Cuscuz Paulista de Sardinha | Cook'n Enjoy
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Ingredientes
Azeite de oliva 1/3 de xícara (80 mL)
Cebola picada 1 unidade
Pimentão amarelo picado 1/2 unidade
Ervilha 1 lata (200g)
Milho verde 1 lata (200g)
Sardinha 2 latas (160g)
Água 2 xícaras (480 mL)
Molho de tomate 1 lata (340g)
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Farinha de milho 2 xícaras e ½ (250g)
Para decorar
Ovos cozidos
Tomate fatiado
Modo de Preparo
Unte com um pouco de azeite uma forma com furo no meio e reserve
Em uma panela coloque o restante do azeite e deixe aquecer
Acrescente a cebola e deixe dourar
Em seguida coloque o pimentão, a ervilha, o milho, a sardinha, a salsinha, o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem
Acrescente a água e quando começar a ferver vá acrescentando a farinha de milho e mexendo
Nessa etapa é bom utilizar uma colher firme, pois a massa fica mais pesada
Quando tudo estiver mais homogêneo já está pronto
Decore a forma untada com ovos, tomate, sardinha, milho, ervilha e vá acrescentando o cuscuz da panela
É muito importante que você vá apertando o cuscuz para que ele fica bem certinho
Leve à geladeira para esfriar
Desenforme
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Пікірлер: 57
Que bacana essa receita!!! Nossa o que me encanta que não é cansativo assistir os seus vídeos. Receitas deliciosas rápidas e práticas. Isso é muito bom!! Vídeo demorado ninguém suporta! Parabéns linda!!!!
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Ownnn fiquei muito feliz 😍
Vou fazer pro mês junino,amo cuscuz 😋.
Parece delicioso 😋 vou fazer, obrigada 🥰😘
Gostei da sua receita, super fácil!
Fiz com medidas diferentes mas deu certo… segui as dicas de apertar bem… e assim desenformei e comi quentinho! Obrigada
Como boa nordestina que sou, amo cuscuz, mas ainda não testei essa receita ....vou tentar fazer 😋😋👏👏👏❤❤❤
AMEI A RECEITA.. OBGAA 😋😋😚😚
Fiz e ficou ótimo!!! 😋
Eu fiz e amei
Eu adoro cuscuz 😋😋
Amei. Lindo demais. Obrigada querida. Que Deus abençoe a sua vida e a vida de todos os teus também. Muito sucesso!
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Obrigada de coração 🥰
Excelente recita!!! Fiz e ficou ótimo! Obrigada por compartilhar!!!
@deboramoura3410
4 жыл бұрын
Vc colocou na geladeira? Come gelado mesmo?
Olá, fiz o cuscuz e ficou ótimo, delicioso, parabéns pela receita!
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Ebaaa que notícia incrível 😍😘
Oi prazer em conhecer, eu sempre amei cuscuz mais não sabia fazer, daí assistindo o ig TV te achei fazendo pão de queijo frito, assisti um vídeo, assisti outro e de repente o que eu amo cuscuz paulista corri pro KZread e qual não foi a minha surpresa mta coisa que eu não sabia fazer como pudim que eu sou péssima em fazer encontrei, e me apaixonei pelo canal e adivinha? Claro me inscrevi de primeira. Obrigada pelas receitas maravilhosas e fáceis! Bjs e sucesso. Ah ja passei seu canal pra familia tda.
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Ownnn que mensagem linda ☺️ você não acredita o quão feliz eu fiquei. Muito obrigada pelo carinho e seja muito bem vinda por aqui. Beijos beijos 😘
Vou fazer humm
Amei! Vou fazer um dia desses! Só não sabia que colocava na geladeira, pensei que era quente.
Amei ! Vou fazer !
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Ebaaa ☺️
É muito bom!!
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
+Lucia Rigueiral 😍
Adorei e é está que vou fazer
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Fica muito bom 😊
Eu fiz é achei fácil. Adorei
@CooknEnjoy
4 жыл бұрын
Ebaaa🥰
Que isso???? Nesse horário?? Maravilhoso, 💙💚💛💜❤
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
+Márcia Assis hahahah 😍❤️
Parabéns like sempre
Fazendo novamente! ❤
Acabei de fazer para a festa de sao joao 🎉❤
Olá boa tarde, que tal vc fazer pra nós um molho de tomate bem saboroso e fácil. Obrigado
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
+Cida Amaral oiee sabia que essa receita está na minha super lista? Pode deixar comigo 😘
Parabéns, vc é maravilhosa , vc não é chata😀
@CooknEnjoy
3 жыл бұрын
🥰🥰
👏👏😱😱 show
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
+Miriammariademelo Melo ❤️
UP!😋🙏😍
Qual o tamanho da forma?
Pode ser servido morno??No lugar da sardinha posso colocar frango??
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Pode sim é só aquecer um pouco...e você pode colocar o recheio que desejar, vai de acordo com a criatividade 😘
Come gelado mesmo?
bom dia sera que da pra substituir a sardinha por carne seca
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Dá sim 👍🏻
Pode colocar alho?
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
+Fernanda Azevedo pode sim, coloque depois que a cebola já estiver dourada 😉😘
gelado ? nam
Esse cuscuz come se gelado???
@CooknEnjoy
4 жыл бұрын
Normalmente sim, mas tem gente que esquenta 😁
Ficou cru alguma dica ?
Farinha de milho amarela é fubá?
@davinobrega3703
5 жыл бұрын
Não Renata. Farinha de milho é outra coisa diferente do fubá.
amo cuscuz desde criança vou fazer é uma delicia
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Essa receita é maravilhosa 😋