Crumble de uva com maçã | Rita Lobo | Cozinha Prática
Ойын-сауық
Rita Lobo ensina como fazer CRUMBLE DE UVA COM MAÇÃ. A combinação é perfeita: prática, linda e equilibrada. Experimente essa sobremesa uma vez e ela vai virar favorita da casa! Você pode servi-lo com creme batido ou creme inglês em um jantar especial. #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de uva vitória debulhada (500 g / 2 cachos grandes)
1 maçã verde
caldo de 1 limão
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar demerara
½ xícara (chá) de aveia em flocos
½ xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
100 g de manteiga gelada
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C (temperatura média). Separe um refratário redondo de 27 cm de diâmetro (ou de outro formato que comporte 1,250 litro) e possa ir ao forno.
Lave, corte as uvas ao meio e transfira para o refratário. Lave, seque e corte a maçã em fatias de 1 cm. Descarte as sementes, corte as fatias em tiras e as tiras em cubos de 1 cm. Junte a maçã cortada às uvas e misture com o caldo de limão. Reserve.
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a aveia, as nozes e o sal.
Corte a manteiga em cubos pequenos e acrescente à tigela com os ingredientes secos. Misture, amassando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
Distribua a farofa sobre as frutas no refratário, sem compactar, cobrindo toda a superfície.
Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos até dourar e ficar crocante. Retire do forno e sirva a seguir quente ou em temperatura ambiente. Fica uma delícia acompanhado de sorvete de leite, creme batido, creme inglês ou iogurte cremoso.
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Пікірлер: 101
Já cheguei dando like sem ver o vídeo, mas quando vi o truque para cortar as uvas, quis dar like de novo. Shooow de praticidade, dona Rita!
@receitas
4 жыл бұрын
hahahaha ❤️❤️❤️
Rita maravilhosa! Vc mudou meu jeito de enxergar a cozinha durante suas lives na quarentena ! Adoro suas receitas e seu jeito espontâneo! Você pode! Sabe por que??? "Você é livre, meu amor!!! " Sua frase mais engraçada das lives de sua cozinha. Adoro vc! Beijo e sucesso sempre!
Tudo que Rita faz fica delicioso. Fã de carteirinha!
Que coisa maravilhosa! A rainha dos truques! 😁😚❤️
Eu amo suas receitas adoro beijos
Uma delícia 😋 Recomendo ! Todos amaram essa receita!
Maravilhoso!
Amei a receita!!👏👏😋
Nossa, deve ficar uma delícia!
Que delícia. Vou fazer! Uma receita simples e bem saudável.
Experimentei está receita e é maravilhosa! Vale conferir.
Hummm...eu daria várias curtidas,...meu Deus!!!! Parabéns
Nossa Rita além de uma delícia fica com uma cor linda e muito chique 🤩 Beijos 😙
Maravilhoso!!!! Fiz e é uma delícia!!!!!
Rita...essa é uma das sobremesas mais deliciosas que já fiz e comi.
Amei, fiz hoje, ficou uma delícia 💕
Aqui em casa é um dos doces preferidos. Faço sempre.
Amei .... como cortar as uvas e com certeza uma sobremesa prática e leve. Ingredientes favorável à quarentena 💞💞
chocada de como ela corta as uvas. quanta habilidade !!!
Rita! Que delícia esse crumble!!! Gosto muito das suas receitas e do seu jeito prático de cozinhar! Você é a melhor!!! Parabéns!!! 👏👏👏👏👏
gente, faz! sério, maravilhoso
Amo rita😍❤
A cozinhera Mas elegante das redes❤️❤️❤️❤️
Maravilhoso❤❤❤
Fiz hoje e amei!!! Fácil, fracil!
Amo!
Muito bom! 👏🏼👏🏼👏🏼 Acompanhamos a Rita há tempos. Cozinha muito prática mesmo, além do aprendizado. Diferente de certos programas americanóides de masterchefes.
Também cheguei dando like. E qd vi a cor que ficou o crumble, imaginei mesmo que fosse a uva Vitória. Outro dia fiz uma geleia com essa uva e cortei-as ao meio uma a uma 🙄...ah, se eu tivesse me lembrado desse truque!!! (Já tinha visto cortar tomates assim). Esse crumble deve estar delicioooooso 😋
Fiz e ficou uma delícia!! Só troquei as nozes por castanha do Pará, mas ficou maravilhoso!! E a cor é linda!!
Amei
Vou fazer!
Afff fiquei com água na boca
@receitas
4 жыл бұрын
eu também 😋😋😋
Acabei de fazer!!!!
Estou passada com essa praticidade que é cortar as uvas com o auxílio de dois pratos 😮😮😮
Sucesso absoluto! Como a família é grande, sempre fazemos 2 receitas. Ah, e nossa versão aqui é sem glúten: substituímos a farinha de trigo por 2/3 de farinha de arroz e 1/3 de amido de milho. Fica como um sequilho em cima das frutas, maravilhoso!!
@emiliamarcal
2 жыл бұрын
Ola!! Boa dica vou testar com farinha de arroz.
@marianak.6770
2 жыл бұрын
Amei, aqui em casa é sem glúten tbm... Vou testar sua versão!
Salivando 🤤🤤🤤
@receitas
4 жыл бұрын
tambémmmm 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Vou fazer minha filha ama uva.
@receitas
4 жыл бұрын
🧡🧡🧡
HUMMMMMMM😋😋 QUE DELÍCIA DA ÁGUA NA BOCA PARABÉNS QUERIDA RITA DEUS ABENÇOE FAMÍLIA 👏👏👏👏👏😘❤😘❤💞 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ja fiz duas vezes, adoramos, será que dá pra congelar?
Maravilha de receita!!!👏👏👏 Amei!! O ideal é servir ainda quente??
Qui tudo o truque na hora de cortar as uvas 👏👏👏 Pode trocar o açucar por outro ??
que delicia fácil e chique pode fazer com farinha de trigo?
Esse crumble pode ser uma alternativa mais saudável para o café da manhã?
Meu Deus que receita maravilhosa.
@receitas
4 жыл бұрын
demais, né?
Qual sabor de sorvete que combina bem com essa receita?
Como guardar depois? Na geladeira? Pode servir frio depois?
@anaflaviaalvesdonascimento2878
2 жыл бұрын
Simmmm
👏👏👏👏😋
Pode se usar outro tipo de açúcar???
Posso trocar as nozes por castanha de caju ?
Quem resiste a um crumblezinho?😋
@receitas
4 жыл бұрын
ninguém, né? 🤤🤤🤤
Consigo congelar depois de pronto pra vender?
Pode usar farinha de amêndoas
Com a maçã ralada, tbm dá certo?
🧡
@reginapiccoli6285
3 жыл бұрын
Tem como substituir a manteiga?sou intolerante.
A manteiga é com ou sem sal?
Aqui no Sul isso é a farofa da cuca
🤤🤤🤤🤤
🔝🔝amei, pode margarina Culinária?
@solangedossantos2930
4 жыл бұрын
Não. Margarina é ultraprocessado.
Crumble delícia . Segue em gramas , tenho os medidores e pesei depois 120g farinha 100g açúcar demerara 100g manteiga 40g aveia 100g nozes ou outra castanha
Eu tb tive dúvida sobre como servir, se é quente ou gelado. Mas a Rita não responde às dúvidas aqui, né?
@safiragava8229
3 жыл бұрын
O ideal é servir quente
Tem substituição p a farinha?
@marcelolimacelo
4 жыл бұрын
Vou fazer com farinha de arroz para ver como fica.
Pode substituir a maçã verde por maçã fugi, por exemplo? Ou ela pode soltar mais água? 🤔
@luizmodesto5
4 жыл бұрын
Carol, eu troquei por Maçã Gala, ficou bem gostoso!
@takeinoue
3 жыл бұрын
Eu acho que não tem problema. A maçã verde é mais ácida e menos doce. Só tem que acertar o açúcar.
9*3
💃😋😋😋😋😋🍷
A manteiga é normal ou sem sal?
@donunifesp
2 жыл бұрын
É sem sal.
30 min no meu forno foi muito; no meu é 20 min
Nossa que delícia oútil e agradável
Pode substituir a manteiga por creme vegetal?
@solangedossantos2930
4 жыл бұрын
Não. Creme vegetal é ultraprocessado.
@mariadosol
4 жыл бұрын
@@solangedossantos2930 mas é que posso comer minha filha é alérgica a leite
@solangedossantos2930
4 жыл бұрын
@@mariadosol poxa!!! Nesse caso, não sei o que dizer. 🤔. Difícil, né? Alergia é complicado!!!
@ppdvdd
4 жыл бұрын
Manteiga ghee
@mariadosol
4 жыл бұрын
@@ppdvdd manteiga ghee pode ter proteína do leite. Eu não posso usar ela. Tudo que eu faço tenho que usar a becel
V
3:25 e por que não colocou logo no refratário??? Aff, quando vou cozinhar uso o mínimo de louça possível, porque sou eu que tenho que lavar depois 🙄
@dastinfler
4 жыл бұрын
Pensei a mesma coisa. Tão esperta para cortar uva, mas falhou na economia de louça...
@simoneocchioni9969
2 жыл бұрын
@@dastinflercom certeza não é ela que lava 😬