ДИКАЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЧАВЫЧА 25КГ. ШАШЛЫК НА УГЛЯХ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Дальрыбхоз - drh.su/
Промокод SENYAVDELE скидка 10%
телефон 8800 600 1596
эл. почта info@drh.su
Шашлык из дикой дальневосточной чавычи. Вкусная, сочная рыба. С балканским соусом просто бомба. Пробуйте!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Чавыча 25кг
Лук
Лимоны
Соль
Перец
Растительное масло
Для соуса:
Сметана
Горчица
Вареные желтки
Лимон
Чеснок
Паприка острая
Паприка сладкая
Соль
Овощи на углях:
Баклажаны
Кабачки
Болгарский перец
Соль
Растительное масло
Чеснок
Пікірлер: 3 200
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@user-ls5fb8ku1b
3 жыл бұрын
Оригинально,спасибо Сеня большое,и дай вам Бог здоровья!!!
@slycooper5422
3 жыл бұрын
Молодец Сеня 👍
@martinyoker5950
3 жыл бұрын
👍👍👍
@bohdantarasiukk
3 жыл бұрын
Привет, Сень! Сделай ответы на вопросы в честь 1000000 !!! Думаю всем было бы интересно)
@user-ro4ds4un4c
3 жыл бұрын
Малосольную чавычу кушал много раз,т.к родился на Дальнем,шашлык из нее не пробовал....Сеня,шампуры у тебя зачетные!!
Заглянул в холодильник, а там лежит 25 килограммовая чавыча) не знал что с ней делать)) спасибо за рецепт, сейчас жарить буду)
@tumblerule4702
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂ой не могу
@user-zr9wj8is5m
3 жыл бұрын
Ак Бэт у меня также в морозилке лежит 300-400 грамм язь и также не знаю че с ним делать
@user-vu4xv9tm7e
3 жыл бұрын
@@user-zr9wj8is5m Ничего не делай. Пусть лежит, душу греет( ꈍᴗꈍ)
@user-ls4bj3kh4c
3 жыл бұрын
А я кошкам такую кинул, не жрут, суки. Зажрались уже, по земле катаются как колобки... 😆😆😆
@user-xo6oy1ml1i
3 жыл бұрын
Ахахаха
Отличное начало. Ждём экскаватор в огороде и кита в яме целым куском, предварительно нагрев яму небольшой березовой рощей
@user-ns3mv4ik5k
3 жыл бұрын
10 000 лайков за комент 👍😂😂😂😂😂
@user-vr5ez2th2x
3 жыл бұрын
😂😂😂👍
@Almazzon
3 жыл бұрын
Уахахахааа🤣🤣🤣🤣
@user-vh5or3dw8n
3 жыл бұрын
Красава😂😂👍
@Nick-vx2xs
3 жыл бұрын
Да уж не повезло автору, чето невзлюбили его в комментариях. Надеюсь он не обращает внимания. Вообще кто как хочет пусть готовит, дело людей смотреть или нет. Но выглядит еда неплохо у него.
Молодец что рыбе глаза прекрыл полотенцем она хоть не увидела такого ужаса
@Anzor_007
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
@anton_as
11 ай бұрын
😂😂😂😂сильно
Вот не зря мне дед говорил: Не умеешь жопой гвозди дёргать, не срывай шляпки😀
@konstantin1358
3 жыл бұрын
Я чуть не обосался . Во твой дед красава
@konstantin1358
3 жыл бұрын
))))))))🤣🤣🤣👍
@user-rk8vg9th7k
3 жыл бұрын
@@konstantin1358 🤣😀😀
Эта рыба не для шашлыка, при жарке она сохнет, как ни крути .Такую рыбу надо солить.
@user-iu9on2vl7b
3 жыл бұрын
Долго будет сдохнуть
@user-vu4xv9tm7e
3 жыл бұрын
@@user-iu9on2vl7b Солить, а не сушить!
@gl4138
3 жыл бұрын
Чавыча - морская свинина. Жирная, нежное мясо. Жарь, вари, соли....
@user-wm7ef7si2p
3 жыл бұрын
и коптить
@user-vu4xv9tm7e
3 жыл бұрын
@@user-wm7ef7si2p У нас особо ценится сёмга. Ничего не скажешь - от этой рыбы за уши не оттянешь!
Гениально! Резать коротеньким ножом ЦАРЬ-ЛОСОСЬ, и резать длинным филейником лимоны))
@user-ff4xs3nz5l
3 жыл бұрын
скрытая реклама ножа,че ты хочеш)))
@eys4823
3 жыл бұрын
Тихо, тихо, а то еще прочитае и будет делать все правильно ))
@user-op9bj1vv7p
3 жыл бұрын
Ага, точно
@user-ih1io2tv2u
3 жыл бұрын
😂😂😂
@rightsavelt5162
3 жыл бұрын
+ хахахахахв
Комменты как всегда - топ,читаю, видео почти не смотрел, так, играло на фоне))
@woitexdag3446
3 жыл бұрын
У меня так же😄👍
@jurisjuris5735
3 жыл бұрын
ПРАВИЛЬНО-ДУРАКА СЛУШАТЬ-СЕБЯ НЕ УВАЖАТЬ
Сеня, спасибо, что показал райское наслаждение! Спасибо за труд! Здоровья и счастья тебе!
Блин,по мне так такую рыбку только малосоленую есть... жарить такую красоту это кощунство...но все равно классно!
@user-fd4uy1zr6m
3 жыл бұрын
Она жаренная не хуже чем малосольная.
@user-ho7tp4ug2o
3 жыл бұрын
думал с неё балык или на крайний случай горячего копчения
@alekseyef1714
3 жыл бұрын
Согласен
@alekseyef1714
3 жыл бұрын
@@user-fd4uy1zr6m Жареная она ничем от той же киты или горбуши не отличается.
@krampus9696
3 жыл бұрын
На сашими сырой
Сеня завидую белой завистью, хорошо смотрел когда уже по обедал
@ivandrako9964
3 жыл бұрын
Да ты прав...
@timarinokbr
3 жыл бұрын
Его зовут Денис.
@onlydmitry789
3 жыл бұрын
Я черной завистью
После маринада и масла выключила. Надо быть полным идиотом, чтобы так испортить рыбу
@user-tn2st8lj4p
3 жыл бұрын
А Близнецы, все как и раньше в в.,,?,.,,,?!!,.!.,!.?,!!.. в
Как всегда - один рецепт для всех блюд.
@portasound922
2 жыл бұрын
Это точно!
Убил рыбу. Дикий лосось не нуждается в таком огромном количестве дополнительных специй. Камчадалы, смотря это видео, плюются. У меня всё.
@KJNCH
3 жыл бұрын
Братик все мы разные.. Запомни это прежде чем что то писать.
@gl4138
3 жыл бұрын
С чего вдруг мы её не жарим? И жарим и варим (уха) и солим.
@AP-dz7gb
3 жыл бұрын
@Казанский индеец с хуев. И жарим и шашлык и в коптилку и кусочками с чесноком в банку и котлеты И пельмешки охрененные
@user-zc7ye4dm9k
3 жыл бұрын
@@gl4138 А че ему париться рыба беспатно + реклама +пахавал и неплохой контент
@user-pq5uo7xf3x
3 жыл бұрын
@@gl4138 так и есть мы её и жарим и варим и салаты делаем)
Я с Дальнего Востока с такой рыбы точно шашлык не делают ржу как конь
@GS-ol2qe
3 жыл бұрын
что с нее у вас делают?
@dimaslv2616
3 жыл бұрын
@@GS-ol2qe балык
@ns5064
3 жыл бұрын
G S коктал
@user-nv2vg5xy3h
3 жыл бұрын
Ещё и на берёзовых дровах
@user-ls3wy7vr2l
3 жыл бұрын
@@GS-ol2qe ее солят, кому как нравится. Это дикая рыба, она не такая жирная как вам рассказывают, это не фермерская семга. После жарки тот жир, который был в этой чавыче, или другом диком, лососе, уйдет на угли. И во время посола он останется, вот и все. Если хотите жарить на углях, берите фермерскую семгу, любой дикий лосось на шашлык не пойдет.
Жарь овощи, не трогай рыбу больше никогда.
@artnag3220
3 жыл бұрын
💪🔥😬🔥💪
@user-wm4if6gj2m
3 жыл бұрын
Ну, знатно потрепал ты такую красивую рыбку
@JonKerin94
2 жыл бұрын
😆👍
Прикололи комменты в этот раз! Даже восторженных ипитетов не было, в духе: какой офигенный завтрак из сала и фритюрных ребрышек... Всегда красная рыба сухая на огне... а если ещё со вкусом лука((( Эх, Сеня, Сеня, подсел ты с рецептами
Сеня,такую рыбеху можно увидеть только на ютубе,аж слюни текут.
@user-rj6ts7mv1e
Жыл бұрын
На Камчатке плиз!)))
Чуть не заплакала, так перевести прекраснейший продукт((((
@nikolaydyachkov9399
Жыл бұрын
Всё спалил - точняк :)
@user-er9eb2it5b
Жыл бұрын
Взял и испортил эту рыбу своими руками
@user-ft9js4uk1e
Жыл бұрын
Тем более на берёзовых дровах.
@user-hx2rh6nd9j
Жыл бұрын
КОРОЧЕ СЕНЯ ОБЛАЖАЛСЯ !😅🤣😂
Excelente presa, si comprendo que no eres especialista...pero he visto maravillado como destacan y trizan el pescado con cortes directos...y precisos 👍👍👍👍
Эх, Сеня, Сеня, такую рыбу засрал. Только солить
Рыбу конечно же испортил,но хоть над комментами поржал от души🤣🤣🤣
@wedmed3095
3 жыл бұрын
А почему он испортил? что он не так сделал?
@user-vn9dg9gf3u
3 жыл бұрын
Читайте все комменты,поймёте
@user-ix5nh2ok9q
3 жыл бұрын
@@wedmed3095 в сырую рыбу не добавляют лимон.... Тем более в морскую. Это азбука, и не простительно для более менее повара. После готовки, лей чё хочешь.... Такая рыба не требует никакого маринада!
@user-ih1io2tv2u
3 жыл бұрын
Да и надо научится работать с ножом. Это факт.
@user-rx8cg9sg4i
3 жыл бұрын
Wedmed 30 плюс он её пережарил, её жарить надо совсем чуть-чуть, а то она теряет вкус, нежность, и сочность, и без всяких лимонов!!! Только соль и чёрный перец!!!
Хорошо что дома есть килька в томатном соусе, хотя бы так заменить😂, привет Вам с Ферганы! Узбекистан
@user-mj2vn9ww5w
3 жыл бұрын
Узбекская кухня 👍 канал есть интересный Денис и Таня про Узбекистан снимают, культуру, природу , кухню
@user-vj9zt1fo7o
3 жыл бұрын
Асалам алейкум! Ургенч, Хорезм
@user-bu1wr5rw3m
3 жыл бұрын
Вы же плов кушаете. Вы тоже едите рыбу разве?
@user-ox1oq8ou1t
3 жыл бұрын
у вас, узбеков ничего кроме плова и полового акта с ослом нормально не получается. Даже не старайтесь
@user-wz4qf7bi1e
3 жыл бұрын
Привет, вы с какого района Ферганы?
Еле досмотрела, чуть слюной не захлебнулась! Красота!😍
Блин какая красота,когда шашлык пожарился, Сеня ты четко приготовил ,просто и вкусно новерное ☺️☺️☺️👍👍👍💯💯💯
Так убить рыбу,это мастерство)
@Nick-vx2xs
3 жыл бұрын
Да уж не повезло автору, чето невзлюбили его в комментариях. Надеюсь он не обращает внимания. Вообще кто как хочет пусть готовит, дело людей смотреть или нет. Но выглядит еда неплохо у него.
@herrschulze1543
3 жыл бұрын
@@Nick-vx2xs Ну с тобой хотя бы повезло. Почти под каждым коментом посрать успел.
@jurisjuris5735
3 жыл бұрын
А ТО ! 5 ЛЕТ ВОБЛОЙ НА РЫНКЕ ТОРГОВАЛ--ПРОФЕССИ АНАЛ !
Такая рыба только на соление, копчение и балык! Термообработка на огне, на пару, на сковороде только сушит мясо! Никогба она не будет сочной на углях! Проверено годами! Просто испортили очень хорошую рыбу! И уже не в первый раз! А в конце как всегда: мега сочно, мегавкусно и т.д! Вяленый балык сухим посолом вот это вкусно!
@thetruthisoutthere1459
3 жыл бұрын
Он клоун.
@user-je5vp6ye9p
3 жыл бұрын
У него и телятина 5 кг кусок сочная была!!!
@ns5064
3 жыл бұрын
Богомолов Андрей 😂👍🏻
@user-oh2ob6wh7x
3 жыл бұрын
@@user-je5vp6ye9p у него всегда все сочное ,а за кадром запивает подошву свою.
@Ray28.02
3 жыл бұрын
Согл, а вот Vanzai классно готовит и показует сочное мясо или нет
Привет Денис! Спасибо вам за рецепт, очень вкусно и аппетитно получилось, а овощи гриль вообще бомба, выращенные своими руками и приготовленные, прекраснее не бывает!
Захожу раз в месяц комменты почитать.....Ничего не меняется Сенька как обычно продукты портит,и давясь расхваливает итог своего рукожопства в финале))))
@user-qs2sh9tk8o
3 жыл бұрын
Спасибо, за ком...! Буду знать! Лук сразу напрёг!
Прикольно! Камчедалам лицензии не дают, но рыба в продаже. Походу сеня в ДЕЛЕ!
@user-lf4vx5et1g
3 жыл бұрын
И на Камчатке за кг такого веса платят по 700р за кг, 17000 для шашлыка. ПРИДУРОК
@artistdv-clan327
3 жыл бұрын
@@user-lf4vx5et1g а почему бы и нет. Может позволить пускай делает. Если вы не можите то не делайте)
Ох, Сеня, сразу видно- не с Дальнего Востока ты... нельзя так делать
@user-eu8qx8cc4w
3 жыл бұрын
Согласен с тобой! 10 проработал на рыбе, но это издевательство над ней))) а так готовит аппетитно красавчик
@user-rq6mh2ug2i
3 жыл бұрын
А что он не так сделал?
@user-eu8qx8cc4w
3 жыл бұрын
Он не правильно разделал рыбу.
@NezerSwap
3 жыл бұрын
@@user-eu8qx8cc4w а как правильно?
@user-zb1xj6gm7y
3 жыл бұрын
@@user-eu8qx8cc4w Главное вкусно и аппетитно!
Кулинарный фрик Сеня снова в деле.
Чавыча - это спец посол! Нельзя её более употреблять никак! Плачу((
Привет и з Приморья. Круто! но все же лимон нужно на готовую рыбу добавлять.
@senyavdele
3 жыл бұрын
Привет
@vvch3045
3 жыл бұрын
не скажите! именно красную рыбу лимоном не поливают до жарки, а именно перед не посредственно употреблением, я конечно не великий специалист, но все же 2 десятка лет в общепите
@user-ln9dr2if6p
3 жыл бұрын
@@vvch3045 а общепит это столовки обычные, где в котлета кроме сала, хлеба и лука нет ничего. Разве не так?
@vvch3045
3 жыл бұрын
ну каждый это воспринимает по мере своих возможностей и фантазий
@kp724
3 жыл бұрын
@@vvch3045 для красной рыбы вообще лимон нафиг не нужен вообще рыбе лимон не нужен! это толерантные жабоеды принесли эту традицию жрать всю рыбу слимоном
Нельзя так издеваться над такой благородной рыбой!
@bigvaleronstudio5529
3 жыл бұрын
А как ее лучше готовить?Подскажи пожалуйста.
@user-fq8mz7pp7e
3 жыл бұрын
1000% ИЗДЕВКА НАД ТАКОЙ РЫБОЙ
@busthebest
3 жыл бұрын
@@bigvaleronstudio5529 Такое мясо не нуждается в обработке - соль, перец, нужная температура и хорошие угли. Всё. Лимон и соус можно добавить при подаче.
@monsterro1981
3 жыл бұрын
Чувак столько готовит и никак не научится...Рыбу на таком жаре!!! Пздц
Красиво и наверняка очень вкусно!!!Молодец Сеня!!!
Моя самый любимый выпуск из РЫБНОЙ ТЕМЫ!
Рыбу с луком замариновал, как свинину прям! ааааа..... мои глаза. Блин, так рыбу испортить такую!
@user-le2lw5sd6e
3 жыл бұрын
А чем мариновать такую рыбу?
@user-rx8cg9sg4i
3 жыл бұрын
Марлен Халмурзаев её мариновать не надо!!!
@jurisjuris5735
3 жыл бұрын
ДА ЕМУ ПОХОРУКОМУ ПОХЕР -ЛИШЬ БЫ ПРОСМОТРОВ ПОБОЛЬШЕ БЫЛОЮ
Какой то рыбный день сегодня, только у Георгия способ очистки от чешую по быстрее и брутальнее получился 😄 зато Сеня хотя бы разговаривает со зрителем, за это огромный лайк!)
@rootrroot8043
Жыл бұрын
ттерпеть не могу жорину злобную морду
Здравствуйте Сеня!Шикарное видео,всё сделано нормально!И безусловно должно быть очень вкусно!Сама чавыча очень вкусная!Что бы её вкус испортить нужно ещё постараться!!!Большое спасибо за видео!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ,И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!👍👍👍👋.
Выглядит просто идеально!!!!
Спасибо огромное, это шикарная рыба, шикарное блюдо, творческих вам успехов в своём деле!
Шикарное видео и блюдо, но я считаю, что самое вкусное из лосося - это слабосоленый лосось. Не стоит убивать такой продукт жаркой. Ну и конечно уха из того что осталось после разделки.)))
@user-fi6rb5pp8n
3 жыл бұрын
Прилетайте на Камчатку. Накормим всеми блюдами из красной рыбы
@user-ry7ti1bw5u
3 жыл бұрын
Почему бы и не поесть жареную рыбку, когда есть возможность. Я например не люблю солёную рыбу, я лучше её пожарю, сделаю пельмешки или котлетки пожарю 👍🏼😋
@user-cx8td6yh4d
3 жыл бұрын
Сеня давай рецепт слабо солёной рыбки
@medyl6196
3 жыл бұрын
Я котлеты делал с лосося. Друзья и родители были в шоке от вкуса. Лучших котлет в жизни не ели.
@user-ry7ti1bw5u
3 жыл бұрын
@@medyl6196 вот и я про тоже 👍🏼
Привет всем с Камчатки!!! Не готовь больше пожалуйста. Глазам больно смотреть как ты рыбу портишь.
@biydgik8809
3 жыл бұрын
Ну так ты зайди к нему в личку и посоветуй! Без обид.
Привет из Армении .Сеня утебя всё отлично получается ,многому научился, Спосибо.Мужская кухня.Удачи.
Японский повар повесился бы увидев такую разделку рыбы)
Хорошо что не одним куском в казане на огне! Но так тоже...
Сеня Вам везет больше всех из готовящихся на природе блогеров,к Вам столько внимания "знающих,умных,профессиАНАЛов" почитая коменты все такие умные и все умеющие,аж монитор жалко вымывать от желчи коментаторов,почему Вас все так "любят"?)))
Сеня ты супер, с полотенцем твои ролики смотрю. Слюни текут😂
Никогда так не делайте, не портите рыбу, как дальневосточник говорю. Это не вкусно!
@RockyG86
3 жыл бұрын
что не так
@playertester9574
3 жыл бұрын
Согласен, она сухая будет
@alexlex8428
3 жыл бұрын
@@RockyG86 Мурад, красную рыбу дикую можно только горячего копчения и то только головы с перьями, остальное только в засолку, малосоленая, соленая, на сашими, либо холодного копчения, но с чавычей надо уметь работать чтобы не испортить при холодном копчении. В остальном это все фигня, перевод продукта. Можно стейки пожарить, либо в кляре корейском, но шашлык да еще в маринаде это только, без слов.
@syavapiter
3 жыл бұрын
Когда ее привезли через 8000 км, по другому никак! А на месте может и так. Хотя какими темпами местные ее ГРЕБУТ, будет не важно!
@user-yr6wz2hs1f
3 жыл бұрын
А что, только на дальнем востоке истинные рыбные гурманы живут? А может это гораздо вкуснее будет чем приготовите её вы.
Не все на свете жарят, Сеня. Хотя нет худо без добра... думаю соседские собачки и коты вдоволь пообедали рыбкой😉
Как хорошо, когда мужчины умеют и любят готовить вот такую красоту!
Дружище! Спасибо за твой труд! Сын (5 лет) уже раз в десятый смотрит этот выпуск. И все твои фразы уже сам применяет))
Повезло тебе, что японцы не видят как ты разделываешь рыбу. Херни наделал, больно смотреть на все это.
@user-bu9nf9lt1e
3 жыл бұрын
Сам попробуй разделать, думаешь легко?
@michaelovrutsky5927
3 жыл бұрын
@@user-bu9nf9lt1e у него ножи не для этой рыбы. Слишком короткое лезвие!
За 25 кг. Почти 40.000р..))) пойду заварю себе дошик.....)))))
@user-sy2jz3uq1q
3 жыл бұрын
Правда так стоит
@user-ed2cp7bf4x
3 жыл бұрын
С доставкой около 30К руб будет! Брали такую рыбку,..деликатес.
@user-ue2ul3wv8n
3 жыл бұрын
Ему то она наверное бесплатно досталась за рекламу
@xSANSAYx
3 жыл бұрын
40000:25=1600₽/кг😧, тут до стерляди рукой подать, а она уже к осетровым относится.
@kp724
3 жыл бұрын
@@xSANSAYx не на...шь не проживешь
Шикарно! Как всегда интересно смотреть вас и главное все очень качество сделано! вы везунчик!) не каждый может позволить себе дикого чавыча. Побольше видосов и долгой жизни вашего канала!
@user-cm9kn9kp5f
Жыл бұрын
Это называется - руки из жопы.
Над разделкой такой вкусной рыбы я плакал
@user-ic3qr7im3v
Жыл бұрын
Плохо не только разделка но маринад приготовлением и вообще всего
Ничего себе рыбка, впечатляет!Сеня,это ж шашлыка на целую роту....
@dmitriyivanov4688
3 жыл бұрын
В роте 70 человек
@krampus9696
3 жыл бұрын
@@dmitriyivanov4688 а кто тебя просил у него спрашивать об этом ?
@Mark-md7qs
3 жыл бұрын
Dmitriy Ivanov это что за рота такая 70 человек ? )))) если в роте три взвода по 30 чел
Это не бомба.а рыба испорченный в мангале
@1Leeko
3 жыл бұрын
👍
@viktor9507
3 жыл бұрын
@@user-oh2oz2hn8tК тому же очень жадный и гниловатый человек
@user-rg1fe6dd4h
3 жыл бұрын
В казане на костре забыл приписать
Как же это вкусно выглядит, прям с тобой мысленно кушал) На сайт рекламодателя, обязательно заскочу
Amazing = thank you very much for your wonderful video !!! Good luck !!! Hello from LA !!!
С таким количеством рыбы можно было сделать несколько вариантов маринада, по мне так лук был лишним.
@Alex_00657
3 жыл бұрын
Например? По мне лук, лимонный сок, соль и перец. За уши не оттащишь
@medyl6196
3 жыл бұрын
Лук дает сок. Он насыщает рыбу влагой и не дает рыбе пересохнуть.
@df6504
3 жыл бұрын
@@Alex_00657 Для мяса да. Для рыбы- нет. Лук лишний, а тем более лимон. Он сразу же начал варить рыбу.
@df6504
3 жыл бұрын
@@medyl6196 Откуда такая чушь? Насыщает рыбу влагой? Серьезно?
@NezerSwap
3 жыл бұрын
@@df6504 лук лишний может быть, но лимон то почему? Красную рыбу лимоном маринуют
Сегодня в аду мы будем готовить Сеню. И как обычно в казане.)
@user-iy8pk1vo8b
3 жыл бұрын
НА ВЕРТИЛЕ
@wonderfullife3567
3 жыл бұрын
😂😂😂👍🤘
@user-wj2wg5ed2p
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍 во много уважаемом казане😅😅😅😅😅
Посмотрела, считай попробовала, спасибо, очень вкусно!
Следующее видел:3 кота в казане на костре
@alexr8811
3 жыл бұрын
😂😂😂
Впервые слышу про такую рыбку! Спасибо за видео, красиво)!
Эту рыбу нужно подсолить и так есть, без всякой фигни, как тунца, разделал, посолил и кайфуешь под белое сухое вино
Смотрю в комментах, одни шеф-повара! 😉
@user-ov5rc9rv4j
3 жыл бұрын
Тут не нужно быть даже просто поваром что бы понять что такая шикарная рыба ухерачена напрочь!
@Nick-vx2xs
3 жыл бұрын
Да уж не повезло автору, чето невзлюбили его в комментариях. Надеюсь он не обращает внимания. Вообще кто как хочет пусть готовит, дело людей смотреть или нет. Но выглядит еда неплохо у него.
Да пох на рыбу, но почему до этого времени никто не говорил что одна из сторон терки для рыбы??
@sergeyagibalov2334
3 жыл бұрын
Век живи, век учись))) сам в шоке)
@user-nf6bd6xs3c
3 жыл бұрын
Я такая же ху..ня 😅🤣🤣🤣
@Nursiik
3 жыл бұрын
🤣🤣👍🏻
@user-im6dr8gu1x
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@AP-dz7gb
3 жыл бұрын
Как Житель Камчатки могу открыть тайну. Самый быстрый способ ободрать чешую это Керхер. Но если делать это в квартире можно получить по е... у от жены.
Эту рыбу мариновать нужно только в соли и перце , какой нахер лук и лимон
@jiliamark7624
3 жыл бұрын
Он её ещё и сжёг по моему
@user-lm9hw2wm7f
3 жыл бұрын
@@user-vv4qy3lk1o и рамочку хорошей водки прямо в рыбу рекомендую.
@user-pq4ti9ve7r
3 жыл бұрын
Друх сердешный такого красавца надо солить а не сушить на костре
@user-vi2bk8dh8d
3 жыл бұрын
Готовь баранину, а рыбу лучше тронь...
Умница! всё грамотно сделал!и без отходов! 👍👍👍
Почитал комментарии, оказывается столько специалистов по дальневосточной рыбе. Что значит испортил рыбу, автор что ее кислотой облил? Как лук или лимон могут испортить рыбу, она вкус потеряет или может стухнет от этого?! Каждый любит готовить рыбу по-разному, почему засоленный вариант - единственный правильный? Есть гурманы, которые в сыром виде ее предпочитают. Некоторые аж до разделки рыбы докапались. Вообщем, на мой скромный непрофессиональный взгляд, получилось здорово, и думаю очень вкусно) успехов в развитии канала и побольше новых рецептов, у Вас отлично получается.
Аж настроение поднимается😁 Спасибо вам, у вас такие милые подписчики🙂❤
А малосольная она - божественна! Жаркой только рыбу перевёл.
@marygibbs1855
3 жыл бұрын
*Купить технику дешевле! Переходи на мой канал*
@user-yp7th8gl4g
3 жыл бұрын
а еще он не знает для чего сделаны прорези в мангале))) Тоже мне. повар-кондитер!!!!)))
Слов нет, одни слюни🤤 👍👍👍👍
Ели всю ночь, гуляли всю ночь до утрааааа!)))
Испортил такой продукт!! Да ещё с соусом чесночным((( хрючево
@xxl77890
3 жыл бұрын
прикольное слово Хрючево))))
*Зритель читающий этот комментарий, счастья тебе и сытных трапез !!!*
@Lesnoi_Kordon
3 жыл бұрын
И финансового благополучия !
@user-qf4so6zw2p
3 жыл бұрын
Спасибо и вам того же!
@Lesnoi_Kordon
3 жыл бұрын
@@user-qf4so6zw2p благодарю!
@user-ve3tr3xs6p
3 жыл бұрын
От души ,взаимно👍👍
@Lesnoi_Kordon
3 жыл бұрын
@@user-ve3tr3xs6p благодарю!
Круто.красиво все так .молодец .лайк!!!
Ох сколько я её засаливал в рейсе, мы были на минтаи в Беринговом море, на 72 параллели ловили минтай и в прилове было столько чавычи, почти каждый день засаливал по 3 - 5 штук, вешал вялится под вентиляцию в линии вала МО, вкуснятина, домой привозил и мороженную и соленую, это царь рыба среди лососевых. 👍
Скоро придётся переименовать канал на "Сеня в теле" ;)
@ckaZka99
3 жыл бұрын
осы покусали Сеню...
@user-wt2jt3hm1b
3 жыл бұрын
😅😅😅
@marygibbs1855
3 жыл бұрын
*Samsung Galaxy S10+ Цены ниже, чем в магазине! Заходи на мой канал*
Соленая мне кажется по прикольнее. Утром с маслом и чаем,так самое то,а шашлык,думаю тоже заслуживает уважения)
Сеня привет! Прочитал комментарии, даа а. Много ещё людей или не сображают или рыбы не видели, на счёт шашлыка да его делают из любой большой жирной рыбы из сома, осетра, лосося, тунца да ещё много и других, главное иметь фонтазию и хотенье я это говорю, как человек прорпботавший всю жизнь на флоте и столько прошло через мои руки рыбы это охренеть и главное я люблю из неё готовить солить, жарить коптить, сушить... короче мне твоё видео понравилось дерзай Сеня!!!👍👍👍🐟🐟🐟🥂😋💥
Сеня лук лишни.... Просто соль перец и лимон можно и томат добавить будет бомба.... Советую .... А так лайк за старания.... Молодец.... Сколько стоит такая рыба??? Хочу в Казахстан сериоз за свой ресторанчик!!!! Жду зараня спс
мы в деревне когда поросёнка режем также примерно разделываем, тока поросёнок поменьше )))
@rus-rs8vl
3 жыл бұрын
ну то поросенок. он на домашних харчах. а это дикая рыппка. ясно она по крупнее будет. пятаков конечно стоит рублей 30))
@PetrPetrov544
3 жыл бұрын
Да какая нахрен дикая. Это видимо от рыбхозяйства. Под видео ссылка на него есть
К Р А С И В О жить не запретишь!😁
@user-dr6qv6xb9v
3 жыл бұрын
Пока путин во главе шайки, а так вообще то конфискация имущества и высшая мера наказания.
На вкус и цвет товарищей нет. Я конечно не эксперт, но выглядит аппетитно. Человек экспериментирует, что с этого. Красавчик 👍
Ммм..как это все вкусно, а красиво как!!! Молодец!
На ДВ вся морская рыба дикая, если что :)..... а рыбу испортил таким способом приготовления
@arthurj.vealamby6143
3 жыл бұрын
Рыбных ферм на ДВ нет?
Этот тот мужик который испортил 5 кг мяса,а теперь и 20 кг рыбы
Ваши рецепты нравятся классно спасибо вам большое
Такую рыбу испортил, мало того что пожарил, так ещё в лимонном соке мариновал. Лимон сушит рыбу, на будущее
@user-hj5yu1jz6t
3 жыл бұрын
Согласен
@user-ls4bj3kh4c
3 жыл бұрын
💯 Пудово 👍
@user-bp3fd1bm4q
3 жыл бұрын
Так то кислота любой белок сворачивает,и от этого продукт становится жёстким. На рыбу ,уже приготовленную, выжать лимончик не моветон, а вот мариновать с лимоном =засушить. А с другой стороны-не ошибается только тот, кто ничего не делает. Но мы ведь не пробовали то, что у него получилось... Вдруг она и вправду божественна? А мы, опираясь на свой опыт ,считаем , что он испортил.
Сомневаюсь что она сочная, она будет Всегда СУХАЯ!!!!!!
@user-vo5mj7ky4h
3 жыл бұрын
Мужик кто с мороженнои рыбы делает шашлык. Понты не по теме . Переводить добро на говно.
@user-cm7vz6ez4b
3 жыл бұрын
На вид точно сухая
@medyl6196
3 жыл бұрын
Какой ты профи то. Мастер шеф у нас однако. Ни разу не готовил красную рыбу и уже спец?
@user-qi3cr1xy3s
3 жыл бұрын
Ахахахаха, ты хоть раз чавычу ел? Это один из самых живых видов лосося (в кулинарных качествах)
Смотрел и плакал, повезло что это видео не видит Гордон Рамзи🤦🏼♂️😂
@user-nu6hn6mn4c
2 жыл бұрын
Рамзи бы его прибил
Сеня здравствуй, смотрел и плакал. Что же ты с такой рыбой сделал, самый смак с неё это семужка, слабый посол, холодное копчение самой рыбы и горячее головы. Смотрел и плакал. Это же делекотес!
Всё отлично, не только вкусно, но и полезно. Спасибо за этот шашлык из рыбы. Мне понравилось соус. Возму на воружение.
Ты уничтожил 70% от того,что мог-бы получить. Такую благороднейшую рыбу - ТОЛЬКО СОЛИТЬ.
@user-wh1vn5ly7m
3 жыл бұрын
Я тоже так примитивно думал, пока не побывал на Камчатке, там хуйнуть ее на котлеты вообще пять секунд
@bekta-bine
3 жыл бұрын
@@user-wh1vn5ly7m чушь. Если ты не браконьер и имеешь весьма средний доход то Чавыча можно увидеть только на картинке или вон у сени на канале. Косарь за кг в среднем не каждый готов отдать, я манала такие дорогие котлеты.
@user-wh1vn5ly7m
3 жыл бұрын
@@bekta-bine чушь ваше высказывание, вы знаете что на Камчатке можно прикупить лицензию и поехать на рыбалку? Вы знаете что на Камчатке на тех же реках тоже ведется промысел, вот только к добыче она запрещена, но все же попадается.
@bekta-bine
3 жыл бұрын
@@user-wh1vn5ly7m а вы думаете на Камчатке одни рыбаки и рыбачки живут что ли?)) И реки с чавычей текут у каждого дома? Купил лицензию и пошёл? Так все бл просто у вас даже завидно)))
@bekta-bine
3 жыл бұрын
@@user-wh1vn5ly7m у нас в том году раздавали социальную горбушу стрёмную, очереди стояли часами, дежурила скорая пенсионерам становилось плохо, на одном районе кого-то чуть не затоптали толпой, чтоб вы понимали горбуша не первой свежести в принципе так себе лосось сама по себе, а люди стояли за ней часами. Я бы посмотрела как вы бы встали в этой толпе и рассказали им про лицензии и промыслы и как легко и просто добыть себе чавычи на котлеты. Люди не видят красной рыбы в принципе, пенсионеры так вообще. А умничать с дивана про "хуйнуть чавычу на котлеты" может каждый кто понятия не имеет о реальной обстановке с рыбой для жителей в крае.
Вот эта рыбище. Шашлык из рыбы это прикольно.👍👍👍
мой кумир. Он вдохновил меня настолько , что все свои сбережения я потратил на многоуважаемый мангал и начал снимать видео)
Классная рыбка😊👍
@user-lm9hw2wm7f
3 жыл бұрын
Рыба хороша но отвратительно приготовленна. Сеня, вы делетант.
@vicentyza5916
3 жыл бұрын
Галина Кухня : "Классная рыбка". Главное, что "дикая". Домашняя чавыча уже не имела бы всех тех прелестей! :-)