【淡路牛】淡路牛の子牛セリを見に行ってきましたぁ〜淡路畜産市場　淡路牛　淡路ビーフ　見学してきたよ

今回の動画では淡路市の淡路畜産市場に和牛のセリを見に行ってきました。この和牛は淡路和牛の子牛で繁殖農家さんが8ヶ月から10ヶ月育ててきた子牛です。この子牛はこれから肥育農家さん達が２年ほどかけて惜しみなく愛情をかけて育てて行きます。それは全て厳しい基準をクリアしなければならないブランド牛「淡路ビーフ」を作っていくためです。今回初めて畜産農家って仕事に触れて見てこんなたくさんの人たちが関わる淡路ビーフの魅力を垣間見た気がします。それに牛に関してもいろいろ発見があってとても面白かったです。