Молодец, всё конкретно, чётко, без всяких лишних слов. Спасибо за рецепт.

Быстро, ясно и понятно. Спасибо!

Спасибо, отличный рецепт декор геля.

Благодарю Вас🙏 за столь полезную информацию 🙏

Огромное спасибо . Всё подробно и кратко . Буду пробовать 👍

Супер оперативная информация,благодарю вас ❤️

Очень информативный ролик! Спасибо 👍

Спасибо за такой простой и понятный рецепт

Спасибо за четкий рецепт.

Спасибо за рецепт, а окрашенные вообще классные

здорово.четко быстро .то что надо.спасибо .

Ребята спасибо за ролики!Ясно,коротко,понятно,все плюсы и минусы:-)

Классная, подробная информация! Спасибо. Удачи Вам!

О, сколько полезного! Ясно, внятно, коротко. Спасибо!

Молодец .Все коротко ,ясно и понятно. Спасибо большое. 👍🤗

Оооо.....благодарю вас, всегда думала, как это делают❤. Удачи вам во всём!

Полезное видео, спасибо команде! Всё понятно и четко. Пошла готовить 😊

Полезное видео от вашего канала, спасибо!

Коротко и ясно! Без лишней болтовни! 👍👍👍

Супер объяснение!

Ой, спасибо. Искала, искала и нашла. Ура!!!

Просто супер Молодец Всё чётко и прозрачно Просто лайк лайк лайк лайк лайк лайк

Низкий поклон, такой информации нигде не нашла... каждое Слово- золото..

Вітаю! Рецепт робочий. Дуже дякую!

Спасибо за рецепт.

Зайцы, подписалась на вас и балдею😂😂😂 Море нужной информации 👍💯🙋🌹🌹🌹

За минимум временни вы даете максимум информации-спасибо большое за ваш труд,🇦🇹🙋💐

Спасибо за рецепт! В магазине не оказалось геля, поэтому решила найти рецепт. Пробую)

Спасибо, воспользовалась сегодня, всё получилось, очень достойный торт приготовила

Сппсибки!!!!! Так просто👍

Спасибо за ролик!!!

Супер, спасибо

Класс, спасибо за рецепт, 😁

Спасибо за советы

Огромная благодарность. Я прям залипла на вашем канале🍰👍😋С меня подписка 💐💐💐

Спасибо за разъяснение,четко быстро,ясно,сколько пересмотрела видео одна мышиная возьня, смотреть тошно спасибо огромное благодарна очень

Спасибо большое, все получилось по вашему рецепту потому что все объяснили с подробностями! Перед вашим рецептом пробовала у другого кондитера и все выбросила-не все детали рассказали и подгорел. Удачи вам!!!

Спасибо вам большое

Класс!!! Век живи, век учись! Благодарю 🤗🤗🤗

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием!

Спасибо, очень четко и ясно все рассказываете.

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо

Отличный рецепт,а какой вкусный. Спасибо вам.

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Очень рада, что вам понравилось. Посмотрите еще рецепт декор геля на агар-агаре. Тоже хорошая вещь. kzread.info/dash/bejne/gqSV3JOLhZa7mJc.html

Спасибо большое добрые ЗАЙЦЫ. Успехов вам и удачи.

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Спасибо ;)

Отлично! Быстро! С чувством!с толком!с расстановкой!

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо

Спасибо огромное,очень НУЖНОЕ видио,краткость сестра ТАЛАНТА

Спасибо большое

Супер, спасибо за рецепт

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием! Чуть позже покажу, как сделать декор гель на агар-агаре

Спасибо за рецепт, за подробности👍 лайк и ещё раз лайк.

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо

Спасибо большое Вам за рецепта! Молодец! У Вас есть отличное канал! 👍❤❤❤ Г. Ереван!

Спасибо❤️

Спасибо большое за рецепт.Все понятно,всё доходчиво))Агонь 🔥

Спасибо👍

Спасибо огромное за рецепт! Все подробно, понятно и лаконично, без лишних фраз.

@gladiolitycjomaha6750

2 жыл бұрын

Это точно:)

Спасибо большое 🌺

@Dvazajci

3 жыл бұрын

:)

Давно хотела попробовать, но боялась. Случайно попала на ваш канал, посмотрела, послушала и решила сделать. Спасибо!!! Подписалась на ваш канал ☺

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо! Готовьте с удовольствием. Были рады помочь

Спасибо большое за вашу информацию, все чётко и по теме, действительно узнала много нужного и интересного, огромное спасибо.

Все супер у меня получился

Коротко и ясно,без пустого бла бла бла на 10-15 мин. За что огромное спасибо.👍👍👍 Однозначно с меня лайк и подписка 😊😊😊😊😊😊😊

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Спасибо

Спасибо

Всё супер. Я тоже так же делаю почти. Я варю желатин. А после работы с декорр гелью? Я его кладу в морозилку. Затем достаю. По мере надобности отрезаю и разогреваю в микроволновке. Я уже несколько лет так делаю. Может, кому-то пригодится, буду рада.

Спасибо за рецепт

спасибо!!!

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! Постараюсь подготовить еще видео про декор гель на агар-агаре

Дякую за рецепт, спробую !🙂

@Dvazajci

3 жыл бұрын

готуйте із задоволенням! є ще варіант на агар-агарі. підготую відео і пакажу ще його

@user-un4ti4fe9e

3 жыл бұрын

Дякую дуже, чекаю 😉

Очень люблю ваш полезный канал. Скажите, а покрытые этим гелем изделия можно замораживать? Если да, то после разморозки, меняется ли внешний вид изделия, блеск? Заранее спасибо

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Мы никогда не замораживали изделия покрытые гелем. Чаще всего покрываем съедобную печать и ягоды. Но всегда это делаем перед выдачей заказчику.

👍😊

❤

👍

Спасибо! А то инвертированный сахар, глюкоза и другие заморочки. ❤

Супер. Приходилось готовый искать...теперь проблем нет

@Dvazajci

3 жыл бұрын

готовый хорош тем, что не застывает так быстро. Но зато этот можно сварить в любом объеме, какой нужен

очень к стати,спасибо

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо за просмотр!

👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК! ХОЧЕТСЯ узнать как готовить глюкозный сироп?

@Dvazajci

3 жыл бұрын

хороший и правильный глюкозный сироп в домашних условиях не приготовить. Есть типа аналог, когда к уже готовому простому сиропу добавляют в конце варки пищевую соду. Но на мой взгляд, это нельзя назвать в полной мере глюкозным сиропом. Так как химическая реакция протекает не контролировано и соотношение глюкозы/сахарозы в таком сиропе не возможно замерить. И второе - сваренный дома сироп имеет насыщенный золотой цвет, что не всегда хорошо. Про виды сиропов и их особенности я рассказывала вот тут: kzread.info/dash/bejne/aGZ-l8R6drrOotY.html Для своей выпечки я глюкозный сироп всегда покупаю в кондитерском магазине. Там он прозрачный, с хорошим составом и сроком хранения. Да и стоит совсем не дорого

@user-pw8pv6qd3h

3 жыл бұрын

@@Dvazajci СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ПОЛНЫЙ ОТВЕТ! РЕБЯТА,ЖДУ НОВЫХ ВИДЕО- И УСПЕХОВ ВАМ !!!🌹🌹🌹

Очень кстати, как раз хочется украсить тортик ягодами. Только вопрос-а можно использовать замороженные ягоды и как, подскажите пожалуйста. Успехов вашему каналу.

@Dvazajci

Жыл бұрын

Замороженными украсить не получается. Они текут в любом случае.

@user-yj1hy4vm8h

Жыл бұрын

Спасибо

Здравствуйте! Очень интересно, можно ли размороженную ягоду (ежевику) покрыть этим гелем для декорации торта?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Да, можно.

@user-ki3jo9vf8r

7 ай бұрын

Хотелось бы увидеть как это делать.

Большое спасибо! Можно замораживать или он потеряет св свойства?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Мы не морозим, просто храним в герметичной ёмкости. При необходимости греем в микроволновке.

Я листала каналы и наткнулась на ваш. Мне понравилось и я подписалась. СПАСИБО. Будем дружить.

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо! Обязательно будем!

Можно и так но есть и другой рецепт😊но спасибо🙏

@Dvazajci

5 ай бұрын

У нас на канале есть и другой рецепт.

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли заменить сахар на сахарозаменитель? Заранее спасибо ❤️

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Нет.

Добрый день можно ли залить декор гелем мастичный торт чтобы эффект был три д рисунков и при какой температуры можно заливать ? Спасибо

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Если вы имеете ввиду 3d торты из желе, то гель не подходит. Он не застынет, не предназначен для покрытия толстым слоем. Мастику он размочит.

Спасибо за ролик. Скажите, а декор гель и нейтральный гель это одно и тоже?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Нейтральный это обозначение цвета. Их просто делают цветными для тонирования.

@user-ib4mc3qe7y

2 жыл бұрын

Спасибо за ответ. Очень нужно иногда спросить у профи

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сироп с желе смешиваем при какой температуре сиропа? Прошу уточнить этот момент. Термометр есть. Спасибо за краткость изложения. 🤝🙋

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Для желатина хорошо, если температура основы будет не выше 70 градусов. Все, что ниже этой отметки - замечательно

@user-jq3fw5tp4o

3 жыл бұрын

@@Dvazajci , благодарю. 💖

здравствуйте, можно ли сделать эффект леопарда с этим гелем ?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Для эффекта леопарда лучше всего подходит нейтральный гель на пектине. На нем рисунок более яркий и выраженный. Но и на классической нейтральном геле на желатине леопард тоже получается. Главное точно следовать технологии и выбрать правильный температурный режим

Здравствуйте, подскажите клубнику если с морозилки можно ли так сделать, с этим гелем?!

@Dvazajci

Жыл бұрын

Нет. Из морозилки клубника в любом случае потечёт.

Здравствуйте подскажите пожалуйста чем можно заменить желатин я его не использую просто ...и если нет агар агар

@Dvazajci

2 жыл бұрын

К сожалению ни чем.

Здравствуйте, а если уменьшить надо ? Геля поменьше, скажем на 5 гр желатина или на 3 гр ? То какие пропорции остальных продуктов?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Все продукты считаются простой пропорцией. Делите 5г желатина на то что по рецепту. Получаете коэффициент на который нужно умножить каждый продукт из рецепта. С 3г аналогично.

А какой лучше использовать такой гель или магазинный порошковый готовую смесь

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Если вы уверены в составе магазинного то разницы нет.

@user-eg2fg6ue3g

2 жыл бұрын

@@Dvazajci а что может быть не так в магазинном

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно этим гелем обмазывать пельмени на торте

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Да, можно. Будут блестеть.

@user-mo8sw3yg5j

2 жыл бұрын

@@Dvazajci спасибо.

То есть, если сделать такие фрукты с вечера и выложить их на торт, то на следующий день у них будет презентабельный вид? Останется блеск и свежесть?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Да. Даже разрезанная клубника сохраняет вид.

Здравствуйте. А можно этот гель сделать с агар агаром?

@Dvazajci

4 ай бұрын

Да, рецепт другой. Он тоже есть у нас на канале. Перейдите к списку видео думаю вы его найдете.

Мастичные цифры можно в нем обмакнуть для блеска, подскажите, пожалуйста?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Можно, но лучше пройти кистью.

@MsMiolla

Жыл бұрын

@@Dvazajci спасибо☺️

Скажите пожалуйста, а сахарную картинку можно покрывать этим гелем?

@Dvazajci

4 ай бұрын

Да, можно, только не сильно тереть чтобы не размазать. Вот тут я делаю по вафильной, но смысл тот же. kzread.info/dash/bejne/pYeJ0qeHYtW9qbQ.html

Можно ли добавлять ароматизатор?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Да, можно.

А сахарную картинку можно им покрывать?или она потечёт?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Мы покрываем вафельные картинки, вот тут показываю kzread.info/dash/bejne/pYeJ0qeHYtW9qbQ.html

А можно покрыть замороженные ягоды?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Покрыть, конечно можно. Но какой в этом смысл. Они начнут оттаивать и влага размочит гель.

Можно ли не размороженную ягоду покрывать гелем?

@Dvazajci

7 ай бұрын

Покрыть можно, но все равно потечёт.

Можно ли его готрвить впрок?

@Dvazajci

3 жыл бұрын

готовый гель хранится несколько дней и очень быстро застывает. Нужно постоянно разогревать

Добрый день. Какой силы желатин?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

220 блум

Чем можно желатин заменить в этом рецепте?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Именно в этом ни чем заменить нельзя. Но у нас на канале есть второй рецепт геля на агар-агаре.

А круассан им можно покрыть?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

все можно покрывать

И никто не заметил, что под видео пишут 250 воды а в ролике говорит 200. Так сколько всё таки нужно воды точно? Спасибо!

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Вы не внимательно смотрели. 50г идет при замачивании желатина, а после еще 200. Всего 250г

СУПЕР 👍💯🔥ВКУСНЯШКА❤❤❤❤❤( лайк и подписалась 👍)