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東京)常識破りの爆盛りチャーシューに麺600gを朝8時からキメまくる新宿最強の朝ラーメン

【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました!
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過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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___________________________________
店名:らぁめんほりうち 新宿本店
場所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目4−7 高野ビル 1階
   maps.app.goo.g...
(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

Пікірлер: 132

  • @user-nz4hu5gs2m
    @user-nz4hu5gs2m6 ай бұрын

    0:12 でシレッと満来も出てるとこが面白い

  • @kanamin273
    @kanamin2736 ай бұрын

    ほりうちさんと満来さんは どちらも 清潔感がある。 これ観てまた安心が増しました。

  • @user-ju4ue5un1v

    @user-ju4ue5un1v

    6 ай бұрын

    さそそそ

  • @user-gw3ke5bv5j

    @user-gw3ke5bv5j

    5 ай бұрын

    そんなに改行する必要ある?w

  • @user-ew7it7tm1t
    @user-ew7it7tm1t6 ай бұрын

    満来とほりうちのチャーシューはマジで幾らでもいけるぐらい美味いです!

  • @user-oi8kl3jf4v
    @user-oi8kl3jf4v6 ай бұрын

    新宿に美味しいラーメン屋さんは沢山ありますが、 ほりうちは定期的に行きたくなります。 チャーざるの満腹度と満足度が最高です。

  • @sniper-ema
    @sniper-ema6 ай бұрын

    ラーメンができるまでを見ると、食べた時の味が3倍旨くなる! 元々美味しいだろうけど、ありがたい

  • @jintonic999
    @jintonic9996 ай бұрын

    チャーざる食べてる時は人生の幸せ。

  • @Tempfur
    @Tempfur6 ай бұрын

    ざるラーメンなんか高価いと思ったらつけ汁にたっぷりチャーシュー乗ってて麺漬ける隙無くて噴いた

  • @Nkboy5000
    @Nkboy50006 ай бұрын

    時報と共に開く扉、素晴らしい

  • @user-kz5gh6rc2z
    @user-kz5gh6rc2z6 ай бұрын

    ほんと美味しかったですー 朝からありがとう!

  • @tin3307
    @tin33076 ай бұрын

    ついにほりうちが紹介されましたか。駅から近いし美味しいし、チャーざる最高!

  • @user-vg4ip9tc6z
    @user-vg4ip9tc6z5 ай бұрын

    朝イチでちゃーざる大盛り行けるの強すぎる

  • @m3a1s1a0
    @m3a1s1a06 ай бұрын

    新宿は美味いラーメン屋さんが多いけど、ほりうちさんは定期的に食べたくなるお店ですよね。

  • @user-fi6zz4ij9k
    @user-fi6zz4ij9k6 ай бұрын

    月見ラーメンめちゃめちゃ旨そう

  • @DJPaPa007
    @DJPaPa0076 ай бұрын

    ほりうちさん 何か懐かしい味がするんですよね〜。 ざるらぁめんがメインですが納豆らぁめんもオススメですよ!

  • @user-hs9um7fd8d
    @user-hs9um7fd8d6 ай бұрын

    ここのスープを初めて口にした時の衝撃は、いつまでも忘れられない。

  • @akiraNakamura-ck3id
    @akiraNakamura-ck3id6 ай бұрын

    満来さんとほりうちさんは新宿に来たら寄りますが、とにかく量も多くてお勧めですね

  • @dirtmaster174
    @dirtmaster1746 ай бұрын

    これもう新宿系ラーメンと名付けていい

  • @user-cp2dd5rh8s
    @user-cp2dd5rh8s6 ай бұрын

    美味しそう‼️ いつか食べに行きたい✨

  • @mapio6002
    @mapio60026 ай бұрын

    満来&ほりうちはまだ満来しか無かった頃から通ってます。 昔はチャーざる大盛を完食してましたが最近はもう無理です…

  • @ame607
    @ame6076 ай бұрын

    夏バテで食欲がない時に食う納豆ざるが最高。

  • @user-xi6gj9iy6q
    @user-xi6gj9iy6q6 ай бұрын

    朝にチャーざる食べるといけないことしてるみたいで余計美味い😋

  • @Nea692
    @Nea6926 ай бұрын

    ここは肉も麺も量エグくて最高でした!

  • @user-ej2mm5so2m
    @user-ej2mm5so2m6 ай бұрын

    満来よりほりうちの方が、かなり好きなんだよなぁ〜 麺も好みだなぁ〜

  • @G.M.C.
    @G.M.C.5 ай бұрын

    いつもチャーざる大盛り頼んじゃいますね ラーメンを食べたことがないw

  • @yasushikashi
    @yasushikashi6 ай бұрын

    必ず行きます🍜

  • @user-ho6oj3fp1p
    @user-ho6oj3fp1p6 ай бұрын

    懐かしいな。新宿勤務時はお世話になりました。

  • @satoshiyamamoto3478
    @satoshiyamamoto34785 ай бұрын

    ラーメンじゃなくて、らぁめんってのがいいね。

  • @user-tk9df5hb4f
    @user-tk9df5hb4f6 ай бұрын

    夜勤明けのチャーざるが好きです

  • @user-op4ch4bh9h
    @user-op4ch4bh9h6 ай бұрын

    ざるラーメン、冬は熱盛りで食いたいな。

  • @user-sq1vr9db2c
    @user-sq1vr9db2c6 ай бұрын

    このスープでしたら、出来たら麺一キロで食べてみたいです。

  • @user-qh2uj9do4h
    @user-qh2uj9do4h6 ай бұрын

    ほりうちかーこんな早くから営業していたの知らなかった。久々に食いたくなるわ

  • @kamenkizoku3939
    @kamenkizoku39396 ай бұрын

    チャーシューざるラーメンやばいな すげーうまそう いつも黙飯観てて思うけど、賄で毎日ラーメン食べてよく飽きないもんだw

  • @user-rx4um3tx4b

    @user-rx4um3tx4b

    6 ай бұрын

    私もラーメン屋で働いていましたが毎日賄いラーメンでしたよ😅 お店の味を覚えてもらう為みたいです。 確かに飽きるけど辞めてからも定期的に通ってしまってます😭 中毒ですね😢

  • @thnana1060
    @thnana10606 ай бұрын

    次は満来編をみたい

  • @peetaro
    @peetaroАй бұрын

    肉に余計な味付けしてないから、それが美味いんだよなあ〜😊

  • @soccer_man78
    @soccer_man785 ай бұрын

    こんなに海苔が合うラーメン他に食べたことない

  • @user-cg6iu4de2e
    @user-cg6iu4de2e6 ай бұрын

    仕込みが絵になりますね🎉楽しかったですありがとう🎊

  • @user-bt2xv5ir1g
    @user-bt2xv5ir1g6 ай бұрын

    私はいつもチャーざる大盛りです。 本当に麺がうまいっす。

  • @user-uj8dg2go1x
    @user-uj8dg2go1x6 ай бұрын

    チャーシューが凄いインパクト。肉の塊って感じ。ざるラーメンが旨そう。

  • @7luca
    @7luca6 ай бұрын

    ほりうちはよく利用してます🤩 混んじゃうかなー💦💦 中を見ることができて嬉しいです✨

  • @user-zu6wp9di9y
    @user-zu6wp9di9y6 ай бұрын

    店長入ってきた瞬間にここウマイおもたわ

  • @turkeylosscut7614
    @turkeylosscut76146 ай бұрын

    満来で修行した方が福岡で「蔵持」というお店をやっておられますよ もちろん納豆ラーメンもあります

  • @user-fe7vj1ox8f
    @user-fe7vj1ox8f6 ай бұрын

    「ほりうち」さん平日は朝早いんですよね。 出身店の「満来」さんか「ほりうち」さんかで迷う所ですが私は「ほりうち」さん派です。

  • @NT-hk1vs
    @NT-hk1vs6 ай бұрын

    27:40 「チャーザル2丁でぇ~す」 「はぁぁ~い」 ラーメン屋っぽくないけどなんか好き

  • @ciel246
    @ciel2466 ай бұрын

    ちょうどこの前初めて行きました メンマざるがメンマ山盛りでビックリしたけど甘みがあって最高

  • @saigonosikyaku0113
    @saigonosikyaku01136 ай бұрын

    うわー絶対うまいやーつ😋😋😋、

  • @user-rx4um3tx4b
    @user-rx4um3tx4b6 ай бұрын

    今日9:30に行ったらチャーシュー麺、つけ麺売り切れてました… 時間がはやかったのか… 楽しみにしてたので… 他で妥協しました。

  • @yummy3948
    @yummy39486 ай бұрын

    (今のじゃなくて)前の満来だったときから、ざるラーメンが好きです。お金があるときは、チャーざる。大好き😍

  • @user-vg2mo8ow1u
    @user-vg2mo8ow1u6 ай бұрын

    ここ超好き。 チャーシューうますぎて、別売りで買えるようにして欲しいよね。 麺もツルツルでうまいし。 てか、満来とほりうちの違いってなんなんやろ。 兄弟店かと勝手に思ってたけど。

  • @MakokoNao

    @MakokoNao

    6 ай бұрын

    麺の感じが結構違う気がします。満来のほうがちぢれていますね。 スープもチャーシューも差はありますがかなり似通っています。 これだけ似ているのに自分の店の近くにお店を構えることを勧めた満来店主(先代)さんは器が大きいですね・・・

  • @user-mr3xh8vz4u
    @user-mr3xh8vz4u6 ай бұрын

    通し営業してるのがうれしい

  • @user-zp9gt6gf4x
    @user-zp9gt6gf4x6 ай бұрын

    好きなチャンネルの撮影に少し映れて嬉しかったです。個人的にお肉は満来さんより肉っ!て感じで好きです。

  • @rivergree5995
    @rivergree59956 ай бұрын

    是非食べたい🤤

  • @ucci802
    @ucci8026 ай бұрын

    ネギカッターを真剣に買おうと思った事が有ったけど 中古でも結構な値段がして諦めた。

  • @beatsushiw
    @beatsushiw5 ай бұрын

    その昔、いいともでタモリさんが満来のチャーざるがうまいって言ってましたね。柏原崇の回だったかな。 いつも、ほりうちとどっち入るか迷うんだよなー

  • @user-rw4mv5rg3n
    @user-rw4mv5rg3n5 ай бұрын

    いい値段

  • @ikunaoikunao
    @ikunaoikunao6 ай бұрын

    0:11 満来なめのほりうち。いわゆる「ちゃん系」ってこの2件の系統ですかねぇ。 スープはさっぱりしてるし、全体的に塩味で目を覚まさせてくる感じ。 許されるならここのチャーシューで白飯を腹いっぱい食べたい、世界でトップスリーに入る美味しい豚肉。

  • @user-rx4um3tx4b
    @user-rx4um3tx4b6 ай бұрын

    一昨日朝行ってきたばかりでーす! 満来より歯ごたえのあるチャーシューでワタシ的にはほりうちさんの方が好きです♥️ 前回チャーシュー麺だから次はつけ麺たべよー😁

  • @user-hl9fk2ot3u
    @user-hl9fk2ot3u6 ай бұрын

    知らずに大盛り頼んで死ぬ気で食べた

  • @Usamaru__777

    @Usamaru__777

    4 ай бұрын

    初めて行く店なのに大盛り頼むのは理解できない

  • @user-hl9fk2ot3u

    @user-hl9fk2ot3u

    4 ай бұрын

    @@Usamaru__777 別にお腹減ってる時に大盛り頼む人なんていくらでもいるでしょ

  • @Usamaru__777

    @Usamaru__777

    4 ай бұрын

    @@user-hl9fk2ot3u 量も味も分からないのに頼まない

  • @wk-xg1pi

    @wk-xg1pi

    21 күн бұрын

    生きててよかった🥹

  • @mickey6150
    @mickey61505 ай бұрын

    ほりうち 美味いんよねぇ

  • @user-hq6gs4ny5z
    @user-hq6gs4ny5z6 ай бұрын

    こんだけ繁盛しているのに、グレーチングがあれだけ綺麗とか有り得ねぇ

  • @YASSY_KONOA
    @YASSY_KONOA6 ай бұрын

    行きつけのお店。麺が美味しい!ほとんど、ざるらーめんの大盛りしか頼まないけど。。。

  • @user-tk9bf1ci8j
    @user-tk9bf1ci8j6 ай бұрын

    ここはざるらーめんも美味しいです😃✨

  • @akb484848bbcbbc
    @akb484848bbcbbc4 ай бұрын

    満来でいいやってなったいつもいってないけど今度行こう

  • @user-ky2yl1sm3v
    @user-ky2yl1sm3v6 ай бұрын

    例に漏れずわしもチャーザリアン

  • @wk-xg1pi
    @wk-xg1pi6 ай бұрын

    新橋の店行ってる😊

  • @ohcammy7896

    @ohcammy7896

    21 күн бұрын

    新橋店はコレにご飯も生ビールもありますよね。

  • @hv4801
    @hv48016 ай бұрын

    ざるらーめんのつけ汁にお酢は使われてますか?

  • @user-is7jf7xq2p

    @user-is7jf7xq2p

    6 ай бұрын

    押忍!

  • @user-ed2tr3qf4d
    @user-ed2tr3qf4d6 ай бұрын

    初代満来店主の、ほりうちは一番弟子、満来は息子。 さぁどっちが正統な味の継承者でしょうか?

  • @なんみん3

    @なんみん3

    2 ай бұрын

    息子ちゃう娘婿やろ 建替え前の満来の二階で娘と従業員が番頭(堀内のオヤジ)の悪口で盛り上がってたのが懐かしい

  • @user-ed2tr3qf4d

    @user-ed2tr3qf4d

    2 ай бұрын

    @@なんみん3 娘婿でしたか。 ちなみに、自分はほりうち派です。

  • @user-oe4zo7mx9d

    @user-oe4zo7mx9d

    Ай бұрын

    満来は2015年に売却されているのでそれ以降はもう別の店ですよ。。

  • @user-zm4us9cs8c
    @user-zm4us9cs8c6 ай бұрын

    新橋の店舗なら行ったことある

  • @user-hd5ow6ns8t
    @user-hd5ow6ns8t6 ай бұрын

    久しく行ってないけど、チャーシューらぁめん1550円か…高くなったなぁ でも、美味いからまた行きたい店! 納豆も最高よね

  • @user-qk2mc3oh1d
    @user-qk2mc3oh1d6 ай бұрын

    高評価しました。

  • @ilovelucky5907
    @ilovelucky59075 ай бұрын

    昔は2階席もあったような

  • @himajin201
    @himajin2016 ай бұрын

    昔は高いなぁって思ってたけど、ほかのラーメン屋もトッピングで1000円簡単に超えるようになってからは 逆にこれなら安いかもなって思い始めてきた。

  • @terryterr
    @terryterr5 ай бұрын

    永福町大勝軒系だっけ?めっちゃ量が多いからおっさんになってからは行けてない...笑

  • @オタクキングタグもん
    @オタクキングタグもん6 ай бұрын

    何年からやってるんだろう? 自分が東京にレッスン行ってた時あったかなあ? これでしたら値段は納得だが600グラムも麺無理だなあ。 小とかないんだろうか?

  • @ssssss3923
    @ssssss39236 ай бұрын

    閉店23時ならこの店人がいなくて閉まってる時間3〜4時間しかない

  • @futokino
    @futokino6 ай бұрын

    最近久しぶりに行ったばかりだわ

  • @mannbou333
    @mannbou3334 ай бұрын

    満来の巨大チャーシュー懐かしいな、むかし父親に連れて行ってもらったな

  • @user-qk8ow2om2i
    @user-qk8ow2om2i6 ай бұрын

    いつも値段表示ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ納豆ラーメン気になった😂

  • @user-og4ot3pu8m
    @user-og4ot3pu8m6 ай бұрын

    新橋の方が醤油が濃いめで好き😊

  • @akkun130
    @akkun1306 ай бұрын

    立地とか材料なんか考えると1000オーバーは仕方ないよね😢 新宿民のために末永く続いて欲しい

  • @teke3481
    @teke34813 ай бұрын

    横山健のラジオ聞いてるんや

  • @noppy
    @noppy6 ай бұрын

    朝でこの量を提供するってことは新宿のサラリーマンのストレスは凄いんやな…

  • @wanderrx8
    @wanderrx86 ай бұрын

    う~ん、すごい量ですね スープは、朝から煮っぱなしなので、昼や夜は味が変化していいんだろうね おいらは量が多すぎるから無理だけど、小ラーメンがあったら、夕方に食べたいな

  • @riskyman1998
    @riskyman19986 ай бұрын

    sparkle🎶

  • @mbmb8994
    @mbmb89946 ай бұрын

    ほりうちってそんなに朝早くからやってたんか

  • @user-ee5st3gr5n
    @user-ee5st3gr5n6 ай бұрын

    納豆ラーメンもチャーシューはいってます?

  • @sabu19851
    @sabu198516 ай бұрын

    久々にチャーざる食いたい。 でも納豆ざるも捨てがたい…。

  • @user-wk9lg4jd5k
    @user-wk9lg4jd5k6 ай бұрын

    おととい食べた😊

  • @user-hd8yq6ut2z
    @user-hd8yq6ut2z6 ай бұрын

    西新宿勤務サラリーマンで知らない人はいない思う

  • @wmadjtw

    @wmadjtw

    6 ай бұрын

    広い新宿だから 知らない人も30%はいるでしょう 都民なのに区長を知らないとか

  • @kuma_55555

    @kuma_55555

    6 ай бұрын

    新宿族がお世話になる店😂 やまと とんちんかん ほりうち

  • @sabu19851

    @sabu19851

    6 ай бұрын

    @@kuma_55555とんちんかん最高っすね。

  • @tt-ql2ky

    @tt-ql2ky

    6 ай бұрын

    @@wmadjtwマジメか🫱

  • @user-if1hz8mp2c

    @user-if1hz8mp2c

    6 ай бұрын

    ​@@kuma_55555 タカマル水産お忘れなく、、、

  • @euforia444
    @euforia4446 ай бұрын

    満来派、ほりうち派いるけどチャーシューに赤身が多いのはほりうちかな。白身好きなら満来かな。

  • @yamazann
    @yamazann6 ай бұрын

    以前西新宿に住んでて良く行ってたんだけど、 今年の三が日に久々に上京して近く通ったけど案の定やってなかったよね 残念… しょーがねーんで近くのチェーンのなんちゃって家系食って無事胃もたれ終了😂

  • @user-xy6fi5tf8v
    @user-xy6fi5tf8v2 ай бұрын

    年齢層高めなのはやっぱり醤油

  • @restaurantman
    @restaurantman6 ай бұрын

    👍👍

  • @kianok8533
    @kianok85334 ай бұрын

    入口見て思い出した。大学生の時行ったな。全然味覚えてない

  • @user-kf4bc6st2l
    @user-kf4bc6st2l6 ай бұрын

    有名店だね 美味しいけど量おおいんだよなー もう少し控えめな量ならもっと通うんだが…

  • @user-sf6mu7kx5l
    @user-sf6mu7kx5l6 ай бұрын

    この立地でこの量なら安いよな。

  • @user-ox1br6xv5y
    @user-ox1br6xv5y4 ай бұрын

    納豆ラーメン…!?

  • @user-wp5cm4rw7i
    @user-wp5cm4rw7i6 ай бұрын

    場所がら2000円代でも納得

  • @user-bn3mz4xt5q
    @user-bn3mz4xt5q6 ай бұрын

    ざるってなんだっけ?

  • @highroon8497
    @highroon84975 ай бұрын

    ティッシュとかナプキンが無いのがでっかいマイナス点なんだよなー

  • @masa697
    @masa6976 ай бұрын

    チャーざる大盛り食べたら暫く動けねぇ 仕事前に食える奴わんぱくやな😮

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