道場六三郎｜伊勢海老のチーズ味噌鍋［道場旬皿］
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Rokusaburo Michiba | Iron Chef
伊勢海老と野菜を料理の鉄人でも披露された「チーズと味噌を合わせたソース」と一緒に焼き上げる、ちょっと豪快ででも繊細な道場流の逸品。
2011年1月 銀座ろくさん亭にて
［道場旬皿］
道場六三郎｜Rokusaburo Michiba
/ michibashunsara
www.michiba-shunsara.jp/
michiba.com
#RokusaburoMichiba #JapaneseFood #IronChef
Пікірлер: 18
チーズ鍋といえば、チーズ対決でチーズ豪快鍋出来た時、驚きました。家でも作ってみたいです。
道場さんの凄いのはこの独創性だなぁ。和食に洋の物を自然に織り混ぜる感覚が天才的だ。
@HarryDavidKojimaInJapan
5 жыл бұрын
私も同意致します！(⌒‐⌒)
昔の職人気質という顔をなさっている道場六三郎さん の お口からクリームチーズという言葉が出ると さらに魅力が増して とても心地がいいですね‼️😌😌
道場六三郎は本当に最高だと思っております！You are the best chef ! カナダのファンから
I agree! You are the best!!
鉄人の話を覚えてるの凄いですよ。しかもあのチーズ対決は、鉄人の中でも初期の方だった気がしますし（僕の方が覚えていない(笑)）
チーズの西京焼き大好きです
I agree with you! ↓↓ 道場さんって、齢８０を超えていらっしゃったんですねえ。ホント、矍鑠としていらっしゃいます。かつての料理の鉄人、観てました。作る料理のみならず、そのスタティックな立ち居振る舞いにも興味深く観ていたことを思い出します。
尊敬している道場さんを絶対に越えて 必ず世界一の和食職人になってやる
@KS641018
6 жыл бұрын
お前には無理。１００万光年早いは。
@user-cg7kk5kn1s
5 жыл бұрын
10307777 ks この人九州で最も凄いみたいな賞とってるよ
@user-vg9pg9dr2x
4 жыл бұрын
無理やで
@pipichanmommylove4260
3 жыл бұрын
もっと上を目指して行くという心意気は素晴らしい。雑音を消して己の道を貫いて頂きたい。 頑張ってね。食べに行きますから。
@tk3681
3 жыл бұрын
その意気や良し！頑張ってください！
伊勢海老イナバウワーウケた
👍
やはり本場の鉄人だよ♪