CREAM CHEESE GARLIC BREAD - ROTI KEJU KOREA YANG NGEHITS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hai teman teman... ini pertama kalinya aku mencoba membuat roti yang lagi hits ini.. Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil da enak sekali rasanya... suami dan anakku juga suka banget.. rotinya lembut, cream cheesenya segar dan ditambah rasa rasa bawang gitu.. cobain yaa.. wajib coba bagi yang belum coba. Dan bagi pemula jangan khawatir ini gak susah kok... asalkan ikuti step by stepnya in syaa Allah berhasil.. tonton videonya sampai selesai karena ada tips TIPS MUDAH menguleni dengan tangan ( TANPA MIXER ) dan juga ADA tutorial cara memanggang roti ini TANPA OVEN dan juga bantu share ke sosial media kamu yaa.. siapa tau ada yang butuh resep yang lagi hits ini :))
BAHAN ROTI
- 100-110 ml Susu cair hangat (UHT Full Cream merk bebas)
- 30 gram Gula pasir // 2,5 sdm
- 1 sdm ragi instan
- 220 gram tepung terigu protein tinggi, ex: cakra kembar // 23 sdm
- 30 gram tepung terigu protein sedang, ex : segitiga biru // 3 sdm
- 1 butir telur (suhu ruang)
- 25 gram mentega // 2 sdm
- 1/2 sdt garam
BAHAN CREAM CHEESE FILLING
- 200 gram cream cheese (suhu ruang)// 4/5 bagian kemasan 250 gram
- 30 gram gula halus // 4 sdm
- 30-40 ml susu cair tuang bertahap sampai kentalnya pas
- 1/2 sdm perasan lemon/nipis (optional)
BAHAN SAUS BAWANG MENTEGA
- 120 gram mentega dilelehkan dulu ya tunggu suhu ruang // 10 sdm
- 20-50 gram bawang putih cincang halus (sesuai selera aja)
- 1 sachet kental manis (37-40gram) // 3-4 sdm
- 1 sdm mayonnaise (optional)
- 1 butir telur
- 1,5 sdm parsley kering
NOTE :
- untuk takaran cairan takaran sendoknya bisa dikonversi sendiri yaa.. (1 sdm = 14, 787 ml)
- kental manis bisa diganti atau dikombinasikan dengan madu
- kalau ada whipping cream cair bisa ganti susu cairnya sebanyak 59 gram yaa...
- untuk bawang putihnya ini aku pakai 50 gram mengikuti resep resep yang umum, karena ini pertama kali nyoba setelah dapat hasilnya menurutku bawang putihnya menyengat kurang cocok buatku.. next time kalo buat aku bakalan kurangi mungkin jadi 25 gram aja.. tapi ini menurut selera aja yaa.. aku hanya kasi saran mungkin bagi yang sensitif sama bau bawang berlebih seperti aku bisa kurangi takaran bawang putihnya.
_________________________________________________________________
kalau udah cobain upload dan tag @dapurumi_channel di instagram... makasih udah nonton like komen share semoga bermanfaat :)
#reseprotikejukorea #reseprotikejukoreaviral #caramembuatrotikejukorea #rotikorea #caramembuatcreamcheese ##creamcheesegarlicbread #cheesegarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #garlicbreadrecipe #garlicbreadkorea #rotikoreaviral #rotikejukoreaviral
Пікірлер: 227
Yes yang lagi viral ..mau coba juga 😍
enak banget pengen nyoba juga...
Waw..pengin coba...makasih mba
Suka banget sama video-video di channel ini. Terima kasih resepnya, Mi..
Wah Mantap benar Sukses
Waaah enaak nih bikin ngiler
Cream cheese garlic bread 😍👍
Mau coba ahhh ...ummiii
Yang lagi hits nih 😍
Enak banget, mbak👍👍👍
Keren banget mbak mau coba bikin aaah. Tks ya mbak
Terima kasih mommy resepnya...jelas banget tutorialnya........salam siraturahmi...
Terimakasih Bunda untuk resepnya ...mantull deh..dari sekian banyak share resep ini di you tube krn lagi hits,.saya bersyukur ketemu penjelasan dari channel Bunda apalagi perpaduan Cakra dan segitiga biru ..saya yakin bikin rotinya tambah enak ...cuma yg agak sulit buat saya itu cream cheese aja ya ..mgkn hrs buat homemade ya Bun ..ok..semakin sukses dan bertambah subscriber nya Bunda... God bless...!🙏
Bismillahirrahmanirrahim,, Waalaikum salam Warahmatullahi wabarakatu,, ALLAHUMA SHOLI ALLA SAYIDINA MUHAMMAD,, WA ALAH SAYIDINA MUHAMMAD,, AAMIIIN YA ALLAH AAMIIIN AAMIIN
Mantap
Ihh, enak sih pas aku coba langsung abis sama keluarga uhhh lanjut kakkk
@dapurumi
4 жыл бұрын
Waah udah dicoba resepnya kah? Alhamdulillah... Senangnya kalau keluarga pada suka 👍
@muhammadberylalbaihaqi7176
4 жыл бұрын
Beneran enak nggak sih??kok aku udah nyoba juga bun..tp rasanya kok nggak enak banget...jauh lebih enak pizza..creme cheese + gula halus + tambah bawang putih menurut aku aneh bnget rasanya 😫 rotinya sih enak cm resep isian dan bahan celupan buat jdi aneh rasanya..
@dapurumi
4 жыл бұрын
@@muhammadberylalbaihaqi7176 sepertinya nggak sesuai selera aja kak.
Rekomended Garlic Bread.Mantul resepnya rasa sudah pasti hits.pingin cepat2 dipraktekan.tx sdh berbagi ilmunya dan sangat bermanfaat buat sy yg baru belajar buat resep jg.👌🙏
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sama sama. Semoga bermanfaat ya bun.. :)
Chanel favorit😍💕
@dapurumi
4 жыл бұрын
💕
Makasih sedap nya
Next mochi/chewy bread ya kaa, ditungguu😊😊😊
Asiik Nemu channel yang kece lagi ni. 😍👍
@dapurumi
4 жыл бұрын
Makasih kak 😊
Mantap 👍👍👍😋😋😋
like 414... mantull umi😋 sehati kitaa... hehehe semoga tambah sukses nggih.. 👍
@dapurumi
4 жыл бұрын
Aamiin 🙏😊 sama sama ya
Wah enak nih..
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iya bun enakk
Akhirnyaaa release juga, pas bgt lg mau bikin ini besok pagi. Jd mlm ini bikin bread bunnya dlu.. selalu suka sm resep2nya dapurumi, simple Dan lengkap bgt step2nya Dan selalu pakai bahan yg mudah didapat.. sukses terus ya 🥰
@dapurumi
4 жыл бұрын
Aamiin makasih ya kak doanya... :) Semoga bermanfaat yaa. Semoga bsok berhasil..
Pengen coba ahh
Suka sama channel ini, details sekali klo mnjelaskann😍
@dapurumi
4 жыл бұрын
Makasih kak 💕
Wahh roti yang lagi viral, roti nya menggoda yaa😮❤ Salam kenal kk, mampir ya😊
Pasti enak kk. Kelihatany empuk bgt
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iya kak.. yuk cobain :)
Bawang putih nya pake 5 biji diparut aja udah pas bun rasanya.. Saya udah coba
sukak sm Chanel ini Krn penjelasan nya sangat jelas, tdk kebanyakan ngomong 😁👍
@dapurumi
4 жыл бұрын
Trimakasih :)
Wiiiii enaaaqqqqq
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iyaa kak enak
Bunda request dong makanan berat buat cemilan di kantoran heheh terima kasih🙏
Cantik merekah 💕🤤🤤🤤
@dapurumi
4 жыл бұрын
💕💕
Wahhh..auto laper pengen ngemil,jd makin banyak yg mau di coba ini 😋
@maalik89
4 жыл бұрын
Bikin sudah
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iyaa bikin mbaa 🤭
@henitidarwati8950
4 жыл бұрын
Wiyhhh..Abi,umminya Fatih nyemangatin buat ini.Besok insyaAllah buat jga 👍 Bismillah jdi 🙏
Penjelasannya detail bgt, gampang dipahami sukaaaaa 😍😍😍
@dapurumi
4 жыл бұрын
Makasih kak 😍
Mba request buko pandam dung 🤭
Wah tinggal di Balikpapan juga yah. Salam kenal yah mba saya sofy tinggal di Balilpapan juga. Ini roti garlic lg hits banget dan harganya lumayan 🤭, thanks ya mba resep nya pengen cepat2 eksekusi
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iya kah? Iya mba balikpapan. Salam kenal juga. Selamat mencoba yaa... Semoga berhasil :)
Mau coba ahhh
@dapurumi
4 жыл бұрын
Selamat mencoba :)
Makasih yah resep Aku udah coba dan berhasil ,cma gk sekeren itu,tapi enak kok 😉
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama kak
Otw bikin nih 😁 semoga jadi ❤️
@dapurumi
4 жыл бұрын
Semoga berhasil :)
Pas lagi nyari...first
@dapurumi
4 жыл бұрын
Selamat mencoba :)
Maasyaa Allah barakallahu fiik. Suka ama channelnya, yg video"nya ga pake music. Lebih enak dan nyaman nntnnya umm heheh. Syukron barakallahu fiik.
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin. Wa barakallahu fiik. Semoga ttp konsisten 🙏
Izin mencoba ya bun
@dapurumi
2 жыл бұрын
Selamat mencoba bun
Mau resep yang lain umi
Ka bikin bingka kentang Banjar yg simple dong.
bundaaa request banana cake dong tanpa oven, terimakasihh sebelomnya🥰😊
@dapurumi
4 жыл бұрын
Ditampung dulu yaa..
Duh pengen bikin ngiler deh, Salam kenal ya bun Mampir k tempatku ya hihi
Tolong di bantu bikin resep masakan frozen food utk ide bisnis Thanks Good luck
@dapurumi
4 жыл бұрын
Ditampung dulu yaa mba
Salam satu rasa kakak bersama mama abang
Waaa ku kira bikin roti ini hanya bisa pake oven aja. Terima kasiii besok mau nyoba bikin
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sip selamat mencoba
Di resepnya tertulis ...30 sdm gula pasir...manis banget donk kak...seperti yg buat...hehee
@dapurumi
4 жыл бұрын
Waduh iyaa salah tulis 🤭 maksudnya gram makasih ya mba. 🙏
@susansanti9926
4 жыл бұрын
@@dapurumi siip...sukses sll untuk dapur uminya ...trimakasih kak...alhamdulilah sdh diralat...
Kalo' pakek susu kental manis boleh engak bun
Bun klaau pake oven tangkring bisa gak??
Mantul... Singgah kerumah qu ya bund. Banyak hidangan cake n cookies. Salam kenal ya
@dapurumi
4 жыл бұрын
Salam kenal juga bun...
Dapur umi.. pas korean garlic di panggang.. knp creamchese ny meleleh ya?
Assalamu alaikum mbak.... Mau tanya klw menteganya diganti margarin boleh g mbak...??? Soalnya dikampung agak susah nyari mentega(butter)
@dapurumi
4 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Boleh mba
@gusmayani9544
4 жыл бұрын
@@dapurumi terimakasih banyak mbak 🙏
Mbak kalo cream cheese d ganti kej u quick melt bisa?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Ada yang sudah coba mba.. sptnya bisa. Sy blm pernah jd gatau. Gak jamin rasanya mirip yah
@smartgiandra
4 жыл бұрын
@@dapurumi oke jadi mndg bikin homemade nya aja deh kayak yg di dapurumi hehe makasih banyak mbak 👍😉
@smartgiandra
4 жыл бұрын
@@dapurumi udh nyoba bikin ini tp rotinya kok ketika dimasukkin keju sulit skali d benggang alhasil ga rapih tp hasilnya enak banget. Makasih kak
@dapurumi
4 жыл бұрын
@@smartgiandra iya emang susah mba masukinnya. Tips dr sy di video ini masukinnya dari tengah baru kesamping samping. Jd hasilnya rapi
@smartgiandra
4 жыл бұрын
@@dapurumi mbenggang rotinya mbak yg susah dalemnya kaya ga rapih tp gpp lah udah d buat.tp rasanya enak bgt kok resep dr dapurumi..makasih banyak mbak 😉👍
Bunda maaf mau tanya,, kalau pemanggangan rotinya di 2 kalikan ga apa2 ? Apa gak kelamaan proofingnya utk pemanggangan berikutnya ?terimakasih bun 🙏
@dapurumi
4 жыл бұрын
Gak apa kak. Solusinya dibagi 2 kloter dulu sebelum dibentuk bulat kecil2 itu. Jadi satu kloter disimpan dulu. Dikira kira aja waktunya bun. Kalo ngembang ntar dikempesin dulu baru dibentuk deh 🙏
mau nanya si ,klo di kukus gagal gak ya
Ragi, kalo masih sisa, disimpan di wadah tertutup, simpan dalam kulkas
kak ini tahan berapa hari yaq?
Pake roti burger bisakah
Kak mau nanya kalo utk pengganti parsley kering apa ya? Soalnya gak dpt parsley nya. Mohon masukannya trims ;)
@dapurumi
4 жыл бұрын
Pakai seledri aja kak :)
@yaniyati4333
4 жыл бұрын
Baik trimkasih kak ;)
kak cream cheese nya bisa diganti pake prochiz yang spready ga yaa?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Bisa tapi agak asin. Tp gak jamin mirip ya
Mba..klo pake whipe cream bubuk gmn ya
@dapurumi
4 жыл бұрын
Gak cocok mba
Mba kalo manggang pake wajan, wajannya apa ngga gosong ? Hehe mau cb takut gosong mksh
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iya mba rawan gosong memang mba. Sebaiknya pakai wajan yang mudah dibersihkan saja. Atau pakai bekas wajan/panci yang sudah gak dipakai (misal bolong) tp masih bisa dipake buat manggang. Selamat mencoba :)
Mbak kalau manggangnya pakek wajan gimana caranya?? Pingin buat tapi gak punya oven dan aku gak begitu bisa masak,, punten ya mbak..
@dapurumi
4 жыл бұрын
Wajan dikasi tatakan baru dikasi loyang rotinya trus ditutup kak. Apinya sedang cenderung kecil ya...
Mba kalau mengulenin bisa pakai alat gulungan kayu itu boleh ngga
@dapurumi
3 жыл бұрын
boleh mba, sampai kalis dan elastis ya :)
Umi kalo dipanggang di oven tangkring bisa?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bisa kak
Umi.. Roti ini klo dingin, jd melempem ato kempis gt rotinya ya.. Ada cara biar rotinya tetep stand up gt ?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Nggak kak. Rotinya kokoh :) yang penting ulen sampai kalis elastis jaminan kokoh
Kak misal creamchesee kita ganti pake keju oles+full cream boleh ga???
@dapurumi
3 жыл бұрын
Kayaknya bisa kak. Gak perlu pakai full cream sepertinya biar gak encer
butter.ny yg salted apa unsalted Ka? merk apa ya?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Saya pake salted. Merk anchor
maaf kk, izin bertanya, klw dijual biasanya harganya brpan ya kk?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sy kurang tau persisnya tp liat ada di shopee dijual 40rb per roti
kak kalo pake oven tangkring, durasi ngovennya sama kaya yg pake oven listrik atau yg wajan ya kak?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sama kaya oven listrik kak. Apinya sedang yaa
@rizkiaputri1748
4 жыл бұрын
@@dapurumi jazakillah khayr, kak😊
Nah ini baru bener cream cheese. Saya sampe heran resep2 berseliweran di youtube yang bilang cream cheese tp dr keju yg dilelehkan. Padahal rasa cream cheese dan keju aja udah beda.
@dapurumi
2 жыл бұрын
iya kak. betul :) Selamat mencoba 😊
Mba kalo aku pake resepnya donat tanpa ulen utk buat garlic cheese bread ini hasilnya gmn ya ? Soalnya ud trlanjur buat n skr lg dikulkasin dlu. Pas buka utube eh trnyata mba nya br share resep garlic breadnya hahha
@dapurumi
4 жыл бұрын
Bisa dong mbaa... Semoga berhasil yaa :)
@johannaangela5264
4 жыл бұрын
@@dapurumi ga berhasil mba :(( pdhl aku ud ikutin step by step nya tp kok pas adonannya dikeluarin dr kulkas stlh 6 jam msh ga kalis ya? Jdnya td aku cb ulenin lg sktr 10 menitan tp msh ga bs kalis jg 😅 tepung yg aku pake segitiga biru sih, apakah itu ngaruh ya mba?
Jika menggunakan oven bakar kira2 berapa lama dipanggangnya?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sama seperti durasi oven listrik kak
bunda, klo creamcheese ny diganti keju spread bisa tidak yak? trimakasi🥰
@dapurumi
4 жыл бұрын
Blm pernah nyoba kak... Tapi banyak yang ganti pakai easy melt lebih enak katanya
@oktavianasaridewi3059
4 жыл бұрын
@@dapurumi kalo pakai keju filling gt gmn bun bisa jg ga?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Iya bisa tuh kak..
@oktavianasaridewi3059
4 жыл бұрын
@@dapurumi bunda, klo pake keju filling kraft brati lgsg di olesim gt aja kah? gausa ditambah2i apa2??
Parsley bisa diganti oregano?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Tidak kak
Kak mau nanya resepnya kakak yg red velvet itu kan ada susu cairnya Nah susunya klo sya ganti susububuk +air bisa kak soalya susu cair mahal kak
@dapurumi
4 жыл бұрын
Susu cair uht full cream yang kemasan 250 ml aja kak lebih terjangkau.. karena kalau pakai susu bubuk ntar gumpalannya gak muncul
Kak, mau tny ini tahan brp lama ya roti nya? Mau buat jualan, makasih
@dapurumi
2 жыл бұрын
2-3 hari kak
kakak pake creamcheese merk apaa
@dapurumi
4 жыл бұрын
Ini pake anchor
Kalau ga ada cream cheese bisa diganti keju leleh ga mba? Trus kalo dijual harganya berapa? 😁
@fadhilalfasya705
4 жыл бұрын
Bikin aja kak homade cream cheese kalau ga ad😊
Gangerti sama kata" nya
Ini ovenya merk apa? Katanya klo cream cheese kurang enak apa bisa ditambah keju quick melt
@dapurumi
4 жыл бұрын
Mito kak. Bisa kak udah banyak yang coba pakai quick melt tapi itu trgantung selera aja yah
Kl pakai mixer blh ga?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Bolehh
kalo pake mixer boleh kak?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Boleh dong
Kak pakai oven merek apa?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Mito mo 999 kak
Salam Mba ... susu cair itu evaporated milk atau susu biasa?
@dapurumi
4 жыл бұрын
susu uht full cream mba
@lindaani07
4 жыл бұрын
@@dapurumi terimakasih.....Salam dari SG.😍
Ini takaran per adonan berapa gr ya kak?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Sy nggak timbang. Tp langsung bagi jadi 8
Ba yg ijo itu bawang daun bukan
@dapurumi
4 жыл бұрын
Parsley kak
Kak kalo ragi ternyata tidak aktif apakah langsung di buang atau bisa digunakan utk yg lain?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Udah gak bisa dipake kak..
Pake microwave bisa ga kak
@dapurumi
4 жыл бұрын
Blm pernah punya microwave. Gaktau kak
Bawang putihnya bisa diganto bawang putih bubuk,kak?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Bisa kak
@adyacute7441
4 жыл бұрын
@@dapurumi ok,thx kak...
Kakak ini dari daerah mana ?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Balikpapan
Misal ga ada tatakan Kalau taruh di wajan langsung api kecil gosong ya?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Rawan gosong kak.. atau dibawah wajan dikasi alas datar
@ditadita6497
4 жыл бұрын
@@dapurumi okeee terimakasii
Udah ngulenin adonan roti hampir 1 1/2jam tapi gk kalis2 :(
Tepung dengan protein tinggi dan protein rendah itu apa?
@dapurumi
4 жыл бұрын
Bisa cek video ini untuk info lebih lanjut yaa kzread.info/dash/bejne/oJ-rudKYYrSehLA.html
Kak, kenapa protein tinggi dicampur dengan sedang? Fungsinya apa ya, mohon penjelasannya karena saya baru belajar 😄❤
@dapurumi
4 жыл бұрын
Untuk pencampurannya ini menyesuaikan selera sih sebenernya kak. Sy pengen rotinya kokoh tp ttep lembut. Jd pas diiris bagus. Tp ini bisa pakai full protein tinggi ya
@forgeurs
4 жыл бұрын
kalau roti yg diolah dengan semua tepung protein tinggi bisa mempengaruhi tekstur roti tsb. Roti itu akan jadi tapi teksturnya tidak akan selembut dengan roti yang diolah dengan campuran tepung protein sedang.