Todo lo que tienes que saber del tequila y mezcal | Sommelier Sandra Fernández

Entrevistamos a la Sommelier Sandra Fernández Gaytán para conocer a profundidad todo acerca del tequila y del mezcal. Platicamos de tips básicos, de las diferentes tipos de tequila, cómo degustarlo, precios, etc. Conoce todo lo necesario para ser un conocedor de una bebida emblemática.
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Пікірлер: 47

  • @merlin0wizard
    @merlin0wizard6 жыл бұрын

    Jalisco, Michoacan, Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas son los estados denominacion de origen Tequila

  • @jamesbeltran9856
    @jamesbeltran98567 жыл бұрын

    Excelente y entretenida explicación me encanto..!!

  • @moralitomas
    @moralitomas4 жыл бұрын

    Gracias a Porfirio Diaz, fué nombrado el Tequila bebida nacional porque era lo que le gustaba.

  • @LuisTorres-kw6um

    @LuisTorres-kw6um

    Жыл бұрын

    Bueno más bien porque él se enamoró de una mujer de los altos de Jalisco y por amor a ella dispuso que el Tequila sería una bebida nacional y se empezó a promocionar.

  • @MORELOGIA
    @MORELOGIA4 жыл бұрын

    Correccion en el minuto 14.05 Michoacán tiene denominación de origen tequila y también mezcal

  • @leonardofonseca894
    @leonardofonseca8943 жыл бұрын

    Varias impresisiones Sobre el Tequila, desde la Diosa Mayahuel, los diferentes tipos de Tequila y su añejamiento, en la pregunta del Tequila oro, nada que ver con la respuesta, entre otras. Le hicieron buenas preguntas

  • @pc16-b2n
    @pc16-b2n4 жыл бұрын

    Errónea información sobre las categorías de tequila.

  • @uzzielg.c.5932
    @uzzielg.c.59325 жыл бұрын

    Lo que me sorprende es que un locutor no se prepare antes de una entrevista, osea se empape del tema, hace de...

  • @mikespejo9688
    @mikespejo96885 жыл бұрын

    Don Julio 70... que delicia de tequila bn frío!!!

  • @thecrow4104
    @thecrow41042 жыл бұрын

    Qué buena explicación de la sommelier, además tiene una hermosa voz. Excelente Video.

  • @cesarrivera9899
    @cesarrivera98993 жыл бұрын

    Excelente todo, excepto recomendar productos sin decir las marcas.

  • @emmanuel3960124
    @emmanuel39601245 жыл бұрын

    Hola qué tal, me puedes dar el nombre del mezcal de 38 grados de alcohol que recomiendan al final del video por favor

  • @JoseLopez-jn5db
    @JoseLopez-jn5db3 жыл бұрын

    pues aki en estados unidos nonas dice cien por ciento no dice agave Azul y en este momento estoy checando mi botella de don Julio

  • @ethelcuadros706
    @ethelcuadros7065 жыл бұрын

    Sandra te admiro muchísimo! definitivo LA MEJOR SOMMELIER DE MEXICO!

  • @rociomarrero2276
    @rociomarrero22766 жыл бұрын

    Tengo muchas dudas sobre la elaboracion del mezcal y el tequila,

  • @JoseLopez-jn5db

    @JoseLopez-jn5db

    3 жыл бұрын

    como q te gustaria saver yo te digo

  • @samuelcortes6651
    @samuelcortes66513 жыл бұрын

    Error en el tiempo de añejamiento del tequila reposado... de acuerdo a la NOM.

  • @JoseLopez-jn5db
    @JoseLopez-jn5db3 жыл бұрын

    te imajinas un mescal es como si isieras una virria en la estufa keda mejor en el hollo asi esta el mescal todo lo q Kieren es Dinero por eso te regulan no por q se pierda la formula ellos se mantienen re agusto

  • @luisbecerra6406
    @luisbecerra64065 жыл бұрын

    Alguien me diga si José Cuervo es Tequila 100% o sólo Tequila...Gracias desde Perú

  • @edgardeluna9955

    @edgardeluna9955

    4 жыл бұрын

    Un poco tarde pero, no. El tequila José Cuervo no es 100% tequila, debe decirlo en la etiqueta. Hay otros tequilas de casa cuervo que sí son 100% agave como el "Tradicional" o el "1800" este último es muy popular por acá hoy en día. Saludos desde Jalisco (la tierra del tequila) 😁

  • @futbolmipasion3541
    @futbolmipasion35415 жыл бұрын

    Por favor me explicas otra vez la diferencia entre reposado y el añejo

  • @Froilan1982

    @Froilan1982

    5 жыл бұрын

    *Blanco: producto extraído después de la destilación se extrae entre 55° y 60° se reduce con agua, filtra y embotella para la venta. *Reposado: mismo blanco que se coloca en barrica de roble, encima etc y se deja reposar entre 2 meses y menos de 1 año. *Joven o gold: Nunca toco barrica *Añejo: mismo tequila blanco con la diferencia que tuvo contacto con barrica más de 1 año y menos de 3 Extra añejo: Añejo con mas de 3 años.

  • @antoniaverdugo5174
    @antoniaverdugo51745 жыл бұрын

    TEQUILA ES DENOMINACION DE ORIGEN,PERO EL MEZCAL ES EL MAS ANTIGUO ,MUCHO ANTES QUE LLEGARAN LOS ESPAÑOLES.

  • @giorgiobugiardo439

    @giorgiobugiardo439

    4 жыл бұрын

    EL TEQUILA ES UN MEZCAL...

  • @miguelangelalonsomunoz891

    @miguelangelalonsomunoz891

    4 жыл бұрын

    @@giorgiobugiardo439 así es mi estimado...el tequila es un mezcal que recibe su nombre por su denominación de origen. Una lástima que se utilice en algunas marcas el 49% de azúcares de otro tipo. El mezcal es 100% de agave.

  • @JoseLopez-jn5db
    @JoseLopez-jn5db3 жыл бұрын

    pues yo reto a kien sea a q me conteste esta pregunta parami todos los tequilas son igual nomas la Marca cambia y no son los mismos agaves y el proseso es el mismo pues si cada uno le pusiera lo k kiere pues ya no seria tekila asi de facil ya si kieres tomar y q te cambie el sabor entonses toma wiski cognac pero al tomar tequila es la misma mierda

  • @carlosalbertogutierrezmaya3998
    @carlosalbertogutierrezmaya39982 жыл бұрын

    A Un tequila se le puede considerar reposado apartir de los 6 meses no de un año , con $280 pesos claro que NO compras y un buen tequila o depende que sea para ti un buen tequila....... Mínimo de $500 pesos para arriba

  • @dannydiaz595
    @dannydiaz595 Жыл бұрын

    Perdón? La bebida más Ancestral es el Mezcal...

  • @dorisimbajoa8885
    @dorisimbajoa88854 жыл бұрын

    se equivoco en el reposado

  • @alfredorodriguez9843
    @alfredorodriguez98434 жыл бұрын

    A ver... nada tiene que ver el pulque con un destilado asi que no tiene relación ni el tequila ni el mezcal con lo prehispánico, nada que ver con mayahuel, nada

  • @miguelangelalonsomunoz891
    @miguelangelalonsomunoz8914 жыл бұрын

    Una lástima de tiempo..ni el entrevistador sabe que preguntar ni la pseudo conocedora sabe lo que erróneamente afirma...lo dice un Oaxaqueño que conoce.

  • @jesusfrancoperez5872
    @jesusfrancoperez58724 жыл бұрын

    MEZCAL A LLANTA QUEMADA ? QUE LASTIMA DE COMENTARIO ,

  • @atlaguilar7216

    @atlaguilar7216

    3 жыл бұрын

    jeje si eh que feo comentario, pero la entiendo si fue a un palenque donde vió que taparon su maguey horneado con lona como dice, pues que se puede esperar. lo mejor y mas recomendable es taparlo con el mismo bagazo (fibra de maguey destilado) y no con lona de plástico.

  • @jartur2631
    @jartur26316 жыл бұрын

    De que te sirve saber "tanto" sobre un tema si no sabes comunicarlo. Ésta señorita no sabe expresarse, dijo muchas inexactitudes, empieza con una idea y no la termina, acaba hablando de otra cosa. Y al final no se entiende lo que dijo. Por cierto la palabra "añadición" no existe en español. Pareciera que el conocimiento que muestra sobre el tema es bastante superficial. "No se puede enseñar lo que no se sabe".