이런 치즈과자 드셔보셨나요??바삭바삭 4가지 맛 치즈크래커스틱 간단하게 만드는 방법/Cheese Stick Crackers/전분과자/with. 스메그(smeg) 올인원 터치 오븐
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
[본 영상은 스메그코리아의 유료광고를 포함하고 있습니다.]
오늘은 스메그 올인원 터치오븐을 사용해서 신박한 크래커 레시피를 보여드릴게요.
팽창제를 따로 사용하지 않고 전분을 호화시켜서 얇게 짜서 구워내는 크래커인데 가볍고 바삭바삭한 느낌의 재미있는 과자예요.
모양은 그리시니와 비슷하지만 맛과 식감은 전혀 다른 느낌이에요.
어떤 가루를 섞느냐에 따라서 수십가지 맛으로 변형 가능하고 손에 묻지않고 담백한 맛이라 어린 아이들 간식으로도 정말 좋을것같아요.
치즈대신 흑임자나 참깨를 넣으셔도 좋구요.
첨가제 없는 과자 만들고싶으신 분들은 꼭 한번 만들어보세요.
파인소프트티 파우더가 없다면 고구마전분이나 감자전분으로 대체 가능한데 정확한 양은 아래 재료계량에 표기해둘게요.
스메그 올인원 터치오븐 구매하기 www.smegkorea.com/product/pro...
재료(25개씩 약 100개분량)
우유 300g
설탕 40g
소금6g
강력분 60g
무염버터 75g
파인소프트t 가루 330g(감자전분 또는 고구마전분 290g으로 대체가능 다신 설탕양 35g 더 늘려서 사용)
계란 106g(특란기준 2개)
모짜렐라치즈 70g
말차가루 4g
황치즈가루 12g
무가당 코코아가루 6g
※영상 속 제품 (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
오븐:스메그 올인원 터치오븐
차퍼:스메그 핸드블랜더 포함제품
말차가루:고씨곳간
파인소프트티 link.coupang.com/a/2iySP
모짜렐라치즈 link.coupang.com/a/2iy6J
황치즈가루(가림) link.coupang.com/a/2izHb
코코아가루(발로나)link.coupang.com/a/2izYZ
버터(이즈니) link.coupang.com/a/2iAgz
레시피
01.냄비에 우유 300g,설탕 40g,소금6g,강력분 60g을 넣고 밀가루가 잘 풀어지도록 섞어주세요.
02.무염버터 75g을 넣고 약불에서 크림스프정도의 농도가 될때까지 바닥이 눌어붙지 않게 잘 저으며 끓여주세요.
03.파인소프트t 가루 330g을 5~6번 나누어 넣으며 섞어주세요.(불은 약불을 계속 켠 상태)
04.반죽이 껌처럼 쭉쭉 늘어나는 상태가 되면 다른 볼에 옮겨 반죽을 미지근할 정도로 식혀주세요.
05.계란 106g(특란기준 2개)을 두 번에 나누어 넣으며 잘 섞은 후 다져놓은 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.
06.반죽을 같은 양으로 4개로 나누어 담아 각각 말차가루 4g,황치즈가루 12g,무가당 코코아가루 6g을 넣고 섞어주세요.
07.짤주머니에 말차맛/황치즈맛/초코맛/플레인을 각각 담아 냉장고에 넣고 1시간 동안 반죽을 굳혀주세요.
08.반죽 나오는 구멍을 7mm의 지름으로 잘라 반죽을 얇게 짜주세요.
09.오븐을 170도로 예열 후 140도에서 30분~33분간 구워주세요.
10.구워진 크래커는 식힘망에서 완전하게 식혀주세요.
------------------------------------------------------------------------------------
Have you ever eaten cheese crackers like this? / Cheese stick cracker recipe
Ingredients (about 100 servings)
300g milk
40g sugar
6g salt
60g strong flour
75g unsalted butter
330g of Fine Soft T powder (can be replaced with 290g of potato starch or sweet potato starch+35g sugar)
106 g eggs (2 pieces)
70g mozzarella cheese
4g matcha powder
12g yellow cheese powder
6 g unsweetened cocoa powder
---------------------------------------------------------------------------------
저작물명:봄날의 걸음마
저작(권)자:임샛별 (저작물 5 건) 김한영 (저작물 14 건)
출처:한국저작권위원회
![[Eng]반죽 하나로 진-짜 맛있는 세가지 맛 빼빼로 만들기,믿고 만들어보세요 후회하지 않으실거예요 Pepero cookie recipe,로미꽃빵romitube](/img/d.gif)
Пікірлер: 119
소리가 예술인데요. 꼭 만들어 먹고싶은 식감인거같아요 🫶🏻
공정이 너무 재밌어보여요 결과물도 이쁘네요❤❤
와 시그니엘 샴페인라운지에서 이런 비슷한 치즈스낵을 너무 맛있게 먹은 기억이 있는데 공정이 어렵지 않아 집에서도 만들 수 있겠네요! 레시피 감사합니디~~~
해보고싶어지는 ~~^^
너무 맛있어 보여요 꼭 함 만들어봐야겠어요
Happiness filled my heart when I saw a notification that you uploaded a new video🥰💖🤭❤️⚜️🥳✨😘🌷🌸🥝🍓📌🥞🫂🎉🌟
Top! Que du bonheur ces recettes!!!
Еще один отличный рецепт для выходных😊👍👍Another great weekend recipe👍👍👍
Wow so much delicious food ❤❤ I’ll try to make it ❤❤
👏👏👏👍thank you it looks so delicious i will try it as soon as possible
Thanks so much. This so delicious
너어무 힘들었어요 처음 만들어보는 과정이었어서...ㅡㅅㅡ 근데 맛있네요^^ 파마산대신 four 치즈썼는데 맛있네요
Bread sticks look yummy 😋
Super recipe thanks for sharing 😊
Fabulous😋✨ all these sticks looks like agarwood sticks, know!!, amazing👍 🙏.
Engga sabar pengen nyobain resepnya ❣️
Comentario random en español aparece: ¡Me encantó esta receta! Muchas gracias. 😊 Se ven mucho más fáciles de preparar de lo que estaba imaginando.
Look so delicious
Grata pelo vídeo, sua receita parece deliciosa. Aqui no Brasil encontro biscoitos semelhantes, mas acredito que com polvilho azedo. Vou testar, pois a crocância chegou aqui😅. Vou acompanhar suas postagens com vivo interesse. Grata pela legenda em minha língua materna.
I try to make it . I love it
스메그 오븐 너무 예쁜것….😂
강력분으로 하는 이유가 있을까요? 박력분으로 했을때 많이 달라질까요? 항상 잘 보고 있어요. ㅎ 저희 아들들이 좋아할것 같아요~^^
파마산치즈가루를 추가하고 싶으면 얼마나 넣어야 할까요??
Da avvolgere ad una fetta di prosciutto crudo di Parma o inzuppati nell’humus, sfiziosissimi Tantissimi complimenti ❤
Прелесть❤ Спасибо за рецепт 😊
옥수수전분이나 타피오카전분으로도 가능할까요??
رائع جدا وصفه لذيذه شكرا لك
Thanks so much ❤
Kerentz 👍🏻 Kerupuk stik keju yang enak 💚🧡💛
ما شاء الله رررررررررررروعه تسلم ايدك ❤❤❤❤
Terima kasih sudah berbagi resep
Very nice ☺️☺️👍👍
I like it❤❤
voy a probar la receta👍☺️gracias x compartirla
MUCHAS GRACIAS SALUDOS DESDE ARGENTINA 😊
Thank u for English subtitles
very nice!
Thank u fr the recipe can I use rice flour instead pine t powder.
تبدوا شهية للغاية 👍
어떠케 흔들리지않고 일직선으로 짤수가 이찌?!!!😮 난 꼭 저런거 할때만 수전증 발병함😦😦😦💦
Ukraine! Thank you! Super!
זה ניראה טעים 😋👏
Qué marca es su horno, por favor. Gracias por sus videos
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş bende yapacağım inşallah kolay gelsin
Is it ok if i substitute mozarella cheese with cheddar cheese? Thank you
Superb!
can i make it using cheddar instead of mazarella?
If i don't have potato stracch or sweet potato what I can use to do sticks
رائع ❤
Gracias 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Bonjour Peut-on remplacer par de la fécule de maïs ou fécule de manioc?
Boa noite, qual a validade desse biscoito para vender??? Marcos Rogério de SP!!!
Olá! Não entendi o ingrediente: farinha forte Seria a farinha de trigo?
Boa noite, qual a validade desses palitos para vender???? Marcos Rogério de SP!!!!
In Poland we call it "Fingers". :)
Saludos🙏🇵🇦
What is strong flour? I’m in America
😍😍😍
❤❤❤
❤🌿
How many calories are in one stick?
❤
옥수수전분은 안되나요?
👍👍👍👍
А що таке багатний крохмаль і міцне борошно???Дякую за рецепт❤️
밀가를 쌀가루로 써도 괜찮을까요? 혹시 계란 대체할게 있을까요? 아이가 계란알러지가 있어서요ㅠㅠ
@kimnox611
10 ай бұрын
다른 액체류로 대체하시면 됩니다! 우유나 두유로 대체하시고 점도는 봐가면서 하시면 될것 같아요😂
👍👍👏👌
Donde se compra recula de boniato??
Saya dari Indonesia Terimakasih resepnya Dimana anda membeli loyang untuk memanggangnya karena saya mau beli. Boleh minta linknya tolong dibalas ya Terimakasih
👍💯💯
옥수수전분도 되나요??
🌹
اشكرك علي هذه الوصفه ولكني لم يتوافر لدي نشا البطاطس او البطاطا الحلوه فهل يمكن استبدالهما بنشا الذره ارجو الرد ؟ ❤
can I use cornstarch as replacement of T flour/potato starch?
@minhnhatlop1454
11 ай бұрын
The same question
Tem como fazer com outro tipo de farinha não posso comer trigo😔
@KikiVi-hb9pj
7 ай бұрын
(se puede sustituir por 290g de fécula de patata / papa o fécula de boniato/ batata o harina de garbanzo o harina de soya/soja o harina de arroz) Hay varias opciones.
"strong flour" is same with high protein flour/bread flour?
@seagold7
11 ай бұрын
Yes
👍😲👍😆👏👏
แป้งแข็ง...คือ..แป้งอะไรค่ะ
أنا مفهمتش هنضع دقيق ولا نشا؟؟🇪🇬
Stick mozorella
Jakie są wymiary blachy?
🎉❤😊
The only thing I mind about sharing all my hard work for minimum wage scrubbing abt in the back of a kitchen for years to developers this is that they didn’t even break a fingernail to get this
레시피대로 하면 파인소프트 넣을때부터 영상과 다른게 나와요.. 바로 뭉쳐버려서 다음 단계로 나가지 못하고 버렸어요ㅜㅜ
@phungleuyen7123
9 ай бұрын
Yes right. I have to reduce potato starch and increase milk.
@user-kb3ch9mi8v
3 ай бұрын
저는 액체를 더 첨가해서 부드럽게 만든뒤 과정을 같이 해서 만들었어요. 결과는 화면과 같이 나왔구요. 맛도 너무 좋더라구요.@@user-iu1rx9if1h
❤️🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
هايل
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
5:03 listen the sound of eating, crak crak crakkk😁🙏.
what is fine soft t mix powder?
@Calorierestaurant
10 ай бұрын
It is a powder made by mixing sugar and skim milk powder with tapioca starch.
@moyo20111
10 ай бұрын
Can you tell me the proportions to replace it? where I live I can't find it@@Calorierestaurant
@Randi82
9 ай бұрын
@@Calorierestaurantyea tell us the portion of each powder 😢
@phungleuyen7123
9 ай бұрын
@@Calorierestaurantif it contains skimmilk powder and starch, so we have to replace t-powder by 130gram potato starch + 150gram skimmilk + 35gram sugar 🥹 when i added 180gram potato starch, it was really dry.
Buenas , qué es el polvo Fine Soft?
What is the T mix powder plz
ماهو مسحوق الماتشا بالعربي
Davvero belli
같은 양으로 했는데 너무 되서 섞기가 힘든데 어디가 잘못된걸까요? ㅠㅠ
@Calorierestaurant
10 ай бұрын
어떤전분사용하셨어요? 계란으로 농도조절 할 수 있어요
@user-gc9om6yw8q
10 ай бұрын
@@Calorierestaurant파인소프트넣을때요 서울버터썼는데 버터농도가 달라서 그럴까요?
@Calorierestaurant
10 ай бұрын
버터때문인것같지는 않아요. 호화 과정에서 불이 강하거나 호화 과정이 길어서 수분이 많이 날라갔을 가능성이 더 커보여요. 되직한건 계란으로 농도조절 다시맞추어주세요!!
@user-gc9om6yw8q
10 ай бұрын
@@Calorierestaurant 네 감사합니다 다시해볼께요
@user-gc9om6yw8q
3 ай бұрын
@@user-iu1rx9if1h 전 실패요 ㅠㅠ
Это не сырные палочки, а палочки из крахмала и муки, сыр здесь только для запаха. Это вредная еда))
Que delicia
请问什么叫细软T粉
لاحدت انك تسرق وصفات مغربية تقليدية
Get rid of that music, please!
kzread.info/dash/bejne/c55-upuLZ8fdfLg.htmlsi=3s12HJUl8uJgmsBv دعمونى