4 OPÇÕES DE MOLHOS PARA SALADA VERDE | Rita Lobo | Cozinha Prática
Rita Lobo ensina QUATRO OPÇÕES DE MOLHOS PARA SALADA VERDE: molho vinagrete francês, molho de alho e limão, molho oriental e molho de tahine com shoyu. #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
O vinagrete francês tem proporção perfeita para o molho de salada brilhar: três partes de azeite, uma de ácido e alguns ingredientes aromáticos para complementar. É aprender a técnica e sair criando versões.
O molho de alho e limão é bem básico e curinga. Dura três dias na geladeira - atalho dos bons para o dia a dia. Já o molho oriental tem um sabor agridoce e suave. Perfeito para preparos orientais - experimente também com arroz frito!
E o molho de tahine com shoyu é pra sair da rotina! Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.
Ingredientes:
Para o molho vinagrete francês:
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 ½ colher (chá) de mostarda de Dijon
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para o molho de alho e limão:
1 dente de alho pequeno
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de caldo de limão (½ limão)
½ colher (chá) de sal
Para o molho oriental:
6 colheres (sopa) de óleo
¼ de xícara (chá) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de mel
½ colher (chá) de óleo de gergelim torrado
1 pitada de sal
Para o molho de tahine com shoyu:
4 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
4 colheres (sopa) de vinagre de arroz (ou vinho branco)
1 dente de alho pequeno
Modo de Preparo:
Para o molho vinagrete francês:
Coloque todos os ingredientes num vidro com tampa, feche e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir, ou mantenha num pote fechado na geladeira por até uma semana.
Para o molho de alho e limão:
No pilão, bata o dente de alho com o sal até formar uma pastinha. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte o caldo do limão, o azeite, tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.
Para o molho oriental:
Num pote de vidro (que tenha tampa), coloque todos os ingredientes, feche e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 10 dias.
Para o molho de tahine com shoyu:
Descasque o dente de alho e passe pela parte fina do ralador. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte os outros ingredientes, feche e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 5 dias.
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Пікірлер: 272
Todas as receitas da Rita que eu fiz ficaram divinas, não teve nenhum erro, não troco as receitas dela por nada, adora ela, o jeito dela ensinar é espetacular.
@receitas
4 жыл бұрын
ownnnn assim eu me emociono 🧡🧡🧡
@julialacerda5887
4 жыл бұрын
Quem é Rita?
@nadirsilveira3497
3 жыл бұрын
@@receitas wwwewweewewwwwwwweweeeeeeeeeeweeeweeeeeeeeeeeeeeeweeeeeeeeeeeeeeweeeeeeeeeeeee2www22222²2q11212222212221222222222222222222222222222122222222222222222221222222212121 BOA NOITE BOA NOITE AMIGA BJS AMIGA BJS AMIGA BJS e e e em outros
@dioneajasbick7261
3 жыл бұрын
@@receitas ķķ
@josianepeppe443
3 жыл бұрын
Eu amo essa mulher gente! Para mim, o melhor canal de receita, eu envio para todas as minhas colegas. A cozinha mais fácil para quem quer aprender cozinhar.
Estou aqui após 3 anos, e contei 5 molhos ao invés de 4! Mas isso é detalhe, são maravilhosos! A Rita sempre arrasando!!
Pra quem come comida crua todos os dias, tem que variar muito nos molhos de saladas. Adorei o de tahine. Vou fazer pra ver se gosto.
Adorei os molhos! Eu preparo um com 3 colh de balsâmico, 1 colh de azeite, 1 colh de melado de cana, e 1 pitada de mostarda, q é delicioso!
Absurdo como essas receitas são fáceis e incríveis!!!
Isso é cozinhar com muita elegância !!
@cosmo-nq5tj
Жыл бұрын
Com toda certeza!
Gosto muito de ti ver ouvir e aprender vivo em Lisboa e todo dia 12h veno na tv de globos
Rita, comecei a cozinhar há um ano. Você é uma das minhas referências!! Obrigado por fazer tudo parecer tão fácil! Uma dúvida por favor: com exceção do molho oriental, que tem que usar em até 5 dias, por quanto tempo posso guardar os demais molhos? Guardo eles no congelador? Obrigado desde já!!
Ah...esses molhos são fáceis de preparar, ainda mais aprender saborizar saladas c os ensinamentos de Rita Lobo e td de bom! 😋 A Rita Lobo a gente vê ela lavando as mãos, mt importante essa higiene! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 MT obrigada!
Que elegância! E suas receitas são puro sabor, adoro!
O segundo molho é tudo de bom, ameiiiii, uma delícia, acabei de experimentar e agora estou louca por fazer os outros :)
Hummmm! Parece show.
Esses molhos tão toda diferença no sabor! Parabéns... DG Tudo
Amoooooo Rita lobo Rainhaaaa
@receitas
4 жыл бұрын
🧡
Minha chef preferida, Rita Lobo é maravilhosa e uma cozinheira muito elegante 🥰👏👏👏
Vi na TV e adorei a ideia dos vidros. Tenho feito bastante e a salada fica mais atraente e mais saborosa com esses molhos. Agora achei esse vídeo e vou compartilhar com as minhas amigas, pois acho que elas precisam aprender mais esse truque
Limão com alho!!! Como eu não pensei nisso antes! Obrigada, Rita!!! Também fiz um molho, mas o meu é de 3 ERVAS. Ficou mara, está la no canal! Serve para massas, frango e strogonofs! Quem puder ir lá e comentar a gente super agradece! Beijos!
@adrianavieira8869
11 ай бұрын
Manda a receita pra gente molho de 3 ervas❤
Amo Rita! Mulher faz comidinhas incríveis! Qdo eu quero arrasar, vou no Panelinha ou no GNT e garanto: É Sucesso!!!!
Boa tarde estou encantada amei.porque eu amo saladas dar.para mandar as receitas Deus abençoe você
Maravilhosos, vou fazer, só queria saber o prazo para conservar na geladeira! Linda Rita Lobo e o marido também!! Deus abençoe a união
@cleidemoreira4375
3 жыл бұрын
Tem os prazos de validade na descrição das receitas
@eujenyffersouza
3 жыл бұрын
5 dias no maximo
Tudo que a chef RITA LOBO mostra no seu programa é maravilhoso. Aulas de culinaria simples ( ou não ), desgourmetizando e trazendo delicias para nossa casa. obrigada.
@belamais6781
3 жыл бұрын
Quero ver todas respeita di salada
ESSES MOLHOS SAO UM RELÍQUIA, ESSES ApRENDIZADOS demAiS
Eu tenho o seu livro. Comprei quando dei aula de técnicas de alimentação.
Rita suas receitas sempre maravilhosas !!!
@matildelima8098
4 жыл бұрын
Vou fazer delicia
Show! Obrigada!
Amei...com estes molhinhos eu topo comer salada todo dia!!😍😍
Amei o de Tahine com shoyu... Foi o único que fiz até agora. Já já faço os demais!
@sabrynarosariodemenezes1093
2 жыл бұрын
Onde achou o tahine?
@priscilaellen8904
2 жыл бұрын
@@sabrynarosariodemenezes1093 Aqui no Rio de Janeiro tem na Casas Pedro. Mas acredito que tenha nas demais Lojas de produtos naturais também... E já vi vendendo no mercado, mas é muito mais caro do que já é. Rs.
Amo as suas receitas, vc é otima. PARABÉNS!!
Tenho acompanhado suas receitas, são maravilhosas! Parabéns! Que Deus os abençoe sempre!
Rita é a melhor ❤
Excelente! Já fiz o de tahine. Foi sucesso aqui em casa! Obrigada!
Rita .. vc é demais..
Estas receitas são otimas e a elegancia da Rita lobo
Amo salada de tomate com limão e alho 😋
Bom dia Rita Qual a validade dos molhos, gostei de todos vou fazer todos cada dia uso um. Obrigada pelas dicas.
Adoro todas as receitas e todos os chefes desse programa.Rita sempre impecável.nao se suja nunca!!!!! Bjsss.
Obrigada
vou fazer esse
Nossa Rita! Você é maravilhosamente d +++++++. Beijos
Aqui em casa fazemos ! Iogurte natural, dill e limão...fica incrível
@danielamarques8134
3 жыл бұрын
O q é dill?
@rozendorozendorozendo7346
3 жыл бұрын
E endro uma erva que parece funcho! Sabe ah! Parecendo folhinhas de cenoura, só que um aroma que marca ! Qualquer sabor no prato
Gosto muito das receitas de Rita Lobo.
Não sabia fazer molho... agora vou fazer todos obrigada por compartilhar bjs 😘
Tudo o que faço da Rita é maravilhosa .td da certo
Gostei de todos, mas amei a blusa 👍❤️😘
Agridoce😋 adoro!!
@marimello.inspira7632
3 жыл бұрын
olha essa opção agridoce com pera, nozes e gorgonzola... fica delicia!!! o molho é de vinagre balsamico com mel de engenho. kzread.info/dash/bejne/oqlozKtsoryrdtY.html
Fiz o molho de limão com alho, adorei!!
Huum que delícia, amo molho para salada . Obrigada Rita por essa dica maravilhosa, vou fazer todos molhos 👏🏽💕
@marimello.inspira7632
3 жыл бұрын
olha essa opção agridoce com pera, nozes e gorgonzola... fica delicia!!! o molho é de vinagre balsamico com mel de engenho. kzread.info/dash/bejne/oqlozKtsoryrdtY.html
Gostaria q vc ensina - se me molhos para carnes brancas e vermelhas, gosto mt de agri- doce!😋 Faz essa gentileza, fico mt agradecida!🙏 MT obrigada!
Gratidão e feliz dia .
Adorei suas Receitas tá de parabéns Bsj amiga O Boa Noite😙❤💋🙇
Amei , vou fazer todos
As receitas não tem erros gosto muiiiito
Agri doce e comigo mesmo !!! Amoooo
Rita adorei este vídeo!! Gosto tb do vinagrete de laranja. Gratidão ♡♡♡
Amo suas receitas
Gosto muito de suas receitas
Um amor de molho! Amores de molhos.
Assim gosto de saladas,obrigada.
@marimello.inspira7632
3 жыл бұрын
olha essa opção agridoce com pera, nozes e gorgonzola... fica delicia!!! o molho é de vinagre balsamico com mel de engenho. kzread.info/dash/bejne/oqlozKtsoryrdtY.html
São divinas 👏👏
Descobri hoje o molho Satay estou almoçando e já querendo mais molhos diferentes. 05/10/22.
Fiquei babando 🤤 literalmente🤤🤤🤤
Muito obrigada Rita. Maravilhosos molhos!!
Assisto seus programas no GNT todo dia no GNT já fiz algumas receitas
Otimas receitas, fiz todas e amei! Refazendo hj!!
Amo as receitas
Gostei demais todos os molhos 😊
Adorei vou fazer obrigada eu adoro seu programa
Acabei de fazer o de tahine, super diferente, mas delicioso!
Amei suas receitas aprendi muito obrigado bjos 😙
Maravilhosas.
Amo suas artes na cozinha
Tds delicioso ..amo saladas. .bjos Rita Lobo ..💕💕💕💕
Amo as receitas da Rita!
Amei o saleiro.... 😃
Obrigada pelas receitas
Adoro suas receitas.
Amei, farei o de Limão
Amei 😍
Muitíssimo obrigada. Vc é ótima Rita, parabéns tb pra toda Equipe
Otima Chefe
adorei
Amei esses molhos!
Adorei!!!!
Adorei
Obrigada. Ficou muito bom.
amei!!!!
Ameiiii !! Rita. Muito bom!!
SENSACIONAL 👏👏👏
Hummm adoro esses molhos
Adorei as dicas!❤
Fantástico muito bom mesmo amei
Maravilha!!!!💛💙💜
Adoro vc
Já começo com meu like!!! Que maravilha todos os molhos para a salada, adoooro!!! Parabéns!!!👏👏🥰
Receitas maravilhosas
Adoreiiii
Gostei " amo saladas e molhos diferentes. Eu compro casas de produtos naturais
Vc é ótima.
Que arraso, vou fazer todos!
Amei !!!