Das Grill-Duell: Sternekoch vs. Vizemeister im Grillen! | Abenteuer Leben | kabel eins
Grillen in Action. Josh Jabs aus dem Goldhorn Beefclub ruft zum ultimativen Grill-Battle. Die ersten Herausforderer sind keine geringeren als die deutschen Vizemeister im Grillen, das SWAT BBQ Team aus Stuttgart. Fisch, Huhn, Fleisch, alle kulinarischen Register werden gezogen. Am Ende entscheidet Sternekoch Sascha Wolter, wer Deutschlands "BBQ King" ist.
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Пікірлер: 164
Klaus Grillt hätt das ding geholt
@leons6922
4 жыл бұрын
Feinstes Barbecue!
@seppseidl8552
4 жыл бұрын
@@leons6922 Scharfes Messer und'n Brett
@simonbrand1797
4 жыл бұрын
@@seppseidl8552 Also ich würd mal sagen rin inne hohle birne
@Jonas-zj1iq
4 жыл бұрын
@@leons6922 *finest Barbecue nicht feinstes Barbecue :D
@mntmntmnt
4 жыл бұрын
Er hätte keine Chance gegen Jumbo
Was ist das denn schon wieder für ein irritierender Titel? „Sternekoch vs. Vizemeister im Grillen“. Der „Sterne-Koch“ im Video ist der Juror und nimmt nicht am Wettkampf teil. Antreten tun die „Vizemeister im Grillen“ gegen Josh Jabs, der sicherlich vieles, aber kein „Sterne-Koch“ ist.
@fusionre2
4 жыл бұрын
Tom Doener gleicher Gedanke oO
@michaelpetry5234
4 жыл бұрын
Das Video hat mir trotzdem gut gefallen und das ist für mich wichtiger als ein Titel. Angeregt will ich werden und nicht gründe suchen um zu nörgeln.
@brilliant_92
4 жыл бұрын
da hat einer youtube noch nicht verstanden :D
@ComradeKemal
4 жыл бұрын
Ein Sternekoch muss nicht bekannt sein. Sternekoch ist ein Titel den man bekommt, wenn dein Essen top ist. Nicht wenn du bekannt bist.
Bin sicherlich kein Feinschmecker aber nen Risotto, dass so eine Form behält ist eindeutig nicht schlotzig genug.
Der Sternekoch isst einfach jede Stunde zwei Mahlzeiten. Läuft bei ihm
@jasonsmith1175
2 жыл бұрын
@Apostolos Ginnakidis Hohlkugeln ist das auch ein sehr schöner Tag für die ganzen Leben oder wie ist es denn du bist ein guter Tag für mich ist ja nicht so
dafuq 6:48 , er war Skeptich mit dem Weißwein aber in eine Risotto kommt immer Weißwein rein , sehr guter Chef
Was für ein Blödsinn!! Unentschieden ohne wirklich auf die einzelnen Wertungen einzugehen . Gescripter Müll
"Sehr natürlich gelassen." Aber es wurde reeeichlich Wagyu Fett draufgepinselt. Ok.
@undercover8160
4 жыл бұрын
Wagyu Fett ist auch natürlich. Kommt vom Wagyu Rind
"ohne Vorbereitung"Jaja.. gegaarter Sushireis.
@peerm2130
4 жыл бұрын
und die doppelt gebackenen Mesh Potatoes wurden vorher auch schon vorbereitet. Sonst wären sie nicht doppelt gebacken.
also wenn das das beste Risotto war das er je gegessen hat bezweifel ich das er Koch ist
@Chr_s72
4 жыл бұрын
*Eines der besten. Man muss schon zuhören können...
Ist doch mal angenehm Köche ohne völlig überzogenes Sendungsbewusstsein zu sehen. Hat mir gut gefallen
Ein Risotto ist kein Risotto wenn man den in eine Form geben kann und der so bleibt 😂 und der sternekoch hatt auch keine ahnung von Risotto
@Chr_s72
4 жыл бұрын
Stimmt da wird ein Luca R aus dem Internet bestimmt mehr ahnung haben. Kappa
@Asientabs
4 жыл бұрын
@@Chr_s72 Das ist per Definition, kein Risotto und das sag ich als Koch.
@Chr_s72
4 жыл бұрын
@@Asientabs ok Herr Professor. Köche sind ja nunmal alle gleich und dürfen nicht unterschiedlich arbeiten. Sry aber jeder wie er will... Ein Risotto ist laut Derfinition ein Gericht aus Reis Butter und Parmesan also wo soll die Definition hier nicht erfüllt worden sein? Ihr stellt euch alle an...
@Asientabs
4 жыл бұрын
@@Chr_s72 Risotto (/rɪˈzɒtoʊ/, Italian: [riˈzɔtto], from riso meaning "rice")[1] is a northern Italian rice dish cooked with broth until it reaches a creamy consistency
@Asientabs
4 жыл бұрын
@@Chr_s72 Das ding ist, du legst fest das Luca R aus dem Internet keine Ahnung hat.. Mit welcher Grundlage. Und dann bestimmst du auch, dass wir und nicht so anstellen sollen... Zeig doch mal einem Italiener, dieses Risotto.... Stell dich mal nicht so an.
8:36 Gordon Ramsay würde das nicht gefallen.
@gabriakimdulla1908
4 жыл бұрын
haha xD
@aceofr3ap3r21
4 жыл бұрын
Da fehlt Salt and Pepper, SEASONING uny natürlich Olive oil in and a touch of butter
@eastwind4527
4 жыл бұрын
ACEofR3AP3R a tiny bit of olive oil
@aceofr3ap3r21
4 жыл бұрын
@@eastwind4527 echt? Oke 😂
@eastwind4527
4 жыл бұрын
ACEofR3AP3R kennste des nicht haha?
EHRE GERETTET
Wie auch die letzten Videos passend zum Start der Grillsaison xD
@blechmutze6171
4 жыл бұрын
Gibt es ein Ende der Grillsaison?
@mrn234
4 жыл бұрын
@@blechmutze6171 Die Frage stell ich mir auch :D
Der Profi macht Hähnchen mit Spaghetti...wow...voll kreativ... Das was die "Hobbygriller" gemacht haben war da ja mal nen ganz anderes Level bei jedem Gang.
@timb2051
4 жыл бұрын
waren ja aber auch zu 3., da hat man zeitlich viel mehr möglichkeiten
@peterrirsch5021
4 жыл бұрын
bei kommentaren wie deinem fragt man sich echt ob du dir alleine die schuhe binden kannst. Vergleichst du ernsthaft das was DREI leute, die noch dazu ein eingespieltes team sind, schaffen mit dem was EINER in der selben zeit schafft?
@Tosse901
4 жыл бұрын
@@peterrirsch5021 aber wenn der EINE nen PROFIKOCH ist, erwarte ich schon nen bisschen mehr KREATIVITÄT. Der hatte ja auch pro Gang eine Stunde Zeit, da wäre jawohl mehr drin, als nen Hähnchen und nen paar Spaghetti oder nicht?
@rosachicken_8312
4 жыл бұрын
@@Tosse901 du weist was eine Küche ist? Dort braucht es halt ein wenig länger als nur 5min nen Kommentar zu schreiben... Alleine schon das Poulet hat mindestens 20-30 Minuten gedauert so wie er es gemacht hat.
@AUT331
4 жыл бұрын
@@rosachicken_8312 du die Nudeln wielange? max 10-15 Min... somit hätte er noch gute 20-30 Min gehabt. Schau dir nun mal Videos an, was ein Gordan Ramsay in 20Min machen kann, OHNE vorbereiteten Sachen wie die 4 Herren in diesem Video. Von einem STERNEKOCH dürfte man ähnliche Qualität durchaus erwarten.
Ich denke ja da gibts immer einer der besser ist als diese 2 und einer davon ist meiner Meinung Guga von Guga Foods & Sous Vide Everything (könnt Ihr auf YT finden). Er ist zwar kein Sterne-Koch und auch kein Vizemeister im Grillen und hat nicht mal ein Restaurant. Aber durch testen und Tausende von versuchen ( auch eine menge Fehlversuche) . Entstehen immer bessere Produkte. Die jeder danach auch nachkochen kann Ohne ein Sterne-Koch oder gar Vizemeister im Grillen zu sein (vorausgesetzt Ihr versteht englisch).
Der Kochtester denkt wohl auch er hätte Fleischer erfunden😂
hää als ob der typ jetzt Wagyu fett nutzen durfte :DD kann man doch schon als schummeln sehen..
@interia2812
4 жыл бұрын
wieso? ist doch eine natürliche Zutat?
Salat direkt auf rohes Geflügel zu legen (8:21), ist ein absolutes No-Go. Schon mal was von Salmonellen gehört?
@lukasstainer8362
4 жыл бұрын
Wird ja beides gegrillt. Ergo über 60 Grad Celsius. Ergo alle Salmonellen beseitigt 😉
@SebastianWilling
4 жыл бұрын
@@lukasstainer8362 ein Mal kurz von der anderen Seite angeröstet reicht nicht. Zehn Minuten bei 75°C oder eine Stunde bei 55°C.
@smashsamson1819
4 жыл бұрын
Da haben die noch nie was von gehört aber vllt haben sie Glück und können bei dir in die Lehre gehen.
@_T______G69
4 жыл бұрын
@@SebastianWilling ich schneide auch mein Hänchen auf einem Holzbrett und gestorben oder Magendarm hatte ich bis jetzt noch nicht
@sensen9900
4 жыл бұрын
Dann musst du dich bitte auch über die Schiefer Platten und anderes Beschweren, zbs das sie alle auf einem Holzbrett schneiden usw...... Salmonellen entstehen nicht innerhalb von 2 Minuten oder Vermehren sich Radikal weil mal 30 sekunden Lebensmittel die gleich verarbeitet wurden aufeinander lagen...... Ist das gleiche wie mit Rohem Schweinefleisch aka Mett, Frisch kein Problem, es sollte nur nicht länger so stehen oder lagern ohne gleich verarbeitet zu werden.
Wie jetzt, 3 gegen 1?
Hmm genau da würde ich den salat auch hinlegen
Wie sich alle immer so aufregen können. Schaut doch einfach und wenn es euch nicht gefällt lasst es😂
@thebigeasy5322
4 жыл бұрын
Eine Welt, in der keine Kritik geäußert werden darf und alle immer nur wegschauen müssen wird bestimmt super....
@ababa382
4 жыл бұрын
@@thebigeasy5322 Kritik darf man erst ausüben wen der jenige es besser kann ;)
@robertwegner8962
4 жыл бұрын
@@ababa382 Vollkommen schwachsinnige Aussage.
Weiß jemand wie viel Gramm der Lachs hat, wäre super das herauszufinden
12:45 wenn ihr euch fragt wer in Deutschland die ganzen Abgase verursacht^^ (Satire)
6:21 Der testet Essen beruflich und schneidet SO fisch? Das hat mir beim Zusehen weh getan.
@widerstandistzwecklos747
4 жыл бұрын
das habe ich mir auch gedacht , schön gegen die struktur XD und das als "sternekoch"
@Zettel_Ewald
4 жыл бұрын
Paul L. Das Produkt ist gegart und zum Essen bereit. Struktur hin oder her 🤦🏻♂️ das zählt nur bei rohem Zustand.
@jvstin8766
4 жыл бұрын
Ich hab zwar keine Ahnung davon, wie man Fisch richtig schneidet, aber selbst mir kam das Spanisch vor😂👍🏼
Ne Pfanne hat auf dem Grill einfach nichts zu suchen. Risotto, Nudeln oder Bratkartoffeln brauch ich nicht zum Grillgut...
also bei mir gelingt sogar dry aged rumpsteak aufm Raclette keine ahnung was die da tun aber ich mach es besser XD achja ein steak muss ohne irgendwelcher beilagen genossen werden wie ich finde ein wenig salz und pfeffer und kräuterbutter sind bei mir zulässig und ich habe so einige steaks auf der pfanne , grill und raclette gemacht und alle sind mehr als nur perfekt geworden.
Stichpunkt: Buch „Vegetarier sind Mörder“ 😂😂 Das gute an dem Buch ist, dass es nicht feindselig gegenüber vegetariern ist, der autor meinte es gut, konnte es aber nicht wirklich gut rüberbringen und ist bissl zu kurz das buch... 😒 Die bilder gefallen mir aber sehr 😄👍🏼
Da wäre ich auch gern Tester gewesen!
Sehr geil alles gute
das hat man davon,wenn man einen auf die bbq-pitboys tut,pitboys für arme,GOOD!thump up
@silvanstamm8068
4 жыл бұрын
pitboys sind einfach aber echt nur zum kotzen
Messer von Giesser und auf den Jacken F. Dick 😂😂😂🤦🏻♂️
grille heute auch mit meinen Kumpels aber nur gefrorene chicken wings
Salzen vorher, Pfeffee nachher. Pfeffer wird beim Grilen bitter.
@aceofr3ap3r21
4 жыл бұрын
Eigentlich schon, aber wenn man lange vorher salzt dann zieht das Salz das Wasser aus dem Fleisch (osmose heißt das glaube ich) das ist der Grund warum man erst kurz vor dem Braten salzt oder halt danach... aber wenn man lange genig vorher salzt dann ist der vorgang der Osmose abgeschlossen, das wasser geht wieder ins fleisch und nimmt den Pfeffer gleich mit... da der pfeffer dann im inneren ist ist diese Regel egal
Good Job Josh!
Heute meckere ich mal nicht, es war ein sehr interessanter und kurzweiliger Beitrag.
12:16 Ehre genimmt
1 Gang lachs Hobby Köche wo ist denn die Beilage
KLAUS WAS SAGTS DU DAZU? 😂😂
Coole folge, der nette herr der bewertet hat, war zu hundert Prozent kein sternekoch bzw koch
Wen ich Grille wil ich das Ganze Stück und Schneide nicht die Hälfte weg. Anscheinend Geschmackssache
hmmm sieht lecker aus :)
Warum hört sich Josh an wie Dirk Nowitzki
16:32 wie heißt diese Soße wo kann man das Rezept dazu finden?
Das sah alles sehr lecker aus
ehre gerettet nicht ehre genommen
das is ken sterne koch wenn der sagt das dieser reisturm das beste risotto is
Einem Vegetarier gefällt dies nicht ,er hinterlässt einen Disslike und fühlt sich besser als die Personen im Video
hier meine Bewerbung
nicer clickbait
Wie kann ein Fisch glasig sein😂
Vize für mich habt ihr gewonnen 👍
@interia2812
4 жыл бұрын
hast es doch gar nicht probiert?
Hä is ja unfair 3 gegen 1
Für die Meister im grillen hat's wohl nicht gereicht
3 gegen 1 voll unfair
röst RÖST-Aromen nicht Röeast oder Röhst oder sonstwas.... sprecht doch mal Hochdeutsch xD
Klar jemand der ein Steak für 4 riesen verkauft machtn unentschieden gegen Paar hobbygriller naklaaaaaarr
Lied bei 3:05?
@johnnyweasl1894
4 жыл бұрын
Alphaville - big in japan
@grootguardian9402
4 жыл бұрын
@@johnnyweasl1894 darude-sandstorm
@johnnyweasl1894
4 жыл бұрын
@@grootguardian9402 wos hastn du geraucht?🤣🤣🤣
@13Yusei13
4 жыл бұрын
@@grootguardian9402 Klassiker...
Fleisch ist geil, aber noch geiler ist deren Haltung und wie diese Tiere getötet werden.
"auf dem grill veredelt" - alter sag halt einfach du grillst es. was soll das geschwurbel?
Erster