有益過ぎる動画‼️ 今まで魚保存が下手でアジ釣れ過ぎの時に子供達まだ釣りしたいのに帰ることなるからこれなら大量に持って帰れるから嬉しい😃 鬼じめからの塩、酒かぁー、凄い！

アジの開き、フライがなかなか上手くできなかったけど、こう言う事か☝いつもありがとうございます🤩

西田てんちょうの手捌きやっぱり最高〜です🥰

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11 ай бұрын

手捌きと言われると嬉しいです♪

南蛮浸け風ですが、俺らは冷蔵庫に入れるのでは無く水解片栗粉でトロミを付けた甘酢餡を作り片栗粉だけを付けて揚げた鯵に上からかけて中華料理にしてます。只この前は数が限度を遥かに越えた500匹位豆鯵が釣れたので全部調理するのに５日かかりました。ほとんどを唐揚げにして地域猫の餌にまわして人が食べたのは五十匹位でした。

豆アジ腹の棘(ヒレ)ごと切り落とすのはいいですね。内臓処理のついでに手で千切ってたけど包丁で落とすのも悪くないですね。

小物の数釣りがサイコーですね。食べ切れる!!

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11 ай бұрын

地球に感謝です🌎

いつも楽しく拝見させて頂ております いろいろ 大変でしょうが無理せずに頑張ってください！ 応援しています

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11 ай бұрын

お気遣い嬉しいです！ ありがとうございます😊

鯵って・・・ なんやかんや まいうーよな🤤

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11 ай бұрын

僕も大好きです😘

初心者🔰で飛び込んでみました。 ①そのまま粗塩ふり寝かす(どうしたら良いかKZreadをチェック中) ②迷ってるが勇気出して肝をだす③ｻｯと水で洗う④ペーパーで拭き取り⑤まごついてるが酒をふる(しょうが、ニンニクペッパー少量、ﾒﾝﾂﾕ交えた液体)手を洗う⑥疲れたから自分寝る ⑦次の日どうしようか迷う。 唐揚げ又はフライパンでソテー🐡 😱鱗～とってねぃずら💦 因みにアジさんの頭、唐揚げで食べれるらしぃ😊

コメント失礼します😆 サビキでアジたくさん釣ったのでめちゃくちゃ参考になりました😄

ちょうど釣れ過ぎたところなので動画嬉しいです‼️

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11 ай бұрын

釣れ過ぎ羨ましいです😆 僕は基本釣れませんのでw

鯵は何しても美味しいから助かるわｗ 今度南蛮漬け真似してみたいと思います♪

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11 ай бұрын

是非是非お試し下さい♪

めっちゃおいしそう。

いつもタメになる動画あざっす！

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11 ай бұрын

こちらこそ有難うございます♪

うまそー！明日早速行ってきます！ コマセなし投げサビキでどこまでイケるか😊

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11 ай бұрын

釣れる事を祈ります🎣

レシピ通りにやってみました！南蛮のシャキシャキめちゃ美味かったです。 鬼締めはもちろんやってますが、捌く時の魚がめちゃくちゃ綺麗なのと、調理後の匂いが全く臭くない。煮物にしても全然違う。 鬼締め知ってから釣りがさらに楽しく楽チンになりました！ 感謝しております！

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10 ай бұрын

嬉しいコメントありがとうございます♪

今回の動画、南蛮漬けの食べ方凄いやってみたいと思います！ 今までは小アジを揚げて野菜と一緒に漬け込んでいましたが、漬け込んだ野菜と揚げたてのアジを一緒に食べるのが物凄い美味しそう！これ、真似させていただきます！ 揚げ物のでも、下ごしらえの時点でお酒に漬けるのが効果的というのも凄く勉強になりました。 漬けダレに少しオイスターソースを入れるというのもやってみます！ キス釣りしてると、外道で釣れるキュウセンベラも試してみようと思います。ありがとうございます！ パリふわのアジフライ最高ですね！

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11 ай бұрын

是非試してみて下さい✌️ 鶏でも美味しいですよ♪

豆鯵の捌きから冷凍まで、大変参考になりました。 今時期、自分の地元ではキジハタが釣れますので是非捌きや食べ方など教えて欲しいです。

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11 ай бұрын

キジハタ釣れたらやりますね‼︎

釣れすぎないけど参考になりました

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11 ай бұрын

僕も滅多に釣れ過ぎないですw

@user-jz4iz5hw7g

11 ай бұрын

@@tsuripichi_tv 今日釣れすぎましたw

うまそ❤

酒と塩と水のやつ、いつも重宝してます🐟フライと南蛮美味しそう☺️ …で、白目大王はもう出てこないですか？

うまそう

おつピチで〜す。 アカン　見る時間間違えた😂 ヨダレが止まらんス 今日の昼めし鯵フライで決まりやん😆 　　　　　　　　　チャオ〜🖐

仰る通り、鱗とりの時に水道水流しながらやったら身がボロボロになりました😢 何とか調理して食べましたが申し訳ない気持ちになりました。 良い勉強になりました。 今回の動画も参考に次こそは美味しく頂きたいと思います。

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11 ай бұрын

是非お試し下さい^_^

そうや！今日はポテチにしよう！、、、豆アジ美味しいですよねw

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11 ай бұрын

ポテチ‼︎そちらにしましたかw

鬼絞めマジ最強すぎ説🎉❤

ブレーキングダウンでそっくりさん居たよ！ 大阪の伝説の人笑

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11 ай бұрын

最近ゆわれました‼︎ 現在2回目です😆

津本さんにも水道水は天敵、教えてあげて😅

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11 ай бұрын

流派と言う事で😆

なるほど　酒と塩水ですか　勉強になった 他の魚で例えばサバが大量に釣れたんですが同じやり方でもいいんですかね？ ぬめりが凄いんでどうしたらいいのか途方に暮れてます よろしくお願いします

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

同じで遥かに違いが出ると思いますので是非お試し下さい♪

いつも楽しみにしています。 船で鬼締め後　頭、内蔵を取った魚を冷海水に入れるのは有りですか？ 特に鯛系は、鱗も取りたい。 釣り人あるあるだと思いますが、火曜日が生ごみなので、日曜日、釣行くと二日で家が生臭い なんかいい方法　手順　あるかな？

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

内臓処理したのをまた海水に漬けるのは余り良く無いのでオススメしません🙏 僕はそのゴミ問題の場合、ゴミを冷凍しちゃいます^_^

マルソウダも鬼締めしたら美味しく食べられるのかな

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10 ай бұрын

他の絞め方より確実に旨く食べれます^_^

そろそろキョウスケさんみたいな〜

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11 ай бұрын

🙏

ギターの人いない。寂しい

釣りドラ意識してるかなー。釣りドラも鬼絞めしてたよ！

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

育ちエリアがご近所様なので、カメラマン無しの1人ボケツッコミしてるとどうしても似てしまいますね😆 鬼絞めしてはりましたか！嬉しいです🌎

料理酒で魚洗うの実践してます✨臭みとれて美味しく仕上がってます😆

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

良かったです！ ありがとうございます😊

アジの南蛮漬けマネしてみたら、小学4年の息子が美味しいと言って凄く食べてくれました😊 しゅーぞうさんにフィッシングマックスで会って店長さんのKZreadを教えて貰ってから色々参考にさせてもらってます(#´ᗜ`#) 鬼絞めは本間に最高です👍 冷凍保存の方法もマネさせてもらいました😊 いつも楽しく釣りも料理も楽しく観させて頂いてます🍀*゜

４日後だとさすがに刺身は厳しいですか？

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11 ай бұрын

4日もいけますが条件にも寄るので、ほったらかしはの刺身は3日までが美味いです😆

おにえぐい

釣りドラの親戚さん？(笑)

鬼じめで、めっちゃ聞きたいことあるねんけど、いつか店に行ってチョクで聞こうと思いました。　相手してね♡

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

是非いらっしゃって下さい^_^

捌きながら(45度エルボー)って言ってしまった🤣

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

😂 でも嬉しいですw

釣りドラ？

釣りドラっぽい

@tsuripichi_tv

11 ай бұрын

カメラマン無しの日は首カメラで1人ボケ突っ込みすると、釣りドラさんとは育ちエリアが近いので同じ喋り方になってしまいますねw 編集してても思います😆

@user-om3iw5vl2m

6 ай бұрын

パクっていいですか?