[東京外国語大学］八木久美子教授へのインタビュー―著書『慈悲深き神の食卓‐イスラムを「食」からみる』 で辻静雄食文化賞受賞―
東京外国語大学の八木久美子教授の著書『慈悲深き神の食卓‐イスラムを「食」からみる』（東京外国語大学出版会）が、第7回辻静雄食文化賞を受賞しました。
日本では扱われることの少なかったイスラムの食をテーマとし、現代社会における産業的側面を含むイスラムの食を現実的な視点から語り、「食べる」という日常的な営みを通してイスラムの本質に迫る点が評価されました。
八木教授にインタビューしました。
![[東京外国語大学] 「イスラムを食から見る」講師：八木久美子教授](/img/d.gif)
Пікірлер: 2
7:50 八木先生の「食」の講演、青山先生の「シリア情勢」のお話がとても面白くて一気見しました。一点からではなく鷹の目のような位置からテーマの真髄に迫っていくので、理解が進みました。お話を無料で拝聴でき幸せです。後日、書籍も拝読します。ありがとうございました。
他のヴィデオを比べて、極端に音量が小さくないでしょうか。