Csirkemáj zsírjában , hideg csirkemáj @Szoky konyhája

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hozzávalók: 0.5 kg csirkemáj, 50 -60 dkg liba vagy kacsa zsír vagy vegyesen, 2 db alma, 2 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, fekete egész bors, egész kömény, édes nemes pirospaprika Hideg csirkemáj zsírjában! Egy roppant egyszerű, de nagyon finom májat készítettem el a családomnak! A nem túl forró zsiradékban körülbelül 70 C fokon belehelyezzük a májon kívül a hozzávalókat és lassan elkezdjük sütni a zsírt .Menet közben a félidőnél már feljebb lehet venni a hőfokot 80-90 C fok és tovább sütni .Miután eltelt a körülbelül 35-40 perc kivesszük belőle a az almát , hagymát , fűszereket és átszűrjük. Ismét nem túlforró zsiradékban 80 C fok elkezdjük sütni a májat , éppen hogy gyöngyözőn a zsiradék a sütési idő maximum 30 perc a sütés félidöjénél ismét kissé fel lehet venni a hőfokot 90 C fok így készre sütjük. A zsírt leszűrjük a májat üvegbe vagy tálba tesszük és ráöntjük a kissé hűlt zsiradékot és szoba hőmérsékleten kihűtjük.., ezek után hűtőben jéghidegre hűtjük .Ha szeretnétek fogyasztani az üvegből , kizárólag előre kiszedve tegyétek azt tehát nem bele enni :-)) mert az esetlegesen bele kerülő morzsa elindíthatja az étel mihamarabbi megromlását !!! Ajánlott tárolása 3-5 C fokon. Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája

Пікірлер: 438

  • @boaszamlazasboa-seckft.7490
    @boaszamlazasboa-seckft.74902 жыл бұрын

    Köszönjük szépen ezt a finom receptet is, pont van fél kg-nyi máj a fagyóban. El fogom készíteni! Szép hetet Nektek! Évi

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel95015 жыл бұрын

    Kedvenceim!99% -ban csak innen főzök !!😁😀😊☺😃😆A maradék _1%-azért van mert hideget eszünk !!!!🙋Szép napot nektek!pusza mami😘😘😘😘😘Külön öröm ,hogy ilyen hatalmassá nől és nől a Szoky család!Köszönjük szépen,hogy családtagok lehetünkEz igy szuper ahogy van!Megtiszteltesés a számomra,hogy ennyit tanulhatok tőled és külön köszönet az önzetlenségedért!😍😘😘😘😘😘☺☺☺☺☺

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Mamikám ! Nekem a megtiszteltetés hogy már te is régóta követsz és főződ a recepteket , és természetesen sok sok minden aprósággal is ha tudtam segíteni az csak öröm számomra !!! Ha nem is látni annyira bele a hétköznapi életünkbe , de azt meg tudom nektek mutatni hogy mit és hogyan főzők meg a családnak ! Nálunk nagyon sok hangsúly van fektetve a jó ételekre és a változatosságra , így kerek a világ :-) és ezáltal még sok ember előtt esetlegesen nem ismert ételeket is meg tudok mutatni ! Legyen nagyon szép napod , és még egyszer köszi ! Zoli

  • @borbalamarosits4673
    @borbalamarosits46735 жыл бұрын

    Köszönöm szépen a jobbnál jobb recepteket !

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Borbála ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen mindent ! Üdv Zoli

  • @szilvialinusz8286
    @szilvialinusz82865 жыл бұрын

    Üdvözöllek Zoltán ! Köszönöm szépen a receptet ! Vettem csirke májat rántani , de megláttam a recepteded és elcsábultam 😀 . Elkészítettem tegnap este, és valami fenomenálisan finom ! Köszönöm szépen mégegyszer ! További jó munkát kívánok ! 😊

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Szilvi ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Nagyon örülök hogy ízlett és jól döntöttél a rántott májat majd bepótolod :-) Váljon kedves egészségedre , és holnap egy finom Nyírségi gombóclevest teszek fel , ha van kedved nézd majd meg ! Legyen szép estéd ! Üdv Zoli és szívesen mindent :-)

  • @idaszvoboda8804
    @idaszvoboda8804 Жыл бұрын

    Kedves Szoky Heti rendszerességgel főzök 2-10 főre nagy örömmel. Többször használom a videóidat új technológiák, ízek gelfedezésére, mindig nagy sikerrel. Köszönöm szépen Ida

  • @ilonajanzso1404
    @ilonajanzso14045 жыл бұрын

    Nagyon jól néz ki! megcsinálom.Köszönöm!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Ilona ! Köszönöm szépen ! Fogyasszátok majd egészséggel ezt a kis finomságot ! Üdvözlettel Zoli

  • @mariamarton5013
    @mariamarton50135 жыл бұрын

    Köszönöm a sok finon recepteket.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Maria ! Sok szeretettel , és nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @viktorianemeth2845
    @viktorianemeth28455 жыл бұрын

    Ezt is megcsináltuk és valami mennyei! Köszönet a receptért 😊

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Örülök hogy főződ a recepteket é hogy meg vagy velük elégedve ! Érezd továbbra is nagyon jól magad nálam .Kedves egészségetekre ! Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli

  • @szabolcsmagyar5909
    @szabolcsmagyar59092 жыл бұрын

    Már egy ideje arra vártam hogy valaki csináljon egy ilyen ételt . Tudom nem ma jelent meg , azonban én még csak most futottam bele ebbe a videóba . Örülök hogy felraktad . Finom ez a my .

  • @jutkakratofil2550
    @jutkakratofil25505 жыл бұрын

    Szia! Nagyon jó, már rég készítettem és almáty eszembe se jutott, hogy tegyek bele! Köszi ezt is és a többi jó tanácsot!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Jutka ! Nagyon szívesen ! Próbáld majd ki ezen a módon és egyetek egy jó belőle ! Szép napot nektek ! Üdv Zoli

  • @dardaildi
    @dardaildi Жыл бұрын

    Szeretem a videóidat Szoky. Először is minden szavadból, mozdulatodból látszik, hogy imádod a mesterségedet. Természetesen, mindenre kiterjedően átadod a tudásodat. Kedvet csinálsz a receptek elkészítéséhez. Sokat tanultam Tőled is. 🌈A "Hideg csirkemájad" szuper. Sokszor készítek csirke májat, de így még nem csináltam. Egyik kedvencem vagy.Köszi.💞

  • @nagybelanejucika986
    @nagybelanejucika9865 жыл бұрын

    Köszönöm szépen nagyon jó recept. Üdv Jucika

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Jucika ! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre majd ha elkészíted ! üdv Zoli

  • @ilonapato5628
    @ilonapato56283 жыл бұрын

    Köszönöm szépen,Kedves Szoky! Gyakran járok a konyhátokban,és órákon keresztűl KÖVETLEK! Jó egészséget kívánok az egész CSALÁDNAK!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia kedves Ilona ! Nagyon szépen köszönjük és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Boldog ünnepeket kívánunk ! Zoli🧡🎄

  • @seres491
    @seres4915 жыл бұрын

    Szia Zoli! Nagyon örülök ennek a receptednek is mivel korábban én is próbálkoztam a máj ilyen formában való sütésével és tárolásával, de mindig volt folyadék az üveg alján a kihűlés után. Tehát ez a titok és technológia nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk!!! Üdv Sobi

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Évikém ! Igen az víz volt az alján és az gyorsan hozzá tud járulni a gyors megromláshoz !! Ha így készíted el minden rendben lesz vele ! Nagyon szívesen és fogyaszd majd egészséggel ! Üdv Zoli

  • @belakovacs3154
    @belakovacs31543 жыл бұрын

    Fogadjunk, te ezt élvezed, h kínzol minket! 😃 Ekkora halózást! Komoly! Ezt tényleg ki fogom próbálni. Jó neked, h tudsz főzni./ Köszi!

  • @maiapopan3011
    @maiapopan30114 жыл бұрын

    Kedves Zoli ! Üdvözöllek ! Ezt a receptet is kipróbálom ! Köszönöm neked , biztosan nagyon finom lesz! 🌸🌸🌸Puszi és szép napot kívánok !

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia Maia ! Nem fogsz csalódni eben sem igazán finom májat fogsz kapni ! Vigyázz magadra és hamarosan ismét jövünk egy újabb finomsággal ! Sok puszi Zoli

  • @priskakissova7414
    @priskakissova74145 жыл бұрын

    Szia kedves Zoli, hát ez nagyon jóra sikeredett 😊ezt a formáját a májnak nem ismerem, de feltétlenül ki fogom próbálni, még ha macerás is😀😀😀Szeretem, ha van a hűtőben valami finomság 😊Köszönöm szépen a jó ötletet és legyen szép napod, üdvözlettel és sok puszi 😘 😘 😘 Piroska

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Piroska ! Örülök hogy meg mutathattam neked is ezt a finomságot amiben ha szereted a májat nem fogsz csalódni ! A hűtőben tárolva sokáig fogyaszthatsz belőle ! Kedves egészségetekre majdan ha elkészíted ! Puszi Zoli

  • @annamariahorvathnekiss84
    @annamariahorvathnekiss844 жыл бұрын

    Köszi szépen Zoli! Ki fogom próbálni 😉

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Nagyon szívesen kedves Annamária! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! 👌😊Sok szeretettel Zoli

  • @katalinfodor3446
    @katalinfodor34464 жыл бұрын

    Régóta kerestem zsírban sült máj receptet. Alig várom elkészítsem köszönöm.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia Katikám ! Akkor most kezedben van a recept :-) Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli

  • @barbar6502
    @barbar65022 жыл бұрын

    Nekünk a paradicsom és a paprika elengedhetetlen hozzá, de köszönöm ezt a receptet!

  • @tihikallo8669
    @tihikallo8669 Жыл бұрын

    Köszönöm! Holnap megcsinálom, nyami😉

  • @MsSigora
    @MsSigora4 жыл бұрын

    Fantasztikus, mosolygós, így, az üvegben rendkívül gusztusos lett, a csodálatos ízéről és konzisztenciájáról nem is beszélve!!!!!!!!Elneveztük "Szokymájnak", így kerül be a családi gasztronómiai érték- és élménytárba. Miután leírtam, nekiállok a zsíros pogácsának. Köszönjük!!!!!!!!!!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia kedves Irma ! Nagyon örülök hogy sikerült és hogy ízlett ! Az meg nekem megtiszteltetés hogy ilyen néven került be a tudatotokba :-) Gondolom a pogin is túl vagytok :-) Boldog új évet kívánok nektek Zoli

  • @miskolcizsolt256
    @miskolcizsolt2563 жыл бұрын

    Nagyon nagyon finom lett! mar ejszaka is rájartam:) Legjobb konyha, egyszerű finom ètelek! Köszönjük a munkád, a megosztott recepteket!☆☆☆☆☆

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia Zsolt ! Nagyon örülök hogy neked is ízlett és ez ilyen észre sem fogod venni és el is fogyott :-) :-) Köszi a szavaidat és nagyon szívesen ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @evadr.kovacsne5384
    @evadr.kovacsne53845 жыл бұрын

    Almát eddig még nem tettem bele, de most kipróbálom. Már csak a Te receptjeidet főzöm. Ezer köszönet

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Évikém ! Próbáld ki , nagyon kellemes ízt ad a zsírnak ! Nagyon szívesen mindent ! Szép hétvégét kívánok ! Üdv Zoli

  • @evahakobian7093
    @evahakobian70934 жыл бұрын

    Szia Zolikank.a te munkad fantaztikus.minden recepted csadas es ahogy be mutatod az profi. Csak egy nagy koszonet amit ertunk teszel. 👍👍👍♥️♥️♥️😘

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia kedves Évikém nagyon szívesen tesszük és mg sok sok finomsággal foguk érkezni a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli 😘😍🧡🧡🧡

  • @szoszi0225
    @szoszi02255 жыл бұрын

    Anyám! Ez, de dúrva! Akkorára hízunk mint a ház 😆😆😆 Ilyen jókat főzni! Imádom a májat már tudom hogy készítem el legközelebb! Perfekt! Köszi Isten vagy🤗🤗🤗 Üdv :Zsuzsi

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Zsuzsi ! Egy kis mozgás mellé és semmi nem látszik meg 😁😁😁😁🍺🍺🍺meg egy finom hideg sör ital👌👌👌 Ha isten nem is de köszi 😁❤ Üdvözlettel Zoli

  • @czinkklaudia9613
    @czinkklaudia96135 жыл бұрын

    Szia kedves Zoli ! Szép jó reggelt kivánok .Nagyon nagyon finom ez az étel ez is a kedvencem, én is kacsa zsírban szeretem sütni.Köszönöm ezt a finomat,hogy láthattam.Szép jó napot kivánok Nektek.Puszi Klaudia

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Klaudia ! Neked is szép jó reggelt :-)) Akkor te tudod hogy mennyire el tud kényeztetni egy ilyen finom máj :-) ! Nagyon szívesen ! Legyen nagyon szép napod ! Üdv Zoli

  • @marikanenimarikaneni8906
    @marikanenimarikaneni89065 жыл бұрын

    Zolikám megint jó kaját készítettél ,ezt lehet bármivel lehet enni 💯💯💯💯🥂🍻 köszi szép napot 😎😘kivánok kis családodnak is 😆💋💋

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Marika néni ! Köszönöm szépen ez így is van , de ropogós friss kenyérrel vagy egy finom fokhagymás pirítóssal a legfinomabb . Nektek is szép napot kívánok ! Üdv Zoli

  • @erikakovacsne8219
    @erikakovacsne82194 жыл бұрын

    Imaim meghallgatasra talaltak ezzel a csatornával . Regen mindennap foztem, aztan evekig nem tudtam, nem kellett napi szinten kotyvasztani..de most megint igeny van ra, es en bajban vagyok , mert kijottem a gyakorlatbol! Most itt minden napra otletet meríthetek, es ez Szuperjo! Koszonom szépen.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia kedves Erika ! Nagyon boldog vagyok hogy neked is tudok ötleteket adni és finom recepteket bemutatni .Jövünk még nagyon sok finomsággal és most is rengeteg recept közül tudsz választani ! Sok szeretettel Zoli🧡

  • @mihalynepekker9792
    @mihalynepekker97925 жыл бұрын

    most jutottam libazsirhoz és csirkemájhoz.alig várom,hogy elkészitsem én is.köszönöm a receptet.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Örülök hogy elkészíted , fogyasszátok majd egészséggel ! Legyen szép napotok ! Üdv Zoli

  • @djspill88
    @djspill886 ай бұрын

    Szuper recept, köszönöm! :) Én kacsamájjal készítettem ma. Egy jótanács, érdemes lehet a máj kiszedése után még egyszer leszűrni a zsírt, és úgy tovább forralni. Sajnos én nem így tettem. Vártam, hogy buborékmentes legyen, viszont így ami leesett a májakrol, az megégett az alján. Nem tudom, milyen lesz a végeredmény holnap :) amit tudtam zsiradékot azt megmentettem, de szerintem nem lesz az igazi, legközelebb jobban figyelek.

  • @bagosjanosne9595
    @bagosjanosne95955 жыл бұрын

    Szia Zolikám! Szép jó napot nektek, hát mit is mondjak, isteni, fantasztikus, bombasztikus!!!! Ezt az így elkészített csirkemájadat hamarosan elkészítem, mert teljesen felcsigáztad az érdeklődésemet, már alig várom, hogy jól kifagyva ehessek belőle! Köszi mégegyszer ezt a csoda finomságot amit megint feltettél nekünk! Puszi ezerrel!!! Erika

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedve Erika ! Örülök neki hogy tetszik ez az amúgy roppan egyszerű recept ! Készíts el és burkoljatok be egy jó nagy adaggal belőle ! És ha marad még jó sokáig eláll a hűtőbe ! Fogyasszátok egészséggel és nagyon szívesen !! Puszi Zoli

  • @erzsebetantal8499
    @erzsebetantal84995 жыл бұрын

    Kedves Zoli és Alex! Nagyon jó ötlet az almás "verzió" , és nagyon birizgája a fantáziámat a körtés változat. Tutti hogy elkészítem ! Köszönöm szépen és ha nem is jelentkezem mindig kommentekkel , de nézem a készítés , és nagyon sokat tanultam!🍖🍔🍳🍜 Tisztelettel üdvözlöm a csipet csapatot! További jó egészséget kívánok a munkád hoz!!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Erzsi ! Próbáld ki azt is nagyon kellemes ízvilágot fogsz vissza kapni ! Örülök neki hogy nézed a csatornát , a recepteket és tudok neked is ötletekkel segíteni ! Köszi a szavaidat , és nektek is nagyon kellemes hétvégét kívánok ! Üdv Zoli

  • @BphatBfat
    @BphatBfat4 жыл бұрын

    Megcsináltam és ez ez nagyon joooo! Hat ez olyan mint a kéz nélküli fekvő támasz! Jó nagy tüdő kell hozza!😀 Eszméletlen finom lett.! Köszönöm.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia ! Szuper vagy ! Nagyon örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre :-) Valóban csúcs és több napig tudod dézsmálni , már ha marad belőle :-) Nagyon szívesen és érezzétek nagyon jól magatokat nálunk a jövőben is ! Üdv Zoli

  • @evakovacs1803
    @evakovacs18034 жыл бұрын

    De jó pont ma vettem csirkemájat el is kèszítem köszönöm a receptet jó egèszsèget

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia Évikém ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Szuper kis finomság ! Sok szeretettel Zoli

  • @ernonyuschal2724
    @ernonyuschal27245 жыл бұрын

    Kedves Szoky!Ez megint szuper lett!Nem csodálom az egyre több követőt én is mindenkinek ajánlom a videódiat, főleg fiataloknak! Mert ha valakinek ettől sem jön meg a kedve a konyhába menni az tényleg reménytelen! Fiaid is szuperek ,hogy ilyen türelmesen segitenek !Gratulálok és várom a következőt illetve szemezgetek a régiekből!Nagyon jó egészséget! PIROSKA

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Piroska ! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat , és örülök hogy tetszett a recept ! Sok nézőnek megjött a kedve a visszajelzések alapján , és azóta is sikerrel főzik a recepteket .Van miből szemezgetned mert nagyon sok recept van már fent a csatornán , érdemes megnézni a lejátszási listát ott kategorizálva találsz meg mindent ! kzread.infoplaylists Sok szeretettel Zoli

  • @icakatona5026
    @icakatona50265 жыл бұрын

    Fantasztikus volt,isteni!!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Ica ! Kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli

  • @peterhorvath6859
    @peterhorvath68595 жыл бұрын

    Kedves Zoli! Nagyon szépen köszönöm, a sok jó receptet. Jobbnál jobb és egyszerű ételek, egyszerűen beszerezhető hozzávalókkal. Csak gratulálni tudok hozzá! Egyszer a velős pirítóst is megnézném, hogy hogyan készíted, már amennyiben "kultiváljátok"! ;-) Még egyszer köszönjük és jó egészséget neked az egész családodnak! :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Péter ! Örülök hogy nézed és esetleg főzöd is a recepteket , az ételeket ! Ha lesz alkalom meg fogom neked mutatni , a családból egyedül szeretem de ha kapok szép velős csontot akkor nem tétovázom :-)) Üdvözlettel Zoli

  • @SuperBBetty
    @SuperBBetty4 жыл бұрын

    Nagyon koszonom a receptet. Ma elkeszitem ès holnapra tökèletes lesz mint vasarnap delutani nyàri kis csemege ❗️👍🏼

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia kedves Bettina ! Igazán nincs mit nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá , élvezni fogjátok minden pillanatát ! Sok szeretettel Zoli😀😉👍

  • @kisilonka
    @kisilonka5 жыл бұрын

    Szia Zoli. Köszi az ötletet,ezt feltétlenül kipróbálom így kisütni a májat.Minden jót kívánok az egész családak.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Ilona ! Nagyon szívesen és remélem neked is ízleni fog ! Sok szeretettel Zoli

  • @RoxanaNagy
    @RoxanaNagy5 жыл бұрын

    Ment a like! Egyébként nagyon jópofa az a vágódeszka! :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Roxana ! Nagyon örülök hogy tetszik ! Na és a deszka :-)) tényleg tuti ! Üdv Zoli

  • @zoltannegarancsy5031
    @zoltannegarancsy50312 жыл бұрын

    Kedves Szoky! Nagyon szeretem a műsorait,sokat segít megtudni a sütés-főzéssel kapcsolatban, most még arra lennék kíváncsi,hogy mire használta fel a kisűlt almát,hagymát, a fűszeres zsiradékot? Gratulálok! Köszönöm a recepteket! Üdv,Joli

  • @bunsoft2
    @bunsoft25 жыл бұрын

    Huha Zolibá, ez megint írdatlanul jóra sikeredett. Szuper video, csak így tovább!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia ! Köszönöm szépen ! Ezt igazából el sem lehet rontani ha kicsit odafigyelünk rá , és nagyon finom többnapos csemege születik belőle ! Üdv Zoli

  • @kerteszpeter1
    @kerteszpeter15 жыл бұрын

    Szoky! Ismét csoda!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Peti ! Ez egy kis apróság , készítsétek el ti is nagyon finom hideg máj . Üdvözlettel Zoli

  • @Martikavideo
    @Martikavideo3 жыл бұрын

    Köszönöm szépen!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Nagyon szívesen ! Zoli

  • @korneliamccoy6930
    @korneliamccoy6930 Жыл бұрын

    Szoky en lennek a leg boldogabb ha ilyen kellemes latogatom lenne ezzel a nagyon inycsiklandozo uveg zsirban sult majjal erkezne hozzam! 5 star ⭐️ mint mindig and koszonom!!!

  • @HUN82
    @HUN825 жыл бұрын

    Szia!Ez is a kedvenceim közé tartozik!Jó nézni a videóidat!!Várom a következőt!!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Dani ! Köszi szépen és ha van kedved és időd készítsd el , nagyon egyszerű és akár több napos finomság ! Esetleg meglepi valakinek ? :-)) Üdv Zoli

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel95015 жыл бұрын

    Zolikám!Éhes vagyok,pedig nem igazán szeretem a májat!Ezt viszont meg csinálom a családnak,fantasztikus már maga a látvány is,hát még az ize! hm:)Köszönjük szépen ezt a remek kis enni valót is!Olyan jó,hogy rádtaláltunk!További szép napot kivánunk erőben egészségben !pusza mami 😘😘😘😘😘😍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Mamikám ! Lehet ha megkóstolnád megszeretnéd mert van ez igy :-)) Lepd meg vele a családodat ha szeretik a májat biztosan örömmel vennék ezt a kis finomságot ! Én is örülök hogy itt vagytok és főzitek a recepteket ! Sok puszi ! Zoli

  • @bogdanzoli5692
    @bogdanzoli56925 жыл бұрын

    Nagyon sok sikert Barátom

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Köszönöm szépen Zolikám ! Zoli

  • @QDanielQHuteraQ
    @QDanielQHuteraQ7 ай бұрын

    Gyermekkorom óta nagy kedvenc

  • @palmapechy603
    @palmapechy6035 жыл бұрын

    Szuper otlet megizesiteni az olajat vagy zsirt almaval es hagymaval, fokhagymaval. Lehet hogy ezt elkeszitem de itt nem konnyu majat venni mert nem aruljak mindenhol. Koszi az egyre jobbnal jobb tippeket!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Palma ! Ha mégis lehetőséged nyílna rá , mindenképpen süsd meg , nagyon finom csemege !! Nagyon szívesen mindent , és kellemes hétvégét kívánok az egész családodnak ! Üdv Zoli

  • @syllene
    @syllene5 жыл бұрын

    Nincsenek szavak, kedves Zoli! Nincsenek szavak. Valamint csoda történt, mert életemben először megkívántam a májat!! Szoktam csinálni, de én soha nem ettem belőle, de ez a sült máj fenomenális! Légy szíves néha főzzél valami olyat, amit embertömegek utálnak, mert mi itt csak hízunk és hízunk. :D Nagyon köszönöm a videót, szép estét, puszi:Andi

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Andikám ! Köszönöm szépen és örülök hogy általam megkívántad azt a fránya májat :-)) Na majd ahogy kéred egyszer főzők egy igazi kő levest , attól csak fogyni lehet :-)) Legyen nagyon szép estétek ! és nagyon szívesen mindent !! Üdv Zoli

  • @zsuzsannakodor3620
    @zsuzsannakodor36205 жыл бұрын

    Szia Zoli , na korán reggel meg is éheztem , nagyon jó ötlet ismét , köszi , hétvégén ki is próbálom ! :) Szép napot nektek !

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Zsuzsi ! Örülök hogy tetszik , fogyasszátok majd egészséggel a hétvégén ! Nektek is mosolygós napot kívánok ! Üdv Zoli

  • @piroskahadi737
    @piroskahadi7375 жыл бұрын

    Szuper én is kipróbálom köszönöm

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli

  • @kalman3923
    @kalman39233 жыл бұрын

    Közelednek az ünnepek. Imádunk Szoky. Most főzöm. Az alma csodás ötlet.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia Kálmán ! Kedves vagy köszönjük szépen és gondolom már túl is vagytok rajtra ! Biztosan nagyon jól sikerült ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @agibender1834
    @agibender1834 Жыл бұрын

    Eszméletlenül gusztusos.!!! Türelmetlen voltam, nem találtam a receptet, fordított sorrendben nekiálltam sütni. Sebaj, úgyis azonnal akartam enni, majd zsírjára sütöm a hagymát, almát. A melléktermékért a szívem szakad meg, de van rá ötletem: a hagymára sütőben vagy grillben tejfölt sütök, összepasszírozom, nagyon pikáns íze lesz.

  • @tamas1235
    @tamas12355 жыл бұрын

    Ez csodálatos! El fogom készíteni.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Tomi ! Köszönöm szépen , nagyon finom kis étek , fogyasszátok majd egészséggel ! Üdv Zoli

  • @viktorgyozo2334
    @viktorgyozo23345 жыл бұрын

    Egyszerű, de nagyszerű! Nagyon gusztusos👍 köszönjük Zoli bácsi🙏 Üdv. Viktor

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Viktor 4 Ahogy írod roppant egyszerű és nagyon ízletes kis máj ! Próbáld ki ha van kedved hozzá ! Üdv Zoli

  • @RaczneMolnarIlona
    @RaczneMolnarIlona5 жыл бұрын

    Zoli , ez nagyon pazar. Szerencsére itt sűrűn kapható szép pecsenye máj , a csarnokban ...liba , kacsa . De nagyon kiváló a csirkemáj is , a szív nélküli . A leszűrt dolgot pürésítem majd pecsenyéhez . Körtét használok . Én bírok belőle melegen enni is , ki sem bírom , amint kész . Üdv

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Ilona ! Körtével is kitűnő a sütése ! Melegen sem megvetendő de már zsírjában hidegen nálunk a numero :-) Fogyasszátok egészséggel ! Szép estét kívánok ! Üdv Zoli

  • @klarizajtai3305
    @klarizajtai33054 жыл бұрын

    Kedves Zoli, látom, hogy ez nem egy új videó, de én ma reggel kerestem egy finom csirkemáj receptet, így ráakadtam. (mint sok másik videódra, mert imádom a "főztödet'"). Megcsináltam a májat, igaz, nem kacsa- és libazsírban, mert az nincs itthon, de a disznózsírral is isteni finom lett! Komolyan mondom, ilyen finom májat még nem ettem, pedig állítólag jól főzök. Köszönöm szépen, ezután már csak így fogom elkészíteni.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia kedves Klári ! Nagyon örülök hogy kipróbáltad ezt a receptet akinek ezt eddig megmutattam azóta is így készíti ! Amúgy sertészsírral sincs semmi gond volt eset amikor az volt itthon csak hát azzal készült .Nagyon szívesen mindent és legyen nagyon szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli

  • @imrenehajszan5433
    @imrenehajszan54335 жыл бұрын

    Szia Zolikam! Te egy gondolat olvasó vagy , éppen hozott a férjem egy kacsamajat hogy süssem le valahogy, keressek egy receptet és akkor jöttél Te és most nézegetem hogyan készíted el .Nagyon tetszik ez a “technológia” , ki fogom próbálni.Kiraly vagy Zolikam!Koszonom!Puszi!Ibolya👏👏😘😘👍👍🍾🍾😇😇

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Ibolya ! Ugyan ezzel a módszerrel el tudod készíteni és kacsamájjal is szuper lesz !! Most is jókor érkeztem ? :-))) Legyen nagyon szép estétek ! Puszi Zoli

  • @dalmamondovics155
    @dalmamondovics1555 жыл бұрын

    Szia Zoli! Nagyon köszi ezt a receptet is, egészen biztosan elkészítem ezt is, mert valami isteni lehet :). És ahogy mondod is, szuper meglepetés-ötlet is válhat belőle, hiszen amit az ember jó szívvel, saját kézzel készít a másiknak, annál nagyobb ajándék nem is kell :). Szép napot Nektek! Dalma

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Dalma ! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre majd . Igen mint egy finom süteménnyel is tudsz meglepetést okozni , ez se kevesebb ajándék a szeretteidnek ! Legyen szép a napotok ! Üdv Zoli

  • @erikabarbat990

    @erikabarbat990

    5 жыл бұрын

    Csak gratulálni tudok minden ètelhez amit kèszítesz! 👌👍👑🙋 💟💟💟💟💟💟💟

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Erika ! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat !

  • @user-hk54pk68
    @user-hk54pk685 жыл бұрын

    Nagyon tetszik,hasonlóan szoktam én is de így fűszerezve még nem ,kipróbálom,! Legyen szép hétvégétek :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Kedves Kati ! Nagyon finoman hatnak benne a fűszerek a hagyma , és az alma is . Fogyasszátok egészséggel ! Zoli

  • @katalinjuditkiss5355
    @katalinjuditkiss53553 жыл бұрын

    Kedves Zoli, már sokadszorra készítem így. Ma pecsenye kacsamájat sütömmel így. Eszméletlenül finom lett. A köret mai ebédhez zöldséges pite volt (gluténmentesen, édesburgonya, sárgarépa és kevés zellerrel) sok-sok-sok zöldsalátával, ami római- + tölgy- + madársaláta + bébispenót + céklalevél volt vinegrette öntettel. A maradék is el fog fogyni gyorsan. Nagyon köszönöm, hogy ilyen fantasztikus ételeket osztasz meg velünk! Üdvözlettel: Kató

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia kedves Kató ! Szuper vagy , és igen pecsenye kacsa májjal akár pecsenye libamájjal is lehet készíteni és akár a hízott máj is nagyon finom persze ott már más a kategória ! Nagyon sok finomság volt nálatok ahogy olvastam kedves egészségetekre ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szertettel várunk vissza ! Üdv9zlettel Zoli

  • @udygabi
    @udygabi5 жыл бұрын

    Ezt a merényletet Szoky!! Nem győzöm a laptopra csorgó nyálamat törölgetni. Bombasztikus KÖSZÖNJÜK ismét:-)))) Üdv Gab

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Gabikám ! A hangedlit rá kell teríteni a billentyűzetre úgy nem történhet nagy baj :-)) Nagyon szívesen !! Puszi Zoli

  • @g.bojanaandrassy1965

    @g.bojanaandrassy1965

    5 жыл бұрын

    Eszméletlen konyhát vezet Zoli, a fakanál is megkergül, hát még mink... Ugye? :) De köszönet ezért, mert fantasztikusan jó ötletei vannak. A tapasztalatait megosztja és nem írigy. Becsülöm ezért.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Kedves Gina ! Nagyon szépen köszi a szavaidat ! Nagyon szívesen mindent örülök hogy segíthettem ! Üdv Zoli

  • @ronin9276

    @ronin9276

    5 жыл бұрын

    Igazad van Gabi! Ez szó szerint merénylet volt! A barátnőm kb. 5 perce röhög rajtam megállás nélkül, mert miközben néztem a videót, akkorát nyeltem, hogy visszhangzott tőle a szoba :))) Sajnos én nem jutok hozzá sem kacsazsírhoz sem libazsírhoz, mivel külföldön élek, és ezeknek itt lövésük sincs arról, hogy mi a jó...de majd bevásárolok ha legközelebb megyek... Szokyhoz már nem is fűzök semmit, számomra Ő a SZAKÁCS, és nem véletlenül csupa nagybetű!!! Mindent elmond az ételhez való hozzáállásáról az a mondat: "Jól le fogom csepegtetni, minden cseppje kincs, semmit nem fogunk elpazarolni..." Na ez az amit én már művészetnek hívok...! Köszönet és üdv!

  • @gregsimon3032
    @gregsimon30323 жыл бұрын

    Koszonom a receptet uram tetszik az alma otlet nagyon mar fortyog is a tuzhelyen!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia Greg ! Köszi örülök hogy tetszett és jó étvágyat kívánok hozzá ! Küldöm neked a mai receptünket is : kzread.info/dash/bejne/hoGfpM6KdLnZo8Y.html Baráti üdvözlettel Zoli

  • @gizellacsatlosne4719
    @gizellacsatlosne47195 жыл бұрын

    Szia Kedves Zoltán! Ma elkészítettem a májat. Mindent úgy, ahogy mondtad a videón. Nagyon jól siketűlt már a hűtőbe tettem Maradt egy kanálnyi zsír azt már kenyérrel tunkoltam.😀 Isteni finom az íze. Holnap már a májat is fel fogom tálalni pont úgy, ahogy mutattad piritóssal. Az biztos hogy már vissza nem fog kerülni a hűtőbe mert addig fel sem állunk az asztaltól míg lesz belőle ( ismerem a családom)😀 Újabban sokat főzök a videóid szerint. Tetszik, hogy mindent részletesen elmondol és persze a videón is pontosan mindent lehet látni mit hogyan csinálsz. Köszönöm és további sok jó ételt készits nekünk.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Gizi ! Nagyon örülök hogy elkészítetted a hideg májat és hogy jól sikerült ! Fogadjátok szeretettel és fogyasszátok egészséggel !! Főzz még sok finomságot és próbálj ki minél több receptet tőlem ! Az meg csak természetes hogy részletesen elmondok mindent , ez fontos főleg aki most kezdi a főzést !! Legyen nagyon szép estétek ! Üdv Zoli

  • @PROMETHEUS2083
    @PROMETHEUS20835 жыл бұрын

    Ez nagyon király cucc. :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia ! Köszi ! Valóban finomságos kis étek ! Üdv Zoli

  • @trek4017
    @trek40172 жыл бұрын

    Szuper👍👌

  • @viragvad3284
    @viragvad32845 жыл бұрын

    Kedves Szoky! Nem műfajom a kommentelés, de pár szavas dícséret megillet Téged.. Gyakorló háziasszony vagyok, amit tudok-, tudunk, mi is minden ételt házilag készítünk a kenyérsütéstől a szalámi töltésen át a házi hamburgerig, szóval minden lehetséges ételt elkészítünk. Nagyon szeretjük a hagymás sült csirkemájat, de ezt a videót látva ez a fajta májétel lesz a következő kedvenc. Nagyon sok ételvideódat nézem, és minden elismerésem egyrészt azért, mert emberi, érthető és részletes útmutatóval szolgálsz, másrészt mert megtanítod az embereket az igazi magyaros ételek elkészítésére. Amúgy nem sokat tudok rólad, például kiváncsi vagyok (mivel nő vagyok) hogy az eredeti szakmád is a gasztronómiához kötődik-e, vagy ez csak hobbi? Külön dicséret a kiváló operatőrnek. Köszönet azért a sok munkáért, amit ezekbe a felvételekbe belefektetsz. Minden jót: vadvirag :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Vadvirág ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és örülök hogy nézed a csatornát ! Megpróbálok mindenkinek a kedvére tenni és érthetően megmutatni az elkészítendő recepteket .Lehet ez pár embernek aki már mindenben otthon van kicsit unalmasnak tűnik de aki most megy előszór ki a konyhába , és erre már több száz visszajelzés is jött , nekik nagyon nagy segítség a részletesség ! Már kb húsz éve ott hagytam a konyhát azóta teljesen már vonalon mozgok , de a konyha már harminc éve az enyém a feleségem nagyon nagy örömére :-) És igen van benne munka rendesen , de tiszta szívből és szeretettel készítjük a recepteket , videókat ! Alex fiam köszöni külön is a szavaidat !!! :-) Legyen nagyon szép az estétek ! Üdv Zoli

  • @janosmitzki2338
    @janosmitzki23385 жыл бұрын

    Hatalmas KIRÁLY vagy, Zoli! Hasonlókat szoktam csinálni (a magam módján), de ez a recept fenomenális! Ezentúl én is csak így sütöm majd a kenyérre szánt hideg csirkemájat zsírjában. Üdv és köszönet. János

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Jani ! Köszönöm szépen :-)) Örülök hogy megnézted és tetszik a recept , mi is sokszor készítjük el a feleségem nagy kedvence ! Fogyasszátok majd egészséggel ! Kellemes napot ! Üdv Zoli

  • @janosmitzki2338

    @janosmitzki2338

    5 жыл бұрын

    Attól kitűnőek a recept-videóid, Zoli, hogy nemcsak a "mit" és "hogyant", hanem a "miért úgy"-okat is elmagyarázod! Rengeteget lehet így tanulni Tőled! Köszönöm! Most pedig megyek füvet nyírni. (Kisebb öröm mint a főzés...) üdvözlettel János (öreg tanítványod)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Janikám ! Ez természetes hogy kitérek a részletességre is hiszen sokan tényleg most próbálják ki a konyhát , de aki régebben főz az is esetleg hallhat újat és hasznosat ! Nagyon szívese mindent és örülök hogy itt vagy a csatornán ! A fűnyírás is szükséges , de valóban nem annyira finom :-)) Kellemes napot ! Üdv Zoli

  • @vasasnesoseszter7976
    @vasasnesoseszter7976 Жыл бұрын

    Sokadjára készítem, a család kedvence... :) Nálunk dupla ennyi zsiradékkal készül mindig, természetesen a többi hozzávaló duplázásával... Egyedül a máj mennyisége marad ennyi.

  • @editbalogh393
    @editbalogh3935 жыл бұрын

    FANTASZTIKUSSSSS❤❤❤😉👍👍👍ENNYI😄😄😄KÖSZIKEEE

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Kedves Editkém ! Köszönöm a szavaidat , készítsd el és egyetek egy jót ! Üdv Zoli

  • @gonpoalitanomis
    @gonpoalitanomis5 жыл бұрын

    Nagyon kedves Szoky barát.....Nagyon szépen köszönjük a szívből jövő szakértelmedet. A szakmai alaposságod,és alázatod, mindig meglep és meg indít. Itt nálunk New Zealandon van jó minőségű szárnyas máj. (fölég csirke).Biztosan megfogjuk lepni a kiwi barátainkat a remek Szaky májjal. Itt nem használják ilyen módon a májat. Tisztelettel Attila in Hamilton NZ.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Attila ! Köszönöm szépen a szavaidat , és örülök hogy tetszik a recept ! Ha ott szépséges a máj akkor feltétlenül készítsétek el és kínáljátok meg a kiwi barátoknak , szeretni fogják a magyar konyhát ! Örülök hogy tetszik és nézed a csatornát ! Üdvözlettel Zoli

  • @katalinszendrei9990
    @katalinszendrei99905 жыл бұрын

    Sziasztok! Ismét tanultam valamit! Földhöz ragadtan eddig csak kacsához használtam almát! Ezt az új receptet is kipróbálom. Köszönöm, szép estét! Kati

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Kati ! Nem csak a kacsa szereti az almát :-))) a májnak is jól áll , és finom illatos lesz a zsír ! Örülök hogy segíthettem vele ! Szép estét nektek is ! Üdv Zoli

  • @evaliszkai1194

    @evaliszkai1194

    5 жыл бұрын

    Szia Zoli.Köszönöm a sok finom recepteket egyik jobb M

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Évikém ! Nagyon szívesen ! üdv Zoli

  • @gaborfabian367
    @gaborfabian3675 жыл бұрын

    PFFFFFFF ZOLI! DE NAGYON JÓ!!!! HÉTKÖZNAP MEGCSINÁLOM! BASSZUS DE GUSZTA!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Gabi! Szeretni fogod, nagyon finom kis étel , kedves egészségetekre majd .Üdvözlettel Zoli

  • @tommykatona1984
    @tommykatona19845 жыл бұрын

    Oriasi, amiket muvelsz, Zoli! Halas koszonetem, nagyon sokat segitesz a recepjeiddel. Minden egyes reszlet es gondossag ott van, meg persze a szeretet. Halas lehet a csaladod, hogy vagy nekik. Koszonom! Ezt muszaj valahogy megcsinalnom :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Tomi ! Köszönöm szépen , és nekem az öröm ha segíteni tudok nektek .A család szereti ezt a helyzetet , főleg a feleségem :-)) neki sok dolga nincs a konyhában :-)) Nagyon szívesen mindent , készítsd el és lakmározz belőle egy nagyot ! Üdv Zoli

  • @tommykatona1984

    @tommykatona1984

    5 жыл бұрын

    Nagyon kedves vagy Zoli! Így lesz, köszi mégegyszer és minden jót kivanok Nektek!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szívesen Tomikám ! Nektek is minden jót , és kellemes napot kívánok ! Üdv Zoli

  • @demolay71
    @demolay715 жыл бұрын

    Két hete ill. szombat este láttam a videót, vasárnap már meg is csináltam! Egyszerü az elkészitése de nagyon finom lett. Elsö alkalommal csirke májból csináltam, második alkalommal már kacsa májból. Nem kell mondjam a hatást. :-) Harmadik, alkalommal már az ismeröseimnek készitettem el ajándékba :-) Nem gyözték dicsérni mennyire finom. Szerintem ez a recept a TOP listámon marad! Köszönöm Zoli!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Örülök neki hogy már többször is elkészítetted és igen lehet variálni a szárnyas májakat, de minddel szuper a végeredmény! Gratuláció neked hozzá, és aki ajándékba kapja ezt tőled szerintem annak is nagy örömet tudsz szerezni ! Nagyon szívesen mindent és érezd nagyon jól magad nálunk ! Holnap kovi ubi! Üdvözlettel Zoli

  • @demolay71

    @demolay71

    5 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja kedves Zoli. Abban biztos lehetsz, hogy többször bekukkantok hozzád. 😀😀😀 Amit igazán jól csinálsz, hogy egyszerüen, érthetöen magyarázod el az ételek készitését és a videóid nem uncsisak hanem igazán lényegretöröek. Hobby szakácsként skjat fözök sok ùj dolgot kipróbálok és nagyon sok jó és hasznos tanácsokkal szolgálsz nekünk. Én igazából a magyaros zsiros ételeket nem nagyon fözöm de, ettöl eltekintve sok jó és hasznos recepteket, tippeket lehet Töled tanulni. Köszönjük! Üdv Zoltán

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Zoli! Amikor csak kedved van hozzá nézz be hozzám és biztosan találsz a kedvedre való recepteket 👌😎🍷Tudod nekem a szívem csücske a magyar konyha, de azért én is elténfergek más irányba is ! 😁🤪 Sok finom ételt és nagyon kellemes hétvégét kívánok neked és kedves családod részére is! Üdvözlettel Zoli 🍺🍺🍺🍺

  • @smudlaagi54
    @smudlaagi545 жыл бұрын

    Most itt csorog a nyálam,és ez a te bűnöd.Így még nem sütöttem,bár hagymát paprikát ilyeneket szoktam mellé rakni,és tepsiben sütöm.Házi májkrémet is szoktam csinálni,az sem tart sokáig.Legyen szép napod,és jó hétvégétek.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Ágikám ! Próbáld ki bátran az a verziót is , ízleni fog ! Tepsibe is mája máj mint lassan sütve zsírban , de az is természetesen finom tud lenni ! Legyen szép hétvégétek ! Szánom bánom a bűnöm :-))) Üdv Zoli

  • @baggio1060
    @baggio10604 жыл бұрын

    Szia Szoky bácsi!Erről valamiért lemaradtam tavaly.A múltkori aprósütit megcsináltam a lányoknak!Imádták, köszi!Üdv:V. Z.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Be tudod pótolni:-) imádni fogjátok minden porcikáját!!! Sok szeretettel Zoli

  • @alexandramagyarfi6842
    @alexandramagyarfi68423 жыл бұрын

    Már egy ideje szemezek ezzel a recepttel 😉. Nagyon jól nèz ki ès ahogy látom nem is nehèz elkèszíteni 🙂 köszönöm szépen a segítséget ❤️

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia kedves Alexandra ! Valóban nem nehéz elkészíteni és nagyon finom a végeredmény ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡

  • @alexandramagyarfi6842

    @alexandramagyarfi6842

    3 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja ❤️😘

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    @@alexandramagyarfi6842 🧡👍😘

  • @alexandramagyarfi6842

    @alexandramagyarfi6842

    3 жыл бұрын

    Elkèszítettem ès nagyon finom :) nagy sikert aratott ;)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    @@alexandramagyarfi6842 Szia kedves Alexandra ! Gratulálok hozzá , örülök hogy ízlett ! Ez azt is tükrözi hogy van érzéked hozzá ! 🧡

  • @gaborfabian367
    @gaborfabian3675 жыл бұрын

    Megnéztem mégegyszer, ezt még ajándékba is vihetem aki szereti mert nagyon szép.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Én ezt már több alkalommal meg is tettem :-) és az is örülni fog aki kapja ! Üdv Zoli

  • @gaborfabian367

    @gaborfabian367

    5 жыл бұрын

    Köszönjük szépen Zoli. Szuper nagyon.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Igazán nincs mit nagyon szívesen! Köszi szépen! Zoli

  • @arcsy
    @arcsy5 жыл бұрын

    Hú, de rég csináltam, adtál egy ötletet! Friss kenyérrel mennyei :)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Mi nagyon szeretjük és az elkészítése is egy élmény , hát még a végeredmény ! Üdv Zoli

  • @gabornehartman9524
    @gabornehartman95244 жыл бұрын

    Kedves Zoli ! Sok sikert kívánok a további munkádhoz, bármit főzök először Szoky konyhája, azt nézem meg soha nem csalatkoztam😊A férjem már a fakanállal is ugyanúgy kopacsol mint Te😁(nehogy bántasnak vedd épp ellenkezőleg😊)Köszönjük szépen😊

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat 😊😊😊és örülök hogy minden ízlett amit kipróbáltál tőlünk ! Üdvözlöm a kedves férjedet is és igen had szóljon az a fakanál 😂😂😂a lényeg mindig is a végeredmény ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🧡

  • @istvanix7998
    @istvanix79985 жыл бұрын

    Sikerült felidézni a gyermekkoromat :D Mama jó kis csirkemája :) Gyors neki is álltunk mert már évek óta nem ettem így elkészítve.. köszike

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia István ! Szerintem már kész is vagytok vele :-)) Kedves egészségetekre, örülök hogy ízlett ! Üdvözlettel Zoli

  • @jozefkiats19
    @jozefkiats194 жыл бұрын

    Hát előzször is szeretnék nagyon boldog és nagyon produktív boldog új évet kívánni 2020-ban is, legalább olyat mint a tavalyi volt. Az új esztendő első recept kínálataként ezt az ínycsiklandó finomság elkészítését néztem meg és igen Zoli megint hoztad a formád. Ahogy előadod egyszerűen, érthetően, minőségi videóanyaggal és gasztrokultúrával az a bestsellerek netovábja. Nem lehet abbahagyni a felénél nézni vagy csak úgy kikapcsolni, hanem hajt a kiváncsiság a végéig sőt mi lehet a következő videó tartalma. Arról meg nem is beszélve hogy már indulnék is elkészíteni. Mert olyan gusztust, étvágyat adtál hozzá. RESPEKT!!!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    4 жыл бұрын

    Szia Józsi ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat amik jól estek ! Örülök hogy tetszenek a receptek és ha van kedved hozzá próbálj ki minél több finomságot az oldalról, több száz recept közül tudsz válogatni amik a kedvenceid is lehetnek a jövőben :-) Boldog új évet kívánok neked és kedves családodnak is és a jövőben is nagy szeretettel várunk vissza a csatornára , a konyhánkba ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @gasparik1
    @gasparik15 жыл бұрын

    Én nem szeretem a májat, de ezt a receptet kipróbálom egyszer az ziher. Köszönöm az ötletet

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Attila ! Lehet most megszeretnéd :-) ha csak a finom zsírós kenyeret szereted már akkor is érdemes elkészítened ! Üdv Zoli

  • @simongabor8485
    @simongabor84855 жыл бұрын

    Szoky mestert megint elkapta az Uber-cukisag-gepszalag. "ezt a nagyon kis gyonyoru, ezt a nagyon nagyon kis finom, a pici ujjatokkal, nagyon nagyon fincsi, nagyon nagyon kellemes, ezt a kis kellemes, :) jo recept!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Gábor ! Vannak ilyen pillanataim is , de van erősebb is , de az a recept nem bírná el :-)) ! Köszi ! Zoli

  • @simongabor8485

    @simongabor8485

    5 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja ;)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Van ez így :-)

  • @jozsefnekovacs4379
    @jozsefnekovacs43793 жыл бұрын

    Nagyon guszta, érzem az illatát is. Kacsa pecsenyemájat vettem, ebből fogom elkesziteni.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Szia ! Tökéletes hozzá , kedves egészségetekre ! Nagyon boldog ünnepeket kívánok ! Zoli🧡

  • @jozsefnekovacs4379

    @jozsefnekovacs4379

    3 жыл бұрын

    Kedves Zoltán! Elkészítettem a pecsenye májat, már hűl. Remélem izleni fog a családnak. Köszönöm a finomabbnál finomabb recepteket. Áldott varakozast kívánok az egész családnak.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    @@jozsefnekovacs4379 Szia ! Nagyon örülök hogy elkészítetted, fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel! Szívesen mindent és boldog ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli🧡🎄

  • @imreezsias6398
    @imreezsias63985 жыл бұрын

    Szia Zola, Köszi

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Imikém ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Zoli

  • @garaie49
    @garaie495 жыл бұрын

    Kedves Főzőmester Úr! Ez egy csoda. Ez csak nagyon kedves ismerősöknek lehet ajándék. 60 dkg kacsamáj, apró darabokból májgaluska, ( mert ételt nem dobhatunk ki), a végleg hulladék Max kutyáé. Forgatókönyv szerint elkészült. Egy fél literes üveggel lett. Pár darab nem fért az üvegbe, így megkóstolható volt rögtön, aminek valóban különleges aromája lett.Köszöm szépen.

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Kedves Erzsébet ! Nagyon jól készítetted el , gratula .Igen semmi nem mehet ki , mindennek meg van a helye! Váljon egészségetekre ! Teljesen más íz mintha csak simán zsírba sütnénk ! Üdvözlettel Zoli

  • 5 жыл бұрын

    Szia Zoli bácsi! Brutális! (Régen mamámék hússal csinálták ezt.) Ez már tényleg művészet! Pèter

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Peti ! Igen egy szépséges lapockával is el szoktam ezt követni , azt is igencsak szeretjük :-)) Ez csak egy kis apróság :-) Üdvözlettel Zoli

  • @gezanehegedus491

    @gezanehegedus491

    5 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja Kedves Zoltan! Nagyon koszonom ismet a finom etelt. Jo lenne latni a lapockas sutest is. Nagyon szeretnek a ferjemnek elkesziteni igazan finom sult hust, ugy, ahohy a "nagyok keszitik". Szep estet! Aniko

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Kedves Anikó , úgy gondolom azt is el fogom készíteni , nem ígérem hogy pontosan mikor de meglesz egyszer ! Üdv Zoli

  • @nagyistvan863
    @nagyistvan8635 жыл бұрын

    Brutal

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Az volt :-) Gyorsan végeztünk vele :-) na jó még másnap is ettünk belőle :-)

  • @zacsy
    @zacsy3 жыл бұрын

    Super jo!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Köszi szépen próbáld ki te is ! Üdv Zoli

  • @zacsy

    @zacsy

    3 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja Mindenképp

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    @@zacsy Ámen 👍👍👍👍👍

  • @zacsy

    @zacsy

    3 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja 😅

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    @@zacsy 👍👍

  • @varadievelina4169
    @varadievelina41695 жыл бұрын

    Koszonom!

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @imrenekovacs8258
    @imrenekovacs82585 жыл бұрын

    Szia Zoli! Szóhoz sem jutok, olyan finom lett!! Ezt a verziót,nem ismertem.De én már vakon követem, minden recidet! A férjem, tiszteletbeli családtaggá fogadott,egy probl.van ráraktam kb 5.kg-ot/...mondtam,futkossál mint Zoli/Eddig mindíg morgott, miért főzők liba,kacsa,mangalica zsírral?/ olajat szinte,csak rosejblihez használok./ Mióta ő is látta hogy te is ezeket használod,megnyugodott!/Eddig is szerettem főzni,de mióta követlek,IMÁDOK!!! Nagyon hálás vagyok, hogy vagy nekünk,ha bizonytalan vagyok,mit kéne főzni, csak megnyitom a lapodat és válogatok! Egy kérésem azért lenne,egy kicsit több levest is mutathatnál lécci lécci! Köszi Alex,köszi Zoli!!!!!!! Pusszantlak benneteket!! Ili

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia ! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat és a férjedet is külön üdvözlöm ! Örülök hogy ízlett ez a kis finomság és valóban nagyon szeretek liba, kacsa vagy éppen mangalica zsírral főni .Teljesen más ízek , finom ételek alapja ami nem mindegy ! Érezzétek a továbbiakban is nagyon jól magatokat nálunk és van már repertoár amiből lehet mazsolázni is :-) Legyen nagyon szép a vasárnapotok és hamarosan ismét találka :-) a leveseket nem felejtem !!! Üdvözlettel Zoli

  • @krisztinadorka8226
    @krisztinadorka82265 жыл бұрын

    Szia Kedves Zoli! Elkészítettem a KFC-s rántott csirkát. Isteni finom volt. Holnap pedig a hideg csirkemájat készítem el. Annyira jól át tudod adni, hogy az külön tehetség. Ismét csak gratulálni tudok. Üdv. Kriszti

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Kriszti ! Szuper vagy és örülök hogy ízlett a csirke ! A hideg máj is egy nagyon finom csemege , fogyasszátok egészséggel ! Szép estét kívánok nektek ! Üdv Zoli

  • @viragvad3284

    @viragvad3284

    5 жыл бұрын

    Kedves Krisztina! Sokszor szoktam beleolvasni kommentekbe, és kérlek ne haragudj meg, nem bántó vagy sértő szándékkal írok, de ahogy olvastam a tiedet, annyira megnevettetél, - persze akaratlanul, tudom- mert csak egy betű elírásod volt, és én is sokszor jártam már így, de az a "csirka" nagyon tetszett. Még a könnyeim is kijöttek. Mégegyszer kérlek ne haragudj, hogy ezt írtam, de már az eszemet se tudom, hogy mikor nevettem ilyen jót, ugyanis nagyon sokat vagyok egyedül. Szép napot, és remélem, hogy lesz még ilyen elírásod. :) vadvirag

  • @Mayflower657
    @Mayflower6573 жыл бұрын

    Alma! Micsoda ötlet! A csodálatos almafámról van még a kamrában, na - teszek is bele. Zoli, zseni vagy! Ez kell nekem! Isteni lesz! Zsuzsa

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    3 жыл бұрын

    Hatalmas ízeket fogsz kapni ! Üdv Zoli

  • @szilviasiklosi295
    @szilviasiklosi2955 жыл бұрын

    Kedves Zoli! Veletlenul bukkantam ra a csatornadra, es mar vagy a huszadik videot nezem.:) Ezt a receptet tuti ki is probalom, tetszik ez az alma otlet:) Koszonjuk szepen ezt a kozvetlen es laza stilust, tiszta , ertheto recepteket es fazisokat, es a finomsagokat:)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia kedves Szilvi ! Örülök hogy megtaláltad a csatornát ahol érezd nagyon jól magad és próbálgasd ki a neked megtetsző recepteket .Nagyon szívesen és a jövőben is remélem sok finomsággal tudlak meglepni téged is ! Üdvözlettel Zoli

  • @szilviasiklosi295

    @szilviasiklosi295

    5 жыл бұрын

    @@szokykonyhaja Es kulon nagy dicseret a fiaidnak, akik szorgalmasan tartjak a kamerat! Szuper csalad:)

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    @@szilviasiklosi295 Alex fiam is nagyon köszöni a kedves szavaidat , és igen én is sokat köszönhetek neki :-) Üdv Zoli

  • @laszloneerdely7326
    @laszloneerdely73265 жыл бұрын

    Kedves Zolikám! Ez az Etek MENNYEI!!!*****Hát nem találom a szavakat hidd el nekem!Eszbonto vagy!!! A májat imádjuk hát ha sikerül ha nem így megpróbálom kisütni! Ezt meg kell kóstolni a.Te.Recepted szerint! Aki így még nem sütött csirke májat az csak így susse a pecsenyejet! Az eszem megáll Tőled!Ez az Angyalok eledele!!! És az enyém (:miénk:) lesz hamarosan!!! Zolikám teljes szívemből kedvellek a fozesi tudományoddal együtt!!!Szeretnek "bekukkantani oda be a buksidba"Mi mindent rejtegetsz meg a számunkra?! De én türelmesen Kívárom ha addig élek is!!! Úgy is (megtartalak agamnak) Te vagy a Mestere a fozes-talalas-emberseges módjának!!! Tiszta Szívvel meg nagyon sokáig********a Kedves Csaladoddal Együtt!!! Superman vagy jó ha ezt tudod?! Mindezekert Szeretünk Teged! További szép napokat kívánok mindenkinek! Itt Halason"Tombol a Szüreti Mulatság"eszem és iszom táncolok/akik merik/szoval 3 napig ÁLL A BAL!!!Lovasversenye k felvonulás hajnalig tartó borkóstoló! Azannyat az Életnek*****Pusy 8x-r Éva (és ha engem meg nem gyotorne a parlagfu allergiam de jó is lenne a kedvem mindezeken részt venni): hát ez van ilyenkor Szeptemberben ccc és sicc el vele!!! Nagyon szép hétvégét kívánok a Famílianak!!! Eva

  • @szokykonyhaja

    @szokykonyhaja

    5 жыл бұрын

    Szia Évikém ! Örülök hogy tetszik a csirkemáj és jó gyorsan meg is tudod kóstolni ha odateszed és még a családodat is megleped vele .Nálunk a family nagyon szereti rá tudunk járni egész nap aki éppen megkívánja egy jó eszik belőle fokhagymás pirítóssal sok sok finom primőrrel ! Szüreti mulatság ? hú de régen voltam már egy ilyen isteni ki s összeröffenésen , nagyon nagy élmény lehet !! Köszönöm szépen a kedves szavaidat , és azt kívánom hogy legyen nagyon szép a hétvégétek , sok finom bor kóstolását és finom ételeket nektek ! Puszillak Zoli

Келесі