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Diferencia entre Tequila y Mezcal
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Пікірлер: 203
Viva Oaxaca Tierra del Mezcal
@adrianfdze3810
Жыл бұрын
Todo mx pero en oaxaca es donde más se cultiva
MEJOR 100% EL MEZCAL
En colombia sele conoce como totuma la utilisamos en las fincas para tomar cafe bueno en mi finca lo hacemos
Yo prefiero un mezcal que no sea de tequila
Yo prefiero mil veces el mezcal que el tequila, el tequila me genera mucho asco, pero me deleto con un buen pulque
El tequila es un mezcal, de un solo tipo de agave y mas industrializado.
@klaussee1817
7 жыл бұрын
Gerardo Bautista Exacto. No hay mucho que decir al respecto.
@martinguadamuz1041
5 жыл бұрын
Lo mismo sucede con el brandy y el coñac . El coñac es un brandy pero más fino. Incluso hay un dicho "todo coñac es brandy,pero no todo brandy es coñac".Lo mismo sucede con el mezcal y el tequila .
@efrainalbertovalenzuelaque3441
4 жыл бұрын
soy de sonora y por que mezcal yo tmb puedo decir que el mezcal y el tequila es bacanora que se hace del agave angustifolia haw te invito a que lo pruebes es 100% artesanal.
@mr.rocket2061
4 жыл бұрын
Lo que les da el nombre es la denominación de origen. Aunque sean lo mismo mezcal, tequila, bacanora, sotol, chacaleño, etc
@paolasofiaalquizar
4 жыл бұрын
Así es!
Vasijas de madera en Oaxaca las conocemos como jicaras
¡Excelente información! Clara y detallada. Gracias
El Mezcal NO es un Tequila como para dar shots. Al Mezcal se les dan BESOS embez de tragos.
@samyboy148
7 жыл бұрын
TERRY LZ-MARTIN así es... de hecho cualquier pinche perro ya se hace "conocedor" del mezcal de la noche a la mañana!
@mcozpda3392
6 жыл бұрын
aahhahahaahaha muy buen comentario .. El deleite del mezcal ..es su rustico y sencillo procedimiento de elavoracion ..dandole paso .. a ese aroma y sabor ahumado que deja en el paladar por cada beso que se le de . sencilles y deleite pa disfrutar ... un beso por disfrutar de nuestra esencia Mexicana .. saludos ........ y a disfrutar de un Mezcalito .. se me antojo ..
@fisherman4042
5 жыл бұрын
@Henry Itachi tonayan??? No digas mamadas perro.
@pedrozedinho1972
4 жыл бұрын
@Henry Itachi Tonayan?? Esa mamada te deja ciego.
@fedechiossone9932
4 жыл бұрын
Tiene alguna relación con la mezcalina que hay en cactus peyotes y sanpedros??
Hace años se llevaban mucho maguey y no solo azul de Oaxaca para el norte, para hacer tequila. 😲
Arquitecto Metepec. Los aromas y sabores que una bebida espirituosa te puede ofrecer, se generan durante la fermentación. Una fermentación bien cuidada y que se lleve a cabo en buenas condiciones, no debe darte ese tipo de aromas. El tipo de levadura que se utilice y el tipo de fermentación también influye para los aromas y sabores. Otro factor que puede influir es la destilación. Espero esta información te sirva. Saludos.
Oaxaca Mezcal Jalisco Tequila
El major Mezcal, es del aquel hombre humilde que se lavanta por la madrugada para cosechar sus agaves... El major Mezcal es EL ARTESANAL.
@patyalvarez7332
7 жыл бұрын
TERRY LZ-MARTIN Exactamente!!! Es el Esfuerzo de un Hombre Humilde!!!
@shantishalom1
6 жыл бұрын
Es el ancestral, aún más trabajo se requiere en ese tipo de mezcal
@omarperez8374
4 жыл бұрын
Un amigo mexicano del cual ya no tuve contacto, similar descripción del Mezcal me mencionó, y lo valoro
Muy buen contenido. Tal vez no se lo podía evitar pero el ruido de fondo causó mucha distracción. Es solo para que lo sepas. Los vasitos para tomar tequila o mezcal se llaman caballitos? No se llaman cañas?
Wuau para la próxima déjenla ensayar el scrip y no le den nada de tomar por favor
Gracias
No es un resipiente de madera , se llama jicara .
@javierfranco7804
5 жыл бұрын
Jomate se conoce en mi rancho en oaxaca
Placticamente la unica diferencia es el nombre
Excelente explicación 👌
En huanacatlan jalisco, conosi u señor q aldia se tomaba 2 litros de raicilla, le probe un sorbo y creanme q seme kito el gran frio q ase x alla, me dijo el señoron te regalo una botella para q telo llevez a chiapas y moles q me la acabo alla mismo, aaaa kisiera provar esos tragos devuelta
Excelente Referencia y muy buenos Tips, GRACIAS!!!!
Con temor de sonar vulgar pero dada la buena cata de estos finos destilados, tengo que comentar que esta mujer es la auténtica definición de una chingona.. no como otras que dicen serlo
Increíble la explicación, muchas gracias por compartir tu experiencia y conocimiento.
imagino que es como en costarica con el guaro . y el guaro de caña o cañazo y chirrite que son de destilación casera
Que buena información, pero pésimo audio... que lástima.
Buena la explicación sobre Mezcal y tequila, pero denle una revisada al Sr. *Cornelio Pérez* , bueno, yo creo también es muy bueno con eso referente al Mezcal
que buen video,es bueno tener esta informacion para los que nos gustan estas bebidas
Me encantó tu explicación, total didáctica.
entonces es sera posible empedarse solo oliendo el alcohol?
No se llama bule En partes de oaxaca se le conoce como guicara, juage, morro etc... El bule crese como la sandia o calabaza Y no viene de una madera esta mal.
Excelente explicación! Me encantó
en realidad el tequila se hace del jugo de las piñas extraido en verde y cocido después con vapor, y el mezcal es del jugo de las piñas después de cocer
Por más que escuché que el Tequila es más "Puro" la verdad amo más el Mezcal
@jamvi2006
4 жыл бұрын
Que certero tu comentario, como el mezcal nada
Esa basijita que dice la "griga" se llama jicara
Cómo que vasijas de madera???no mal*son de un árbol!y no es recomendable,es mejor el vidrio!
Yo quisiera saber cómo es la historia y trascendencia cultural y gastronómica del tequila y del mexcal en México. También quiero saber qué maridaje tiene con la comida típica de cada región de México.
@joanmezaoficial3805
2 жыл бұрын
Desde muy pequeño mi padre nos enseño a profucir mezcal, desde el Corte del magey usamos 3 tipos espadilla ,pixomel papilome
Los jaliscos toda la vida se están llevando los magueyes de otros estados
Hermosa 😍
si el tequila solo se hace con maguey tequilana,porque las tequileras barren con los magueyes para llevarselo al area donde se elabora el tequila en jalisco,tambien se llevan el mezcal para refinarlo y al salir de ahi ya es tequila,que chingones no.
@GAP120GAP
5 жыл бұрын
nacho luis figueroa millan porque la norma del tequila establece que, puede ostentar una botella el nombre de ‘tequila’ siempre y cuando sea al menos un 51% agave tequilana variedad weber. Y hasta 49% otros carbohidratos. Es decir, es legal adulterar el tequila y seguirlo llamando tequila. Saludos!
Esos mezcales artesanales están poderosos :"c yo en una feria del mezcal de probaditas ya andaba mareadito , y soy de beber cosas fuertes, pero esas bebidas son otra cosa nada q ver con lo comercial 100% recomendables
Muy bien dicho yo era productor de mezcal
Ese recipiente que dices es de madera, realmente en mi pueblo lo conocen como cáscara de guaje.
Muy buen tip...gracias!!
La esencia de "La GaVer"? :v
Sandra Fernández excelente somelier mexicana,eres la mejor
Mezcal = Oaxaca,mi favorito.
Muy buen video para los que no somos mexicanos
Cacahuate y jicama? Jajaja es un chiste esto?
No se escucha nada.
También funciona derecha la bala al corazón sin pensarle demasiado 😂😂🎉 viva Mexico y sus saboresssss
Q buen video , ilustrativo, informativo, tiene trucos , q buena sommelier es UD señorita! Gracias
Soy bueno para los tragos de hombres y me saben igual, gracias a quellas manoa humildes q preparan esa bebida xq esas son las mejores, nada d acompañantes quimicos. Eso es para hombres
cual es mejor para beber?
Exelente 👍
Una pregunta el agua ardiente es gual al mezcal o el tequila o es muy diferente de esos 2 soy de argentina
@jorgeluisgarciamendez7157
4 жыл бұрын
El aguardiente en México se obtiene a partir de la caña de azúcar. El Mezcal de muchas variedades de agave o maguey y el tequila del agave o maguey "tequilana Weber".
El tequila es un mezcal... Es el mezcal mas famoso
@Cczeta20
4 жыл бұрын
JP AR en mexico nada mas
@pedrozedinho1972
4 жыл бұрын
@@Cczeta20 No solo en México, todo el mundo relaciona Tequila=México Por suerte es así, en el caso de Peruanos ni su bebida les pertenece ya que también es Chileno.
@jhontrevino2999
4 жыл бұрын
@@pedrozedinho1972 el que sabe, sabe que aun asi sigue siendo mezcal de origen oaxaqueño
Los invito a que visiten la pagina del colegio internacional de técnicos y maestros tequileros, a.c.: www.citemateq.com Ahí encontrarán información con mucho fundamento científico. México necesita difundir la verdadera cultura de nuestros productos. Este tipo de información solo hace que mucha gente se confunda más y seguir viéndonos como un país sin preparación ni desarrollo.
En Venezuela existe la misma a planta de agave y aquí lo llamamos Cocuy
Exelente! Me encanto
Me gustaria un video del pulque.
Muy bien su esplicacion pero mucho ruido no se entiende bien lo que dices.saludos
Que mal el audio!!
El tequila es mezcal
Donde abrio la boca? 🤔
Hay que mejorar el audio
Y el tequila?? Solo hablo del mezcal 😒
Arriba los mezcaleros sureños, puro OAXACA
Muy interesante adela deseo seguirte muy belllos y amplios tus conocimientos cuando puedas deja el link para seguirte felicidades y exitos
Tan bien que ibanos, ya se me antojo un mezcal
Es mejor el mezcal 100%. Mezcal Oaxacaqueño.
Que buen video. Excelente la presentación y la presentadora
Tengo entendido que el mezcal no se pone en barricas como tu lo comentas
Esos hermanos mexicanos se sobraron con esos tragos
Hola,perdón,si no saben es la mejor somelier mexicana del mundo, excelente degustación o cata ,
Ese mezcal no saca ni burbuja está malisimo
se yama piña mija no cabeza
Ya en la borrachera se te quita lo fino y elegante
Esa señora no sabe nada vales
Puro Michoacán y su mezcal, Oaxaca y guerrero
Esta señora tiene voz de niña de 12 años jeje que graciosa.
Cual es mas fuerte el tequila o el mezcal?
@Mar-rn9kc
2 жыл бұрын
El mezcal.
Parceros alguien me podria desir porque le echan esos gusanos al licor
@fisherman4042
5 жыл бұрын
Se le echa un gusano para que el mezcal tenga otro sabor,pero ese es gusto de cada quien,Oaxaca es la tierra del mezcal,al igual que Jalisco es la tierra del tequila, pero en oaxaca hay variedad de maguey(planta de donde se extrae el mezcal),no es por presumir mi estado pero prefiero un mezcal a un tekila,hay mezcales que de lo bueno que es hasta le agarras un sabor dulce con una buena esencia a palenque(lugar donde se elabora el mezcal),ah por cierto hay mezcal de sabores a frutas,pero yo prefiero el mezcal original.
@canozasueta8889
4 жыл бұрын
Ese gusano es del mismo maguey puede ir adentro en la botella y tiene un sabor más concentrado y más fuerte o al igual en sal de Chile que esta muy bueno , sólo necesitas probarlo para saber de lo que te texteo
Gracias por la información, sin embargo tengo una duda. ¿El pulque es un tipo de mescal u otro tipo de bebida similar, con su propia denominación de origen?
@ernestofajardocoach
8 жыл бұрын
el pulque es fermentado y el mezcal es destilado, el pulque viene siendo anterior al mezcal, antes de la conquista de los españoles ya se consumía el pulque ...
@amoresdgastronomia3615
7 жыл бұрын
no nada que ver el mezcal es un destilado de maguey donde existe coccion y condensacion y el pulque es un aguamiel compusto con levaduras del mismo maguey no existe ninguna coccion
@ernestofajardocoach
7 жыл бұрын
Gracias Eric Garcia
@marcoantoniolazarogaspar505
6 жыл бұрын
Si hay pulques cuya fermentación es posterior a la ebullición del aguamiel dulce, en el Estado de Michoacán está la zona lacustre de Cuitzeo, en particular una población de nombre San Agustín del Pulque (tienen una feria celebrada en honor al pulque el día 28 de noviembre desde hace unos 15 años) donde hierven la aguamiel después de la extracción. Es un pulque en fermentación, muy distinto al de otras regiones, por esta diferencia de producción. Vale la pena consumirlo. Es de una bajísima gradación (menos de 5° G.L.), apto para niños. Es casi imperceptible el alcohol, pero este proceso solo les lleva unas cuantas horas el lograr que se alcoholice a más de 30° G. L. Es extraído de magueyes de una amplia gama de variedades. Influyen en mucho, además de la variedad y especie, el tipo de suelo donde se cultive. ¡Vámonos a San Agustín del Pulque, Michoacán este 28 de Noviembre!
@carlingas666
4 жыл бұрын
El pulque Es un Fermentado. El mezcal es un fermentado y destilado
El tequila del video es Casa Dragones. ¿Alguien sabe que mezcal es el que prueba?
@VelasckoChannel
7 жыл бұрын
Humberto Sanchez Montelobos
@humbertosanchez4882
7 жыл бұрын
LookItsSanti Muchas gracias por tu respuesta.
@JLMS21
7 жыл бұрын
275 usd, no mamar!!!!!
@ulisesalvarezsantoyo7824
4 жыл бұрын
Montelobos
Me llamo mezcal y me apellido tequila..
imposible hacer un peor tutorial: ruido de maquinas, ningun cambio de imagen, sin ilustraciones.
Muy culta la verdad
Hola, me gustarIa saber que tequila es dulce?
@juancarlosrodriguezalfaro1665
3 жыл бұрын
Don Julio 70
mucho ruido
recipiente de madera jajajja con todo respeto si es sommelier mejor dediquese al vino
Porque no se puede hacer tequila de otros agaves?
@GAP120GAP
5 жыл бұрын
Porque tiene su propia denominación de origen, la cual establece que sólo puede ser realizado con agave tequilana variedad weber. Así como el bacanora se hace con agave angustifolia variedad haw. Pero, no importa, porque ambis son mezcales a final de cuentas, puede probar hasta 56 especies distintas de agave más sus variedades de cada uno. Suerte!
Uuuy ese mesqal se ve deliii❤️
yo no sabia que para ponerte pedo solo era tomarselo y ya ..a tienes que aser esos ejersicios orale
@audreykozlova9878
6 жыл бұрын
Andres Cavazox Si vas a hacer una cata si
@mcozpda3392
6 жыл бұрын
haahahahahahahaa..no sea tan brusco compa ... solo disfrute lo que le guste y ya .. pero ya sabe diferenciar entre juana y chana .. y a ponerse pedo .. SALUUUUDDDDD .. !!!!!!!
@carlingas666
4 жыл бұрын
Si vas a consumir alcohol solo para ponerte pedo, compra cualquier alcohol barato. Si vas a comprar algo más caro, es por que lo compras por su sabor.
40% es mucho 🤣 bourbon bueno enpiesa a 50%
Ei audio una verdadera porquería y la naradora no se queda atras
Y a todos los patrones ojetes como los mios
Señora el color blanco es el color de la leche y el incoloro sería el tequila que es como el agua. No confunda términos. !!!!!
si adelita se fuera con otro la buscaria por tierra y por Mar
@korringoaguirre7331
3 жыл бұрын
Si por mar en un buque de guerra, y por tierra en un tren militar..... feliz 20 de nov
Que marca de mezcal y tequila uso en su video?
@vania090193
6 жыл бұрын
Raul Aguilar solo se que el tequila se llama casa dragones
@LeyendaUrbanaMX
6 жыл бұрын
Y el mezcal es un Montelobos
EN UNA PENCA DEL MAGUEY GRABE TU NOMBRE