Cuca, Catalina, Paledonia? cómo se llama esta galleta venezolana y su historia
Ойын-сауық
La cuca o catalina es un postre venezolano que muchas veces pasa por desapercibido, es como una especie de galleta esponjosa, oscurita y muy sabrosa. Para consumirla con leche, café o te, con queso, mermelada o sola, en el desayuno, almuerzo o cena. Ven y descubre su historia y porqué se llama así.
Пікірлер: 61
Mi familia lleva 22 años viviendo de las CATALINAS somos del estado Lara
jajajajajajajajajaja gracias por regalar cultura acompañada de mucho carisma y humor , Dios te bendiga
hermoso y maravilloso documental gracias ¡
Me encanta escucharte, explicas perfecto todas las historias
Hoy encontre tu canal y de pana que me parece muy bella, me encantaron tus historias muy completo... No lo dejes de hacer me parece super genial, yo busco historias y recetas ❤
Este hombre tiene algo...un no se que..... Bello!!! Me encantan tus vídeos
Hola Daniel! Desde que descubrí tu canal 😍Adoro éste segmento! Creo que recetas hay millones, pero quién se dedique a explicar la historia, el origen y las anécdotas de un platillo, pues son muy pocas. Por eso admiro el trabajo que haces y el tiempo que le dedicas. Me encanta el modo jocoso y la ambientación que le das a cada tema. Así que te estoy agradecida.🙏 (Por cierto soy Cumanesa y allá vendían Cucas y Burritos🤭 cuando yo era pequeña 😄)... I love you♥️
@danielnazoa
Жыл бұрын
Que bonito mensaje!!!… a uno le dan ganas de seguir… gracias … 😘
Que genial no se como llegue a este video pero me encanto la narrativa y la historia me suscribo de una gracias gran material
@danielnazoa
Жыл бұрын
Bienvenidos… es un placer…
La historia es "rica". Gracias por contribuir a mantenerla e incentivar la curiosidad de aquellos que aún no descubren su verdadero valor. Salute!
En muchas regiones de mi país las hacen, son deliciosas, uno las ve en el Pacífico Colombiano, en la misma Bogotá, en la subregión del Magdalena Medio y la región caribe, sobretodo en Bolívar, Córdoba y Sucre y se les conoce como Cuca
@ykarol_05
Жыл бұрын
Los Colombianos tienen más de 60 años viniendo a Venezuela y se han llevado las recetas allá, así es el asunto.
@elatapias121
Жыл бұрын
Así es... La galleta es de origen Colombiano.
@wuluri2008
2 ай бұрын
@@ykarol_05Aunque las cucas son de origen colombiano
Hola Daniel!!! Me encantan las historias, gracias!!!
hahahaha, que risa! De tu video quedé impactada con Juan Sabroso, y la risa ha sido por el paréntesis que hiciste diciendo: "Sí, tenemos un dulce llamado Juan Sabroso". hahahahahaha ... Sería mucho pedir nos muestres cómo se hace Juan Sabroso? Es que tengo curiosidad :)
Primer video que les veo y me parece excelente!!! 👍🏻🇨🇴
Y, bienvenido a este nuevo encuentro que ya no es efímero sino mas bien, anhelado Daniel😉
Jajajajajaja mi abuelita andaba mas perdida que yo. Se agradece la educación de cultura general.
Daniel yo tengo 63 años y no conocía la historia de la cuca ó “catalina” como la conocía yo aunque de chiquita escuchaba a muchos mayores a pedirla de esa manera, pero mí abuelo me decía que la llamara catalina y supongo que de esa manera él me estaba protegiendo de ser víctima de burlas..! Pero agradezco mucho tu video y tu enseñanza maravillosa..!! Gracias Gracias Gracias 🙏 Dios te bendiga a ti y tu hermosa Familia
Gracias por la historia. Muy cómica la declaración de su hijo.
jajaja, coroto es cualquier cosa me encanta como explicas
Yo recuerdo que hace unos 30 años... muy lejos todavía del internet, leí si no me equivoco en El Nacional o El Universal la columna "Con la lengua" del linguista Alexis Márquez Rodríguez donde especificaba que cuca se llama (o se llamaba?) en ciertas regiones andinas venezolanas a una especie de cajita para guardar el tabaco en pasta o chimó. Me acuerdo muy claramente porque hacía un comentario jocoso de un señor diciéndole a otro "Páseme su cuca para darle una probada". Por cierto... volviendo al alimento... ya la hermana república también dice que es suya.
Te la compro, primera vez que veo un video tuyo y me encanto timu proyecto.... porq mas alla de la receta... me das el plus de la reseña del origen de la receta.
Daniel, gracias por la magia 🎬💐👍
Amigo,genial la explicación... Gracias por haber contado la historia...
Acabo de encontrar tu canal y wow tienes exelente información gracias por compartirla
Excelente, excelente
Buenísimo!
Extrañaba tus vídeos!
Disfruto muchísimo tus vídeos!! Gracias!! Esté año me ánimo hacerlas!! Hice tu receta de pan de jamón y me quedó aceptable (nunca había hecho antes) 🤭
Disfruto mucho la historia y la receta, las compartí las dos. Gracias.
@danielnazoa
Жыл бұрын
Gracias
No conocía este canal, me encanta el estilo de contar la historia... Fascinada... Ya me suscribí 🤩
Nono, en Colombia le preguntas a un colombiano Que es Cuca y nosotros también lo relacionamos con la Galleta!! Porque crecimos comiendo cuca y que yo sepa, Nacieron en Colombia.
Chamo las galletas de me agarró jajaja
@danielnazoa
Жыл бұрын
Jejeje
Daniel, compartir algunas de tus fuentes sobre la etimología de cuca? Específicamente la parte donde dices que es una voz indígena?
De que sea se fabrica con panela y en colombia se consume hace muchisimos años
Etimología de la palabra Coroto: Guzman Blanco trajo de Paris un lienzo Corot y nace este termino de tanto oir ¡Cuidado con el Corot! Eso me decía mi abuelita. Felicitaciones.
ACA EN COLOMBIA SE VENDE MUCHO SON RICAS Y TAMBIEN LE LLAMAN "CUCA" A MI ME DA PENA DECIRLE ASI🤣🤭 POR Q TAMBIEN SIGNIFICA UNA DESCRIPCIÓN DE LA PARTE INTIMA FEMENINA🤭🤭 MEJOR LE DIGO CATALINA😌
Puerta de entrada y de salida 😁😂. Cómo educadora me quito el 👒 ante ti por haber investigado porque en 🇻🇪, todo tiene su cuento 😂😂🤣🤣
Es una delicia hombre 🤤🤤 debería pagarme con cucas en vez de dinero😏
En Carúpano-sucre además de Cuca le decimos "cosa gorda" (los jodedores), pero con verguencita le decimos Catalina.
Y no seria por lo tenia la Reina en el cuello?ahahaha la forma es parecida
EN COLOMBIA LE DECIMOS COROTO LE DECIMOS A COSAS COMO POR EJ: TU SI TIENES COROTOS TRASTES CHECHERES🤣🤭 O COROTOD DE ALGO Q ESTA HUECO O ROTO POR DENTRO
Cuca
Fácil: Esas galletas se llaman cucas porque cuando pones dos juntas se ve como una cuca ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Eso es una tortica
Usted cree que es cierto que fueron los portugueses los que trajeron el arte de la panadería a Venezuela en la década de los años 1950
Te informo que la primera reina de Inglaterra fue negra, y muchos miembros de la corte fueron negros……
Esta galleta es de origen Colombian, no venezolanoo!!! 😅
Mucho bla bla al principio, hasta fastidioso es
@danielnazoa
2 ай бұрын
Bonito mensaje… habla mucho de ti… saludos …
@wuluri2008
2 ай бұрын
Deseguro estas acostumbrado a la gratificación instantánea y eres de esas personas con deficit de atención, un video de 13 minutos no me parece algo largo, de todos modos es su video y el puede hacer ahi lo que se le venga en gana
Me importa un bledo como se llame, no como comida tercermundista
@wuluri2008
2 ай бұрын
Tu comentario me hace pensar una cosa, que hace "tercermundista" a una comida, digo no comes tacos ni nada asi por que es "tercermundista" he conocido a gente cuica o hija de papi pero creo que encontre aqui otro limite
@juradodevoz
2 ай бұрын
@@wuluri2008 Te lo explico… Comida tercermundista es, en primer lugar, a base de harina. Todo lo que comen lleva harina. No es comida sana, es dañina para la salud. Alguna pregunta más, la señora?
@juradodevoz
2 ай бұрын
@@wuluri2008 Tacos, arepas, tortillas, todo a base de harina: comida tercermundista. Ya te has enterado o te lo explico mejor?
@wuluri2008
2 ай бұрын
@@juradodevoz 2 preguntas y si esa comida es hecha en un pais "primer mundista" y si es "tercermundista" que tiene?