Dana Kavurma Nasıl Yapılır? Kurban Kavurması Tarifi

Kurban Bayramı’nın olmazsa olmazı, yüzyıllardır süre gelen geleneğin en leziz hali “Kurban Dana Kavurması”. Kurban etlerinden evde nasıl kolaylıkla kavurma yapılır? Tüm bu detaylar bu videoda.
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#SidarBudak #kavurmanasılyapılır #kavurma

Пікірлер: 258

  • @denizklod8579
    @denizklod85792 жыл бұрын

    Bizimkilerde etin neresini bulursa basıyor rastgele basıyor,neresinden kıyma olur,neresinden kavurma olur kimse bilmiyor,sonra neden kurban eti yemiyorsun diyorlar

  • @mertozen8750
    @mertozen87502 жыл бұрын

    Şefim anlatım tarzınız harika. Gereksiz show yok bilgi var. Seviliyorsunuz

  • @beyefendibaykalbey5186
    @beyefendibaykalbey5186

    İşte gerçek profesyonel bir aşçı, dana kavurma tarifi muhteşem ama şefimizin o güzel diksiyonu ile yemeği anlatmasıda harika. Elinize emeğinize sağlık şefim👏👏👏

  • @murattaser9326
    @murattaser93262 жыл бұрын

    Tane tane harika bir anlatım herkesin çok uzattığını kısa ve net bir anlatım adamı durmuyor TEŞEKKÜR ederim

  • @onderbudak50
    @onderbudak50

    Şefin tarifini aynı uyguladım ve harika bir kavurma oldu herkese tavsiye ederim tarifi

  • @zaferermis8459
    @zaferermis84592 жыл бұрын

    Bu zamana kadar izlediğim kavurma tariflerden en saf en temiz anlatım bu, Çok leziz görünüyor, Elinize sağlık şefim.

  • @yunusemreoztoprak817
    @yunusemreoztoprak8172 жыл бұрын

    Kurban Kesiyorsak Eğer Çevremizle Durumu Olmayanlarla Paylaşalım Herkes Kavurma Yesin Hayırlı Bayramlar 🌸

  • @alaz3840
    @alaz38402 жыл бұрын

    Efendilik örneğisiniz kültürümüze hakimiyetiniz takdire şayan yemek sektöründeyim sizi merakla takip ediyorum başarılar...

  • @turkantopaloglu7967
    @turkantopaloglu79672 жыл бұрын

    Dana kavurma yapımınızı büyük ilgiile izledim sebebi de market kavurmada ilâç tadı aldım ve ben nasıl torunlarıma sağlıklı kavurma yediririm diye düşundüm ve videoyu iźledikten sonra 5 kg dana etle denedim ,çok kolay ve çok zaman almıyor ve çok çok güzel oldi ve yazlıkta daha 10 kg etle yaptım ve olduktan sonra onları 350 cc cam kavanozlara doldurdum ,kapattım ve ustlerini su geçecek şekilde kaynamaya başladıktsn sonra 40 dakika sterilizasyonu gerçekliştirdim ,sonra soğuduktan sonra ,dondular ve kışa hazır odular ve böylece buz dolabında muhafazaya gerek yok ve 1 yıl içinde tuketilebir kendimizçe daha sağlıklı gıda için çözüm arıyoruz, çook teşekür ederim ve ellerinize sağlık diliyorum

  • @ufukbarak
    @ufukbarak Жыл бұрын

    Severek izliyor, hayranlıkla dinliyorum. Eğitici ve öğretici aynı zamanda tatlandırıcı bilgileriniz için müteşekkirim. Saygılar...

  • @writerziya
    @writerziya

    Nihayet nihayet !!! biri bu işi sade, anlaşılır, harika bir şekilde anlattı... Binlerce kez teşekkür ederim...Ulan adamalr kuyruk yağını bir ssat anlatıyorlar. İşte bu üç malzeme... Hay varol be şefim.. Tekrar teşekkürler....

  • @aliday5757
    @aliday57572 жыл бұрын

    Kalite on numara beş yıldız 🌟

  • @edeveci1973
    @edeveci19732 жыл бұрын

    Ya arayıpta bulamadığım enfes bir tarif ve anlatım. Muhteşemsiniz şefim.

  • @fratdalbudak8689
    @fratdalbudak8689 Жыл бұрын

    dediğiniz gibi uyguladım ve 2.5 saatlik pişirme benim için yeterli geldiği için pişmesini sonlandırdım, gayet yumuşak ve aroması da güzel oldu, sizden farklı olarak 200 gr iç yağ ve 600 gram sade yağ kullandım.

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi2 жыл бұрын

    Doru yöntem le yapılan kavurma işte bu şekilde olur elinize sağlık

  • @esn_shnn
    @esn_shnn Жыл бұрын

    Harika ilk defa bu şekilde kavurma yapılışı gördüm emeğinize sağlık 🙏🏻

  • @muratkenc1870
    @muratkenc18702 жыл бұрын

    Denedim şefim çok güzel oldu, herkes çok beğendi. Yapacak arkadaşlara önerim: 3 saat 15 dak da et biraz kurudu, 2 saat 45 dak ideal gibi

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz94402 жыл бұрын

    Elinize dilinize sağlık teşekkür ederim şefim

  • @Matt_Lucas5
    @Matt_Lucas5

    Sidar ustam eline emegine saglik cok faydali bir video.

  • @fevzicelik9106
    @fevzicelik91062 жыл бұрын

    Gerçekten çok iyi bir tarif ellerine sağlık.