드디어 등장한 양갈비 스테이크!! 박피디 제작비 무리한거 아냐? ㅋㅋㅋ_wtih LG 디오스 인덕션
#에드워드권#신혼가전추천#엘지디오스인덕션
[본영상은 LG 디오스 인덕션과 함께한 광고영상입니다.]
레시피
1. 양갈비 부분을 준비하여서 근막, 지방을 트리밍 하여 따로 보관해주세요.
(트리밍한 부분은 소스에서 사용합니다.)
2. 올리브오일,으깬마늘, 소금, 후추를 뿌려 마리네이드를 해줍니다.
3. 양파, 마늘을 손질해 준비해줍니다.
4. 트리밍하고 남은 부분을 강불에 달군 팬에 넣어주고 양파와 마늘과 함께
볶아주세요. (갈색 색깔이 날때까지 요리해주어야 합니다.)
5. 색깔이 나기 전가지는 양파, 파프리카, 가지 등을 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
6. 팬에 넣은 것들이 색깔이 나기 시작하면 와인을 내용물이 잠기게 끔 부어주세요.
7. 로즈마리나 허브가 있으면 넣어주세요. 잡내 잡는데 도움이 됩니다.
8. 소스는 강불에서 계속 졸아주시고 다른 팬을 준비하여 강불에 달궈주시고
오일을 둘러주세요.
9. 오일을 두른쪽에 양갈비를 넣고 타지않게 골고루 구워주세요.
10. 색깔이 나기시작하면 마늘을 넣고 함께 구워주세요.
11. 소스가 60% 까지 졸아들면 채에 내용물을 걸러 소스만 담아주세요.
12. 양고기가 어느정도 익기시작하면 약불에 버터를 녹여주시고 마늘을 3개를
잘라 넣어주세요.
13. 기름이 스며든 기름을 양고기에 골고루 뿌려주면서 익혀주세요.
14. 약불에서 뚜겅을 덮고 3분정도 구워주세요.
15. 다른 팬을 준비해서 강불에 달궈주시고 오일을 둘러주세요.
16. 달궈진 팬에 다진마늘 1 티스푼과 민트잎3~4개, 졸여둔 와인소스를 넣고
추가로 졸여주세요, 그후 소금과 후추로 간을 맞춰주시고 채에 걸러주세요.
17. 새 팬을 강불로 달궈주시고 기름을 둘러주세요.
18. 썰어둔 야채를 토마토소스 4스푼, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요.
19 야채를 아래에 플레이팅하고 그위에 양갈비를 얹고 소스를 뿌려주면 끝!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: eddyhousetube@naver.com
Пікірлер: 622
요리 환경이 일하던 주방과 점점 비슷해지니까 봉인당한 에드워드가 영민이형을 뚫고 나오려 하는것 같네ㅋㅋㅋㅋ
@Lolololololololololol
3 жыл бұрын
앗.... 유튭각 절대지켜/.....
@와디더
3 жыл бұрын
본즈~
@yes-master
3 жыл бұрын
학생... 어나더 본즈!
@Awesome-im1sf
3 жыл бұрын
알피쥐 게임처럼 장비가 하나씩 늘어감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@stms4331
3 жыл бұрын
@@yes-master 어나더 뻐킹 본즈
진짜 요리 rpgㅋㅋ 점점 장비 좋아지네ㅋㅋ 처음에 방바닥에서 버너한개놓고 할때가 엊그제 같은데ㅋㅋ
13:31 영민이 형 속의 흑염룡 " 에드워드권" 이 꿈틀대고 있는 모습이다
와 일단 애드워권 대단한게. 첫째. 뭐만 할때마다 계속 닦고 주변정리함 둘째. 설명하면서 요리하는데 전혀 급하지않고 음식이 고퀄로 만들어짐. 셋째. 저렇게 완벽하니까 제자들한테 어나더본즈 외칠수있는거임 넷째. 는 가질 계획 있으신가요?
@user-pw9vc4jz7q
3 жыл бұрын
넷째 미쳤냨ㅋㅋ
@changsoochoi9319
3 жыл бұрын
빌드업 ㅆㅅㅌㅊㅋㅋㅋㅋ
@Starry_Light
3 жыл бұрын
빌드업 보소 ㅋㅋㅋㅋ
@user-dy5qd3iv3i
3 жыл бұрын
개인주의 드립 본즈형 맞춤 기출변형 좋았다
@liszt8559
3 жыл бұрын
"닉값 400배"
10:50 "생각보다 마늘의 양이 많이 들어가요" 나 : 한 20쪽 들어가려나 "요렇게 한 3쪽 정도" 나 : ????
@user-mf7vk5xe9d
3 жыл бұрын
당신은 한국인
@user-zz4qf6rg5x
3 жыл бұрын
ㅋㅋ 나두^^
조리기구 제대로 된 거 생기니까, 에드워드 권이 누군지 다시금 알게 해주네. 진짜 멋있다.
좀 최소한의 주방다워지니까 에드워드권이 스물스물 올라오네ㅋㅋㅋ계속 닦고 치우고 ㅋㅋㅋ 깔끔한 습관이 보인다
@user-tl1qk3uh1n
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
협찬받은 제품을 쓰는모습보니 기존 부르스타 수시로 켜는 모습이 없어져서 저도 보는게 편해졌어요 LG감사합니다~
기존 컨셉인 집콕집쿡 버전과 , 오늘 영상처럼 에드워드권 버전 이렇게 두버전으로 영상이 올라오면 정말 좋겠네요. 채널명도 맞고 그춍?
@user-ti4uh2tk3t
3 жыл бұрын
맷씨랑 마미손 처럼?
우와 볼 때마다 놀랍네요 유튜브하는 모든 요리사들 중에 원탑이십니다
쉪님 넘넘 축하드려요! 요리 퀄리티가 확 올라갔네요!!!
연말에 가족들 모임에서 꼭 해보도록 하겠습니다. 항상 집에서도 쉽게 할 수 있게 만들어 주셔서 감사합니다👍👍
한번도 스킵안하고 다봤네욬ㅋㅋㅋㅋ 재밌고 유익한 영상이었습니다👍👍👍
역시 광고도 많이 해보셔서 진짜 진행이 능숙하시다
온도계없이 정확이 굽는건 진짜 동바오형이 최고네
역시 너무 재밌는 영상이여요 어제 양고기 샀는데 꼭해먹어볼래요 ^^ 👍
동바오형!! 오늘 따라 더욱 멋져보였어요 간단하게 하는 음식도 멋졌지만 오늘같은 고오급 요리더 믓져요 그리고 요즘 자취생도 저런거 해 먹어야해요
초고수와 일반인의 차이는 요리 끝났을때 시작전 보다 깔끔한 주방 ㅎㄷㄷ
@user-lr2pw3no5f
3 жыл бұрын
옆집 보라색맛에선 난장판되시던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@asdf8443
2 жыл бұрын
@@user-lr2pw3no5f 편집자(일반인)
@user-nm9zx6sf9v
Жыл бұрын
시작전은 내가 안했슴 더럽네 조금닦아놓고 가자
요리채널중 공격수쉐프랑 더불어 최애 채널입니다! 좋은요리를 가르쳐주셔서 감사합니다
PPL받았으면서 제작비 무리하냐고 물어보시면 안되죳ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭣땀시 PPL을 받았는디! 이런거 하라고 받은거 아녀
권셰프님. 진심으로 감사드립니다. 덕분에 기억에 남는 기념일 식사시간을 가질 수 있었답니다. 요리레시피 영상 여러개 찾아보았지만 권셰프님의 콘텐츠가 가장 좋은 것 같습니다.
82번째영상 인가요 50이 넘어 님영상 보며 주방에 기웃거리고 있답니다 왠지 할수있을것 같은마음이 들어요 감사합니다
12:17 권쉐프님이 저작권 때문에 끊은 노래는 서태지의 교실 이데아입니다 진짜 옛감성 물씬 나네요
@chann2004_
3 жыл бұрын
이제그런 가르침은 됐어~!
셰프들이 하는 유튜브 보면 진짜 하루종일 행주 들고 닦고 있음ㅋㅋㅋㅋ 청결 엄청 생각한다는 게 느껴지고, 직업병처럼 습관이 무섭다는 것도 느껴짐
내가 이럴줄 알았어 갈수록 어려워져 요리가ㅜㅜ역시 에드 형님
와...넋 놓고 영상 봤습니다...
살짝 쿵 살짝 쿵 할때 보다가 오랜만에 왔는데 사정이 좋아졌네요ㅋㅋㅋㅋ
음식을 너무깔끔하게 하는데 퀄리티가 미쳣다..
영상을 안봐도 영상이 재밌을 것같아서 댓글 달고 추천박고 끕니다..
@핸들_쉽지않다
3 жыл бұрын
아유.. 보셔야죠.. 이번편도 재밌는뎅 ㅠㅠ
아진짜 예스쉐프하던 에드워드권이 이렇게 옆집 형처럼 변하다니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 09년 예스쉐프할때 카리스마에 반해서 맨날 봤었는데 이렇게 유해지시다니
어릴 때 꿈이 요리사였어서 에드워드 셰프님 되게 도달하기 어려워 보이고 마냥 멋있고 닮고 싶은 그런 존재셨는데 ㅋㅋㅋㅋ지금은 되게 친근한 옆집 아저씨 같아서 또 다른 느낌으로 너무 좋네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와...... 저도 디오스 인덕션 사용 중이라, 양고기 구해서 솊님하신대로 만들어봐야겠어요! 아직 솔직히 인덕션 불조절이 어려운데, 말씀해주신대로 해볼게요!! 감사합니다.
광고를 떠나서 저 인덕션은 진짜 갖고 싶다 ㅠ
너무멋진 애드워드권 쉐프님 가르침 항상 감사합니다
영상보면서 느끼는거지만 정말 도마, 책상, 인덕션 쉴 새 없이 닦으시네요~ 리스펙트~!!
광고 멘트 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋아요 최고예요 최고 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
영민이형 일어서서 요리하니까 배가 인간적이야 무민같아
역시 요리는 장비빨 이제 멋진영상들 기대할게요~
12:34 너무 깔끔하게 졸여짐에 마음이 편안해지는
보기만해도 기분좋은 영상 ㅎㅎ
원격제어 설명할때 눈 반짝이시는거 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음에 쭈구리고 버너로 시작하셨는데 드디어 광고까지ㅠㅜ 정말축하드립니다!!
진짜 영광이네요 이렇게 조리 과정을 다 볼 수 있다는게 고맙습니다 ㅎㅎ
@user-zc3om1pf7e
2 жыл бұрын
아니 형이 왜 여기...
권세프님 예전부터 저희 가족과 삼촌과 똑같은 외모에 친근함을 느끼고 응원해 왔습니다만 한동안 뜸하셔서 궁금했는데 다시 뵙게되어 기뻤습니다. 유튜브 응원합니다 대박나세요!
셰프님 드디어 상업유투버으 ㅣ길로!!!!!!!!!!!!! 광고 들어와서 제 일처럼 기쁘네요!
그니까 집에서 즐길려면 인덕션이랑 영민이 형이 있어야 되는거죠?
@sC-br6hb
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ
광고 ㅊㅋ합니다 셰프님 ㅋ
채널 계속 흥하세요 ~~100만 올해 내년200만~~
우와 장비랑 재료가 좋으니끼 해외 유명 레스토랑에서 근무한 쉐프 같으세요~~~~~~~
광고 축하해요. 양갈비 스테이크가 재료부터 고급지네요.
인덕션도 좋아보이는데 양고기요리가 더 좋아보여요 당연 마싰겠죠? pd님 넘넘 부럽습니다 ㅎㅎ
와 드디어 일어서서하는군요. 예전에는 아무것도 없이 앉아서 했는데, 장족의 발전입니다. 하다하다 양갈비, 다음엔 버팔로고기써야겠네요.
20만 축하드려요
와우~ 너무 맛있겠다. 조만간 30만 갈 각입니다.
디올티셔츠를 입고 요리하는 권셰프님 넘나 머쪄...
와 드디어 셰프님이랑 조금이나마 어울리는 아이템이 등장 ㄷㄷ
권 셰프님 친근한 모습 보기 좋습니다. 무섭기만 한 분이 아니셨군요. "본즈~ 어나더 본즈!"가 이제는 기억이 안 날 정도입니다.^^
오늘은 완전 레스또랑이네요. 드디어 앞광고도 들어오고ㅋㅋ역시 가전은 엘지
이제 방구석 동바오라고 불르면 안될듯요 ㅎㅎ 20만 축하드려요 🌸
와~ 굉장히 어려운요리를 쉽게쉽게 청결하게 하시네요...굉장히 고급스러운 요리 잘봤어요...뭐 물론 따라하기는 힘들거 같긴 하네요,,,,흑흑...
광고방송이라늬!!! 축하드려요
장인은 장비빨이다. 형님 20만 추카 드려요
광고 제대로 해주시네요... 새로운 주방기구 들어와서 좋아하는 신부 처럼...
장비가 업그레이드 되니 맘이 편하네여 음식 퀄리티가 장난 없어~~
16:27 양갈비 저도 한번 먹어보고 싶습니다. 뼈 발라먹기가 힘들까 고민이네요......
와 양식 양갈비 진짜 맛있는데 감사합니다
5:23 모 마이야르 아저씨가 싫어하시는 발언읍읍
이야 형님 오늘 티셔츠 지리십니다.. 디올 스투시라니..
광고 오우야 대성하십쇼 형님~~
ㄷㄷㄷㄷ 드디어 광고...박피디님은 정말 팬들말잘깊히 새겨서 앞으로도 좋은방송해주세요. 혹시 오프닝 음악 무엇인지알러주시면 감사할듯하네영ㅎ
영민이형 서 있으니까 자꾸만 배가 보여 ㅋㅋㅋ 배가 빵실하다
불속성 만렙답게 구워지고있는 양고기 만져서 확인하는거 하며 끓는소스 찍어먹는거 대단하시네요.
@qwertyuiop-jt5um
3 жыл бұрын
ㄹㅇ 요리 오래하면 단전에 내공 쌓이나봄ㅋㅋㅋ
@user-fy1yb6rv9q
3 жыл бұрын
ㄹㅇ 보고 깜짝놀람
@user-ly4mi2fk4s
3 жыл бұрын
튀김장인은 기름온도 손가락으로 마추던데 요리하는분들 미친사람들임
@user-tt9wz1qz1w
3 жыл бұрын
@@user-ly4mi2fk4s 헐 ㅋㅋㅋ 손괜찮으신가..
오늘 정말 멋있었어요 ㅋ_ㅋ
맛도 맛이겠지만 플레이팅이 진짜 국내 탑급 요리사같음. 무슨 요리를 해도 깜짝깜짝 놀람. 쉐프님 뷔페 음식 이쁘게 담는법도 아시려나 ㅋㅋ
예전에 양은냄비로 하다 냄비 5종 세트 들어왔다고 했을때 엄청 놀라시는거 재밌었는데 인덕션 이라닝
양갈비 환장하는데.. 항상 캥핌갈때마다 사서먹는데... 나중에는 캠핑가서 할수있는 요리도 추천부탁드립니다
와 진짜 너무 맛나 보이네요 클래쓰는 영원하다는말이 딱 맞는듯
드디어 광고라니 ㅠㅠ 영상 잘 보고있습니다 힘내세요!
광고 축하드려요 🎉
편의점와인한병 사두면 가끔 가볍게 한잔하기도좋지만, 부담없이 소스만들기도좋고.. 너무좋아용
이사람은 성장형 유튜버네 꾸준히 일정하게 안정적으로 앞으로 뻗어나가는 나뭇가지 처럼 앞으로도 번창하시길
이거 너무 보기 좋아요ㅎ 사실 부르스타가 동내 형 같아 좋은데 무언가 쉡 느낌나니 ㅋ 멋은 있으셔서 좋아요ㅂㄱ
자본주의 미소 너무 좋아요 ㅎㅎ
아ㅋㅋㅋㅋ쉐프님 너무 귀여우세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일하시던 주방에 가까워질때마다 뭔가 뿌듯하네요ㅋㅋ
12:43 화속성 만렙...
4:57 편의점에 살고계신 와인님ㅋㅋㄱㄱㅋㅋㄱㄲㅋ 권셰프님 오늘은 진짜 너무 멋있어요.... 전문가 선생님ㅠㅠ
민트소스가 아니라 잎을 쓰고 다른 소스로 먹는 것도 있었네요~~ 너무 맛있어 보여요 😋
와 드디어 광고 들어왔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이렇게 해주면 PPL 계속들어올듯~ 흥해라~동바오!
전에는 색이 좀 칙칙했는데 영상 오른쪽 조명으로 밝아진게 색대비 좋아진거같아요. 역시 요리는 하얀색이 어느정도 있어야 함 ㅋㅋ. 그리고 화력 따라오니까 확실히 쿠킹도 균질하게 되는거 같고. 환경 좋아진게 확 느껴집니다 ㅋㅋ
즐겁게 보고 있습니다
점점 너무 고급화되어가는데 이제 따라하기 빡셉니다 ㅋㅋㅋㅋ
뭔가 점점 주방이 발전되는게 보여서 신기하면서도 대단하다고 느껴지내여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
권교수님 유튜브 잘 보고있습니다 유튜브 볼때마다 특강때가 생각나네요 수업은 2번밖에 못들었지만 말씀하시던 조언들을 잘 새겨듣고 열심히 살고있습니다 모든지 잘되셨으면 좋겠습니다 -서현전졸업생-
하 참! 내가 다 기쁘네요. 축하 드립니다.
인덕션 광고 축하해염!
LG 인덕션 위에 튄 기름을 쉴세 없이 닦으시는 에드워드 권 세프님 매력있으시네요 ㅎㅎㅎ
요리 다 된 모습이 기깔나네~
와.. 코스트코에서 양갈비 자주 사먹었는데 좋은 레시피 감사합니다!! 저 위에 고민 많이 했는데 과감하게 잘라버리고 소스를 만들어버리면 되는군요 ㅎㅎ 소스는 강불에서 한번도 중불이나 약불로 내려오지 않은거죠? 불조절얘기는 안해주신거같아서 강불로만 하면 되는구나 싶어서요 ㅎ