Pas étonnant que vous ayez de nombreuses vues, vous êtes quelqu’un d’admirable ! Vos conseils sont précieux et très appréciés !!! Continuez à nous faire rêver !!! Avec mes sentiments les meilleurs

Le chef a causé des oronges et quelques cèpes Magnifique mon ami Profite de cette automne et même sans grosses pluies on a quand même de beaux spécimens cest le principal Bravo pour l'exposition de vue cest mérité Bonne suite et à bientôt Et vivement la pluie pour une fin de saison en apothéose Yeeeeesssss bises

Bien l'bonjour Stéphane content de te revoir avec tes ORONGES , une caresse à Sacha, belle cueillette, Bizzouuuuu du 62

Coucou mon poto … une balade sommes toute bien sympathique en ta compagnie.. encore qqes beaux cèpes .. une petite dizaine d oronges qui font plaisir .. pas mal d espèces de croiser et bien détailler je dis bravo .. c est pas tjrs là quantité du panier qui suffit à ce faire plaisir . Et je pense que tu as refait ton stock avec tes belles cueillettes précédentes … Merci pour ta vidéo et à très vite poto ..👋 La bise .😘

Magnifique le calmar des bois!! 🤩

Coucou Stef, bravo pour ta cueillette, à bientôt

J adore regarder vos vidéos, elles sont superbes, bon week-end à vous et à la prochaine 👍💯

Coucou Stephane merci pour la video ❤

C'est marrant j'ai toujours cru que l'amertume des pieds de moutons était due à un manque d'eau en fin de pousse ^^ je n'ai jamais retiré les barbillons et ai très souvent eu des hydnes sans amertume, mais je testerai ^^ Et un grand merci encore pour une vidéo très sympa où on apprend des choses, y compris pour nos amis canins ^^

Salut mon chef ❤😊 Rholala des beaux champis et le Cèpes Bronzé à la fin ( 26min 55 ) il est magique 🥰🤩 Bonne continuation mon ami 😊👍

@jpeuxpasjaichampignons

8 ай бұрын

Merci beaucoup 👍

Cc Stephane, encore une superbe vidéo avec une belle diversité de champis. Le chef est en place. Et cette nenette est vraiment trop mimi. Bon dimanche. Bises

Magnifique cueillette 😎😎

Bonjour Stef belle vidéo même si les champis ne sont pas au RDV mais c'est normal c'était sec mais tu as pu quand même remplir ton panier

Thanks Amigo. Merci pour le video.

Salut stephane encore une belle sortie belle pousse d amanite et encore des jolie cepes.chez moi pas top pas d eau donc pas énormément de champignons. Force a toi à la prochaine notification 👍👍

Bonjour Stef la pluie est arrivée mais il ne faudrait pas qu'il gèle en montagne cela jeterait un froid pour la cueillette

Je viens de revoir ta vidéo et ta un beau tee-shirt lol La pluie arrive enfin ici on y croit bises

Coucou Stéphane Merci pour cette vidéo et quel plaisir de trouver ces oronges n'est-ce pas !!??? Au début quand tu trouvais les jeunes œufs je me disais mais il ne va pas les couvrir quand même ?? Tu m'as fais peur !!! Car j'espère que tu vas en profiter un maximum !!! Tu devrais avoir de la pluie en milieu de semaine peut être..... Combien dure une pousse d'oronges stp? Et les girolles ,pieds de moutons et les trompettes il va en sortir si il pleut ? A ton avis ... A la prochaine vidéo Bon week-end !!! 😘

Salut Stéphane, Tony et son pote ont eu plus de chance que toi, mais tu as quand même fait une belle promenade et respirer de l'air frais ! Pour moi le principal, je pense, c'est de prendre beaucoup de plaisir même si on a pas grand-chose ! Je pense que tu auras de nouvelles pousses, sois patient ,mais sinon belle vidéo !👍👍

Encore une belle récolte. Bravo

@jpeuxpasjaichampignons

9 ай бұрын

merci Eve ;)

241 kilos de vue pour ta video postée le premier octobre… c’est énorme…. Plus rien dans mon secteur…. Je passe mon tour… Elle a l’air de kiffer sa live la petite Sacha 😉👍

Salut mon Stéphane , bon ce n’est pas l’opulence mais un joli patchwork de champipis . À mon avis, tu dois être victime d’une filature 😂😂 . Je déconne bien sûr 🤡 . Je n’ai jamais eu l’occasion de déguster des oronges 🥲🥲 peut-être un jour , mais vue l’excitation que tu as quand tu en trouve je pense que c’est le Graal du champignon 🙏😇 . Bon je te dis à la prochaine et fais une caresse à ta petite compagne à quatre pattes , bisous ❤️ .

A 23m50 il y en a un second à gauche de l'écran et à 16m40 c'est un cèpe d'été et non un bronzé...

Salut Stéphane tu est de quel région ?

Vu que la volve vous ne la gardez pas, pourquoi couper dessous dans la terre et pas au dessus hors terre???...

Conseils de mycologue Stéphane. Tu sais sans doute qu'en fait le champignon par lui-même, le 'fungus', l'organisme est en réalité le filament souterrain (mycélium) qui s'étend en réseau dans le sous-sol forestier. Ce que l'on désigne par 'champignon', celui que l'on ramasse n'est que la fructification (l'organe reproducteur de ce mycélium) qu'on appelle 'carpophore' qui produit et va émettre les spores. Je vois que tu 'arraches' le champi. Or ce faisant, tu déchires et abîmes ce mycélium souterrain. Mon conseil serait lorsque tu prélèves le champi, quel qu'il soit d'ailleurs, de le couper délicatement à la base un peu au dessus du sol à l'aide d'un couteau ! Ce faisant tu préserves ce mycélium fragile et délicat qui le porte lui permettant de rester sain et d' avoir de meilleures chances de redonner une fructification dans la saison ou même les années suivantes. ;-) Dans le même ordre d'idée, lorsque tu vois un 'vieux cèpe' comme cela, inspecte le in situ sans le prélever si tu penses qu'il est trop vieux pour le panier. Il faut mieux laisser les spécimens âgés en place sur pied sans les arracher et les coucher. Ils sont importants pour assurer la reproduction de l'espèce et la libération de leurs spores arrivés à maturité dans de bonnes conditions et afin qu'ils redonnent de nouveaux mycéliums... Bien à toi et merci pour tes chouettes vidéos.

@patrickvaladier5378

9 ай бұрын

Bonjour, toujours le même débat sur le prélèvement des champignons ! Conseil de non mycologue : couper ou arracher le champignon ne présente pas vraiment de différence ! Et ce sont des mycologues reconnus qui le disent ! Alors , il serait bon d'éviter de se placer au dessus de la mêlée pompeusement en assénant des contre vérités. Cordialement.

@fabrice9252

9 ай бұрын

@@patrickvaladier5378 A peine surpris que tu l'envisages de la sorte et que tu le prennes sur ce ton et avec cette mauvaise foi caractéristiques de ceux qui ne sont au fond que mycophages et n'ont pas de réel soucis de préservation de notre terre-mère... que nous pillons, vandalisons et martyrisons de façon si éhontée. Bref homo prétendument 'sapiens' dans toute sa splendeur quoi! ... Parle-moi donc de ces 'mycologues reconnus' ... Tout commence comme cela, par l'ignorance, les contre-vérités et le je-m'en-foutisme. Moi mycologue passionné, cueilleur et mycophage, je te parle de faits: Une forêt, un super coin à cèpes connu de peu de personnes et longtemps prospère et fréquenté par des gens respectueux et responsables cueillant dans les règles de l'art; indiscrétions, bouche à oreilles, afflux, invasions avec files de bagnoles, l'endroit ratissé en véritables battues pendant pls années/saisons, pillé, ravagé par des -viandards- champignonards, saccageurs et arracheurs (ce que je ne dis pas que tu es, comprend-moi bien) y compris des vieux champis. Résultats: cèpes auparavant historiquement abondants dans ce secteur devenus quasi absents et rares aussi bien que d'autres espèces qui y étaient également abondants tels que le bolet bai, la coulemelle ou le pied-de-mouton et devenus aujourd'hui quasi introuvables. Alors tu vas me dire billevesées, délires, fantasmes ... Je dis non, soyons délicats et coupons les champis soigneusement et à leur base lors de nos cueillettes et épargnons et laissons en place les vieux individus, n'en déplaise à tes potes prétendument 'mycologues'! ... Les vrais mycologues de référence, ceux qui connaissent' les dessous' et sont soucieux de préservation recommandent ces bonnes pratiques. Cordialement.

@jpeuxpasjaichampignons

8 ай бұрын

salut Fabrice , je vois seulement ton message et je vais répondre pour Patrick , concernant les mycologues en question ! pour ma part je n'en connais pas 50 mais je me base principalement sur ce que rapporte Guillaume Eyssartier notamment et entre autres sur le règle numéro 34 , page 68 de sont petit livre :les 50 règles d'or du cueilleur de champignons ! j'entend bien ce que tu nous dit la mais alors cela équivaut a dire que Eyssartier raconte n'importe quoi ?! j'ai pourtant avant de boire ses paroles étudier sont C.V avant de m'y fié ! si entre mycologue vous n'étes pas d'accord ca va devenir compliqué ;) la ou je te rejoind c'est quand tu me dit que je ne devrait pas déterré les vieux exemplaire , tu as entièrement raison et pour dire vrai je le vois qu'une fois le champignon prélevé , en effet mes vieux os ne me permette plus de m'allongé pour voir le dessous du champi sans le prélevé ! ce n'est point une excuse mais une simple vérité ! bref j'attend ton retour concernant Eyssartier , tout avis constructif et bon a prendre ;)

@fabrice9252

8 ай бұрын

@@jpeuxpasjaichampignons Salut! ;-) Bon, je viens de me relire et je dois avouer que je me suis sans doute trop enflammé car il semble qu'en effet la question demeure et le débat n'est pas tranché ou plutôt si... Si l'on s'en réfère aux études scientifiques faites sur plusieurs années, et bien il semble qu'en réalité la pratique de l'une ou l'autre méthode de prélèvement n'ait pas de réel impact sur la fréquence de réapparition des champis sur un site. Pour être honnête, J'étais resté sur cette idée que j'avais lu, il y a assez longtemps déjà dans un livre de référence qui préconisait la coupe plutôt que l'arrachage, donc habitude, 'intuition' de bien faire et respectueusement pour ma part sans doute plus par conséquent que par raison. Inconvénient pour certains: 1) On perd de la matière! Pas faux sauf si comme moi, on le coupe très à la base en le dégageant bien. 2) On perd des caractéristiques au pied; oui si on n'est pas sûr de l'espèce et donc dans ces cas-là, le prélever entier par arrachage est en effet préférable (présence d'une volve engainante notamment). Le 3)ème argument qui consiste à dire que la petite partie restante va pourrir et 'infecter le mycélium' ne tient pas selon moi. Il convient de bien recouvrir après coupe. En outre et de toute façon, s'il n'est prélevé, le champi est de toute façon destiné à pourrir sur place après libération des spores...Maintenant, il m'est arrivé aussi de ne pas avoir le couteau avec moi et dans ce cas il me faut bien l'arracher et dans ce cas avec la petite rotation qui va bien et évite de trop abimer le mycélium comme tu sembles bien le faire aussi 👍 Au final, n'ai-je pas raté une occasion de me taire...peut-être et peut-être suis-je excédé par le peu de respect de certains. Il semble que bien plus que l'arrachage, ce soit le piétinement d'un site qui nuise au mycéliums et aux champi. Aprés, que chacun fasse comme il le souhaite puisqu'il semble ne pas y avoir d'impact au final. Mais toujours avec respect des lieux bien sûr ;-) Oui, j'aime beaucoup Eyssartier de même que christophe de hody (le chemin de la nature) par exemple. Merci !Amicalement. Bonne cueillette et bonne fin de saison à toi ! ;-)