Диалог с дегустатором: Владислав Маркин
Главным героем первого выпуска нашего проекта «Диалог с дегустатором» стал Владислав Маркин. Серия видеоинтервью анонсирует конкурс дегустаторов DROPREADERS, финал которого пройдет 15 октября 2022 года в Москве.
Подробнее о конкурсе тут: ratingtelling.com/dropreaders
Владислав Маркин:
▪️ Независимый винный эксперт
▪️ Победитель Российского конкурса Сомелье (2013)
▪️ Сертифицированный ASI сомелье
▪️ Сомелье года 2016 по версии Wheretoeat
Диалог с Владиславом получился откровенным. В этом выпуске вы узнаете:
- как связаны бананы, бензин и вино
- почему вино нельзя оценить цифрами
- по какой системе Владислав оценивает вина
- как оригинально описывать вино и другие алкогольные напитки
Также в рамках проекта мы устраиваем конкурс для наших подписчиков. Победители получат приз!
Итак, условия конкурса:
1️⃣в конце видеоролика каждый эксперт вслепую дегустирует 1 вино и описывает его
2️⃣вам, дорогие подписчики, необходимо по описанию эксперта определить, что же это было за вино (свои варианты предлагайте в комментариях к этому выпуску)
3️⃣тот, кто точно угадает или будет ближе всего, получит приз - набор бокалов для дегустации
Небольшое уточнение: приз можно получить во время финала конкурса дегустаторов DROPREADERS, который пройдет 15 октября. Мы объявим победителей конкурса для подписчиков на сцене и торжественно вручим бокалы.
Если победители не смогут лично присутствовать на финале конкурса DROPREADERS в Москве, мы отправим набор бокалов доставкой или по почте.
01:12 дегустационный опыт
03:14 стиль оценки вина Владислава Маркина
06:45 первые ароматы из детства
08:51 отношение к 100-балльной системе оценки вина и личная система оценки
12:02 вина, которые запомнились дегустатору на всю жизнь
15:38 дегустатор в роли винодела
17:46 оценка вина критиками, дегустаторами и виноделами
20:54 чьи рецензии рекомендует читать эксперт
23:20 забавные описания вин, которые встречались Владиславу
26:14 обратная слепая дегустация
29:20 идеальный курс для новичка и профессионального дегустатора
31:48 КОНКУРС: слепая дегустация и описание от эксперта
Пікірлер: 35
Ой, шампанское! 🤗 Первый мой любимый алкоголь. Человек который хотел бы его сделать уже достоин уважения)) 🍾🥂👑 Спасибо за выпуск!
Ой, как я люблю Маркина 😅😊
@ratingtelling
Жыл бұрын
и мы любим!)
Круто !
Собер Баш - Афа, по описанию в голове именно это всплыло. Но также может быть Турига Насиональ из Португалии.
Спасибо, контент топовый у вас))
@ratingtelling
Жыл бұрын
Приятно ❤️
1. Италия 2. Венето 3. Корвина, Родинелла, Молинара, Оселетта 4. 13,5% 5. 2018
Каберне Фран,Россия, Краснодарский край, 2018г, 14%
Моя ставка: Усадьба Перовских, Каберне Фран (лимитированная серия), 2017 или 2018. Update: Потом подумал, а может быть это Каберне Фран 2020 от Скалистого Берега? Первый релиз новой винодельни.
Чили, Центральная долина, Карменер, 2019 год
Думаю, что это Мысхако Зинфандель Квинтэссенция 2019 год по методу рипассо. Правда у них ещё есть Шираз по этому же методу, но он покрепче, а цвет с фиолетовым отливом. Остановлюсь на Зине, тем более, что Владислав сказал, что вино похоже на Апулийское🤞🤞
Поправьте звуковую дорожку. Голоса в разных каналах, а должны быть посередине оба. По вину: Мысхако рипассо стиль Шато Пино Дикари Каб Фран Эндемы Саперави
Дорогие друзья! В данном выпуске розыгрыш окончен, спасибо за участие. Совсем скоро мы свяжемся с победителем.
Мысхако, Черное из черного. Россия. Кубань. Пти вердо, Каберне Совиньон, Марселан. 15%. 2020
Rebo, усадьба Дивноморское, 2016
Думаю, что это Италия Амароне Года 2016
Мысхако зинфандель квинтэссенция 2019
США, Лодай, Зинфандель, 2021, 13,5%
Мне кажется что все таки аромат важней чем вкус . вкус это кислотность ,танин , ягоды,перечность ,минеральность, древесность Ну может еще немного критериев А аромат ... на много более многогранен.
@ratingtelling
Жыл бұрын
Разные эксперты считают по-разному😉 Кому-то важнее вкус, кому-то важнее аромат.
Подскажите пожалуйста, название бокалов😊Очень красивые❤
Вальполичела Рипассо
Овощные ноты очень намекают на Тамань. Возможно это Саперави 100 оттенков красного
Италия, Венето, вальполичелло рипассо, Корвина, Рондинелла, Молинара, 2020, 13,5%
Семисам: Саперави + Сира
Сорт марселан Страна Россия 13,5 % алкоголя Год 2018
Инкерман Special Reserve Саперави.
С одной стороны, учитывая овощные ноты в насыщенном красном вине наводят на мысль, что это вино из России, например Мысхако красное из чёрного или чёрное из чёрного, тем более было сказано про этот метод производства. Но предположение по алкоголю совсем не бьётся. Можно ещё предположить формула Q к примеру от Фанагории или что-то от Павла Швеца. Ну и пальцем в небо Masi.
Довольно поздно присоединился к каналу и решил угадывать вино с самых первых выпусков. Обещаю быть честным и не подсматривать). Италия, Венето, Вальполичелла Рипассо (корвина, рондинелла и молинара), 13,5 алкоголя, 2017
Дорогие друзья! К сожалению, в данном выпуске никто из участников конкурса для подписчиков не смог набрать нужное количество баллов и определить вино, которое дегустировал эксперт. Задача была действительно непростой, но не отчаивайтесь, впереди еще много выпусков, чтобы справиться с этой нелегкой задачей и стать победителем!
@abramenko1982
Жыл бұрын
Так что это было за вино? Очень интересно🤔
@ratingtelling
Жыл бұрын
Это было вино Chateau Denovi Merlot 2015 страна: Молдавия регион: нет сорт: мерло алкоголь: 14% год: 2015 Вино в выпуске с Владиславом Маркиным мы раскрыли в начале выпуска с Ириной Годуновой.
Неро ди Троя, овощные тона только смущают