Cuma 5 Telur Bisa Bikin Lapis Mandarin /Lapis Surabaya Sekelas Bakery | Lembut Dan Semoist Ini !!
resep :
1 butir kuning telur
4 butir telur utuh
100 gram gula pasir
10 gram susu bubuk
10 gram maizena
80 gram tepung segitiga
1 sdm coklat bubuk di saring
2 sdt coklat pasta
1/2 sdt vanilli bubuk
10 gram Sp/Emulsifire
120 gram butter ( boleh mix atau margarine saja ) me : 65 gram butter Dan 55 gram margarine
Panggang dengan suhu 175'c api atas bawah selama 20 mnt ( oven listrik)
Loyang UK 10x20 tinggi 5 cm ( 2 buah)
Panggang dengan suhu 200'c api bawah saja selama 15 mnt. Mati Kan api bawah. Lanjutkan dengan api atas sebentar saja hanya untuk supaya kulit bagian atas cake tidak basah ketika dingin
Penting : suhu Dan lama memanggang Mohon di sesuaikan oven msg2 ya teman2 krn tiap oven panas nya berbeda.
Selamat mencoba..!
Happy Baking Happy cooking
_________
Music: www.bensound.com
_________
Пікірлер: 273
Saya sudah coba...asli lembutttt banget.Resep yg diberikan sesuai dgn hasil nya.Terima kasih Ibu sdh berbagi 🙏🙏
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Trm ksh ibuuuuu💕
Alhamdulillah trimakasih mba sudah berbagi resep nya Semoga berkah untuk kita semua Insyaallah saya akan mencoba resep ini🙏❤
Trims resepnya bun, sy ud cb, jdinya mletek pinggirnya, tp rasanya enk lembut bnget ...
Matep bun...maksih resep ny ya...mugiA SUKSES SLLU YA
Akhirnya sy dapatkan resep dgn hasil yg sangat bagus ..pasti rasanya jg tidak di ragukan lagi...terimakasih resepnya Kk' .. 🙏🏻🥰🥰 Sdh tidak sabar ingin segera mempraktekannya 🙏🏻🥰🥰
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima kasih ya
Bu saya sdh buat mengikuti resep ibu alhamdulillah beehasil bu
Wooow begitu lembut dan mengembang,,mksh resepnya kakak
@mariafransisca3087
9 ай бұрын
Selainya merk apa bu
Wah, terimakasih banget. Pasti sy coba
Terima kasih mbak utk resepnya semoga nanti menyusul resep2 yg lain dan terimakash banyak bagi2 ilmunya
Beautiful.
Terima kasih resepnya..siap mencoba
Lapis kesukaan ku, thanks resep nya bun
Terima kasih resepnya bun
Ini yg mantap spiku/ lapis surabaya .akan d coba ..pasti liat langsung pingin bikin...mksh ya resepnya...salam dapur eyang titin...♥️🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Sami2 Dan slm kenal juga ibu ❤️
Terima kasih resep nya.. Bunda.. Enak.. Lembut.. 😘
Kereeeennn 💐🙏🙏
kyknya lembut enak mks resepnya 🙏
Terima kasih resep bunda, sukses jaya tuk bunda sudah berbagi resep yg lezatos... 👍
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Trm ksh juga ❤️
Waaah resepnya mantuuul..top deh..saya coba pakai oven tangkring hasilnya memuaskan. Lembut kuenya. Makasih resepnya...
@dwifebriantisujadi1780
Жыл бұрын
Kalau pakai oven tangkring berapa menit Bun. Dan pengapiannya bagaimana. Pakai di rak tengah atau bagaimana Bun.
Mksh resepnya.nnt moo coba bikin
Alhamdulillah aku mau coba bikin nih
Terima kasih resepnya mbak.. Lembut sekali keliatannya. Duhh pengen coba ahh
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Hi mbak, yuk di coba :) trm ksh ya udh mampir ❤️
Terimakasih banyak resepnya saya langsung coba dan rasanya sangat luar biasa 😉🙏🙏😘
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Awww seneng nya diriku.. 💕 terima ksh byk ya sdh coba resep ini ❤️
@dewipermatasari3921
2 жыл бұрын
@@TheBakerBiker ditunggu resep" barunya😉🙏
Cakep bun hasilnya
Wah..... Saya suka Chanel ini. Resepnya sederhana,hasilnya luar biasa mantap. Sukses selalu bunda. Ditunggu resep² versi kukusnya.
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Terima kasih banyak yaaa ❤️❤️
dahh pasti enak ..keliatan
Tksih resepnya bun..
Terima kasih resep lapis Mandarinnya...🙏
Trima ksih resep yg mantul bunda...cake kesukaan aku juga🙏🥰🥰
lembut kue nya ...trimakasih resepnya...pasti sy akn coba bikin
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Yayyy... Kbri ya mbak hasil nya💕
@Queen-uu8pn
3 ай бұрын
@@TheBakerBikerBun klo. Pakai loyang UK 22x10x5cm bisa ?
trmksh... sdh lama nunggu resep ini yg lembut n ekonomis... sdh sbscrb
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Trm ksh byk ya ❤️
Trimakasih kak resepnya ,mantap dri temanggung Jawa tengah👍👍👍👍🙏🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima ksh juga ya. Slm kenal ❤️
Terimakasih nanti saya mencoba,happy baking👍👍👍
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima kasih ya❤️
Sy buat kue suka bantet..mungkin cara mixer kuenya y bu. Ini buatan ibu bagus bgt 🙏👍
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Iya cara mixer nya Dan cara memgaduk mentega cair nya bu. Kl terlalu lama bs bantet ambles kue nya
Terima kasih resep nya ibu ❤
Terimakasih ibu resepnya
Betul embk tidak kempes.makasih embk resepx.
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Yayyy! Trm ksh juga ya review nya❤️
Assalamualaikum Bun aku pernah bikin bolu pake telor OMG , Alhamdulillah 10 loyang Bantat semua,
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Sepengetauan saya Kalau bantat buka dari telor nya ya.. . Biasa nya Karena pengocokan Dan pencampuran butter/margarine ke dlm adonan serta panas api ketika memanggang
Trakasih resep nya bunda bisa nambah2x menu bakulan saya 🙏🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Sama2. Mdh2an lancar ya usaha nya. Slm kenal ❤️
Lapis Mandarin ya maknyus mantap
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima kasih ❤️
Bolu cakenya canti dan lembut
Makasih resepnya mba
Terima kasih resepinya bun
Mantul Bun❤️
Alhamdulillah...ini yang aku cari, akhirnya kutemukan.. Terimakasih ibu🙏🙏👍👍👍
Menggiurkan bu.. terlihat enak.. bu terima kasih resepnya.. jadi pengen nyoba, semoga bisa berhasil
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima ksh juga yaaa. Slmt mencoba ❤️💕
terimakasih resepnya bunda....
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Trm ksh jg sdh mampir ❤️
Wah .. Mantul banget .. 🤤🤤 Anak-anak pasti suka nih 😍😍😋👍
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Yayyy❤️❤️❤️
Mantap resep nya bun
Wow salam sukses dari bogor sy yayuk mbak mau cobaaaaa ❤❤❤❤😘😘😘
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Hi mbak yayuk... Yuk yuk di coba resepna 🤩💕
recomended 👍👌
Lapis surabaya kesukaanku kayaknya lembut banget , terimakasih resepnya bunda
@wenniwulansari426
2 жыл бұрын
Lapis Mandarin ini mba. Klo Surabaya 3 lapis
Enak banget kk🙏🙏👍👍👍
Makasih resep nya
Bunda. Tampil wajahnya dong Bun. Bunda sepertinya sudah jago sekali bikin kue. Aku jadi pengen kenalan sama bunda. Pengen kursus sama bunda. Apakah bunda buka kursus? Pengen belajar dan mahir bikin kue. Trimakasih Bun😉🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Hi kak, Iya nti tampil kok, ini body msh KY ank kuda Nil.. Kurusin dulu😀🙆♀️Buka kursus online aja sementara ya. Trm ksh sdh mampir ya ❤️
Tks resepnya bu
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Sama2
Ditunggu resep2 lainnya bunda🙏
Trerima kasih ilmunya smg berkah
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima ksh juga ya ❤️
Makasih sdh bagi resepnya mba...mbak e wong jowo toh...pke bahasablenger koyo bahasaku.. 🤭🙏🏻🙏🏻🙏🏻sukses selalu mbak quuhh
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Injih, dalem tiang jawi. Salam kenal njih ❤️
Mantap Bun .. semangat terus berkarya Bun...ikut menambah dukungan subscribe untukmu dr sini.moga sukses selalu ya...salam kenal dari kami Niszia farm 🤝😊🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima kasih, Salam kenal juga ya❤️❤️❤️❤️
WALAAAAH ... BENER2 LEMBUT
Kelihatan lembut banget loh. Pengen banget pinter nge-baking 😍
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Hi mbak, trm ksh. Aku jg pgn bgt pinter masak spt mbak Dian. Aku msh blm Jago nih hihihi
@dianbanjar
2 жыл бұрын
@@TheBakerBiker heheh, iya yah mbak. Memasak ini pun ada yg mahir dibidang masing2. Ada yg pinter masak kue tapi masakan biasa blom sempurna atau sebaliknya. Kalau saya mah masak bolu paling apes mbak. Gak pernah berhasil dgn cara apapun. Bantet mulu
Trima kasih r3swpnya bun..
Teksturnya sangat lembut Bun.. terimakasih bunda udah share resepnya 🙏🥰
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Terima kasih❤️
Terimakasih bun...resepnya jadi semangat utk ide jualan...mohon ijin bertanya kira" d jual berapa yaa bun lapis surabayanya uk 10x20
Terimakasih ibu.... selalu keren ♥️
Duh slm kenal bun Chanel mu dah sukses boleh nyimak ndak kue nya sama yg ada di Hongkong bun mksh
❤
Bikin kue bolu gulung Bunda, sy tunggu videonya,,,,,,
Terimakasih ibu resep kue nya ,semoga ibu dan klg sehat selalu 🙏🤲
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Sami2. Doa yg Sama untuk ibu Dan kelg ❤️
Next wanna try
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Yayyy❤️
pingin coba nih
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Yukkk ❤️
Sudah buat 4 x 2 resep (untuk loyang 30x30x5 cm), hasilnya lembut juga. Terima kasih Mbak..... Apa kebetulan punya resep Tong Ju Pia?
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Ada, nti saya buat ya tutorial nya
@akarsomenawi
2 жыл бұрын
@@TheBakerBiker alvast bedankt ja 🙏😘
@sugmaasdiyah9739
Жыл бұрын
@@akarsomenawi sama-sama
Susu nya kalu di kasih satu saset gimana bun?
Ibu...👍👍👍
Ibu jika pake oven Listrik Queen Wing, kira kira berapa lama d oven atas dan bawah. Karna oven ini kn tanpa aturan suhu nya.
Terimakasih resepnya bunda❤❤❤ Pake oven tangkring bisakah🙏
Hallo mbak, saya sudah coba resepnya rasanya muwantul. Yang saya mau tanya hasil cake saya yang kuning bisa tinggi tetapi yang coklat pendek. Saya pakai loyang ukuran 20x20. Terima kasih mbak sebelum dan sesudahnya
@sugmaasdiyah9739
Жыл бұрын
bantu jawab ya bun , kalo untuk adonan coklat dilebihi 10% dr total adonan ,spy gk turun
Akan dicoba Bun...trmksh resepnya...dijual hrg brp bun
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Hallo, saya jual 60 rb ( margarine) 95 rb ( butter). Terima ksh ya susah mampir ❤️
Bu klu mau pake oven listrik dengan trik api bawah dulu nt api atas berapa mnt an ya?dan suhu berapa?supaya,low watt maksudnya
@ntunntun5524
Жыл бұрын
Mau
Atas ilmu Jazaakillahu khoyr
bun berpa gram setiap loyangx makasih😊
Kalau pakai oven tangkring bisa bagus jugakah bun hasilnya?
@sugmaasdiyah9739
Жыл бұрын
Bisa bunda ,saya dl sebelum ada oven listrik pakenya otang
1 cetak dpt brp potong ya bun.Dan klu pakai plastik opp uk brp ya bun
Tksh
Apakah Boleh/bisa dikukus bunda
bu kalo loyang aku 30x10 ukuran nya mesti tambah brapa ya ?
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Pakai 1 1/2 resep saya aja bu.
Pakai loyang 22*10*4 2 loyang masih bisa ka?
Kl pakai oven tangking gmn cara nya bunda....bagian rak nomer brp loyang nya hrs ditaruh....oven tangkring pny sy ada 3 rak.....ditaruh paling bwh apa bagian rak tengah apa rak bagian pling atas....kl misal loyang nya tinggi 7 cm,pnjng 20 cm lebar 10 cm bs gak bunda....
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Hallo mbak, sy blm prnh coba resep ini pake oven tangkring. Tp dulu pernah coba Marmer keik. Saya taroh di rak tengah. Krn kl d rak tengah bagian bawah ga gosong. Bag atas dapat panas sehingga adonan bs matang Dan ber kulit sempurna. Tp ini bkn patokan ya.. Hrs d trial n error sendiri ❤️❤️❤️❤️
Maturnuwun..
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Sami2❤️
Gimana kalau susunya satu saset bun
Gpa gk tulis semua bersama bater y bunda
Bun ..selainya sy cari di online ga Nemu merk Selandia itu . kebanyakan adanya merk Morin, palleta ,goldenfil.
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Zeelandia strawberry jam. Ada di Tbk mbak
Seandaix Qt pakai mexer biasa aja TDK apa" Bun 🙏
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Bisa kok. Waktu mixer nya aja yg lbh lama. Patokan nya hingga kental berjejak pita ( kental tp adonan nya msh bs turun / jatuh). Smga sukses ya ❤️
Klo d kukus bsa g bun
Kira2 kalo d jual dengan harga brpa kak
Bun ini satu resep untuk dua cake nya ya. Yg kuning dan coklat? Atau satu resep coklat. Satu resep lagi yg kuning?
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Iya Satu resep 2 susun. Kuning Dan coklat
Maaf Bun kalau loyang saya uk.10×23cm jumlah tepung dan telurnya nambah juga Bun?
@TheBakerBiker
Жыл бұрын
Boleh di buat 1.5 resep ya
Bun mo tny ....apakah telorx bs dignt telor horn biasa Bun ....tq
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Bisa bgt kok. Ini kebetulan saya Ada nya omega jd pakai omega. Cm. Kl pk telur horn beri sedikit pewarna kuning ya Apabila ingin warna nya cantik. Tp kl anti pewarna ya di skip aja
Bu. Untuk loyang tidak perlu di poles karna akan menyebabkan cake berpinggang dan berkerut. Apakah itu berlaku untuk semua jenis cake sperti cake tape / pisang bu? Trims
@TheBakerBiker
2 жыл бұрын
Biasa nya saya oles margarine Dan tepung Kalau cake tape atau pisang. nggak berpinggang atau berkerut kok
@chairaannisaofficial
2 жыл бұрын
@@TheBakerBiker oke trimakasih ilmunya bu 🙏