Делюсь впечателниями о козьей ферме Chèvrerie de l'Est
Үй жануарлары мен аңдар
Наш сайт kozovodstvo.pro
Моя страница в Одноклассники ok.ru/vyacheslav.shatalov1
Моя страница в Инстаграм / mustelid_official
---------------------------------------------------------------
Наша группа "Молочное козоводство" ok.ru/kozovodstvo
Группа "Молочное козоводство" в Инстаграм
/ kozovodstvo
Пікірлер: 42
Я обожаю коз!!!!!!Они просто чудо!!!!А козлята просто супер!!!!!!
Вячеслав Аркадьевич,приветствую вас! Смотрю и просто кайфую👍 завёл двух козочек,купил козлика….. понеслось затягивает . Вас благодарю за труд !
спасибо за видео. очень интересно. улыбчивые, трудолюбивые хозяева и коза улыбашка просто очаровала.
Очень понравилось видео 10 лайков бы поставила (страница мужа)!!! Особенно понравилась идея искусственной козы :)))
Большое спасибо за видео. Есть к чему стремиться нашим козоводам! Доильный станок и учебная коза шедевральны! Ещё раз спасибо 😊 😊😊 Буду ждать новые видео)))
Очень познавательно.
Спасибо за подробный рассказ о обработке доильного зала.
Спасибо за видео, особенно интересно, как обеспечивается чистота молока при автодойке. Снова, как и на многих фермах, промывка химией без разбора навесок, раз в неделю с ершиками. Сама дою меласти, разбираю до последней резинки и мою ершиками после каждой дойки, потому что вакуумом НЕ ПРОМЫТЬ все стыки, остается молоко, какая-то слизь заводится под прокладками коллекторов, в общем, это компромисс, мягко говоря. Как только объем молока уменьшается до 6-7 л за дойку, снова дою руками, ноют, но аппарат намывать спина ноет больше. А ведь столько было надежд на машинную дойку..
@user-kz9tu4ek6s
2 жыл бұрын
Добавлю - смешиваем молоко от разных коз, запаха нет, зааненки. В сырах запаха козы нет, ну, кроме зрелого камамбера, ессно. Просто услышала про «видовую особенность» ;)
Спасибо вам за видео.
Спасибо большое за видео, очень интересно смотреть)
Чистота и порядок. Козочки красивые
Здравствуйте уважаемый, в чём разница между чешский козы от франц алпи?
Снимать ролик на несколько часов есть смысл, если будут цифры и конкретика по ферме.
Благодарю!
Вячеслав добрый вечер, а почему у них козлятник построен из древесного материала?
Доброго времени суток ,Вячеслав.И что,молоко не сгорает при одноразовой дойке или у них козы какие-то особенные?И сколько же они сена просто стаптывают... А ферма действительно классная.Всё ладком и с умом,любо-дорого.Спасибо.P.S.Внизу прочитала ответ,вывод-сгорает.
Вячеслав,спасибо за интересный ролик,у меня вопрос к вам,дою коз три раза,одна чистокровная зааненкадает 4,2 ,вторая полукровка-мама дворняжка ,козел чистокровный заанен дает3.4,может не стои их мучить и себе полегче,козы двукотная и первокотная
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья. Сейчас редко кто доит 3 раза, двухкратная дойка является самой оптимально. Уже конец июля, переведи на 2 раза и освободите себя, да и козы в обед отдохнут. Посмотрите настолько туго наполнено вымя, возможно, несколько первых дней придется на полчаса-час раньше вечером подоить, чем сейчас.
@user-hy5qx5vc2s
5 жыл бұрын
Спасибо,Вячеслав за быстрый ответ.Так и сделаю!
Спасибо за видео! Ферма очень понравилась! Семья действительно трудолюбивая, тут с пятью головами устаешь, а тут такое поголовье!!!! Просто снимаю шляпу! Вячеслав, а в планах есть показать рецепты сыров? Подход к кормлению к козлятам по моему мнению немного не правильно, я не в коем случае не осуждаю, просто после молозиво сразу давать зцм не очень полезно для дальнейшего племенного использования! А так да козлята с 2-ого дня едят концентраты,сено:) но я пока только с матками держала до пяти месяцев вот мамаки им и показывают и на сыр и на молоко хватает, просто отделять их на некоторое время с месяца примерно. По поводу камерунцев молоко очень и очень жирное и сладкое, но его очень и очень мало!!!! Камерунцы едят много и уход ,как за обычными козами ,а дают молока 1.200 и это только после третьего окота в лучшем случае!!! А так да молоко вкусное:)
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
Я тоже считаю, что за карликовой козой уход как за обычной, за карликовой лошадью и коровой тоже, в любом случае вам нужно кормить и доить животных, поэтому лучше сразу завести обычных размеров. На камерунцах доход в основном от продажи молодняка, а не молока
@MariaVata15
5 жыл бұрын
Да и молодняк очень плохо уходит, почти за копейки! А уход как за обычными козами, да у них очень вкусное молоко, вкуснее чем у нубов,но они дают мало молока, лучше держать две , три нормальных козы,чем 15 камерунцев) и еще они очень и очень не спокойные, вечно прыгают, бегают и еще дерутся с большими козами)
@julijab1921
5 жыл бұрын
tak kameruncy bolshe dlia pokaza detiam
Вячеслав, скажите, пожалуйста, какое Ваше мнение о "Книге о козе" князя Урусова под редакцией Гребнева. Эта книга сейчас очень распространена. Если не считать Ваших книг, то кроме этой книги и читать по козоводству нечего. Сначала доверял комментариям Гребнева полностью. Но со временем стал относиться к ним с осторожностью. Например, он пишет, что козам достаточно выпаса один час утром и один час вечером. Но по опыту скажу, что в период активного выпаса этого недостаточно. Минимум нужно 4-5 часов выпаса, чтобы были нормальные удои. Или, например, Гребнев выступает категорически против подсосного метода выращивания козлят. Говорит, что козлята вырастают пугливые. Боятся человека. Удоев у коз нет. Все выпивают козлята. И.т.д. Он считает эту практику каким-то пережитком и чуть ли не дикостью. Настоятельно рекомендует нашим козоводом окончательно отказаться от подсосного метода. Но и это не подтверждается опытом. Подсосные козлята вырастают совсем непугливые, так как часто видят козовода, который поддаивает их матерей, задает им грубый корм, воду, пасет их. И удои у коз тоже нормальные. Если отделять козлят на ночь, а со временем на некоторое время днем, то удои у породистых коз вполне нормальные, а козлята под матерью развиваются великолепно, а у козовода нет лишних хлопот с выпойкой козлят. Это только 2 примера из книги. Извините за длинный вопрос. Заранее благодарю.
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
У меня это книга есть в нормальном виде, без редакции Гребнева. Конечно, материалы книги сейчас не полностью подходят для наших коз, так как селекция не стоит на месте. Под редакцией Гребнева я только пару глав читал и тогда, лет 10 назад не понимал почему на него такие гонения, со временем лишь осознал, что он взял только название и имя Князя, а остальное все переписал под свое видение и оно очень категорично, на самом деле нельзя считать только его подход верным, я достаточно общаюсь с козоводами России, а теперь и европы, у меня у самого много опыта и со своими козами, не все так однозначно, как он пишет. И по часу утром и вечером для молочных коз европейских пород однозначно мало. Хорошую козу можно вырастить лишь подготовив ее к переработке большого количества корма, а это не 2 часа в день пастьбы.
благодарю за ваши видео ! понравилась идея доить козу 1 раз. в связи с этим у меня вопрос : можно ли нам переходить на 1 разовую дойку , если коза даёт 2 Л. в сутки 6 месяц лактации ( в видео не указано каковы суточные надои коз при таком 1-разовой дойке ). Посоветуйте , пожалуйста как можно козочку плавно перевести с 2х доек на одну. дою утро-вечер при этом ночной интервал на 2 часа больше .так же хотелось бы уточнить с какого месяца лактации на ферме переходят на 1-кратную дойку , или у них такая система всегда ?
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
Здравствуйте. Перешли на 1 кратную дойку только в этом году, козы не пасутстя и на сене. Удои 1,5-2 л в сутки. Если объем вымени позволяет, а времени наоборот в обрез, то при 2 литрах на 6 месяце лактации можете перевести, главное смотрите, чтобы не стала сильно поправляться до покрытия, иначе будут проблемы с оплодотворением. Переводить плавно, т.е. вечером не подоили, а утром подоить на 1-2 часа раньше, через несколько дней вернуться к удобному для вас времени.
@julijab1921
5 жыл бұрын
Blagodariu za ochen bystryj otvet !
Вячеслав, спасибо за видео. Сколько молока в сутки надаивают с 60 коз?
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
Сейчас при однократной дойке примерно 100 литров в сутки.
@user-ls9cq2um8u
5 жыл бұрын
С одной стороны мало, меньше 2 литров с козы. С другой стороны обработать 100 литров молока в день одной семье - подвиг. Мне особенно понравилась витрина магазина. Очень богатый ассортимент и все так лаконично, аккуратно и приятно.
@sergheichirienco6887
3 жыл бұрын
Почему так мало молока в сутки? Или это нормально?
Хорошая семья, трудолюбивая. Особенно удивило то, что сын и дочь помогают, у нас это редкость. А вот для прижигания рогов надо найти другого специалиста, так как у этого руки из попы или знаний не хватает.
IA STROIU KAZOVNIK I MNE OCHEN INTERESNO PROEKT ETOI FERMI. VAZMOJNO SVIAZATSIA S NIMI?
Есть уже и грустные истории. Люди, видимо, прочитав эту рекомендацию. Начинают выпаивать искусственно козлят. А потом приходят в отчаяние, потому что понимают, что теперь они с утра до вечера привязаны к козлятам, как к малым детям. С другом стороны, те, которые выращивают козлят на подсосе, жалуются, что коза задерживает молоко, и тоже приходят в отчаяние. Начинают козам делать уколы, чтобы забрать у них все молоко. Но нельзя же держать коз постоянно на уколах перед дойкой. Но опыт показывает следующее. Если вы выращиваете козлят под матерью, то в первые 4 недели не стоит рассчитывать на много молока. Поддаивать козу нужно. Но бояться, что она держит молоко не нужно. Через недели 3 коза уже не так сильно держит молоко. А со временем совсем перестает его держать. После 4 недель вы козлят отделяете от козы на ночь. Утром получаете молоко. Коза к этому времени уже вряд ли его будет задерживать. Она привыкает, что ее сосут козлята и одновременно поддаивает человек. И мастита бояться не стоит, если коза держит первые несколько недель молоко. Козлята вряд ли допустят до этого. И плюс ваша поддойка.
@julijab1921
5 жыл бұрын
спасибо за ваш опыт ! я интуитивно делала так.имела мои самыe первые 2 козы и обе первым окотом по 2-х кзлят кормили. я до месяца тепрпеливо ждала от них молока просто поддаивая капли , понимая что молоко появится после того как буду отсоединять козлят на ночь. так и вышло всё.как только они окрепли , мы тоже стали получать молоко. но за то козлята раздаивали мать, регулировали все начальные процессы лактации пока мы спокойно спали :)
Как удалит рога большому козлу.
Забыл добавить. Гребне еще пишет, что козлята часто беспокоят коз. Но ничего такого нет. Наоборот, коза начинает беспокоится, если козлята исчезают с ее глаз. А когда они ее сосут, то по природе объективно это не может ее беспокоить. Это естественно для нее. И ее психика нормально это воспринимает. Может, мы просто ставим себя на место козы и думаем, что нас бы это беспокоило :). Это чуть ли не главный аргумент Гребнева против подсосного метода.
@kozovodstvo
5 жыл бұрын
Способ выращивания козлят у каждого свой, и если при этом хорошие удои у матерей, а козочки вырастают в отличных коз, то не важно как вы выращиваете. Высокие надои и крепкое здоровье животных - вот главный показатель вашего труда.
Благодарю.