헐 미쳐따... 저 이거 진짜 엄청 좋아하는데ㅠㅠㅜㅜㅠㅠ 꼭 만들어볼게요!!❤ 레시피 감사합니당 😊

와..전에 누가 만든다고 엄청 힘들었는데.. 보니 또 만들고 싶어요 그리고 너무 제대로 나온 것 같아서 꼭 해봐야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다

만들었는데 진짜 똑같아요 ㅠㅠ 감사합니당 ❤

하.. 칼식님 이렇게 맛있는 것만 올리시면 어떡합니까...ㅠㅠ ♡ 좋아요 저장합니다

만들어봤는데 정말 맛있어요^^ 좋은 레시피 감사드립니다😆

미쳤다...!너무 맛있을 것 같아요!재료사서 꼭 해봐야겠어요!!

이거 완전조아하는데 ❤ 감사합니다

대박대박ㅜ 미미사러 대만다녔었는데ㅜ 래시피감사합니다

Спасибо Шеф! Воспользуюсь Вашим рецептом ! Очень, вкусно!👍Thanks Chief! I will use your recipe! Delicious!👍감사합니다 국장님! 당신의 레시피를 활용하겠습니다! 맛있는!👍

너무맛있겠어요...저는 오븐과 휘핑해주는 기계개 없으니 사먹으러가야겠네요 총총

대박 ㅜㅜ 저도 만들어볼게요 감사합니다

당장 만들어볼게요... 라뜰리에꺼 먹고 지금 10통 안사온 거 후회중이었거든요 😂

이탈리안 머랭으로 만드는 거였군요?ㄷㄷ 나중에 기회되면 만들어봐야지 레시피 공유에 감사~!

Is that possible to change water crackers to other biscuits coz i couldn't find them any in here and what kind of starch syrup that ur using in this recipe please 🙏🙏

너무 맛있어요 정말 ㅠㅠㅠ ❤ 2번이나 만들어 먹었어요 !! 한 가지 궁금한 점이 있는데요. 칼로리식당님과 입자크기 똑같은 맛소금을 사용했는데, 기름에 절대절대 안 녹았어요 두 번 다요 ㅠㅠㅠ 그래서 그냥 다시 건져내고 대파기름만 썼는데 ,, 왜 안 녹는 걸까요?? 일반 소금으로 대체해도 될까여? 안 넣어도 참크래커가 짭짤하니까 충분히 맛있긴 했어요 ㅋㅋㅋ

미쵸따!!!

누가가 저래서 맛있었구나.. 설탕량보고 놀랬어요😮

칼로리식당님 ㅠㅠ 이제 누가 크래커까지 점령하시다니요...가끔 누가 크래커 먹고싶어서 대만 가고싶었는데 이제 그 걱정 없겠어요!!! 한동안 오븐이 고장나서 베이킹 못하다가 이번에 새로 샀는데 칼로리식당님 레시피는 진짜 실패하는 거 없이 다 너무나 맛있고 고급져요!!!!! 항상 새로운 것들을 도전하시고 나눠주시는 모습이 너무 멋있습니당❤ 항상 건강하고 행복하세욧!!!

@jeffhan-cuteboy

3 ай бұрын

요거 비슷한거 트레이더스에서 팔아요. 대만의 과자맛은 아니겠지만 드시고 싶을때 한번 드셔보세요.😊 이런것도 집에서 만드시다니 대단하십니다👍👍👍

Yummy 😋 Looks so good 👌

nice recipe thanks for sharing 7likes

방금 만들어 먹었는데 와 진짜 대박이에요 미미 크래커랑 200퍼센트 똑같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첨에 크래커 구워서 먹었을 때는 이게 똑같으려나..? 하는 맛이었는데 누가까지 샌드하고 입에 딱 넣자마자 너무 똑같아서 웃음 나왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛이 어떨지 몰라서 조금만 만들었는데 담에 왕창 만들어야 겠어요ㅎㅎ 맛난 레시피 감사합니당🥰

우와 너무 맛있을것같아요 파크래커로 대체해도 쪽파 넣는건 똑같은거죵??

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

파크래커 사용하심 그냥 그 안에 누가만 넣어주심 됩니다^^

안녕하세요! 혹시 탈지분유 대신 전지분유로 대체 가능한가요??ㅜㅜ

분유말고는 다른걸 넣어도 될까요?

저정도양이면 혹시 참크래커 큰거 2통쯤 되나요?ㅎㅎ

다이어트 중인데 사먹진못하고 홀림듯 누가크래커 주문😢😢😢😢

안녕하세요~다음날 먹으려고 보니까 누가가 엄청 딱딱해져서 못먹겠는데ㅜㅜ이렇게 담날 굳는게 정상인가요??

혹시 에어프라이기로 할려면.. 몇도에 몇분정도 해야될까요..?

설탕 끓일때 저어주나요? 그냥 두나요?

에어프라이기로 해도 온도나 시간이 같을까요?

와 이렇게 만드는거구나 완전 쉽네요

쪽파 싫으면 생략해도 되는걸까용??

이거 꼭 만둘아봐야겠어요 😊

개맛있을듯

Very good 👍❤ thanks 💯💯💯

세상에 가방끈 사람 참 많긔❤

최고

누가 크래커 한번 만들어두면 언제까지 먹을수있나요?

안녕하세요 냄비 직경 궁금합니다❤️

탈지분유 대체할 수 있는게 있을까요?

조금 오래두고 먹을시 냉동보관이 좋을까요??! 실온보관은 며칠이 좋을까요?

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

누가 자체가 유통기한이 긴편이긴하지만 전 안전하게 냉동보관을 추천드려요. 드시기전 전자레인지에서 10초정도 돌려주세요.

오늘 만들었어요! 진짜 맛 똑같아요~! 근데 질문은… 누가 다 만들고 난 그릇 어떻게 씻나요..? 아주 딱딱하게 굳었는데… 그냥 오븐에 다시 넣어서 녹인다음 닦아내야할까요? 싱크대에 쏟으면 폐수관에서 굳을거 같은데ㅠㅠ

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

따뜻한 물 채워놓으면 몇시간 뒤에 다 녹아있어요!

@srklara420

3 ай бұрын

답글 보자마자 바로 담궈놨는데 다 녹았어요!👍 혹시 같은 고민하시는 분들 계시면 참고하시면 좋을 것 같아요~ 감사합니다!!!

정말 맛있게 잘 먹었어요! 그런데 제가 만든건 식고나서 누가가 굳으니 영상보다 많이 딱딱해지는건 어떤걸 조절해야 할까요..? ㅠㅠ 휘핑을 너무 오래해서 그런걸까요??

@DearHeathcliff

2 ай бұрын

누가는 원래 금방 굳어서 전자렌지에 살짝 돌려주면 다시 맛있게 먹을 수 있어여 ㅎㅎ

칼로리 식당님^^ 혹시 올리고당 사용해도 괜찮을까요~~??

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

올리고당이 물엿보다 훨씬 수분이 많아서 비추해요.ㅠ 그리고 올리고당을 고열로 가열하면 성분이 변해 안좋다고 들었어요!

@134.33

4 ай бұрын

오!! 그렇군요 좋은 정보 감사드려요~^^

벌크업을 위한 인간 사료❤

쪽파 올리는 거나 누가 올리는 거나 완전 귀찮겠다 ㅜㅜ 직접 해본 사람 영상 올린 사람 다 존경함

YUMMY 😋😋👌😍

설탕대신 스테비아나 알룰로스 시럽 사용은 어려울까요😂

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

스테비아는 점성이 없어서 안되고 알룰로스는 될것같긴한데 알룰로스가 고열에 노출되면 성분이 변한다고 들었어요.

❤

누가 제대로네요 전 예전에 너무 무르게 만들어져서 망했던 기억이.. 전 너무 달아서 설탕양을 대폭줄이고 분유를 늘리고 싶은데 그럼 또 다른식감이겠죠

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

저도 예전에 시럽 덜끓여서 누가 다 퍼지고 난리났었어요 ㅎㅎ 시럽온도 올리니까 딱 쫀쫀하게 잘나오더라구요. 설탕양을 줄이면 묽게 나올거에요. 설탕양을 조절하지마시고 크래커 위에 올라가는 누가양을 조절하는게 나을거에요ㅎㅎ

@user-db8je4ji2y

3 ай бұрын

쉬운 것 같은데도 어렵네요 ;;;; 우선 온도계와 휘핑기계 부터 사야겠어요.........ㅜㅜ

선생님 고속믹싱 몇단 하셨어요 저도 스메그라 참고하려구요..

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

제일 빠르게요!! 제일 왼쪽!

@user-dn5cr7ef9x

4 ай бұрын

늘 좋은 레시피 감사합니다 ^*^ 누가 바를때 천으로 된 짤주머니 같은데에 넣어서 해도 될까요??

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

@@user-dn5cr7ef9x 가능은하지만 짤주머니에 붙는 누가가 많아서 아까울것같아요. 쫀득하게 만들어진 누가는 미지근하게 식으면 버터살짝바른 손으로 만지면 손에붙지도 않고 만지기 편해요. 손으로 넣는게 가장편하거에요!(저도 식은후에는 손으로 넣었어요)

@user-dn5cr7ef9x

4 ай бұрын

@@Calorierestaurant 좀 식으면 오일 바른 손으로 적당량 올려주면 되겠죠?? ^^ 친절하신 칼선생님~~ 늘 감사해요~~ (혹시 책 출간 소식은 없으신가요?? 늘 궁금합니다 ^^)

크래커 담는용기 까지 같으면 더 맛날거같아요 ㅋ 구입처정보 공유될까요?

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

저거 알리익스프레스에서 구입했어요!

해,.핸드믹서로는 좀 불가한일일까요?😅

누가는 미리 만들어놓고 보관했다가 나중에 사용이가능할까요??

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

누가가 굳긴하지만 렌지에 짧게 끊어서 돌리면서 섞어주면 금방 다시 녹으니 사용 가능할거에요

@user-qk6rr5dx1h

3 ай бұрын

@@Calorierestaurant 감사합니다 ㅎㅎ

혹시 탈지분유 안 넣으면 안되나용 ?ㅠㅠ 탈지분유 없어서요 ~ 영상 잘 봤어요 😊😊

@Calorierestaurant

4 ай бұрын

탈지분유가 식감에는 별 영향이 없지만 고소한 맛을 내주는거라 넣는게 좋아요 ㅠ

탈지분유를 넣기 전에 버터를 녹여서 넣어주면 풍미가 훨씬 좋아요.

@ChiBuk

3 ай бұрын

저 레시피면 버터를 어느정도 녹여야할까요?

@hediajohn8306

2 ай бұрын

@@ChiBuk 버터 35g 정도를 중탕으로 녹여서 보온 유지시켰다가 넣어주세요.

탈지분유가 비결이엿군요

크래커 구울 때 에어프라이어로도 가능한가요??

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

당연 가능하져~

혹시 탈지분유를 대체할 만한 것은 없을까요?

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

아직 찾지 못했어요ㅠ

@chef9370

3 ай бұрын

저는 저번에 이 레시피 말고 누가 만들 때 없어서 뉴밀키로 했었는데 맛있었습니다!

사먹자..

선생님~ 저 방금 이거 만들었는데 대만 누가쿠키와 싱크로율 100%에요~~ 정말 맛있어요~~ 감사합니다 ^^ 근데 누가가 굳으니까 좀 많이 딱딱한데… 선생님처럼 쭈욱 늘어나게 하려면 어떤공정에서 주의해야할까요?? ㅠㅠ

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

시럽 끓이는 시간을 조금 줄여주시면 누가가 좀 더 부드러워져요. 그렇다고 너무 덜끓이면 누가가 크래커 밖으로 퍼져서 다루기 힘들고요ㅠ

@user-dn5cr7ef9x

3 ай бұрын

@@Calorierestaurant 아공.. 어렵네요.. 140도 넘게 온도 맞춰서 부은건데… 몇번 해보면 감이 오겠죠?? 바쁘실텐데 친절한 댓글 감사합니다 ^^ 혹시 책 출간 계획은 없으실까요?? 기다리고 있습니다 ^^

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

작년에 출판 제의 받아서 준비하다가 시간이 안되서 미루었어요ㅠ 나중에 더 여유있을때 제대로 하고 싶어서요 ㅎㅎ

요거 보관은 어떻게하면되나요~?

@Mikeynya

3 ай бұрын

냉덩

@Calorierestaurant

3 ай бұрын

일주일정도는 실온보관하시고 그 이후는 밀봉해서 냉동보관요!

這餅乾在台灣可以常溫一個月，不用冰冰箱，溫度太低內餡會太硬

@ASRBACRBA

3 ай бұрын

對對

그...죄송한데... 누가 가 뭐임...

그...죄송한데... 누가 가 뭐임...