สวยงามน่ากินมากค่ะ

แป้งกรอบน่าทาน

ออกมาสวยมากค่ะ

สวยค่ะ เหมือนกับคุนแม่ทำไว้สมัยหนึ่งเลยค่ะ ขอบสวยมากค่ะต้องแบบนี้ค่ะ

หนูชอบกินขนมจูจุนมากค่ะ

จะหัดทำดูจ้า

น่าทานมากๆคะดอดสวยๆเลยคะ

thanks sharing

สวยๆๆ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

สวยมากน่าทานค่ะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

Thank you 🥰

น่ากินจัง

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

ถ้าไม่พักแป้ง เอามาทอดเลย มันจะเป็นไงครับ

อยากให้โชว์ยี่ห้อแป้งได้มั๊ยคะ เพราะแต่ละยี่ห้อแม้นจะเป็นแป้งชนิดเดียวกัน เมื่อทำมาแล้วก็ไม่เหมือนตามที่คลิปสอน เนื่องจากคุณสมบัติหรือตัวเด่นของแต่ละบริษัท ช่วยอนุเคราะห์แจ้งยี่ห้อด้วยค่ะ ขอบคุณมากคะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

หนูใช่ยี่ห้อของมาเลเซียคะ เป็นคนมาเลคะ

ต้องพักแป้งในตู้เย็นหรือพักในอุณหภูมิห้องคะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

พักอุณหภูมิห้องค่ะ

ส่วนผสมทั้งหมดพอมาทอดขนมได้กี่ลูกคะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ประมาณ 20ชิ้นค่ะ

ขึ้นฟูดีจัง หนูทำ2ครั้งเเล้วไม่ได้เรื่องค่ะ ไม่ทราบว่า ผสมแป้งน้อยไปหรือป่าวค่ะ. เพราะว่าลองทำทีละนิด่ะ กลัวจะเสียนะค่ะ พี่ตอบหนูด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

ลองทําตามในคลิปดูนะคะ..ต้องใจเย็นๆนะ..ท่ามีเวลาพักแป้งมากกว่า 5ชั่วโมงนะ..นํ้ามันไม่ต้องเยอะ และก็ห้ามร้อนจนเกินไปนะคะ..

ถ้าจะเพิ่มแป้งข้าวเหนียวได้ไหม ใส่ผงฟูเพิ่มได้หรือเปล่าครับ ลองทำดูแล้วครับ แต่อยากให้รสสัมผัสเนื้อแป้งนุ่มกว่านี้ครับ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

แนะนำให้เก็บไว้ในกล่องทีมีฝาปิดเมื่อทอดเสร็จและยังคงร้อนอยู่ สามารถช่วยให้ขนมนุ่มขึ้นได้เล็กน้อยค่ะ

สูตรนี้ไม่ได้ใส่กะทิหรือค่ะ

ลงทุนประมาณกี่พัน? ครับ ต.ท่าขนอน...ไม่รู้เด

waddi caaa...blh tau tpng gndum cap apa ye? tpung beras cap apa? khop khun khaaa🙏

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

Sya gna tepung gandum cap rose, tank, lily, keluarga... Tepung beras cap rose dgn cap gajah

ทำไหมหนูทำแล้วทอดมันไม่ฟูค่ะ😢 แข็งมาก

ทำไม่เวลาผมทำ มันไม่กลิบเยอะๆ

ย้ายไปทอดในอีกกระทะ ใช้ไฟอ่อนหรือคะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

ใช้ไฟกลางค่ะ แต่นํ้ามันต้องร้อนนะคะ

ทำแล้วค่ะต้องพักแป้งไหมค่ะ มันไม่เป็นบัวนะค่ะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

ต้องพักแป้ง 5ชั่วโมงขึ้นไปค่ะ

เย็นแล้วจะแข็งไหมค่ะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

แนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะปิดคะ จะชวยให้ขนมไม่แข็งนะค่ะ

ใช้น้ำตาลปืบได้ใหมคะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะเพราะยังไม่เคยลองทําเลย.. เดี่ยวจะลองทําดูนะคะ ทาOK เดี่ยวจะลงคลิปให้ดูนะคะ

ต้องแช่ตู้เย็นไม่ค่ะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ไม่ต้องค่ะ

ไมใส่กะทิหรอคะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

ไม่ใส่ค่ะ

ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหม่ค่ะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ เคยลงคลิปไว้เหมือนกันค่ะkzread.info/dash/bejne/jGeckpqgnNzIcbg.html

สามารถพักแป้งข้ามคืนได้ไหมคะ

@sawaddeekitchen4416

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

ทำขายมั้ยคะ ถ้าขายขายอยู่ที่ไหนหรอคะ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

มีทําขายอยู่ที่มาเลเซียค่ะ เป็นคนมาเลค่ะ

แป้งสาลี2กิโล เราควรจะใช่แป้งข้าวจ้าวเท่าไรคะ

@user-om7vr8ds3n

3 жыл бұрын

1กิโลครับ

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

1กิโลค่ะ

งง ตอนเปลี่ยน ที่ทอด คืออะไร งง

@sawaddeekitchen4416

3 жыл бұрын

ตั้งนํ้ามันให้ร้อนพร้อมกันในกระทะสองใบ ทอดขนมพอขึ้นฟูแล้วให้เปลี่ยนไปทอดในกระทะอื่น พื่อช่วยให้กรอบเเละเร็วขึ้นหากทําในปริมาณมาก หากทําในปริมาณน้อย ทอดแบบปกติก็ได้เหมือนกันคะ

ค