Super Reportage! Die ganze Doku perfekt, mit sehr schöner Hintergrundmusik und schönen Aufnahmen. Wirklich super gemacht!

200 Euro für das Zimmer. Sie sollten kostenfrei da wohnen bei all dem Einsatz.

@hobbybacker5227

2 жыл бұрын

Die Hotellerie / Gastronomie ist eine Branche, die sich viele Probleme selbst macht. Sage ich als gelernter Hotefachmann mit langjähriger Berufserfahrung. Und mit der Zeit merkt man, dass es egal ist, wie viele Sterne das Lehrhotel hat. Die Ausbeutung und schlechte Bezahlung ist fast überall gleich. Und je höher die Kategorie, desto anspruchsvoller (und teilweise unverschämter, arroganter) sind die Gäste

Tolle Reihe. Danke fürs hochladen.

Ich versteh nicht wie man so unfreundlich wie die Ausbilderin im Housekeeping sein kann. Da muss ja wirklich kein Funken Empathie vorhanden sein, wenn man sich am ersten Arbeitstag so vor die Azubis hinstellt

@christinaevermann8814

2 жыл бұрын

Und erstmal jeden Satz beginnen mit "wenn ich sie dabei erwische...." schafft schon mal totale Motivation....

Beim Grand Hotel muss ich immer an "Drei Männer im Schnee" denken. "Warum willst du das Hotel denn kaufen?" "Damit wir den Portier und den Direktor rauswerfen können." Und dann gehört ihm die Bude schon seit über 15 Jahren. 😂😂😂

Die Fotosession hat mich echt ein bisschen geschockt, finde dass das in dieser Konstellation gar nicht geht, von beiden Seiten... Schade, dass die Vorgesetzten sich nicht dazu geäussert haben, deren Standpunkt dazu hätte mich interessiert.. ;)

@Widerstandler

3 жыл бұрын

Ekliger Typ, nh?

@Lupo837

3 жыл бұрын

Das ist unglaublich. Der Fotograf sollte Hausverbot bekommen. Das Personal als Freiwild zu benutzen und das hier noch zu veröffentlichen weil das Lehrjahre sind - da geht mir der Hut hoch.

@karinfandrey181

2 жыл бұрын

@@Lupo837 ... ich war auch geschockt, eine echte Grenzüberschreitung 🙃

@mobydick5029

2 жыл бұрын

Oliver Rath, der sehr begabte, mit 38 Jahren leider viel zu früh verstorbene Fotograf, war als SWR3-New-Pop-Artist als Gast im Brenners eingeladen. Da hatte ihn dann auch die spezielle Situation des Drehs mit Kamerateam und Regie dazu verführt, fotografisch tätig zu werden. Oliver hat Lagerfeld, Boris Becker, Jürgen Vogel u.v.a. fotografiert. Das Grandhotel und die Menschen, die dort arbeiten, haben ihn genauso fasziniert. Was daran eklig sein soll, erschließt sich mir nicht.

@McDonaldsMitarbeiterKatze

2 жыл бұрын

Trinkt alle ma lieber ne Lüddn oder den guten Sangria mit der Spanischen Torero Tänzerin drauf und beruhigt euch. Euer Harald Krull ,einst Kapitän zur See. Der ,der die großen Pötte gefahren ist .

00:35 "legendärisches Hotel"......is klar :-)

@benhohlfeldt-semmelroth5944

2 жыл бұрын

Deutsch lernen es heisst "legendär"

@michaelr.4363

2 жыл бұрын

Die ist für alles zu blöd

@timmschuch1576

2 жыл бұрын

können Sie Niederländisch fehlerfrei?

@kirstenschafer1719

2 жыл бұрын

...es gibt tatsächlich auch den Begriff „legendarisch“, welcher dieselbe Aussage hat. Insofern lag die Dame nicht ganz falsch...Soviel Toleranz sollten wir ihr schon entgegen bringen!

@cegwu6759

2 жыл бұрын

Sei nachsichtig mit dem Meisje...

Der „Szenefotograf“ ist auch nur ein weiterer Creep, der sein Hobby zum Beruf gemacht hat

@Kuoshi

3 жыл бұрын

Sehr ekliger Zeitgenosse..

@mobydick5029

2 жыл бұрын

Ein wunderbarer, liebenswerter Mensch und echter Künstler. Vor 5 Jahren viel zu früh gestorben.

@mandoline666

2 жыл бұрын

Er macht unglaubliche Fotos!

@derbesen2687

2 жыл бұрын

Da finde ich dem Lindenberg wiederlicher

Das sind Dinge die, die Welt braucht. Keiner dabei, der mal menschliche Sympathie ausstrahlt (ich meine nicht die AZUBIS)

5mal angeguckt super👍👍

Nicht schlecht: gefühlt 2/3 der Belegschaft sind die Azubis. So kann man als Inhaber echt gut Geld sparen.

@Lupo837

3 жыл бұрын

Richtig Kohle von den Gästen verlangen da dürfen sie auch schon mal die Grenzen überschreiten wie der Fotograf der soll sich ja "wohlfühlen". An Azubis kann man gut verdienen und Angestellte wenn sie wenig verdienen haben aber "das Glück in einem guten Haus zu arbeiten" . Das war mal das Argument eines Hotelbesitzers eines renommierten Hotels in Berlin.

Schöne Doku. Man sollte aber evtl. dazu sagen, dass diese von 2013 ist...

@TheFabi92

3 жыл бұрын

Und...jetzt?

@Blablagerman

3 жыл бұрын

@@TheFabi92 Jetzt ist die gesamte Hotellerie in einer Krise, falls du das noch nicht mitbekommen hast

@TheFabi92

3 жыл бұрын

@@Blablagerman Schön, dass es dir auch schon aufgefallen ist.... Ich meinte eigentlich: Wen interessiert's, dass die Doku aus 2013 ist?

@bahrenfelderhund3

3 жыл бұрын

@@TheFabi92 mich

@TheFabi92

3 жыл бұрын

@@bahrenfelderhund3 Ja richtig, aber außer dir halt wirklich NIEMANDEN....Bzw. außer euch Beiden....

Bin ich froh, das ich meine Hofa Ausbildung in einem kleinen Laden gemacht habe. Da kriege ich ja Angst 😂

@jue4353

3 жыл бұрын

Isso

@Melinaaaaaaaaaaa98

2 жыл бұрын

Same😂😂

Ich bin so froh dass Corona kam und ich nicht selbst kündigen musste. Ubd Es werden viele meiner Kollegen Auch so sehen.

@TheFabi92

3 жыл бұрын

Ja, man kennt's....

@stephaniemuller9874

3 жыл бұрын

Gefiel dir der Job nicht ?

@ulrikemartinek5657

2 жыл бұрын

Kann ich verstehen die Arbeitszeiten und Gehalt und Freizeit sind eine Katastrophe 🤔

Mit den Anreisen im Hotel ist es manchmal wie mit dem Gehalt: Grenzwertig. :D

38:36 - unschuld gepaart mit erotik und geschäftssinn

Schöne Grüße aus Baden bei Wien.

Abgesehen vom Brenners Sternehotel steht die Service Qualität in Deutschland häufig auf sehr wackeligen Beinen🙈😅.

Die Azubis sind total angepasst und weichlich !! Keine kantigen Personen !! Sie kann man leicht biegen und ausnutzen !!

@kirstenschafer1719

2 жыл бұрын

Ein gewisser Devotismus ist in der Tat bei fast allen Azubis nicht zu leugnen! Als hätten sie ihre Persönlichkeit für die nächsten 3 Jahre in den Schrank gehängt. Aber auch die Hausdame wirkt seltsam schwammig und konturenlos! Ein sehr mäßiger Wortschatz...gepaart mit Unfreundlichkeit und Überheblichkeit! Der Beitrag selbst ist gelungen! Ich kenne das Brenners und natürlich auch Baden Baden. Im übrigen wird auch im Brenners nur mit Wasser gekocht. Zuweilen zeigt sich das Personal arroganter, als irgendein schriller Hausgast!

Eine €450 Putzkraft arbeitet nur 1 Tag in der Woche zum gleichen Lohn, nennt sich nur nicht "Ausbildung"!

Der Fototyp ist der Geilste :-D

@alsenwulf

2 жыл бұрын

DAS geilste ............................... Arschloch .

35:46 Schmittweiler... Rules!

Der Oliver Rath ist ja einfach mal mega unsympathisch 😏

In meiner Freizeit auf die Arbeitsstelle gucken, wer will das in der Gastro 🙈🙈 In der Gastro ist man nur der Lakei für andere! Die Hausdame ist mega arrogant, geht gar nicht als Vorgesetzte!! "Die Strengen bleiben im Gedächtnis" - ja aber negativ im Gedächtnis!!! Wegen solchen .... Leuten brechen richtig viele die Ausbildung ab! Und es gibt kaum eine Branche in der es mehr Abbrüche gibt. Das Shooting mit der Angestellten geht ja gar nicht. Das will doch ein möchtegern nobel Hotel sein und nicht eine nuttige Absteige...!!!!

@TheFabi92

3 жыл бұрын

Stimmt, das geht echt nicht....

@georgr.6884

3 жыл бұрын

Ja das Shooting war nicht korrekt, sie hätte aber nicht mitmachen müssen..naja.

@hobbybacker5227

2 жыл бұрын

Die Hausdame finde ich korrekt. Die Hausdame im meinem Ausbildungshotel (sie war die erste Hotelmeisterin Deutschlands) war genauso, hat aber klar zwischen Dienst und Privat unterschieden und alle Azubis sehr gut ausgebildet.

Die Vorgesetzten scheinen zwar bedingt sympathisch sein, aber wenigstens bringen die da was bei haha wenn ich an meine Ausbildung denk, da wurde gar nichts erklärt, sondern einfach nur "mach mal, wenn wat nicht passt, bekommst salzig!" gesagt 😁 aber ist wahrscheinlich auch nur für die Doku aufgesetzt das ganze

Keine Tattoos! Das Hotel wird es künftig schwer haben, noch Personal zu finden. Heute ist doch beizeiten jeder bemalt 😁

@ranger7544

2 жыл бұрын

Keine öffentlichen Tattoos! Da gibt es einen Unterschied. Heißt, keine Tattoos im Gesicht o.Ä., was für mich noch verständlich ist.

37:35 wenn wieder der verdammte Montag ist, mir aber einfällt, dass ich Lehrling in der Arno dübel AG bin....

@hansmeier4169

2 жыл бұрын

Arno ist der beste Ausbilder für ein stressfreies Leben.

Die Reportage ist wirklich sehr gut . Über eines muss ich mich allerdings wundern, das in den Hotelzimmern geraucht werden darf finde ich mehr als befremdlich.

31:36 Dachte bislang Polenta sei Maisgrieß und nicht Weizengrieß.

@whoknows5025

2 жыл бұрын

Ist auch so...

19 jedes jahr für die Ausbildung einzustellen ist aber auch net schlecht😅 Springen da so viele ab, oder/und ist das einfach so groß?😳

Und die MA bekommen wahrscheinlich nur Mindestlohn😂😂😂

@theanonymouschef1557

3 жыл бұрын

Stimmt überhaupt nicht

@TheFabi92

3 жыл бұрын

@@theanonymouschef1557 Klar, ich habe es selbst fast 8 Jahre mitgemacht....

@JR-qo9mx

3 жыл бұрын

Klaro! Und schön Wochenende Sonntag und Weihnachten alle Feiertage harte Arbeit

@lydilein346

3 жыл бұрын

2.60 Euro die Stunde bei Azubis

wie heißt das Lied im intro?

@mobydick5029

3 жыл бұрын

The Waltz Suite von Alfred Schnittke

@Jan-zf2pd

3 жыл бұрын

​@@mobydick5029 danke!

Frechheit die Zimmer für die Lehrlinge. Röhrenfernseher auf dem Kühlschrank.

@mwi91

2 жыл бұрын

Naja, Drehbeginn war 2012. Da waren die Dinger noch Standard.....

@-Haisl-

2 жыл бұрын

@@mwi91 Standard waren sie nicht mehr finde ich. Allgemein das Zimmer für einen Luxushotel Mitarbeiter sollte schon etwas Respektvoller eingerichtet sein...

Erwischen...erwischen....erwischen 😆😜

@tinalani5468

2 жыл бұрын

Da ist auch noch wischen drin 🙄

200 tacken ja klar hallo sind die bescheuert ?? gratis und gratis essen weil wird ja so oder so weg geschmissen

Hätte ich das Geld um in solchen Hotels 🏨 abzusteigen würden die Azubis gutes Trinkgeld bekommen ich hoffe die Gäste denken genau so

Mal ganz ehrlich. Lasst euch in eurer Ausbildung nicht verrückt machen. Auch Menschen die Geld haben und dort absteigen oder der Chef von diesem Hotel Alle gehen zur Toilette wie du und nicht anders Die Arroganz der Mitarbeiter, die meinen sie haben etwas zu sagen, finde ich schon sehr enorm.

@patriciapfaff4756

3 жыл бұрын

Die Mitarbeiter dürfen so arrogant sein. Das sind die besten der Besten. Einmal in diesem Hotel essen oder auch nur auf der Terrasse einen Kaffee trinken und man weiß was Service ist. I love it

@JJ-td9cg

3 жыл бұрын

Ja das ist leider sehr verbreitet in der Gastronomie

@JJ-td9cg

3 жыл бұрын

@@patriciapfaff4756 viel zuabgehoben und arrogant -schrecklich!!! Wer so was mag..... naja.... Das sind meist die, die Zwischenmenschlich unterste Schublade sind.

@patriciapfaff4756

3 жыл бұрын

@@JJ-td9cg Wenn du dich dort bedienen lässt, ist das nicht arrogant oder abgehoben. Es ist service auf aller höchstem Niveau. Du merkst nicht das ein Kellner da ist und genau so sollte es sein. Das Essen ist spitze und nicht umsonst haben sie Sterne. Das ist was in jedem Restaurant seien sollte.

@JJ-td9cg

3 жыл бұрын

@@patriciapfaff4756 mit arrogant und abgehoben meinte ich nicht die Gäste, sondern die Abteilungsleiter, besonders die Frühstückstante und die "Hausdame"........

In so einem Hotel muss mann auch gut aussehen das fehlt mir bei denn Azubis auf das alle attraktiv sind bestimmt wird auch nach der Optik ausgesucht 🤔

Wieso Abitur

Oh ja, ich erinnere mich an meine Ausbildung… Es war wahrhaftig kein Honigschlecken. Aber es bringt einen wirklich weiter, man lernt unheimlich viel, über Menschen sich selbst und das Leben allgemein. Man muss nur durchhalten. Und Hausdamen sind eigentlich immer Hausdrachen, ich weiß das, war selbst mal einer. Was allerdings gar nicht geht, war dieser Typ, der meinte, Fotograf zu sein. Vor so etwas muss man seine Mitarbeiter und Auszubildenden schützen und bewahren. Scheußlicher Mensch!

Ich mache eine Ausbildung und muss noch 200 € im Monat bezahlen ^^ echt krass

@jue4353

3 жыл бұрын

Für so ein ranzzimmer ..

@einestages4522

2 жыл бұрын

Ich find das Zimmer geht voll. Ich wohn so ähnlich. Aber find auch krass, dass die da noch 200€ zahlen müssen.

@albertolschewski9107

2 жыл бұрын

Kein Wunder dass niemand mehr in die Hotellerie will😂

Keine hemmschwelle haben kopf hoch die wc .sind für alle da

Gibt es irgendeinen Grund warum Frauen dort Teilweise mit Hemden statt mit ordentlichen Blusen rumlaufen als Angestellte in einem Sternehotel

Der

Zu strange

Nur Abiturienten. Schade, dass man anderen keine Chance gibt 👎🏻

@MrBernd26

2 жыл бұрын

...die Anderen haben ihre Chance selbst verspielt !!!

das ist kein hotel,das ist ne sekte..