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CROSTATA di MELE e CARAMELLO - la RICETTA di FRAU KNAM🥰🍯🍏❤️

Cosa racchiude questo friabile guscio di frolla alle mandorle?😋 Mele, caramello, un pizzico di cannella...e la magia è servita!✨ Preparatevi a servire un dolce da lasciare a bocca aperta🤤😍
00:00 - PRESENTAZIONE
00:06 - PREPARAZIONE FROLLA ALLE MANDORLE
00:50 - STESURA FROLLA
02:14 - COTTURA
02:24 - PREPARAZIONE MELE
02:49 - PREPARAZIONE CARAMELLO
03:31 - COTTURA MELE
03:45 - ASSEMBLAGGIO CROSTATA
04:28 - DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI
PER LA FROLLA
Burro morbido 150 g
Zucchero 150 g
Sale fino 2 g
Uova (1 medio) 50 g
Farina 00 150 g
Farina di mandorle 150 g
Lievito in polvere per dolci 7 g
Cannella in polvere 1 cucchiaino
PER IL CARAMELLO
Zucchero 250 g
Acqua 80 g
Burro 60 g
PER IL RIPIENO
Mele Golden 800 g
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#crostatamelecaramello #dolci #giallozafferano

Пікірлер: 20

  • @katiusciabella9231
    @katiusciabella923110 ай бұрын

    Che meraviglia vederla cucinare stessa passione del marito complimenti 👏👏👏

  • @paolapelizzaroli610
    @paolapelizzaroli61010 ай бұрын

    Complimenti per la bellissima spiegazione 🎉🎉 molto chiara ❤️

  • @MiamDelicious
    @MiamDelicious10 ай бұрын

    Sembra proprio buona. Complimenti 😊

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    10 ай бұрын

    Grazie!❤️

  • @erinaddams
    @erinaddams10 ай бұрын

    Buona! la preparerò sicuramente ❤❤❤

  • @paolobragantini2991
    @paolobragantini29917 ай бұрын

    Grazie Frau. E’ sempre un piacere seguirla; trovo che non è tempo perso, almeno per me.

  • @menasavarese2436
    @menasavarese243610 ай бұрын

    Sono super felice devo replicare assolutamente questa ricetta poiché è senza panna. Tutti gli allergici festeggiano. Grazieeeeeee

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    10 ай бұрын

    Facci sapere se ti è piaciuta!❤️❤️

  • @menasavarese2436

    @menasavarese2436

    10 ай бұрын

    @@GialloZafferanoTV E come farà a non piacere. È una super ricetta 👏⚘

  • @nancypalumbo923
    @nancypalumbo92310 ай бұрын

    Buonasera signora Knam complimenti per la sua ricetta, può dirmi il diametro della tortiera. Grazie buona serata.

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    10 ай бұрын

    22 cm di diametro❤️

  • @mariacucina
    @mariacucina10 ай бұрын

    Wow

  • @antonioalfano3630
    @antonioalfano36309 ай бұрын

    Bellissima ricetta signora Knam,volevo sapere la misura dello stampo,grazie.

  • @Murphy71
    @Murphy7110 ай бұрын

    Torta di alta pasticceria, altro che torta di mele

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    10 ай бұрын

    ❤️❤️

  • @Ricettiamo18
    @Ricettiamo1810 ай бұрын

    😍😍😍😍❤️❤️❤️

  • @marcellobignozzi8705
    @marcellobignozzi870510 ай бұрын

    Il caramello non si mescola mai in fase iniziale non serve a nulla, solo a creare grumi

  • @Dav998
    @Dav99810 ай бұрын

    Ma anke kvi c’è del KLUTINE

  • @albertocaldarelli6695
    @albertocaldarelli669510 ай бұрын

    Concordo con Marcello. .mai mescolare lo zucchero rima che sia sciolto, grave lacuna...e poi ricetta lunga macchinosa lenta 😢

  • @MrTylerDurden1
    @MrTylerDurden110 ай бұрын

    Zero skills