Csak egy "titkos" ízesítő kell bele! Még nem főztél ilyen pikáns burgonyafőzeléket 15 perc alatt!

600-700 gramm burgonya
175-200 gramm tejföl
1 fej vöröshagyma
fél teáskanál só
1 liter víz
1 húsleveskocka ( de ha van húsleves vagy alaplé az mindig jobb bele )
ízlés szerint bors
1 púpos evőkanál liszt
3 babérlevél
és a titkos hozzávaló :-) ecet helyett 1 evőkanál mustár , hihetetlenül jó ízt ad neki :-)
You haven’t cooked such a spicy potato vegetable in 15 minutes! And all you need is a "secret" flavor!

Пікірлер: 138

  • @icah4133
    @icah41333 жыл бұрын

    Köszönöm Mészi! Megint tanultam valamit! Ez a mustár ragyogó ötlet! Én ugyan paprikával szeretem, de amúgy így is megeszem. Zsíradékot keveset használok mindenhez, de én szinte mindegyikhez teszek paprikát, mert anélkül nekem olyan "sápadt, beteg" színe van.🤩🤩😂👍

  • @annamariahorvath5254
    @annamariahorvath52543 жыл бұрын

    Kedves Mészi !köszönöm szépen. Szuper!

  • @kispirikispiri3365
    @kispirikispiri33652 жыл бұрын

    Én rántással, őrölt paprikával, pici tejszínnel és pici só, cukor, ecet kombóval főzöm, csak így eszem meg és a tükörtojás elmaradhatatlan! Ettől függetlenül minden érdekel, amit csinálsz.Érezni, hogy a család a mindened és ez nagyszerű 👌🙏

  • @janosnevecseri7783
    @janosnevecseri77833 жыл бұрын

    Így fogom készíteni legközelebb! Köszönöm.

  • @imrenehajszan5433
    @imrenehajszan54332 жыл бұрын

    Ez a mustár nagyon jó ötlet!!Köszi!!😘😘😘😘😘

  • @adriendrszabo7779
    @adriendrszabo77793 жыл бұрын

    feltétlen kiprobálom igy is, de azért a csipet majorannát nem hagyom ki,én még avval tanultam a burgonyafőzeléket.

  • @gyorgynehonti9034
    @gyorgynehonti90342 жыл бұрын

    Nagyon kedves vagy Egyszeruen fozol en is. Spk jo trukkot tanulok Toled. Koszonom. Sok mindenre magam jotte ra 50 ev alattAz en izlesem szerint keszitesz minden etelt. Elvezetes. Jo etvagyat

  • @tunderkebongeszo
    @tunderkebongeszo3 жыл бұрын

    Nagyon szeretem a burgonyafőzeléket!

  • @gabriellaracz8128
    @gabriellaracz8128 Жыл бұрын

    Nagyon finom lett! Köszi az ötletet!

  • @kekszalag6567
    @kekszalag6567 Жыл бұрын

    Èn svàbszalàdbol szàrmazom .mi is igy fözzük kivève a mustàrt ! De megprobàlom ! Köszönöm az ötletet 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @molnargezane3179
    @molnargezane31793 жыл бұрын

    Köszi hogy megosztottad velünk! 👍❣🍾🥂

  • @laszloneolah5987
    @laszloneolah59873 жыл бұрын

    Én egy kicsi tárkonyos ecetet teszek de ki fogom próbálni mustárral!

  • @anitafoldvarszki3631
    @anitafoldvarszki36312 жыл бұрын

    En is vilagosra hagyom a krumpkifozeleket. Mustárral is kifogom probálni.😊👍

  • @dhhzjgtvfedfiub
    @dhhzjgtvfedfiub Жыл бұрын

    Köszönöm a receptet Mèszi 😍 Tudtam, hogy nem fogok csalódni benned 🙂 kíváncsi voltam te hogyan kèszíted a burgonya főzeléket. Ma fasírt mellé gondoltam, ezért gyorsan megnéztem a videódat. Meg is csináltam, kész finom lett. Annyi, különbséggel, hogy én füstölt ízű kockát tettem bele. Mert kifogyott az ètelizasítő kockán. A keleti régióból származom Hajdú Bihar megye. Úgy látom sok a közös az èteleinkben🙏

  • @martasztahura934
    @martasztahura934 Жыл бұрын

    En tejfolos hagymas rántással csinalom,es nagyon jo igy ,en is mustárt fogok bele tenni,isteni az otlet megtakarítók egy fázist.....szuper koszonom....

  • @andreatoth501
    @andreatoth501 Жыл бұрын

    Köszönjük a receptet! ❤

  • @andreahirtelen1486
    @andreahirtelen1486 Жыл бұрын

    ...nnna és akkor így,hogy a napokban kiveséztük, hogy mennyi krumpli megy kárba, megkívántam a jó öreg, szeretett krumplifőzeléket, visszajöttem ide a receptért, és majd jól tele eszem magam tejfölös krumplifőzelékkel.😊🥔❤️

  • @palmaiattila3288
    @palmaiattila32883 жыл бұрын

    Elkészítettem... mennyei...!! Legközelebb kipróbálom mustár helyett almás tormával. Egy csipetnyi tárkony, kapor, majoranna (vagy ez, vagy az) pedig ízlés szerint, de nem szabad, hogy a zöldfűszer íze túlságosan domináljon.

  • @dezsokosztolanyi384
    @dezsokosztolanyi3843 жыл бұрын

    Nagyon finom !!!

  • @csabagaspar3949
    @csabagaspar39493 жыл бұрын

    Imádom . Holnap az asszonyom kell hogy fözzön krumpli fözeléket.🥰🥰

  • @terezhandra1776

    @terezhandra1776

    3 жыл бұрын

    Egyszerű de nagy szerű el fogom késziteni

  • @beraritka1721
    @beraritka17213 жыл бұрын

    Szia! Új vagyok itt. Épp most próbáltam ki a mustáros verziót, most lett kész. Eddig nem is hallottam róla, hogy van ilyen, és eszembe se jutott volna soha! De.... Nagyon finom lett! Én is kis kockára szoktam vágni a krumplit, mert nekem így sokkal kevésbé törik össze, mint amikor karikára vágom. Viszont én maradtam a jó öreg rántásnál, azért mert mi azt szeretjük!😅😅😅😅 Köszönöm a receptet! 😁

  • 3 жыл бұрын

    szívesen :-)

  • @erkekovacs
    @erkekovacs3 жыл бұрын

    Szia Mészi! Én a hagymát belenyomom apróra vágva a fokhagyma nyomón,úgy az elején. A többi stimmel a Tieddel! ✔🍽 Üdvözletem,tisztelettel! 👍☉

  • @tunderkebongeszo

    @tunderkebongeszo

    3 жыл бұрын

    Én szeretem a hagyma ízét, és "anyagát" de épp a minap hallottam valakitől, hogy ő a máj piritásához is reszeli a hagymát. Persze, mind a két étel hamarabb készül el, mint ahogy a hagyma esetleg megfőne. Szóval tetszik a módszer, mert nem vagyunk egyformák.

  • @aronmuller2920
    @aronmuller29203 жыл бұрын

    Nálunk ez a titkos hozzávaló a koriandermag. Próbáld ki úgy is, nagyon feldobja!

  • @palmaiattila3288
    @palmaiattila32883 жыл бұрын

    Plusz egy kis szerecsendió, amit tejfölös főzelékből, krumplipüréből vagy mártásokból ki nem hagyok.

  • 3 жыл бұрын

    jól áll nekik :-)

  • @mariameszaros1525
    @mariameszaros15252 жыл бұрын

    ez annyira finom hogy masodjara csinalom 1 heten belul 😊

  • 2 жыл бұрын

    örülök :-)

  • @noemisarkozineleszak9858
    @noemisarkozineleszak98584 ай бұрын

    Úgy főztem, hogy közben néztem a videót.És automatice a bal kezemmel próbáltam keverni😅

  • @martaantal1511
    @martaantal15116 ай бұрын

    Nem így főzöm,de tettem bele egy kis mustárt és isteni! Ezután mindig kerül bele!

  • @gyorgybandi4434
    @gyorgybandi44343 жыл бұрын

    Jó ezt hagyjuk.

  • @kristofkraszlan9936
    @kristofkraszlan9936 Жыл бұрын

    Isteninek néz ki! Én annyit módosítanék rajta hogy a vöröshagyma héját rajta hagynám úgy hogy X-et vágok bele, amikor kész akkor leszedem a héját a hagymának, hagyom kihűlni és nagyon apróra vagy darálóban pépesre darálnám és vissza raknám, elkeverném benne. Egyszer próbáld ki. Isten király császár :P

  • Жыл бұрын

    csak meg színezi a levét ....

  • @Georgina319ful
    @Georgina319ful3 жыл бұрын

    Én karikára vágom a krumplit, és sok majorannát teszek bele.

  • @kondakoragnes798
    @kondakoragnes7982 жыл бұрын

    Imádom végigolvasni a kommenteket. Főleg egy krumpli főzelék alatt. Nagy derültségre ad lehetőséget. Ha mindenki tudja, hogy mit és hogyan kell elkészíteni, akkor miért néz ilyen videót? Mazochista, vagy csak egyszerűen abban lel örömet, hogy mindent megkérdőjelezzen, kritizáljon?

  • @kispirikispiri3365

    @kispirikispiri3365

    2 жыл бұрын

    Szállj először magadba, és láthatod, hogy pont te vagy az aki másokat kritizál. Aki kommenteli Mészinek, hogy ő mit csinál másként, az ugyanis nem kritika! És te ugyan miért vagy akár itt, akár máshol? Olvass könyvet, ne kommenteket! Mi nagyon sokan Mészit szeretjük akár főz, akár téglát rak stb. Ennyi. És pont.

  • @Ilcsi-n7z

    @Ilcsi-n7z

    2 жыл бұрын

    Én is imàdom végigolvasni a kommenteket új ötletek màs szokàsok vannak benne.

  • @erikafeher3921
    @erikafeher3921 Жыл бұрын

    Nagyon guszta ❤

  • @julia455
    @julia4553 жыл бұрын

    I don't use sour cream version

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 Жыл бұрын

    Kedves Mészi. Tegnapelőtt főztem krumpli főzeléket, de egyszerűen rántással rántotta be. De most feltétlenül kipróbálom a te főzeléket is. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖

  • Жыл бұрын

    szívesen .-)

  • @editszalma2289

    @editszalma2289

    Жыл бұрын

    @ 💖💖💖💖💖💖

  • @hajnalkakiraly4193
    @hajnalkakiraly4193 Жыл бұрын

    Finom 👍

  • @miklosnesebestyen1377
    @miklosnesebestyen13773 жыл бұрын

    Én berántva szeretem

  • 3 жыл бұрын

    én amihez nem kell okvetlenül a rántás nem használom mert nem túl egészséges

  • @gyorgyvajda2157
    @gyorgyvajda21573 жыл бұрын

    Kukoricakeményítö is megteszi paszírozás helyett sürítéshez - gluténmentes étrend esetén.

  • 3 жыл бұрын

    persze

  • @Timkozsolt

    @Timkozsolt

    3 жыл бұрын

    ito.vurgonykemen már Akkor

  • @Timkozsolt

    @Timkozsolt

    3 жыл бұрын

    Burgonykemenyito

  • @GBWagner1
    @GBWagner1 Жыл бұрын

    Milyen leveskockát használsz? (Én általában zöldséges erőleves Maggie-t, de hátha van jobb.)

  • Жыл бұрын

    nem tudom, azt épp anyutól kaptam

  • @valeriaszucs1106
    @valeriaszucs11063 жыл бұрын

    Es hol marad belöle a majoranna,, a jó magyar füszer, amit mostanában nem nagyon alkalmaznak?

  • 3 жыл бұрын

    én mindenbe rakok amibe kell :-) ebbe nem kell :-)

  • @lysandra6264

    @lysandra6264

    2 жыл бұрын

    Az a majorannás krumplifőzelék. Az is finom, ki melyiket szereti, azt egye :).

  • @gusztavneszabo9318
    @gusztavneszabo93183 жыл бұрын

    Biztos,hogy ilyen nemtudom mi van benne pl. izfokozót nem tennek soha az eteleinkbe! Csak természetes anyagokat! A delikat is magam állítom össze, majd fagyasztom!

  • 3 жыл бұрын

    én is magamnak csinálom a fűszereket :-)

  • @josefkrieger6045
    @josefkrieger6045 Жыл бұрын

    Szia. Joghurt is jó tejföl helyett?

  • Жыл бұрын

    igen

  • @AnnaAnna-ch7fh
    @AnnaAnna-ch7fh3 жыл бұрын

    Nagyon fincsi lehet koszi ......

  • @tamasracz1809
    @tamasracz18092 жыл бұрын

    Paradicsomos káposztát főzöl majd?

  • 2 жыл бұрын

    majd igen

  • @AgentCNero
    @AgentCNero2 жыл бұрын

    Kelkáposzta főzelékről is lehetne receptet kérni? :)

  • 2 жыл бұрын

    persze majd csinálok :-)

  • @idegennyelvitanfolyamok
    @idegennyelvitanfolyamok2 жыл бұрын

    A fej vöröshagymát nem kellett volna kivenni a főzőfazékból ,tálalás előtt?

  • 2 жыл бұрын

    minek?

  • @idegennyelvitanfolyamok

    @idegennyelvitanfolyamok

    2 жыл бұрын

    @ Krumplifőzelékben krumpli is van.

  • 2 жыл бұрын

    @@idegennyelvitanfolyamok egyre jobb :-)

  • @miklosnesebestyen1377
    @miklosnesebestyen13773 жыл бұрын

    Ja, és egy kis cukrot is hogy olyan pikáns legyen

  • 3 жыл бұрын

    igen az ízlés kérdése

  • @tamasracz1809
    @tamasracz18092 жыл бұрын

    Lebbencs levest?

  • 2 жыл бұрын

    majd igen

  • @88szidonia
    @88szidonia9 ай бұрын

    Ez volt az első főzelék amit meg kóstoltam . Azóta sem ettem olyan finomat. Hát hiába Mészi Dzsi a sztár 😅

  • @fermakali
    @fermakali3 ай бұрын

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @robertkovacs170
    @robertkovacs1707 ай бұрын

    Leveskockában remélem nincsen nátrium glutamát bácsi? Mer az tudod mit tesz a fijatalok szervezetível....!?😮 ennél a kajánál meg bekapják rendesen, mert átvágja az agyat,elég markánsan ízek tekintetében...😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

  • @erikabalazs746
    @erikabalazs7463 жыл бұрын

    🌹🕊🍃2020👼👨👼

  • @gabriellabalogh5812
    @gabriellabalogh58123 жыл бұрын

    Egyébként a rántásban mi az egészségtelen?

  • 3 жыл бұрын

    a pirítás sajnos :-( minden ahol pörzsanyag keletkezik nem túl jó mert karcinogén anyagok keletkeznek ami rákkeltő :-( tehát nagyjából majdnem az egész magyar konyha az ilyen szempontból :-(

  • @gabriellabalogh5812

    @gabriellabalogh5812

    3 жыл бұрын

    @ Szerintem ennél jóval károsabb a mindenféle adalékanyaggal teletömött húsleveskocka pl., szerintem ilyen alapon többet árt, mint az enyhén megpirított liszt.. Sőt akkor minden sült hús, meg sütőben sütött tészta is rákkeltő.

  • 3 жыл бұрын

    @@gabriellabalogh5812 igen ez így van , azok is károsak :-( de szeretjük :-)

  • @gabriellabalogh5812

    @gabriellabalogh5812

    3 жыл бұрын

    @ Akkor szerintem menjünk inkább legelni :D

  • @martakarpati767

    @martakarpati767

    3 жыл бұрын

    @ + a liszt, főleg ha fehér....

  • @ret01101
    @ret011013 жыл бұрын

    Milyen leveskocka van, ami E-vegyszermentes? Erre felkaptam a fejemet, mert nagyon érdekel.

  • 3 жыл бұрын

    hát most meg nem mondom :-) mert vettem egy nagy dobozosat valahol és beleöntöttem egy tartóba , és már nem emlékszem honnan van :-) de lassan elfogy és indulok újabb vadászatra :-) ha rájövök hol vettem felrakom videóban :-)

  • @jeneyzsu

    @jeneyzsu

    3 жыл бұрын

    A DM-ben lehetett kapni, azt hiszem bio volt, de mostanaban nem lattam. A por etelizesitoje is nagyon finom.

  • @ret01101

    @ret01101

    3 жыл бұрын

    Hálás köszönet a válaszokért. Gyerekkorom óta úgy emlékszem a leveskockára mint valami kétes összetételű, kicsit zsíros, sós, fűszeres, tartósítószeres valamire. Anyukám igen, de magam sohasem használtam. Mostantól figyelni fogom.

  • 3 жыл бұрын

    @@jeneyzsu köszönöm :-)

  • @bevy9296

    @bevy9296

    3 жыл бұрын

    @@jeneyzsu De kár hogy nem lehet kapni. Mert én is vennék.

  • @kissgabor2996
    @kissgabor29963 жыл бұрын

    Hidd el van benne E betűs csak kiírják a nevét és így már nem is E... tartalmú. Ez nem csoda, pusztán népbutítás.

  • @szappanosjozsef2998
    @szappanosjozsef29983 жыл бұрын

    Kár bele a húsleves kocka.

  • 3 жыл бұрын

    mondtam , hogy leveskocka vagy alaplé ha épp ráérsz 3 órát főzni az alaplevet

  • @RetroGabi

    @RetroGabi

    3 жыл бұрын

    Helyes...az is csak műanyag szemét ízesítő!...Akkor inkább a vegeta....mondjuk az se jobb...mert már az se olyan mint régen...

  • @imrezoltanfeher8871

    @imrezoltanfeher8871

    3 жыл бұрын

    @@RetroGabi Vegetából is van Vegeta Natur, ami ízfokozó és adalékanyag mentes. Kapható a legtöbb super vagy hipermarketben.

  • @RetroGabi

    @RetroGabi

    3 жыл бұрын

    @@imrezoltanfeher8871 Ráírják.Drágább is.Én sajnos nagyon szkeptikus vagyok ilyesmiben.Mindent finomra csinálnak hogy fogyjon.És semminek semmi köze ahhoz ami a csomagolásán fel van tüntetve.Hol van már a régi traubi is például?...Az még az volt ami,nem lettem rosszul tőle.De ha megiszom azt amit manapság tolnak a képembe félórát öklendezek utána...:((( Miért nem maradhatott minden az eredeti recept szerint?...Így olcsóbb az előállításuk gondolom... Kicsit elkanyarodtam a főzeléktől...:)

  • @Ilcsi-n7z

    @Ilcsi-n7z

    3 жыл бұрын

    @@RetroGabi nem vettem még leveskockàt mert nem tudtam hogy lehet hasznàlni. A közeli Herbahàzban "natúr vega mix" -et lehet kapni. Azt szoktam venni. Mindig elteszek alaplevet (sonkalevet) a mélyhütöbe azt hasznàlom el. De legalàbb ezt is megismertem és több lettem. Újdonsàg. Nem ördögtöl valò a leveskocka. Egy fözelék ezer arca.

  • @HMisi54
    @HMisi542 жыл бұрын

    Lécci csak liszt és cukor nélkűl főzz! Ez mindenkinek jobb lesz!👍🍗

  • @MagyarosPaprika
    @MagyarosPaprika3 жыл бұрын

    Habarás miatt 15 percig érdemes kiforralni

  • 3 жыл бұрын

    nem tudok ilyen szabályról

  • @ginavagyok
    @ginavagyok3 жыл бұрын

    Hóka nagyon! Nekem nem gusztusos.

  • 3 жыл бұрын

    a párom fűszerpaprikával csinálja de az nem kell bele.......

  • @RetroGabi
    @RetroGabi3 жыл бұрын

    Már az elején elrontod a leveskockával...:D

  • 3 жыл бұрын

    csináld alaplével mondtam :-)

  • @RetroGabi

    @RetroGabi

    3 жыл бұрын

    @ Friss zöldségből...:)

  • 3 жыл бұрын

    @@RetroGabi igen abból kell az alaplevet főzni jól mondod :-)

  • @palmaiattila3288

    @palmaiattila3288

    3 жыл бұрын

    Tele van a világ gluténmentes bio leveskockával. Időspóroló alternatíva, ha éppen nincs alaplé.

  • @RetroGabi

    @RetroGabi

    3 жыл бұрын

    Ezzel csak egy a baj.Nincs olyan hogy gluténmentes.Ugyanis aki allergiás az nem a gluténra hanem arra vegyszerre amivel a búzát permetezik.

  • @magyargy3425
    @magyargy34253 жыл бұрын

    Hát ez katasztrófa, miért a zsiradékkal mia baj. Sápadt mint a nem tudom mi. A mutárt is meg kellene pirítani-

  • 3 жыл бұрын

    a krumpli főzeléknek nem kell színesnek lennie :-) főleg nem fűszerpaprikától

  • @zsuzsannabodonyi9229

    @zsuzsannabodonyi9229

    3 жыл бұрын

    A krumplifőzelék fehér!

  • @jozsefpasztyerik4821
    @jozsefpasztyerik48213 жыл бұрын

    Hat,ez meg levesnek is hitvany.Nemhogy fozeleknek.

  • 3 жыл бұрын

    Köszönöm az észrevételt 😂😂😂 remélem most már jó napod lesz 😂😂😂

  • @jozsefpasztyerik4821

    @jozsefpasztyerik4821

    3 жыл бұрын

    Mar ne haragudj de videki srac vagyok.Anyam igy fozte volna a krumpli fozeleket.Apam a fejere huzta volna a labost!Komolyan ennek semi koze a krumpli fozelekhez!Mustart pedig hot dogba.

  • 3 жыл бұрын

    @@jozsefpasztyerik4821 nekem szabolcsiak a felmenőim és imádják így készítve 😉 amúgy vidéken se tudnak ám ennél sokkal több dolgot belepakolni mert nem kell. . ..

  • @petijozsa9589

    @petijozsa9589

    3 жыл бұрын

    @@jozsefpasztyerik4821 fiu, te nagyon szemtelen vagy

  • @40091001

    @40091001

    3 жыл бұрын

    @@jozsefpasztyerik4821 miert kell pocskondiâzni, ha te nem igy etted akkor ne edd igy, ennyi☝️ söt ne nézd meg a videot sem☝️