ІДЕАЛЬНЕ ВИШНЕВЕ ВАРЕННЯ: 5 ХВИЛИН на вогні! 🍒 ДУЖЕ СМАЧНИЙ рецепт
Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! ☀️
Пропоную простий і дуже смачний рецепт вишневого варення. Це мій улюблений рецепт. Таке варення прекрасно підходить для наповнення випічки в
а також різноманітних тортів.
🍒Варення з вишні з агаром. Простий і дуже смачний рецепт:
🍒На 1кг. вишень - 800г. цукру (можна менше. Дивіться по своїй вишні)
8-10г. Агар-агару (сила гелю 1200) на 1 кг.
Для більш рідкого варення беріть агар з меншою силою.
Варить з моменту закіпання 3хв. Потім додати агар і варити ще 2хв.
Пікірлер: 90
Дякую за рецепт. І ще дуже приємно, що на нашій рідній СОЛОВ'ЇНІЙ!!!💛💙❤️
Мені дуже подобається як ви розмовляєте,це одеський суржик,а готуєте ,бомба.❤
Спасибо! Очень доходчиво и по доброму. Здоровья и мира Вам и Вашим близким!
Дякуємо Вам за цей смачніший рецепт.
Ой-ой-ой ,это не варенька- это шедевр! Не не шедевр это бриллиант из вишенка.сейчас умру, ой как же вкусненько😢😢😢
Дуже дякую за рецепт, чітко зрозуміло і технологічно. Зробила з 1 кіло і отримала супер класне варення. Зроблю ще. Дай Вам, Боже, здоров'я і наснаги вести канал і ділитися гарними рецептами.
Навіть, не знала про такий рецепт.Ви мене здивували.Дякую вам.
Дякую за чудовий рецепт обов'язково приготую
Дякую за рецепт❤
Натуральний мармелад чи желе вишневе.Ням-ням,дякую.Агар-агар більше корисний,ніж крохмаль.
Вітаю! Шикарний мармелад! Дякую. Я вже приготувала. Все вийшло. Рецепт робочий. Пропорції правильні.
Дякую за цікавий рецепт. Успіхів.
Дуже дякую за рецепт, ви так розмовляєте як наче з мого рідного міста Олександрія, на Кіровоградщині ❤❤❤❤
@LOZOVSKI
27 күн бұрын
❤️🙏🌷
@user-yo3qe6xn4x
26 күн бұрын
Я теж з Олександрії ❤, намагаюся позбутися взагалі нашого суржика!
@Svetlana-mx5wz
22 күн бұрын
-я народилась i виросла в Знам’янцi А батьки моi з Олександрiвки,яку зараз називають Дiброва
Дякую Вам за рецепт!❤❤❤
Дякую за швидкий мормелад👍👍👍👍👍
Дякую за рецепт.
Дякую,обов'язково треба заготовити,бо люблю все з вишнею❤
Наталочко дякую дуже за рецепт❤❤❤
Дякую, що нагадали про цей спосіб, зовсім забула. А зараз мало часу і була в розпачі як все встигнути, а тут ви! Дякую велике!
@user-kk2cl9oz2m
24 күн бұрын
Суржик
Дякую за рецепт! Просто, швидко, смачно! Обов'язково приготую! ❤💛💙🇺🇦🙏
Комент в підтримку українського контенту!!!!
@LOZOVSKI
20 күн бұрын
Дякую ❤️
Супер озвучка, прям як в мене дома балакають😊...
@LOZOVSKI
20 күн бұрын
Дякую ♥️
А я перепробувала багато чим виймати кісточки і саме найкраще канцелярською великою скрепкою
Дякую, обовʼязково спробую.❤
Чудовий рецепт.Маленька порада, зручно зібрати пенку бумажним рушником.Прикладать по поверхні і збирать
Дякую
Я так варила в тому році з сливи. Дуже смачно в пиріжках не тече в прослойках торту теж шикарно!👍👍👍
@tetyanahrayetska6233
28 күн бұрын
Добрый день, скажить будласка, вы ризали шматочками сливу, и додавали сик лымона? У НАС НЕ РОСТЕ ВЫШНЯ, ХОЧУ ЗРОБИТЫ С ЧЕРЕШНЯМЫ И НЕ ЗНАЮ ЯК, ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ДОДАТЫ СИК ЛЫМОНА. ДЯКУЮ
@lidiadodonova
24 күн бұрын
@@tetyanahrayetska6233Вибачаюсь, Тетяно, за те, що вирішила Вам відповісти. Я кожного року варю черешню, але не виймаю кісточки. Дуже важко їх виймати з черешні. Перед тим, як засипати цукром, черешню проколіть голкою декілька разів. Це робиться швидко і багато часу не забере. Черешня візьме сік в себе і не буде сухою. Сік лимона або лимонну кіслоту, можна добавляти, але тільки в кінці варки. Вона зробить варення ще густішим. Я не добавляю. Теж роблю з агаром, але ніколи не дивлюсь, на його гель. І коли агаром залила варення, я його прокипячую тільки 2-3 хвилини. Більше не треба, так написано на упаковці. Ще раз - вибачаюсь.
@tetyanahrayetska6233
23 күн бұрын
@@lidiadodonovaдуже дякую вам за пораду💖
Спасибо Вам за рецепт ❤
Я так тоже варенье варю много лет. Только добавляю в конце агар смешанный с сахаром, всыпаю потихоньку, помешивая варенье.
Збирати піну дуже просто.Візьміть паперову серветку або паперовий рушник,покладіть зверху на пінку,потім зніміть серветку разом з пінкою.Так можно знімати пінку і у м'ясному бульйоні.
Майте на увазі, від кислоти агар-агар втрачає силу. Чим кисліші ваші вишні(як мої), тим більше вам пртрібно загущувача.
Спасибочки,Наташенька.Вкуснота!!!Всем хорошего настроения!Мира!Добра!❤❤❤
Добрый день, у нас не найдёшь вишню, можно брать черешню, может добавить лимон сок, и вы пробовали с другими фруктами?, Дякую
Агар,агар при нагріванні тане. Поклала в періжки ( думала густе,а вийшло навпаки) все витекло.
Спасибо за такой чудесный рецепт! Подскажите, пожалуйста, из любой ягоды получается такое варенье?
@LOZOVSKI
29 күн бұрын
Да! Получается. Я так делала из клубники и абрикоса. Остальные ягоды, фрукты таким образом не делала
@user-fw7yz6ff2z
27 күн бұрын
@@LOZOVSKI думаю из абрикоса будет очень вкусно! Когда-то я занималась ликёрами на спирте, самогоне с сахаром. Самый вкусный нам казался абрикосовый из абрикосов старых сортов, ароматных и ярко-оранжевых. После уже малина, клубника... Всё было своё с огорода, самогон тоже был свой. Спасибо Вам за рецепт варенья, он обязательно будет на нашем столе!
Спасибо ," лайк " в поддержку канала ❤ .
Який колір яскравий, рубинове.Яка краса. Це ваша вишня? Шпанка?
@LOZOVSKI
28 күн бұрын
Так, моя вишня. Колір дійсно рубиновий. Вишня прекрасна. В цьому році слава богу! Це "Чудо-вишня"
А якщо з черешні так зробити?
@user-oc2gg2qi7x
28 күн бұрын
Клас
Мармелад вишневий .
@user-ko6zx7lb3z
23 күн бұрын
Мармелад вишневий
Наталочка, добрый день. На 1 кг вишни - уже без косточки или ещё не чищенной вы писали пропорции?
@user-ql7qs1xp7j
26 күн бұрын
В самом начале она говорила на три кг вишни берёт то то, а потом показывает удаление косточек.
Теж так готую. Хочу дать маленьку пораду, коли баночки з варенням вихолоняють,перевертайте їх переодично, тоді воно зохолоне рівномірно. Не беде зверху ягоди,а знизу жиле.
🥮🥮🥮☕☕☕😋😋😋❤️❤️❤️😊😊😊💐💐💐
Нужно всё таки открывать банку, и не жлобиттся с остатками сиропа
Но агата тоже нужно класть не много , он съедает вкус 😊
А можно желатин?
@valaytelithko3944
23 күн бұрын
Ні не можна
@emiliav8454
23 күн бұрын
Можна. Я багато років готувала з желатином. І кидала його одразу, і варила з ним. Тоді не знала, що теоретично так не можна. Все завжди чудово застигало, хоча, можливо, якщо б вкидала желатин, коли вже все зварено, то застигало б іще краще. Пропорції вже не пам'ятаю, бо зараз не варю.
Это водоросли,а не крохмал.
Дякую за рецепт! Але дуже заважають слова «мінутка»(хвилинка), «нравітся»( подобається). Не ображайтесь, у вас гарний канал,але хочеться щоб і мова була з меншою кількістю суржика.
@liudmyla-banderivka
26 күн бұрын
Я за суржик,тільки щоб не москальською😂Не забувайте що в Україні тьма і діалектів.Розмовляє пані файнезно❤
Да, мова ваша,це шось,зверніть увагу на це ,бо діти у вас навчаються ,це ж рідна мова ---це дуже важливо!
@user-xh7oy9dd4m
25 күн бұрын
До чого тут мова, головне класний рецепт.
@Yana-uo8td
25 күн бұрын
Вам не стидно таке писати? В тій місцевості така мова. Кожен регіон має свій діалект. І це нормально. Стид треба мати і совість, людино! Не подобається - вийди з каналу. Тут рецептами діляться. А не мову викладають.
@user-zj1si1ml4s
24 күн бұрын
Якщо робите зауваження то треба писати не ''шось'', а щось, не ''да', а так, вчіть теж мову!!!
@user-bj4zs2kv5w
24 күн бұрын
Що,нема кого покусати,сюди прийшла?
@Tetiana-hp6ho
22 күн бұрын
Діти вчаться варення варити 😂?
Вообще то варенье всю жизнь делали на основе вишен и сахара!
Який жахливий суржик .
❤❤❤
Будет славный конфитюр или мармелад. 😊 Благодарю вас, хозяюшка ❗🌞🍒
Агар - агар, это тот же крахмал, зачем делать кисель ???
@user-km4vx1wv5z
Ай бұрын
Это не крахмал ,а водоросли.
@Helen-wz6tw2ou3d
Ай бұрын
Для " специалистов " желатин -это загуститель животного происхождения, агар - это загуститель растительного происхождения, приготовленный из бурых водорослей. В советское время делали зефир и пастилу на агаре. Сейчас зефир на агаре делает только "Рошен" и Евросоюз. Настоящий зефир делается только на агаре. Крахмал - это сложный углеводород ни к желатину ,ни к агару никакого отношения не имеет.
@romellags7381
29 күн бұрын
С чего решили, что Агар это крахмал?
@olhagorbenko5376
25 күн бұрын
@@Helen-wz6tw2ou3dсмачного!
@user-nm3mm9vc3t
21 күн бұрын
А может зефир делают на пектине@@Helen-wz6tw2ou3d
Все ягоды блендерю,ежевику и малину протераю от косточек.вишню тоже перебиваю блендером.голубика,жимолость ,клубника ,требует очень мало сахара.300,400 грамм.агар на 200 грамм ягодного пюре 2 грамма.
Дякую