Die leckersten, regionalen Klassiker: Traditionell oder modern | Abenteuer Leben | Kabel Eins

Ойын-сауық

Vier Regionen vier Gerichte. Wir lernen die Klassiker aus Bremen, Leipzig, Düsseldorf und München kennen. So mancher Koch verleiht den traditionsreichen Speisen eine moderne Note. Was macht das jeweilige regionale Gericht so besonders?
►Alle ganzen Folgen von Abenteuer Leben
s71.link/b/2FZie17
►Abenteuer Leben im Abo
s71.link/b/2FYWH8S
***************************************
Neugierig, ehrlich, wissenswert und spannend berichtet Abenteuer Leben über Themen aus den Bereichen Wissen, Alltag und Leben. Die Sendung zeigt echte Menschen und ihre spannenden Herausforderungen.
Dabei bringt Abenteuer Leben die Zuschauer immer wieder aufs Neue mit Superlativen zum Staunen! Durch starke Themen in starken Bildern -- mit starken Protagonisten, die ihre Geschichte erzählen.
***************************************
►“Rosins Restaurants“ auf KZread
s71.link/b/2IOl5Lg
►“Achtung Kontrolle“ auf KZread
s71.link/b/2CGr1ne
►“Trucker Babes“ auf KZread
s71.link/b/2FKBSyV
►“Kabel Eins“ auf KZread
s71.link/b/35wvy7I
#AbenteuerLeben #kabeleins #Reportage
Impressum:
www.kabeleins.de/service/impr...

Пікірлер: 102

  • @Zayo95x
    @Zayo95x2 жыл бұрын

    Alle Gerichte schmecken hervorragend. Ich liebe einfach die deutsche Küche.

  • @phildowski2686
    @phildowski26864 жыл бұрын

    Thüringer Klöße, die mag ich sehr, die schmecken mir am besten

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    Welche? Die Originalen? Das Richtige Rezept kennen nur die "Alten". In Meinigen nennen die sich "Hüts" = Hüte es! Der Originale legt sich nicht wie eine Kugel auf dem Teller. Er macht sich unten auf dem Teller breit. Wie die Brüste von deiner Frau wenn sie oben ohne am Strand liegt.(Sorry, mir ist in diesem Moment kein anderer Vergleich eingefallen.) Ich habe das einmal (Mehrfach) mit meiner 1. Frau , welche zu machen......Ich zittere Edison: Ich habe nicht versagt! Nur tausend Sachen ausprobiert, die nicht funktioniert haben. :-)))))

  • @vallethelegend6650

    @vallethelegend6650

    4 жыл бұрын

    udo krause dumm

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    @@vallethelegend6650 Klar bin ich das. Wenn ich klug wäre, würde ich den "Fraß" ja mögen. :-))))

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    Wenn du Klug bist?! ..... Soll heißen, du bist zu dumm um einem Eimer Wasser um zu werwerfen?! Du Saufst den ehr leer????!

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    @@vallethelegend6650? Du kannst, selber keine Klösse machen ? ! Traurig ,Traurig ,traurig!!!!!

  • @crazy74656
    @crazy746564 жыл бұрын

    18 EUR für 5 Häppchen? Verrückt...

  • @schlafiet
    @schlafiet4 жыл бұрын

    07:04 "guck mal Schatz, das Glas Wasser kostet nur 70.- €"

  • @TheTimTurbo
    @TheTimTurbo2 ай бұрын

    Hättest mir das Ostschnitzel vor über 30 Jahren mal gezeigt. Da wäre es noch was Neues gewesen für mich als Mann aus der WESTFRONT!

  • @birkkarsten
    @birkkarsten4 жыл бұрын

    Cool. Das DDR Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce mag ich bis heute. Hat zwar nichts mit dem Jägerschnitzel West zu tun, ist aber trotzdem super lecker.

  • @ninjakeks9326

    @ninjakeks9326

    4 жыл бұрын

    Dein Jägerschnitz gib'ts bei uns auch, heißt aber Schnitzel mit Jägersoße ;)

  • @drewizaiah4030

    @drewizaiah4030

    3 жыл бұрын

    Pro tip: you can watch movies on Flixzone. I've been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.

  • @krooph13

    @krooph13

    10 ай бұрын

    Jagdwurst paniert und warm neee danke

  • @nitro2260
    @nitro22604 жыл бұрын

    Der Schweinebraten sah am besten aus und der preis stimmt auch......Ich frag mich nur wie er schmeckt =)

  • @AnteFuerst

    @AnteFuerst

    4 жыл бұрын

    naja, da wirklich kein fertigprodukt verwendet wurde kann man es so lassen. aber nen zweiter knödel hätte noch drauf gehen können ^^

  • @MrWeizenbrot

    @MrWeizenbrot

    3 жыл бұрын

    is net schlecht (wahr schon ein mal drin) giebt aber besseren

  • @Lattenknaller04
    @Lattenknaller044 жыл бұрын

    Nix gegen Fine Dining aber Gerichte wie Himmel & Erde sollte man doch belassen wie sie sind. Im Original wird das Kartoffelpüree mit dem Apfelmus vermengt, wenn da aber das Verhältnis zwischen Apfel und Kartoffel nicht stimmt, dann schmeckt das nicht ! Ich koch das Apfelmus mit einer leichten Nelke/ Zimt Note weil das passt nur Muskatnote vom Kartoffelpüree. Das eine darf das andere aber geschmacklich nicht überlagern, und genau das macht Himmel & Erde aus, da muss man genau abschmecken ! Die Konsistenz muss dann am Ende auch noch passen ! :-)

  • @nigreosmaris8526

    @nigreosmaris8526

    4 жыл бұрын

    Ich komm aus dem nieder Rhein und muss sagen ich habe Himmel und Erde noch nie gegessen oder davon gehört? Sieht aber sehr gut aua

  • @YukiMoonlight

    @YukiMoonlight

    4 жыл бұрын

    Bei uns kommt nichmal Apfelmuß ans Gericht dran. Himmel und Erde gabs bei uns immer mit Gebratenen Zwiebeln mit Äpfeln, Kartoffelpüree und natürlich die Blutwurst. Die Variante lässt sich sicher besser Umwandeln fürs fine dining.

  • @ninjakeks9326

    @ninjakeks9326

    4 жыл бұрын

    Ich versteh bis heute nicht, warum man Kartoffeln mit Apfelmus isst. Das sind doch zwei grundlegend verschiedene Geschmäcker...

  • @thomasschafer7540
    @thomasschafer7540 Жыл бұрын

    Lecker lecker lecker. 😊 in Düsseldorf hat das selbe Pärchen am Tisch im Gastraum auch schon dein Rheinischen Sauerbraten probiert.

  • @KIGenerated
    @KIGenerated4 жыл бұрын

    wurstschnitzl.. haben wir im knast mit extrawurst gemacht als schnitzl ersatz

  • @huantan5730
    @huantan57304 жыл бұрын

    13:30 wo hat die das Essen mit Besteck gelernt ?

  • @tobiatic6148

    @tobiatic6148

    3 жыл бұрын

    Scheinbar in Bayern xD

  • @huantan5730

    @huantan5730

    3 жыл бұрын

    Hinterwäldler halt

  • @WatfuernLoco

    @WatfuernLoco

    2 ай бұрын

    DIe haben beide zusammen gelernt. Und das wird dann auch noch mit Video verbreitet. Oh man!! 🙈🙈🙈

  • @Soulscreamer7
    @Soulscreamer7 Жыл бұрын

    Ich (ossi) liebe ja unser Jägerschnitzel auch nudeln mit tomatensoße kein problem ich hatte bis jetzt nur immer pech wenn jägerschnitzel mit nudeln und tomatensoße in kombi gebracht wurden hab ich NIE! was wässrigeres gegesen als das die nudeln waren so voller wasser das man nichts mehr von der tomatensoße rausgeschmeckt hat selten etwas geschmackloseres gegessen wenn überhaupt leider zumindest wenn es das zuhause gab oder war sonst nur an denn denkbar schlechtesten restaurance essen wo es das gab. Hab es nur echt gut und lecker essen können bei Omi sonst nie!!

  • @ninjakeks9326
    @ninjakeks93264 жыл бұрын

    Das heißt Jägerschnitzel mit Spirelli! Wenn dann schon sichtig sächsisch, ja? Und Euer Jägerschnitzel kennen wir auch, heißt nur halt Schnitzel nach Jägerart oder häufiger mit Jägersoße!

  • @peterkoch9301
    @peterkoch93014 жыл бұрын

    Labskaus sieht immer so pervers aus, schmeckt aber wirklich richtig geil!

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    würde ich auch einmal probieren.

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    Pervers?! ........Pizza?Durch den Käse, das ganze zieht sich ,als wenn jemand über einen Kuchen geschneuzt hätte.

  • @Koarzt

    @Koarzt

    2 жыл бұрын

    ok... eigentlich ist es als Ausländer noch schwer zu verstehen, dass man ein gut gekochtes Fleischstück als ein Brei machen, aber würde ich wenn möglich einmal probieren wenn du so sagst.

  • @ghostleon9309
    @ghostleon93094 жыл бұрын

    Diese Capital Bra beats 😂😂

  • @DocHolle1
    @DocHolle14 жыл бұрын

    Wo ist der Rheinischer Sauerbraten ???

  • @haha-nh5ke
    @haha-nh5ke4 жыл бұрын

    Wieso werden im Hintergrund immer capis Lieder gespielt?😂

  • @daniel5697
    @daniel5697 Жыл бұрын

    Tolle Preise, damals

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett4 жыл бұрын

    Ich liebe Deutsches Essen. Schmeckt einfach Himmlisch :-))) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ProFettMoHaMett

    @ProFettMoHaMett

    4 жыл бұрын

    @@DeinQseng Bitte keine Hetze.

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    Sofort ist Ruhe!

  • @udokrause832

    @udokrause832

    4 жыл бұрын

    Ich bin 30 Jahre in dieser Firma. .....Der Meister kennt das Rezept. :-))))

  • @BaLuuish
    @BaLuuish4 жыл бұрын

    Beim Hofbräuhaus kommts mir oben wieder raus. So ein typischer Touristenladen, deren Essen man nur gut finden kann wenn man von bayerischer Küche eigentlich keinen Dunst hat.

  • @lucazero9180
    @lucazero91803 жыл бұрын

    9:45 18€ für eine kleine Vorspeise? Wo bin ich hier denn gelandet?

  • @jakobloffl5958
    @jakobloffl59584 жыл бұрын

    Na Mahlzeit 😂

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett4 жыл бұрын

    Ich liebe den Bamix. Bester Zauberstab in der Welt :-)

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett4 жыл бұрын

    Blutwurst ist unglaublich Gesund. Enthält viel Eisen.

  • @christinaklahn8336
    @christinaklahn83362 жыл бұрын

    Nichts geht über ein Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce

  • @thomashirmer1105
    @thomashirmer11054 жыл бұрын

    Schweinsbraten ausgerechnet ausm Hofbräuhaus? Na dankschee ... da geh ich davor no zum McDonalds ...!

  • @AnteFuerst

    @AnteFuerst

    4 жыл бұрын

    warum? sah doch gut aus in dem video...

  • @thomashirmer1105

    @thomashirmer1105

    4 жыл бұрын

    @@AnteFuerst ne hochgeschminkte Lohfink an der Stange sieht auch gut aus ... aber ist das dann auch appetitlich?

  • @thomashirmer1105

    @thomashirmer1105

    4 жыл бұрын

    @@anteup4027 das Problem ist einfach: Das Hofbräuhaus ist bestenfalls brauchbare Tourimassenküche ... warum macht man für die Werbung, während es in Bayern Unmengen guter (durchaus auch großer) Landgasthöfe gibt, die das gleiche viel individueller, besser und auch noch günstiger hinbringen? Sowas nervt mich ein wenig und wirkt "gekauft"

  • @tobiasbuttner5854
    @tobiasbuttner58544 жыл бұрын

    Wir verfeinern also das Labskaus...... Ähm ja.......... Also Digga, Labskaus wurde aus Zutaten gemacht, die nicht mehr taufrisch waren und so nicht mehr verwendet werden konnte. Und zu damaliger Zeit hatten die meisten Seefahrer Probleme mit den Zähnen, also ab durch den Schiffsmixer (Stampfer).

  • @marceljansen2895
    @marceljansen28953 жыл бұрын

    Nie im Leben 1500 essen pro Stunden.

  • @AnhsianAnhsian
    @AnhsianAnhsian4 жыл бұрын

    Spirelli mit Tomatensoße!

  • @philippaugello6085

    @philippaugello6085

    4 жыл бұрын

    Die drei Scheibchen panierte Jagdwurst nicht vergessen! Und der ganze Mist zusammen kostet nur schlappe 9,50 €.

  • @ninjakeks9326
    @ninjakeks93264 жыл бұрын

    Ich finde, Labkaus sieht einfach ekelhaft aus. Über den Geschmack lässt sich ja streiten. Aber ist das nun warm oder kalt? Und warum zum Teufel essen Leute Kartoffelbrei mit Apfelmus? Mit Blutwurst bzw. Grützwurst oder wie's bei uns heißt "Tote Oma" versteh ich ja total, aber APFELMUS? Euch kann man doch nicht mehr helfen...

  • @AnteFuerst

    @AnteFuerst

    4 жыл бұрын

    warum? einfach mal ausprobieren. salziges und süßes zusammen schmeckt eigentlich ganz gut ;). habs aber selber noch nie gegessen.

  • @minhthanhtruong3971
    @minhthanhtruong39713 жыл бұрын

    wo ist döner

  • @AnjaKestrel
    @AnjaKestrel4 жыл бұрын

    Diese Preise xD Da koche ich doch lieber selbst.

  • @slamie87

    @slamie87

    4 жыл бұрын

    Nen jagerschnitzel mit Nudeln und das war ne gute Portion 9,50 €. Sollen die das verschenken für 5 Euro xD

  • @fritzhansi780

    @fritzhansi780

    4 жыл бұрын

    @@slamie87 Jägerschnitzel und Nudeln kostet dich vielleicht 2 Euro wenn dus selber machst. Du musst bedenken dass hier nur eine Scheibe von ner Wurst verarbeitet ist, das is nix

  • @AnteFuerst

    @AnteFuerst

    4 жыл бұрын

    @@fritzhansi780 aber restaurants müssen nen haufen verlangen, da viel steuern abfallen. wie überall halt ;)

  • @hoale811
    @hoale8113 жыл бұрын

    Nudeln mit Tomatensoße, bestes DDR Gericht

  • @KriegerTiger
    @KriegerTiger4 жыл бұрын

    Braten.... naja ich bevorzuge schweinshaxe

  • @Rueckeschlepper
    @Rueckeschlepper4 жыл бұрын

    Bei Himmel und Erde ist ja gar nichts auf dem Teller - dafür würde ich keine 2 Euro bezahlen!

  • @MrGamesblog

    @MrGamesblog

    4 жыл бұрын

    Du bist auch son XXL Restaurant und Asia Buffet Banause. Für 10€ willst nen Burger so groß wie ne Pizza oder nen Schnitzel so groß nen Schreibtisch. Absurd. Du bezahlst für das Handwerk und in solchen Restaurants isst man meist 4 - 5 Gänge. Man möchte gesättigt aber nicht vollgefressen das Lokal verlassen. Werden so Bauern wie du nie verstehen

  • @danielremiger83

    @danielremiger83

    4 жыл бұрын

    @@MrGamesblog Also ich bin kein Fan von Billig Essen und schon gar nicht von Riesenportionen. ABER ich stimme meinen Vorpostern zu....Das grenzt hier schon an Abzocke...der Materialeinsatz selbst mit guten Produkten liegt hier unter 5 Euro...und Handwerk hin oder her das ist einfach zu teuer.

  • @Svennybaerchen

    @Svennybaerchen

    4 жыл бұрын

    Ich dachte erst, das wäre eine Platte zum Probieren ...

  • @Simon-yo6dg
    @Simon-yo6dg4 жыл бұрын

    Jägerschnitzel mit Tomatensoße?! Ich kenne es nur mit Pilzsoße

  • @KayzOfficial01

    @KayzOfficial01

    4 жыл бұрын

    Im osten wurde das früher gegessen weil fleisch sehr teuer war so wurde es halt kopiert. Der osten wollte viel vom westen kopieren

  • @ninjakeks9326

    @ninjakeks9326

    4 жыл бұрын

    @@KayzOfficial01 Naja, dafür hat der Westen viele Ostprodukte gakauft XD

  • @sabrinaclarus6290

    @sabrinaclarus6290

    Жыл бұрын

    @@KayzOfficial01 Koennte man verstehen, wenn man dagewesen waere!

  • @sabrinaclarus6290

    @sabrinaclarus6290

    Жыл бұрын

    @@ninjakeks9326 Das ist die Wahrheit!!

  • @blechmutze6171
    @blechmutze61714 жыл бұрын

    Küchenchef Kotzen? OK!

  • @hansottmann5493
    @hansottmann54934 жыл бұрын

    HAHAHAHA das heißt immer HAHAHAHAHAHA Seeleute essen das 🥰 Seeleute hätten denn Bauchbetrüger Kiel geholt

  • @martinserer6736
    @martinserer67364 жыл бұрын

    Wie der Typ mit dem Schweinebraten einfach keinen anständigen Braten und Sauce zubereiten kann.... Die Knochen für den Saucenansatz, hatten keinerlei Röststoffe! Das Gemüse ebenso. So dunkel wie Sauce am Ende war, hat er locker mit kuleur nachgeholfen. Die Kruste vom Braten, hätte mit seinem Konvek auf 250grad vorgeheizt bei 10min viel besser ausgesehen bzw sie wäre schön popcorn mäßig geploppt. 10000000000x geiler

  • @danielremiger83

    @danielremiger83

    4 жыл бұрын

    Die Soße ist so dunkel da er dunkles Bier zugegeben hat.

  • @phoenix0828
    @phoenix08284 жыл бұрын

    Sorry aber im weltweiten Vergleich hat Deutschland nichts zu bieten

  • @tinnsemdler4421

    @tinnsemdler4421

    4 жыл бұрын

    😂😂

  • @danielremiger83

    @danielremiger83

    4 жыл бұрын

    Du hast voll die Ahnung

  • @phoenix0828

    @phoenix0828

    4 жыл бұрын

    @@danielremiger83 Ich finde deutsches Essen halt langweilig und das meiste was gezeigt wurde wäre mir zu fett

  • @danielremiger83

    @danielremiger83

    4 жыл бұрын

    @@phoenix0828 naja Fett ok, aber es gibt kaum ein Land mit einer abwechslungsreichen Küche als Deutschland. Allein die gefühlt Hunderten Brot und Wurstsorten, das was es bei uns alles aus Kartoffeln gibt, die Varianten Fleisch zuzubereiten. Zig Gemüsesortennje nach jahreszeit, gefühlt 100 Arten milchspeisen zuzubereiten usw

  • @tom1074

    @tom1074

    4 жыл бұрын

    Warscheinlich kennst du einfach kein vielfältiges Essen in Deutschland weil du es noch nicht kennst.

  • @rognvaldr5607
    @rognvaldr5607 Жыл бұрын

    Ich nehm den Schweinsbraten

Келесі