połowa z 1,5 to 0,75!

@jagodzianka9592

5 жыл бұрын

Ah to data

a jakby zamiast masla uzyc margaryny? i połączyc z budyniem to masa bedzie dobra do biszkoptu?

czy mozna zamiast masla użyc margaryny Kasi?czy z tych kremów mozna zrobic różyczki do dekoracji tortu?

@krysia7795

3 жыл бұрын

bleee , po pierwsze margaryna nie smakuje tak dobrze jak masło, jest tańszym zastępnikiem dodawanym do kiepskich wyrobów cukierniczych, a po drugie margaryna zawiera dużo wody i nigdy nie bedzie tak twarda jak masło, a wiec podejrzewam ,że dekoracja padnie.

Witam czy ten krem nadaje sie do tynkowania tortu na ktory polozy sie mase cukrowa?

@emiliaulinowska1617

3 жыл бұрын

Tak

Hello. can you please let me know...how its will be in fridge?I mean if i will make a roses cake and i will put it in fridge next day my roses will be looking as good as day befor?or when i will take off from fridge it will melt? you can answer in polish lang. my friends will translate later. thank you.

@olama1215

6 жыл бұрын

Ana Aniuta nie powinno się rozpłynąć,, bo to jednak masło. Mi osobiście masa lekko stężała, a ciasto stoi i tak w lodówce kilka godzin, bo nie podaję od razu

O jakim mleku jest tutaj mowa ? Czy jest to zwykłe mleko prosto z lodówki czy mleko w temperaturze pokojowej lub jest mowa o mleku skondensowanym ?

A czy do tego kremu mozna dac wybielacz

Podczas ucierania w mikserze planetarnym robi Pani przerwy?chodzi.mi o czas pracy urządzenia ,przewaznie w instrukcjach czas pracy ciaglej wynosi 10 minut i przerwac czekając az urządzenie ostygnie .Jak to u Pani wygląda.Pozdrawiam

@cojapieke

6 жыл бұрын

Anna Nowak Możliwe ze tak w instrukcjach jest 😬 szczerze mowiac to zachęciła mnie Pani żeby tam zajrzeć. Do tej pory urządzenie pracowało nawet 15min bez przerw. Jedyne co to krótka przerwa żeby zgarnąć krem ze ścianek misy ale to raptem kilka sekund. Pozdrawiam

Witaj. Kremy jak i reszta przepisów aż chce się słuchać i zrobić. Jesteś przemiła. Jeśli mogę się poradzić-to jak bym dala taki krem do plastikowej formy po schłodzeniu myślisz odejdzie bez problemu? Mam formę ryby ale plastikowa i myślałam dać do niej krem z tego przepisu a jak się zmrozi dodać jakiś inny krem do środka. Pozdrawiam

@cojapieke

3 жыл бұрын

Myślę, że warto spróbować. Wiem, że z silikonową foremką byłoby łatwiej. Pozdrawiam

@edziaedysia

3 жыл бұрын

@@cojapieke a jak myślisz przed wyjeciem z formy jakoś ogrzać hmmmm

Czy można ten krem dać pod masę cukrowa/lukier plastyczny? 😉

@cojapieke

6 жыл бұрын

Tak można :)

Hej :) Chciałabym zapytać jak zrobić dobry krem czekoladowy, aby był dobry w smaku i stabilny, bo potrzebuje na tort urodzinowy. Mieszkam w Hiszpanii a tu gorąco i impreza bedzie na zewnątrz ! :) Proszę o wiadomość!

@cojapieke

7 жыл бұрын

Hej, kwestia smaku jest zawsze indywidualna i tu sie wszystkim nigdy nie dogodzi, zapraszam na film o niebezpiecznym torcie czekoladowym. Krem czekoladowy jest na bazie masła więc jest stabilniejszy niż śmietanowy i powienien wytrzymać. Niektórzy jeszcze utwardzają krem żelatyną, ja tego nie robię więc nie mogę w tym temacie pomóc ale można wygooglować czy to dobre czy złe rozwiązanie :) pozdrawiam

@katarzynakostrzewa4488

7 жыл бұрын

Dziekuję ! zrobiłam dziś tort wiśniowy :) własna wyobraźnia ale krem czekoladowy twój ! Super się na nim pracuje, ale za słabo ubiłam bo było czuć cukier puder :(

@cojapieke

7 жыл бұрын

❤️

Na ile do lodówki?

czesc! planuje zrobic tort z masa truskawkowa na urodziny meza i mam dylemat. Chcialam zrobic mase w stylu ciezkim, maslanym bez dodatku zoltka bo jestem w ciazy- ale jednak truskawkowa. nie wiem jak by ta mase poloczyc z truskawkami. w jaki sposob dodalabyc truskawki? ugotowac je na wodzie? co by jeszcze mozna bylo dodac do takiej masy zeby ja podkrecic? pozdrawiam!:)

@cojapieke

7 жыл бұрын

cześć, można by zrobić frużelinę z truskawek, wtedy smak będzie bardziej intensywny. Przepis na taką frużelinę znajduje się w opisie filmu o najlepszej tarcie na świecie ;) tarta truskawkowa. Zapraszam i pozdrawiam!

@saralondon1986

7 жыл бұрын

O dzieki za szybka odpowiedz! Tez pozdrawiam z Londynu:)

musi być te 3 szklanki cukru pudru?

@cojapieke

7 жыл бұрын

Tak

Dzień dobry. Mogła by pani napisać jaki to robot ?

@cojapieke

7 жыл бұрын

CrazyGirl dzień dobry bosh mum5. pozdrawiam ☺

@MM-yu5vp

7 жыл бұрын

A czy mogę prosić o informację, który to model Boscha? A konkretnie o jakiej mocy silnik? Planuję zakup robota i podpatruję Twoją kuchnię;) A poza tym jestem pełna podziwu i uznania dla umiejętności:)

Próbowałam ubić masło takim mikserem ale tragedia-rozsmarowało się na misce a reszta została w mieszadle i tyle. Przełożyłam do miski,ubijałam mikserem ręcznym to się okazało że są małe grudki masła w gotowym kremie. Robiłam pierwszy raz. W ogóle nie potrafię chyba wychwycić tego momentu kiedy masło jest już gotowe. Co zrobiłam źle? Jutro będę robić krem do kostki alpejskiej i aż się boję co mi wyjdzie

czy ten krem maslany nadaje sie na spud pod mase cukrowa?

@cojapieke

7 жыл бұрын

Milena nieznane tak :)

Czy słowo masło to trzeba dodać masło czy margaryna ? Pierwszy raz będę robić i nie wiem :)

@krysia7795

3 жыл бұрын

MASŁO to masło. Nie ma nic wspolnego z margaryną. Inny smak, inny skład. Masło to 85% tłuszczu i jest to tłuszcz mleczny ,a nie roślinny.

Jak długo można przechowywać gotowe dekoracje z tego kremu?

@cojapieke

6 жыл бұрын

meluzyna55 W lodowce do 7 dni.

Czy ten krem nada się do kwiatów maślanych? :)

@cojapieke

6 жыл бұрын

Julia583 z tak

A można ten krem dawać pod masę cukrową?

@cojapieke

5 жыл бұрын

Turbo Football Girl Tak można.

Witam. Czy moge dodac mniej cukru pudru do masy zeby nie byla taka słodka ?

@cojapieke

6 жыл бұрын

niunia8757 Tak można ale trzeba pamiętać, że cukier zagęszcza ten krem. Dając go mniej zmnienia się jego konsystencja na bardziej maślaną przez co może wydawać się bardziej tłusta. Proponuje dodać łyżeczkę soku z cytryny.

@niunia8757

6 жыл бұрын

CoJaPieke a czy mam jeszcze dodac lyzeczke mleka tak jak na filmie

@cojapieke

6 жыл бұрын

niunia8757 zamiast mleka ten sok z cytryny :)

@niunia8757

6 жыл бұрын

A czy powinnam czuc cukier puder w masie czy nie

Witam czy ekstrakt jest konieczny?

@cakesandotherdesserts6343

5 жыл бұрын

Nie, można go ominąć i nie dodać, tylko wtedy masa nie będzie miała takiego smaku, ale będzie słodka. Można aromat zastąpić kakao, zmiksowanymi owocami lub zmielonym drobno oreo😊😋

3 szklanki cukru na kostkę masła????

A jeżeli chciałabym masę maślaną mało słodką to ile muszę minimalnie dodać cukru pudru? :)

@cojapieke

7 жыл бұрын

Najlepiej jest wtedy zrobić krem maślany na bezie włoskiej lub szwajcarskiej, zapraszam na inne filmy o kremie maślanym.

@wiktoria8475

7 жыл бұрын

Ok :)

Czyli w sumie 3 szklanki cukru pudru?

@cojapieke

7 жыл бұрын

tak :)

czy taki krem zabarwi się barwnikiem ?

@cojapieke

7 жыл бұрын

Ania W Tak

Ile taki krem moge przechowywac w lodowce ? :)

@cojapieke

7 жыл бұрын

Marta Tkacz To zależy od świeżości masła i jajek. Nie trzymałabym dłużej niż 5 dni. Proszę pamiętać ze w zależności od rozmiaru wraca do temperatury pokojowej wiec lepiej na noc wyjąc z lodówki.

czy rodzaj masla ma znaczenie? jakiego masła do tej masy używasz? :)

@cojapieke

7 жыл бұрын

Adrian Baran Tak. Na pewno musi to być prawdziwe masło czyli musi mieć zawartość tłuszczu powyżej 80%. Najsmaczniejsze jest takie prawdziwe wiejskie masło ale jak nie ma to wystarczy że spełnia to kryterium dotyczące zawartości tłuszczu. Pozdrawiam

Dwa razy robiłam tę masę, za kazdym razem wyszla mi rzadka i strasznie bylo czuć w niej cukier puder. Zarówno za pierwszym razem jak i za drugim dodalam 2 łyżki mleka, dodam że za drugim razem poyrzrbowalam jej wiecej, więc użyłam dwóch szt. Masła i dodalam 5 szklanek cukru bo było dla mnie zbyt slodkie. Dlaczego mi sie nie udal ten krem?

@cojapieke

3 жыл бұрын

Magdalena Machulak Jest kilka możliwości. Może w pomieszczeniu było za ciepło, może masło było złej jakości. Cukier można trochę zdewaulować ale nie powinno się go czuć w kremie, wtedy oznacza, że jest za mało ubity. Przypominam też, że to krem do dekoracji więc jego skan nie będzie zwalał z nóg i z racji swoich składników będzie tłusty i słodki. Polecam krem na bezie, jest mniej słodki ale już wykonanie może być trudniejsze. Pozdrawiam.

@magdalenamachulak7606

3 жыл бұрын

@@cojapieke dziękuję za szybką odpowiedź. W najbliższym czasie będę robiła kolejny tort, więc spróbuje z inna masą. Zapytam jeszcze, w jaki sposób moglabym uzyskać szafirowy kolor masy. Zastanawiam się nad masa lustrzana, ale boję się że może być trudna do wykonania.

Co zrobiłam źle ze krem mi się przerywal podczas robienia kwiatów? :)

@cojapieke

7 жыл бұрын

Karola Majek Są 2 możliwości. Za mało mleka na samym końcu i krem jest zbyt gęsty albo worek cukierniczy ma w środku nieodpowietrzona masę i przy wyciskaniu kremu natrafiajac na takie powietrzne pecherze krem przerywa.

Pytanie, czy taki przesłodzony krem nadaje się do jedzenia:) Na samą myśl żeby go jeść robi się mdło. I konkretnie, czy dekoracje, np różyczki można zrobić z innego typu kremu(mniej słodkiego) albo z bitej śmietany ubitej np. z białą czekoladą? Pytanie ma podstawy, bo ani moi najbliżsi, ani ja nie lubimy takich przesłodzonych ciast, że już nie wspomnę o walorach zdrowotnych:) Robisz piękne ciasta, może kiedyś znajdziesz pomysł na dekorację tortu na Boże Narodzenie? Serdecznie pozdrawiam.

@cojapieke

7 жыл бұрын

meluzyna55 Niestety krem z bitej śmietany nie będzie tak trwały a masło z cukrem najlepiej spisuje się jako dekoracja. Ja zawsze serwując tak udekorowany tort informuje gości o tym co znajduje się w dekoracji i polecam im skosztować (bo są ciekawi) ale nie jeść. Zachęcam do jedzenia samego tortu ale ciekawskich łasuchów i tak nie da się powstrzymać ;) jak spotkam lżejszy krem o takich samych właściwościach to na pewno zrobię o tym film :)

@meluzyna55

7 жыл бұрын

Fajnie:) Kiedy czasem oglądam amerykańskie filmiki, zauważyłam, że torty, ciasta czy babeczki właśnie są przekładane, a nie tylko dekorowane kremem maślanym, stąd moje uprzednie pytanie. Jak zjeść np. taką babeczkę, gdzie góra kremu maślanego przewyższa samą babeczkę? Naprawdę na kostkę masła daje się 3 szklanki cukru? Pal licho ozdoby, one takie mogą sobie być, ale żeby takim "syropem" przekładać tort i na to dawać jeszcze masę cukrową, to wg mnie naprawdę nie nadaje się do jedzenia. Chyba, że jest to sztuka dla sztuki na zasadzie patrzcie i podziwiajcie:))

@littlemaus.7375

4 жыл бұрын

@@cojapieke jaki zatem krem będzie najlepszy żeby goście mogli swobodnie zjeść? I żeby kwiatki się utrzymał?

Czy krem stwardnieje po włożeniu do lodówki?

@cojapieke

4 жыл бұрын

Xo O tak

Ile Wat ma Pani mikser?

@cojapieke

6 жыл бұрын

1000.

jakiego masła używasz? 😊

@Welt_der_Luegen1648

4 жыл бұрын

Maślanego

@krysia7795

3 жыл бұрын

@@Welt_der_Luegen1648 :D dobre

Przepraszam, gdzie mogę nabyć taki papier na,który nakładany jest krem w postaci kwiatów i o końcówkę też mi chodzi, dziękuję bardzo za wiadomość. Pozdrawiam, pa

@cojapieke

2 жыл бұрын

Ten papier to zwykły papier do pieczenia a tylki/ końcówki można kupić np na Allegro. Trzeba wpisać tylko tylki do wyciskania kremu. Pozdrawiam

@sybilagregorczik3045

2 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za podpowiedź, jeszcze jedno,a Pani coś trzyma jeszcze pod papierem, co to takiego?💗

@cojapieke

2 жыл бұрын

@@sybilagregorczik3045 to podstawka do dekorowania, czasami nazywają to gwoździem, zazwyczaj znajduje się w zestawach cukierniczych.

@sybilagregorczik3045

2 жыл бұрын

@@cojapieke bardzo dziękuję za wszystko!💗☀️💗

Czy barwnik może być w żelu?

@cojapieke

4 жыл бұрын

Beata W.T. Tak może być :)

Jak uratować taki krem jak sie zwarzony

Można zamiast masła dać margarynę ?

@TheCestBon

6 жыл бұрын

krem bedzie duzo mniej smaczny z margaryną, chyba że alergia i nie ma wyjscia

@weronikakarpeta9126

5 жыл бұрын

nie

Jak robisz krem maślany z dodatkiem budyniu ?

@cojapieke

8 жыл бұрын

Nie ma budyniu wszystkie składniki wymieniłam w opisie filmu :) pozdrawiam

@lucynaolszyk2680

8 жыл бұрын

Wiem ,ale pytam czy taki krem z dodatkiem budyniu robisz ?

@cojapieke

8 жыл бұрын

+Lucyna Olszyk Nie :)

@krysia7795

3 жыл бұрын

@@lucynaolszyk2680 ja mam gdzieś przepis, taki sprzed 30 lat z którego moja mam robiła masę do tortu. Był przepyszny! Muszę go poszukać.

Mogę użyć jako tynk do tortu?

@cojapieke

3 жыл бұрын

Tak

Czy to normalne, że w masie czuć cukier puder? masa wyszła rzadka( róże opadają) i do tego się zważyła.

@cojapieke

6 жыл бұрын

NairymPL To nie jest normalne! To znaczy że masa nie została dobrze ubita i mogło być coś nie tak z masłem.

@aleksandrakozioek5265

4 жыл бұрын

@@cojapieke hmm 3 szkl . Cukru pudru. Moj krem nie chcial przejsc przez szpryce hah. Musialam sporo mleka dodac

W przepisie jest 250g masła a na filmie widzę 1 kostkę (czyli 200g, bo teraz kostki są robione po 200 g). Czy to jest w takim razie rzeczywiscie 200g czy jakimś cudem znalazła Pani firme robiąca kostki 250g?

@gabrielanalewka6957

3 жыл бұрын

4 lata temu kostka masła ważyła 250g

@krysia7795

3 жыл бұрын

​@@gabrielanalewka6957 Wątpię, myślę ,że już od dawna są po 200 g. No ale w każdym razie przydałaby się aktualizacja przepisu ;)

:

Czy taki krem nadaje się do tynkowania ?

@cojapieke

10 ай бұрын

Tak 😊

Może być margaryną?

@MilianaSowa

3 жыл бұрын

Pamiętam jak mama robiła ciast na margarynie. Smak dzieciństwa. Dziś wymieniam margarynę z przepisów mamy na masło i czuć różnicę w smaku. Polecam masło.

Szkoda ze nie jest to klasyczny krem jakie robiły nasze babcie, jajka ubijaly na parze z cukrem a później dodawały utarte jajka ...to jest klasyczny krem maslany ..to juz jest raczej jakąś uproszczona formą kremu ....ale też skorzystam na babeczki ...pozdrawiam

@SuperMalutka19

Жыл бұрын

Roselllll

@SuperMalutka19

Жыл бұрын

Rusell Kkasyczny

3 szklanki cukru pudru? 🙈

jak czasem ubijałam masło na krem to robiło się bardzo rzadkie, później krem nie chciał zastygnąć w lodówce.

@mirionol3608

3 жыл бұрын

Bo masło się zważyło...

może być zamiast masła , margaryna kasia albo tortowa ?? która lepsza????

@krysia7795

3 жыл бұрын

nie nie nie nie może. To krem maślany jak sama nazwa mówi a nie margaryniany. Róznica w składzie i smaku jest ogromna! Czemu ludzie tego nie czuja?

Co jeśli czuć grudki cukru pudru

@cojapieke

4 жыл бұрын

Xo O To trzeba dalej ubijać.

Slodki slodki bardzo i dalam tylko szklanke cukru. Nie ma innego kremu mniej slodkiego a z ktorego bedzie sie dalo robic kwiatek.

Przeczytalem komentarze i podziwiam Twoja cierpliwosc,bo pytajace to same blondynki/ naturalne/.Napewno piekne,ale.....

Mam identyczny sprzęt, ale ubicie/ucieranie kostki masła z tą końcówką to jakiś koszmar, u mnie nawet po kilku minutach (sugerowanych przez producenta) nie chce wyjść ze środka tej trzepaczki i doprowadza mnie do furii, że muszę co chwilę to ręcznie opróżniać :( Dlatego za sugestią innych poradników lepiej działa ta "płaska" końcówka do ucierania, a trzepaczka tylko do białek... A w przepisach często radzą, by ucieranie nie trwało zbyt długo, bo później ciasto traci na jakości i puszystości (opada) i bądź tu człowieku mądry!

Nie wiem ile należy dać mleka, nie jest podana objętość.

@JamesBond-tj8bn

3 жыл бұрын

byla podana ilosc 2 -4 lyzki.

Ja wymieszałabym masło z mlekiem skondensowanym słodzonym.

Masło z cukrem, ciekawy wyrób 😕

Ło matko tyyyyyyyyyyyyyyyle cukru?

Co zrobiłam źle jak czuje w swoim gotowym kremie cukier puder? Takie drobinki :(

@ukaszberlinski4461

3 жыл бұрын

Witam, dziś robiłem masę i też było czuć cukier puder tzw drobna kaszka czy tak ma być. Wszystko robiłem dokładnie jak na filmie. Proszę o odpowiedź.

@emiliaulinowska1617

3 жыл бұрын

@@ukaszberlinski4461 dłużej miksować

Krem sie robi w 2 minuty a twoj film trwa 5 minut 😬

Za. Durzo. Gadasz.