豆腐をアヒージョにしたら悶絶するほど旨かった…「豆腐アヒージョ」

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【豆腐アヒージョ】
是非とも作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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【豆腐アヒージョ】
豆腐      300グラム
(今回は木綿豆腐を使いました)
オリーブオイル 適量
(鍋底から1センチ弱)
ニンニク    4片
白だし     大さじ1
輪切り唐辛子  適量
乾燥パセリ   適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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Пікірлер: 389

  • @OVerbena
    @OVerbena4 жыл бұрын

    以前付き合ってた人に別れかけの時にこれ作ったら、おいしいね!って言って久しぶりに笑ってくれました。結局そのあとすぐ別れちゃったけど、最後に嬉しい気持ちになれました。ありがとうございます。もちろんすごくおいしかったです!

  • @ryuji825

    @ryuji825

    4 жыл бұрын

    切ねぇ…

  • @SJ-ro3qp

    @SJ-ro3qp

    4 жыл бұрын

    一緒に楽しく食事をした記憶って、いつまでも残りますよね。 別れてしまったけど、きっと彼氏さんも、「あの日作ってくれた料理、おいしかったな~」と、思い出すことがあると思います。 私は逆で、夫の好物の焼きそばを作ったのに「マズイ」と言われました。いつもと同じ作り方で、夫はそんなことを言う人ではなかったのに、その一言で心が離れたことを感じ、まもなく離婚しました。 でも、結婚前に安くておいしい店でデートしたことや、料理に不慣れな私が作ったものでも喜んでくれたことは、いつまでも忘れられない楽しい思い出です。

  • @HagoromoIkao

    @HagoromoIkao

    4 жыл бұрын

    尾崎亜美の さよならの乾杯 を思い出しました。

  • @user-zy8mg6fb7j

    @user-zy8mg6fb7j

    4 жыл бұрын

    @@SJ-ro3qp 気持ちお察しします!夫婦で共有できる物のひとつが、食の好みですよね。 でも、不思議なことに同じ物を食べていても、共感できるか、そうでないかはお互いの気持ち次第。。同じ物を食べて、美味しいと共感できる関係に憧れます😍💓近くにれば、心の距離も比例すると思っていたのは間違いだったなー

  • @musuka1015

    @musuka1015

    3 жыл бұрын

    このコメントとリュウジさんの切ねえの雰囲気が好きだわ〜

  • @nagshi9742
    @nagshi97422 жыл бұрын

    何度も見返すためのINDEX 0:38 ニンニクをつぶして鍋に、1:06 唐辛子の輪切りを投入、1:09 豆腐を投入、1:29 オリーブオイルを高い所からそれっぽく、1:46 火にかける 1:59 火加減の説明、2:24 アヒージョは揚げ物ではなく煮物 ←これ重要 3:12 白だし投入 4:05 5~6分煮たら火を切る、4:35 追い唐辛子、パセリ、完成 4:59 実食、5:15 塩かポン酢で 6:42 余ったオイルは....、7:22 タバスコ

  • @tentama99
    @tentama994 жыл бұрын

    いろんな具材を追い足ししながら煮込んだ最後に豆腐を入れると味が染みて美味しそう

  • @user-tl6cs5ww2p
    @user-tl6cs5ww2p3 жыл бұрын

    お酒飲む習慣なかったのに、リュウジさんの動画見ながら料理してたらいつの間にかキッチンドリンカーになってしまった😅 美味しいもの堪能できるって幸せだ♡

  • @user-rt2lu3kz5m
    @user-rt2lu3kz5m4 жыл бұрын

    昨日晩酌に作ったけど凄く美味しかった!白だし無かったので麺つゆで作ったけどこれは癖に成る

  • @kumagorou1526
    @kumagorou15264 жыл бұрын

    オリーブオイルを入れる時に低い位置から入れていました。それっぽくなるなら今度から高い位置から入れます。

  • @daikuro2515
    @daikuro25154 жыл бұрын

    リュウジさん動画を知った一番の収穫は白だしという万能調味料を知ったこと

  • @touyashisui254
    @touyashisui2544 жыл бұрын

    これ絶対うまいやつ〜 明日作ってみます

  • @user-hl7jj6on9g
    @user-hl7jj6on9g Жыл бұрын

    本当に美味しそうに作って食べるなぁ!! 余ったオリーブオイルの使い道とかさらっと教えてくれるの助かるわ

  • @user-qj2wh3zv6f
    @user-qj2wh3zv6f3 жыл бұрын

    こんないい動画はそうそうない。 生活の質を上げるためにはこういう質の高い動画を視聴するべき。

  • @user-tj6km9ym1x
    @user-tj6km9ym1x4 жыл бұрын

    すごく美味しかったです。湯豆腐だと途中で飽きてしまいますがこれは余裕で完食でした。 また作ろうと思います。

  • @user-nj2fh3cj8u
    @user-nj2fh3cj8u4 жыл бұрын

    アヒージョってうまいよなぁ。にんにくは入ってると大体なんでもうまくしてくれて、最高。

  • @momooyooo
    @momooyooo4 жыл бұрын

    テーブルで食べるシーン、 シンク下の扉が開けっぱなのが 可愛いですね。

  • @user-rv7mw1ur5v
    @user-rv7mw1ur5v4 жыл бұрын

    ブラックペッパーをまぶして食べたらほんのりにんにくの香りがして美味しかった!あと、ポン酢のときに小葱とか入れて食べてもアクセントとなって美味しかったです!また作ろう!

  • @user-vy8hi1ik9x
    @user-vy8hi1ik9x4 жыл бұрын

    あらためて、酔っ払いが美味しそうな料理をつくる動画を呑みながら観るのは最高ですね!!

  • @nyandomo4
    @nyandomo43 ай бұрын

    白だし豆腐アヒージョ最高でした 味ぽんが死ぬほど合う~~ガッツリした湯豆腐 おなかいっぱいボリューム出したくてレンチンじゃがいも+チーズ+乾燥小エビも投入したり またひとつリピ確定メニューが増えましたいつもありがとうございます!

  • @user-dg6iw5mm3o
    @user-dg6iw5mm3o4 жыл бұрын

    普通のアヒージョを作って、食べ終わった残りのオリーブオイルで豆腐アヒージョ作りました!!美味しすぎた!!

  • @palebabypink07
    @palebabypink074 жыл бұрын

    料理研究家だから使う塩とかにもこだわりがあると思ったら食卓塩〜 ハードルを下げてくれるとことが素敵です✨

  • @kura2277
    @kura22774 жыл бұрын

    同じくアル中の自分としては、お酒に合うアテが多いのが嬉しい

  • @user-yj4zj6lc2t
    @user-yj4zj6lc2t4 жыл бұрын

    簡単に出来そうだったから作ってみたら めっっっちゃおいしかった!

  • @user-sq8jy6lb2i
    @user-sq8jy6lb2i4 жыл бұрын

    ネギと豆腐、一緒にやっちゃいましたけど、美味しかったです。ありがとうございました😊

  • @39reptiles58
    @39reptiles584 жыл бұрын

    美味しかったです。ニンジンにスナップエンドウもプラス✨残ったオイルで次の日チャーハンしたら息子が今まで食べたチャーハントップだと❗️また作ります

  • @ex4157
    @ex41574 жыл бұрын

    やってみました! めちゃくちゃおいしかったです!

  • @mutsumi22
    @mutsumi224 жыл бұрын

    今日、作ってみました。 むちゃくちゃ美味しかったです!

  • @user-cl5es1tw6j
    @user-cl5es1tw6j4 жыл бұрын

    美味しそうです!ヘルシーですね!

  • @user-hh3dc1hr5u
    @user-hh3dc1hr5u4 жыл бұрын

    これいつも行く 居酒屋のメニューにあるけど 日本酒もハイボールもビールにも 反則レベルで合うんですよね!

  • @user-ze7dw9ir3k
    @user-ze7dw9ir3k2 жыл бұрын

    作り方も、簡単で、あるものでできるし、音までサイコーです。 豆腐の水切り、そんなざっくりでいいんですね。

  • @mjciara
    @mjciara3 жыл бұрын

    木綿なかったので絹ごしで作りましたが、美味しかったです!邪道のペペロンチーノと一緒に夕飯にしました!ありがとうございました!

  • @hapunk6998
    @hapunk69984 жыл бұрын

    是非やってみたい! いつもはレンジでなんちゃってアヒージョ作ってつまみにしてました これはちゃんと作るべき1品な気がします

  • @kawabata19yui
    @kawabata19yui4 жыл бұрын

    ハヤシライスの動画から来ました 豆腐のアヒージョいいですね! ブロッコリー、キノコ類、ウィンナーでたまに作りますが豆腐も入れてみます!イケメンで話方も楽しくて料理もわかりやすいんでチャンネル登録します!

  • @user-un9fm6qp5b
    @user-un9fm6qp5b2 жыл бұрын

    すごく美味しかった!あまり豆腐は好きではないのですが、これは全然いける!半量で作りましたが次回は一丁で作ります!

  • @CaitlinKate
    @CaitlinKate2 жыл бұрын

    リュウジさん、あんなに飲んでるのに細いなあと思っていたら、2年前の動画ではもっとほっそりしてた!😳 飲みっぷりが面白くて楽しいのですが、体調にはお気をつけください😥

  • @user-px3me4op8v
    @user-px3me4op8v2 жыл бұрын

    それっぽく見えます、で爆笑してしまいました。面白くて美味しいって最強です!

  • @user-dl9ql1fv6r
    @user-dl9ql1fv6r4 жыл бұрын

    いつもは絹ごし豆腐なんですが、思い付きで木綿豆腐買って、さて何作ろう…と考えてたところだったので、早速明日作ってみます!

  • @SAITO3099
    @SAITO30994 жыл бұрын

    実に美味そう。 本買ったど! いつも動画UPありがとうございます。

  • @user-wi6im7pu4o
    @user-wi6im7pu4o3 жыл бұрын

    今日作るのを楽しみに水曜まで頑張れました

  • @user-og1ld6oh9g
    @user-og1ld6oh9g4 жыл бұрын

    一人暮らしなら使いまわして3日くらいいろんな食材でも行けそう

  • @user-mq6pd3wv6k
    @user-mq6pd3wv6k4 жыл бұрын

    りゅうじさん見始めてからにんにくと白だしの消費量えぐい笑

  • @user-ht5lm8yb7i

    @user-ht5lm8yb7i

    2 жыл бұрын

    酒の消費も

  • @pinful35

    @pinful35

    2 жыл бұрын

    味の素とかブラックペッパーなんかもおもってる3倍だから結構早いよww

  • @user-gw5wd9du6g

    @user-gw5wd9du6g

    2 жыл бұрын

    わかるぅ〜^_^ もう、常に指先がにんにく風味

  • @annamama9714
    @annamama97143 жыл бұрын

    今日もリュウジさんのレシピで晩酌してまーす♡

  • @st4315
    @st43154 жыл бұрын

    美味しかったです! 家族にも好評でした!

  • @user-ik2wd4vp6w
    @user-ik2wd4vp6w4 жыл бұрын

    初めて動画でまじまじ見たけどすごいファンキーなお兄さんだな……

  • @user-oresamagakonkonda
    @user-oresamagakonkonda3 жыл бұрын

    湯豆腐なんなら苦手なのですがめちゃくちゃ美味しかったです!リピしました😋

  • @ChoLBee
    @ChoLBee3 жыл бұрын

    またコレがうまい季節になった! バイク通勤で冷えた体もコレで一発であったまった〜。ポン酢とクレイジーソルトで味わってまーす。

  • @kohkoh5513
    @kohkoh55134 жыл бұрын

    作ってみました。ホント、うまかったです。塩で食べるほうが好みでした。

  • @mikutea686
    @mikutea6864 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味いし、そのわりに糖質入ってないのと、作りやすいし、家にあるものだけでできるから夜食になっている

  • @shapna04
    @shapna043 жыл бұрын

    これ旨かった 手間かからんし晩酌でツマミ欲しい時に最適

  • @19800926shisa
    @19800926shisa4 жыл бұрын

    片手鍋+絹豆腐+揚げニンニク+おでんの元でなんちゃって豆腐アヒージョやってみた。 飯に合う‼️

  • @bonjourchimere
    @bonjourchimere4 жыл бұрын

    チャンネル登録しましたー料理研究家を斜に構えてみていた自分を許して 料理の音でさっそくハイボールキメるところがイイw

  • @user-xr4gr1qx6o
    @user-xr4gr1qx6o3 жыл бұрын

    めっちゃ美味しそう!ニンニク系大好き、1度やってみまーす♪

  • @user-oi6ee4sd4x
    @user-oi6ee4sd4x3 жыл бұрын

    これ作ったけど美味しかったこれはたまに作ろう

  • @user-hr2db5pc9c
    @user-hr2db5pc9c3 жыл бұрын

    これ、すごく参考になります!

  • @rsrsn9927
    @rsrsn99274 жыл бұрын

    とーっても美味しかったです!

  • @user-pl7mh4wx7c
    @user-pl7mh4wx7c4 жыл бұрын

    ハイボールキメる度に呂律怪しくなっていくの草

  • @user-cp9vd3dn1h
    @user-cp9vd3dn1h3 жыл бұрын

    リュウジさん、昨日作らせてもらった秋刀魚のアヒージョの残りで豆腐を投入したヤツ作ります!白だしの味付けは今度やってみますね!

  • @torotomaro0618
    @torotomaro06184 жыл бұрын

    自分いま酔っ払ってる状態だからなのか どうも〜水嶋ヒロで~すのボケ 声出して笑いました。笑

  • @user-ks4cd3rd9e
    @user-ks4cd3rd9e3 жыл бұрын

    湯豆腐味しなくて好きじゃないんですが、にんにく大好きなのでこれは美味しく食べられました! 今健康のために豆腐食べまくってるので 今度からこちらルーチンに入れさせてもらいます

  • @reikofukuda2037
    @reikofukuda20374 жыл бұрын

    リュウジ、独創的で、スキ。

  • @user-or8rn9nn5y
    @user-or8rn9nn5y4 жыл бұрын

    最高の1品ですね。 今日豆腐が特売だったので 爆買いしました(笑) 明日、作ります!!

  • @seelenfrieden369
    @seelenfrieden3694 жыл бұрын

    りゅうじさんの動画は、自分も同じぐらいの血中アルコール濃度にして観ると更に楽しい。

  • @user-fz9ld1zx9c
    @user-fz9ld1zx9c3 жыл бұрын

    水嶋ヒロ言える度胸にも脱帽!作ってみようと思います!

  • @oomorityuukadon
    @oomorityuukadon3 жыл бұрын

    イワシとかも入れると美味しそうー。。。今度作ってみます。

  • @krnk5415
    @krnk54154 жыл бұрын

    こうすることによりそれっぽくなりますは草

  • @user-ho8yv8be6g

    @user-ho8yv8be6g

    3 жыл бұрын

    ですよね~ちょいちょいいい加減なこと言うから 大好きです~

  • @nucochiluvb4
    @nucochiluvb44 жыл бұрын

    酒飲みながら料理するって 最高ですよね!! りゅうじさんみたいな旦那が欲しい…

  • @nonbe37
    @nonbe373 жыл бұрын

    これ試しに作って食ったけどシンプルイズベストで美味かったっすよ!! 確かに飯のおかずには向かないけど酒の肴には👍っす!

  • @user-py7ml4st3e
    @user-py7ml4st3e4 жыл бұрын

    リュウジさんの動画を見るようになってから、うちの冷蔵庫にはニンニクが常備されるようになりました

  • @deepgreen9078

    @deepgreen9078

    4 жыл бұрын

    @@dairyodairyodairyo そなの?わい冷蔵庫入れてたよ。。。

  • @user-ck6wk6rp2j
    @user-ck6wk6rp2j4 жыл бұрын

    美味しそう♡* リュウジさんのレシピは簡単で美味しいものが多いですね!😄

  • @Wanyuu-
    @Wanyuu-4 жыл бұрын

    今日のおつまみに早速試します! リュウジさんのレシピいつも参考にしてます!

  • @user-db7xq6nk5q
    @user-db7xq6nk5q4 жыл бұрын

    りゅうじおにいさんの宅飲みで飲みに行きたい つまみ旨すぎてベロンベロンになりそう

  • @rakunoumikeikenouenchannel
    @rakunoumikeikenouenchannel3 жыл бұрын

    ぅぅぅぅぅぅぅぅうますぎるっ!!!

  • @user-ll9xk5xr3i
    @user-ll9xk5xr3i4 жыл бұрын

    真似したら 油揚げが出来ました

  • @coji3606

    @coji3606

    4 жыл бұрын

    だろうと思いました

  • @user-jk7hu1be1i

    @user-jk7hu1be1i

    4 жыл бұрын

    薄くしすぎたのねw

  • @user-dv6ow4ss2y

    @user-dv6ow4ss2y

    4 жыл бұрын

    @@coji3606 予知してて草

  • @LLGRico
    @LLGRico2 ай бұрын

    豆腐あまっていたので作ってみました! 今までこのりゅうじさんのレシピの存在は知ってましたが想像だけでやってなかったのですが、その自分を殴りたいほど美味しかったです。 月一は食べるかもです。

  • @masamycannnel
    @masamycannnel4 жыл бұрын

    オリーブオイル高い位置から入れる意味www

  • @poifuru5674

    @poifuru5674

    3 жыл бұрын

    それっぽくなりますから…

  • @youkoishihara1501
    @youkoishihara15013 жыл бұрын

    リュウジさん、こんなに自由な人だったんだ〜😄肝臓には、ご注意‼️

  • @akinco-kinko
    @akinco-kinko4 жыл бұрын

    これは明日のおつまみかな♡ 料理できる気がする(料理研究家 は草

  • @miatam2128
    @miatam21282 жыл бұрын

    プチトマト入れたらさらに美味しくなりました!❤️

  • @user-bz8en5vq2v
    @user-bz8en5vq2v4 жыл бұрын

    これは毎日でもいける! 酒がススム君!

  • @user-kn9xz5mr7r
    @user-kn9xz5mr7r3 жыл бұрын

    これ、明日絶対作る!!

  • @user-dm3rf3sn3w
    @user-dm3rf3sn3w4 жыл бұрын

    残った汁を一回鍋に戻してリュウジ流のペペロンチーノの作り方でつくったら悶絶しました。

  • @user-hh5ng2zv5u
    @user-hh5ng2zv5u4 жыл бұрын

    おいしすぎて1週間ぶっ続けでつまみにして食べました!ありがとうございます!!!

  • @s2s231
    @s2s2314 жыл бұрын

    これは良い!ヘルシーだし💓

  • @toyotak.
    @toyotak.4 жыл бұрын

    うんまっそう!!!!飲みたーーーい!!!

  • @user-gt9br4ey5l
    @user-gt9br4ey5l4 жыл бұрын

    めちゃくちゃおいしかったです!!!

  • @nmaru4495
    @nmaru44953 жыл бұрын

    豆腐がなかったので 油揚げを焼いてたべました 美味しかったです😀

  • @user-tu8om7yi9m
    @user-tu8om7yi9m4 жыл бұрын

    なるほど油(ゆ)豆腐か

  • @user-uc7il4oy5e
    @user-uc7il4oy5e4 жыл бұрын

    塩で食べると本当においしかったです

  • @ken-yz4fv
    @ken-yz4fv4 жыл бұрын

    うまそうw とりあえずツマミとして作りたい。

  • @tk3858
    @tk38583 жыл бұрын

    アヒージョって敬遠していたけど美味しかったのでびっくりしました。

  • @user-jk7hu1be1i
    @user-jk7hu1be1i4 жыл бұрын

    わかります、このメロディ…って言い出したところで思わず10秒スキップしましたw

  • @ayatankoma
    @ayatankoma4 жыл бұрын

    出来上がったアツアツの豆腐飲みたい

  • @aquadevil
    @aquadevil4 жыл бұрын

    この動画を見ながら 湯豆腐作りました。

  • @user-ml4er7eu6b
    @user-ml4er7eu6b4 жыл бұрын

    🎍明けましておめでとう御座います🐀

  • @ne9276
    @ne92764 жыл бұрын

    アヒージョの具材に塩やポン酢で食べるところが新しい。

  • @tyouzinumino
    @tyouzinumino3 жыл бұрын

    食べたい、作りた〜い

  • @user-rv2gq3cl9t
    @user-rv2gq3cl9t4 жыл бұрын

    ヘルシー感あって、本当に美味しかった☺️リュウジさん天才です(*^^)👏🏻👏🏻

  • @user-zp6pq9hp8u
    @user-zp6pq9hp8u2 жыл бұрын

    リュウジ先生の好きな黒胡椒とチーズをかけても美味しかったです😆

  • @masamishiozawa8704
    @masamishiozawa87044 жыл бұрын

    アル中のグラスのせいで、料理が全くはいってこない。 ほしい。 だが、作ってみます。

  • @user-jr9mc9fg3m
    @user-jr9mc9fg3m2 жыл бұрын

    リュウジさんの、レシピ安価で美味しかったです❤️最近、すっかりアヒージョ嵌まりました🍀スキレット買ったもん(笑)

  • @chiakko119
    @chiakko1194 жыл бұрын

    早速作ります。

  • @user-im8gp5ce3v
    @user-im8gp5ce3v4 жыл бұрын

    厚切り紅生姜 らっきょの酢漬けの アヒージョが 美味しいんですけど 賛否が‥

  • @user-xg4iv8jz9l
    @user-xg4iv8jz9l4 жыл бұрын

    え〜〜?とうふ? と思いながらも即行で木綿豆腐買いに走った。 したら・・・🌟これ絶品🌟美味しい‼️ ありがとう❤️

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