Deserki na słodki stół: mus z białej czekolady, mus malinowy
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Składniki na 10 pucharków 150ml:
500g mrożonej maliny
1,5 łyżki żel-fix 1:3
2,5 łyżki cukru
200g czekolady białej
200ml śmietanki 36%
150ml śmietanki 36% do ubicia
Maliny świeże, Kilka ciastek oreo
Pojemniczki (afiliacja)
allegro.pl/oferta/pojemniki-f...
Lejek (afiliacja)
allegro.pl/oferta/lejek-porcj...
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
Facebook: / wszystkiego.smacznego
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co ...
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planeta...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczyna...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętro...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Najlepszy przepis na w...
ORGANIZACJA KUCHNI
• Jak zorganizować miejs...
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Poró...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Playlisty:
👉🏻 torty: • TORTY 🎂
👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cu... 👉🏻 słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
👉🏻 gofry: • Bezy
👉🏻serniki: • Serniki 🍰
👉🏻 drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cu...
👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu: • Playlist
👉🏻wszystko na słono: • Na słono
👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
👉🏻zupy: • Zupy 🍜
👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
👉🏻 śniadania: • Śniadania
👉🏻 fit przepisy: • Fit
👉🏻 wszystko na grilla: • Grill
Пікірлер: 77
Super, bardzo lubię taki mus z białej czekolady, zawsze robiłam na słodki stół pana cottę lub tiramisu ale teraz chyba czas przypomnieć ten wspaniały smak! Dzięki za kolejny filmik :)
Wyglądają świetnie! Wykorzystam na pewno na urodziny!
polecam, rodzince smakowało ❤
Super! W końcu znalazłam mus bez żelatyny, dziękuję :)
@keri3189
Жыл бұрын
Bez żelatyny ale z żelfixem, więc co to za różnica
Mmmm.. wygląda pysznie😍
Wygląda pysznie👍😊👌😊👍😊👌
Superowo 😍💕
Przepyszne ❤ mniam mniam ❤
Looks yummy 😋, hope the recipe was in english
Mniam 😋
Ja dzisiaj zrobilam ale zapomnialam dac cukru do malin jednak nie przejmuje sie bo biala czekolada jak dla nas jest dość slodka i bedzie fajne połączenie 😊
Witam :) kubeczki ile mają ml? Z jakiej strony Pani zamawia?
Czy można zamiast śmietany 36 zrobić z 30%?
A czy mozna użyć zelfixu 2:1 Jaka wtedy proporcja
Ile trwa tezenie musu w lodowce? mysle o zrobieniu takich 3 kolorowych deserkow dzieki:)
Czy ten mus z czekolady po zastygnieciu będzie sztywny?
😋😋😋
Ile śmietanki wlać do garnka ml ile ?
Czy zelfix mogę zastapis dzemixem?
Muszę koniecznie je zrobić :) Jakiej czekolady używasz?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
A różne jakie akurat mam pod ręka 😉
Można na tort użyć takiego musu malinowego ?
Wygląda bardzo apetycznie 😋 Czy można zastąpić zelfix żelatyną? Jaka wtedy powinna być ilość żelatyny?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Myślę, że można ale może zrobić się z tego żelka niż mus. Spróbowałabym z 1/2 łyżeczki ale nie wiem jak wyjdzie bo nie robiłam
@anetam-j2548
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego no właśnie tak myślałam, że to wyjdzie bardziej jak taka galaretka... Dziękuję :)
Deserki przepyszne, robiłam na dziś i wszyscy się zachwycali
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Ale mi miło 🥰bardzo się cieszę 🌺
Ten deser jest obłędny, zrobiłam go na 6 urodziny syna. Słodka biała czekolada przełamana musem z malin który jest kwaśny. Takie połączenie jest najlepsze
@wszystkiego.smacznego
8 ай бұрын
Bardzo się cieszę że smakowało 😘🥰
Mi część z białą czekolada nie stężała. Następnym razem albo dam mniej śmietany lub żelatynę.
Myślę, że z truskawkami też będzie pyszny. Robiła Pani?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Myśle ze jak najbardziej 💕
Czyli łącznie ma być 350 ml śmietanki kremówki? Czy robiąc go 3h przed imprezą jest szansa że się zastygnie czy lepiej zostawić na noc ?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Tak. Lepiej zrobić dzień wcześniej
Wszystko było dobrze do momentu łączenia masy czekoladowej z ubitą śmietaną, niestety ta masa po połączeniu mi się zważyła
Czy do 200 ml smietanki dodaje się dwie tabliczki po 100g czekolady? Na filmie widać że Pani wrzuca jedną (moze dużą?) Ale czy nie będzie to za sztywne jak stężeje?
@wszystkiego.smacznego
4 ай бұрын
Wg proporcji z przepisu. Nie kieruj się tym co widzisz tylko co jest napisane
Czy mozna maliny zastapic truskawkami ? Rposze o odpowiedź w sobotę mam urodzinki i chetnie zrobię ten piękny deser
@wszystkiego.smacznego
10 ай бұрын
Można
@magdalenaderecka5283
10 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznego doskonale dziękuję bardzo za odpowiedź. A myśli Pani że mogę użyć mrożonych ?
Żelfix moge uzyc zelatyne jesli tak to ile
Skąd ma Pani takie super naczynia ?😇
@zanetagrzesiak5061
Жыл бұрын
Allegro
Czy mogę przygotować takie deserki dzien przed podaniem ?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Tak tylko oreo połóż na świeżo bo zmięknie
Dzień dobry, mam pytanie odnośnie przepisu. W przepisie pod filmikiem, a nie w samym filmie nie ma żadnej wzmianki o żelatybie użytej do musu z bialej czekolady, podczas gdy w komentarzu pisze Pani, że jest. A zatem ile tej żelatyny i w którym momencie ją dodać. Po drugie, w przepisie jest 200 ml śmietanki, a w komentarzu Pani pisze, że 200 ml jest tylko do rozpuszczenia śmietany i jeszcze dodatkowo 150 ml do ubicia. To ile tej śmietany faktycznie jest? Dziękuję za odpowiedź.
@wszystkiego.smacznego
7 ай бұрын
Mus może być bez żelatyny, ale jeśli chcesz uzyskać większą stabilność np w upałach to na tą porcję dajesz 5g żelatyny. Natomiast śmietanki są podane zarówno w filmie jak i w opisie pod filmem.
Czy do musu czekoladowego nie trzeba dodawać żelatyny ?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Ja latem czasem dodaje ale jak deser jest w pucharku, a czekolada dobrej jakości to nie mamy tu problemu z luźna masa jak byłoby to w torcie. Dzięki temu uzyskujemy jeszcze delikatniejszą strukturę
Ile taki deserek moze stac? Ile wcześniej mozna je zrobic?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Dzień wcześniej można przygotować
Zrobiłam tak jak w przepisie ubiłam śmietanę lecz po schłodzeniu w lodówce mus z białej czekolady nie zgęstniał. Czy to przez to że użyłam śmietany 30 % anie 36 %?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Jest taka opcja lub zelatyna miała słabsza moc niż moja i był zły przelicznik
@agat.4889
8 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznegodo musu z białej czekolady dodaje się żelatynę ?
@wszystkiego.smacznego
8 ай бұрын
@@agat.4889 tak
Ile dać żelatyny do musu z białej czekolady? Bo w filmie nie ma o tym nic wspomniane
@wszystkiego.smacznego
6 ай бұрын
Mus może być bez żelatyny, ale jeśli chcesz uzyskać większą stabilność np w upałach to na tą porcję dajesz 5g żelatyny. Natomiast śmietanki są podane zarówno w filmie jak i w opisie pod filmem.
Robiła pani inną wersję? zamiast malin?
Czyli białą czekoladę rozpuszczamy w 200ml śmietanki 36, a 150ml ubijamy?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Tak
Jak długo mogą one stać w temperaturze pokojowej po ozdobieniu oreo?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Oreo nasiąka mniej więcej jak beza. Ale sam deserek się nie rozpłynie z tym ze wiadomo w ciepłe itd to nic na śmietanie nie może stać niewiadomo ile
@waldekwaldek923
Жыл бұрын
Jakiej wielkosci sa kubeczki i zjakiej firmy kupic
Czy w taki deserek da się włożyć świeczkę? Zastanawiam się nad takimi deserkami do przedszkola.
@wszystkiego.smacznego
9 ай бұрын
To raczej kiepski pomysł
@angelek000
9 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznego dziękuję za szybką odpowiedź, szkoda, może pomyślę o dodatkowej muffince na świeczkę.
@angelek000
9 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznego A może ma Pani jakiś pomysł na deserki do przedszkola z okazji urodzin?
W przepisie jest podane 2 czekolady białe. Na filmiku widzę, że do śmietany dodane jest jedna tabliczka. Co jest prawidłowe?
@wszystkiego.smacznego
2 ай бұрын
To co w opisie
@mariad2142
2 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznego dziękuję bardzo za szybką odpowiedź.
Na imprezie musi stać to w lodówce ?
@wszystkiego.smacznego
3 ай бұрын
Nie
@jolancia5728
3 ай бұрын
A czy mleczna może być ? @@wszystkiego.smacznego
Hej. Przepis super 🙂 ale takie wrzące maliny przelewać do plastiku.... No nie wiem.
@aleksandramerta9329
7 ай бұрын
Te kubeczki są przystosowane do kontaktu z żywnością. Poza tym, na pewno nie wrzących, bo zelatyna straci swoje właściwości.
@barbarabaranowska5179
7 ай бұрын
@@aleksandramerta9329 Na filmie jest wyraźnie pokazane jak autorka przelewa wrzące maliny do plastikowego dzbanka i o to mi właśnie chodziło a nie o pucharki. Owszem zarówno dzbanek jak i pucharki są przeznaczone do kontaktu z żywnością ale trzeba zwrócić uwagę na to jaką temperaturę ma żywność do nich wkładana, żeby plastik nie wydzielał substancji toksycznych. Dla przykładu butelki dla niemowląt są bez toksycznego BPA i można wlewać do nich wrzątek. Trzeba być świadomym pod tym względem.