CARA 1
Bahan ketan :
500gr beras ketan (rendam 1jam)
500ml santan sedang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sere
1 sdt garam
Bahan isi :
600gr daging ayam fillet
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri sangrai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 barang sere geprek
1/2 sdt Garam (mf di video disebut 1 sdt)
1 sdt kaldu bubuk,
1 sdt lada bubuk,
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ketumbar bubuk
100ml air
1 bungkus santan instan (kemasan 65ml)
CARA 2
Bahan bahan :
* Beras ketan 500gr (rendam selama 2jam)
* Santan kekentalan sedang 400ml
* Garam 2 sdt
* Abon 100gr
Daun pisang ukuran 15x4cm dan 15x5cm, ukuran loyang 18x18cm, satu resep menghasilkan 24buah.
CARA 3
Bahan bahan :
Bahan ketan
* Beras ketan 500gr ( rendam selama 2jam)
* Santan 350ml
(aku santan instan 65ml + air)
* Garam 1/2 sdm
Bahan isi
* Ayam fillet 500gr ( rebus lalu suir)
* Santan 150ml (aku santan instan + air)
* Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masing masing 1 sdt
* Bawang putih 2 siung
* Bawang merah 5 siung
* Sere 3 batang
* Daun salam 3 lembar
CARA 4
Bahan bahan :
* Beras ketan 500gr (rendam selama 2jam)
* Garam 1 sdt
* Santan 400ml (kekentalan sedang)
* Abon 100gr
Satu resep menghasilkan 24 buah
CARA 5
Bahan bahan :
Beras ketan 500gr (rendam selama 2jam)
Air 200ml
Santan instan 2pcs @65 ml
Garam 1/2sdm
Abon sapi 100gr
Bawang goreng secukupnya (optional)
CARA 6
Bahan bahan :
Beras ketan 500gr
Santan 350ml (aku 2 santan instan 65mk + air)
Garam 1/2 sdm
Abon sapi 100gr
Bawang goreng 2 sdm ( optional)
NOTE :
Untuk jumlah air boleh 350ml sampai 400ml sesuai selera, mau lebih lembut pakai resep yang 400ml atau sebaliknya, dan untuk ukuran santan juga disesuaikan selera ya bun boleh 2 bungkus santan instan atau 1 bungkus juga bisa.