¡CREA TUS PROPIAS HARINAS EN CASA! CON OPCIONES SIN GLUTEN -Transición Vegana
¡¡Anímate a preparar tus propias harinas en casa!!
En Transición Vegana te doy tips para preparar tus propias harinas de granos integrales, semillas o leguminosas.
Ten la posibilidad de economizar y poder invertir en otros productos igual de importantes y benéficos para tu salud.
*La avena no contiene gluten sin embargo puede ser elaborada en equipos que procesan otros alimentos que si la contienen, a esto se le llama contaminación cruzada, por eso es importante asegurarse que la etiqueta indique libre de gluten.
Por un cuerpo sano, lleno de vitalidad y entusiasmo :)
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Пікірлер: 2 300
1:30 harina de quinoa 2:20 harina de amaranto 2:47 harina de arroz integral 3:15 harina de avena 3:46 harina de cebada 4:10 harina de garbanzo 4:38 harina de haba
@Desertbeautylandscape
4 жыл бұрын
Luna gracias
@carolinacontreras9902
4 жыл бұрын
Seca gracias
@guillerminacomunica2625
4 жыл бұрын
Gracias
@lilislep8326
4 жыл бұрын
Gracias!!
@nestorramos7767
4 жыл бұрын
cuanto tiempo de vida tiene -?? o dura 2 años como las harinas normales
Rcuerden que cuando desacemos el grano se OXIDA así que mi recomendación seria preparar la harina que se vamos a utilizar solamente 😊
@silvia-qf
4 жыл бұрын
Cuales la que presentó se oxidan ?
@breenmolinaro1657
4 жыл бұрын
Y cuando vamos y compramos harinas que seguramente estan hace unos dias en el almacen pasa lo mismo?
@classicalmusful
3 жыл бұрын
las harinas se tardan un año o mas para oxidarse, no es necesario preocuparse, lo peor que pueda pasar es que se la vaya el sabor y la nutrición
@guadalupee.m.1049
3 жыл бұрын
Si, pierden muchos nutrientes, es mejor hacerlas al momento q ya se vayan a utilizar.
@gabylabastida7782
3 жыл бұрын
Gracias muy buen dato.🤗
Tanto los garbanzos como el arroz integral, os aconsejo ponerlos toda una noche en remojo, por la mañana se les quita toda el agua y se ponen a secar, una vez hecho este proceso es mucho mas facil y mas rapido molerlo para hacer la harina.
Gracias maja, estoy en la transición a la macrobiótica y estos vídeos me vienen como anillo al dedo, los amooo.
Siempre pensé que era mas difícil, mil gracias!!!
Que maravilla de tutorial millones de gracias
Perfecto... muchissimas gracias y que siempre existan personas hasi, que comparten sus conocimientos sin ningún perjuicios...y sin hegoismos... DIOS TODOPODEROSO la bendiga por este aporte
Hola recién descubrí tu canal ya me suscribi, apenas me dijo el doctor que por mis alergias, nada de gluten, ni lactosa ni huevo, sentí que ya no podía comer nada, pero al ver tu canal de harinas me doy cuenta que hay opciones ¡ gracias por compartir! Saludos desde México
Muy interesante tus recetas de harinas,pondré en practica tus sugerencias, muchas gracias, un abrazo desde Colombia.
Tan lindos los frasquitos. Me encantó tu video!
T ganaste otro pedacito d cielo con este video, práctico, corto y megautil. Gracias nena!
Muchísimas gracias es increíble saber que podemos hacer nuestras harinas en casa. Maravilloso. ♥️😘🙏
wow e mirado algunos de tus vídeos y estoy encantada . me haces todo más fácil. 🤗🤗🤗🤗 GRACIAS !!!!!
7 жыл бұрын
+Angie Ross Gracias a ti por ver los videos! Que padre que te gusten, espero que te ayuden ☺️😃
gracias por compartir el video, bien claro para las que estamos aprendiendo a elaborar nuestras harinas!!!
Muchas gracias, parecen bastante sencillas de hacer! En la próxima compra de la despensa voy a incluir alguno de esos insumos...
Q BELLEZA!!! DE AHORA EN ADELANTE ASÍ LO HARÉ. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIRLO. DIOS NUESTRO SEÑOR TE BENDIGA GRANDEMENTE. 🙏👏💕💐
@denisegranados4265
4 жыл бұрын
MUCHÍSIMAS GRACIAS AMIGA LINDA Q DIOSITO TE BENDIGA!!! 🙏🙏🙏
@consuelopoveda8766
4 жыл бұрын
]
gracias por compartir ahora les doy mi sugerencia y creo que es por logica lo mejor es guardar los granos enteros como se hacia antes y al momento de hacer alimento digamos pan lo molian el mismo dia y el mismo dia lo orneaban no le ponian muchos ingredientes para hacerlo era solo agua y sal ya que al guarfalo en forma de harina se oxidan gracias y bendciones
Ha! muchas gracias por compartir, me viene de 10 para mi madre :) ❤
Wow, felicidades quede impactada. No tenía ni idea que podía realizar harinas en casa.
Excelente idea, excelente información y tan sencillo todo, muchísimas gracias!!!
Mil gracias por compartir este vídeo, me encanto.
Que barabara!!!! Yo ya me sentía master por moler avena y hacer hot cakes!!!!
@idaniavillarreal9818
5 жыл бұрын
Karina Rodriguez 😝😝 Yo también 🤣
@angelesmartinez9809
5 жыл бұрын
IGUAL YO. JIJIJI
@BeautyAnai
5 жыл бұрын
Jajajajajajajaja me ganaste el comentario 😅
@rickmoreberry1133
5 жыл бұрын
Extraordinarriiiooooo gracias por este vídeo esta fantastico desde ahora voy a hacer mis propias harinas para consumir frescas y con todos los nutrientes 😁😂😃😄😅😆😆😆👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏👏👏✌✌✌✌
@laurazenil6817
5 жыл бұрын
Disculpen, alguien podría decirme cómo se llama el papel que utilizó para las etiquetas? Me encantaron y se ven padrísimos los frascos, por su atención, muchas gracias.
Me encantó lo que compartes, revisaré todas las recetas. Suscrita!!
Te felicito por este fabuloso vídeo explicando cómo se obtienen las harinas
Excelente! Muchísimas gracias...llevo casi 1 año enferma de mi sistema digestivo, y creo que no hay mejor tratamiento que una alimentación adecuada. Me ha sido de mucha ayuda. Un abrazo y mi gracias desde Chile 😘
@aleyamhernandez3651
4 жыл бұрын
Dámaris Pastene pero ten cuidado con algunas leguminosas porque te inflaman el estómago, estoy pasando por algo similar y me han prohibido muchos alimentos checa en google la dieta FODMAP es para los que tenemos problemas digestivos y es comiendo lo adecuado como nos mejoramos de este problema, saludos y que te mejores pronto
@danieladulac6129
5 ай бұрын
Me pasa lo mismo, muchas cosas me inflaman .Averiguaré lo que sugieres
@danieladulac6129
5 ай бұрын
@@aleyamhernandez3651¿ cuál harina te sienta bien o leguminosas?
Gracias Delicias nos ayudas mucho con tus consejos para ya tener los primer ductos para utilizar.
7 жыл бұрын
Javier Rocha gracias por comentar, espera nuevas sorpresas!!
@alejandragallaga8874
7 жыл бұрын
Paty lu
Wow nunca lo había hecho xq pensé q se dañaría mi licuadora (es de las potentes, pero igual pensaba q se dañaría )gracias 🙌🏼
Gracias por este video. Me han encantado tus etiquetas!!!
Que bien! variedad de harinas y hechas en casa. Gracias. Me encanta!! Por favor, Puedes hacer un video de leches?
7 жыл бұрын
Claro que si!! Está programado para esta semana! ☺️☺️
Qué gran idea de hacer nuestras propias harinas! Qué procesador tan eficaz. Cuál marca es? Gracias
Felicitaciones, es un interesante canal, la mayoria de nutribullic o marcas parecidas son mayores de 700 watts porque pueden triturar hielo para tus jugos de frutas o vegetales. Actualmente uso uno y prepare la harina de avena y quedo muy bien, es sana y sin quimicos, para la sopa de verduras es excelente le da buena consistencia y un sabor agradable.🌹
¡Qué útil, gracias Transición Vegana!
Muy útil vídeo. Se agradecería mucho dieras respuesta al menos a las preguntas más frecuentes de tus suscriptores o recomendaciones sobre el equipo que utilizas. Recuerda que ellos contribuyen para el éxito del canal. Gracias
@bernabeaguilar5196
2 жыл бұрын
Si. Por favor! ☺
@danieladulac6129
5 ай бұрын
Exacto
WOW!!! GENIAL!!! HOLA!!! ME COMPRARÉ UN PROCESADOR COMO ESE. QUÉ MARCA ES??? SE VE QUE QUEDA MUY BIEN😊 SALUDOS!!!
Rápido sencillo y súper buenísimo tu video mil gracias está genial 😘🍀🦋🌹
Recuerden que aquellos que que son celíacos o intolerantes al gluten, TRIGO AVENA CEBADA y CENTENO no son apropiadas... Pero hermoso video
gracias por la información, ser feliz
Todos tus videos muy bien explicados muchas gracias😍
7 жыл бұрын
Gracias Ericka por visitar el canal y comentar, te mando un gran saludo! 😀
INFINITAS GRACIAS POR COMPARTIR, ES UNA GRAN AYUDA PARA INCLUIR EN NUESTRA DIETA YA QUE CADA DIA TENDEMOS MAS A SER MAS SALUDABLES. UN GRAN SALUDO
@marianaandreamontalarcorte1485
2 жыл бұрын
Q video más interesante. Hace un tiempo atrás me detectaron Celíaca, x lo cual ahora estoy llevando una dieta saludable, es decir SIN GLUTEN y evito todo alimento lo q contenga: HARINA DE TRIGO CEBADA CENTENO Y AVENA
Genial 💪 gracias por este magnífico dato y hacer nuestras propias harinas 💪😘🍀🌷👏🌻🌱💖🙌 Saludos
Excelentes harinas, me gustan, ya me suscribí.
Porfa haz vídeo de la pizza con harina de quinoa. Me acabo de suscribir, pero ya me gustó mucho tu canal 👍🏼
Genial 7 harinas de 1-que bueno natural y económico! ,por favor enseñar de lino ,linasa,sesamo,chia etc!.
Muchas gracias!!!! Muy buenas recetas y muy fáciles de preparar!!! 😍😍😍
Excelente receta!
hola. no soy vegana pero como opcion de comida mas saludable esta genial! ojala nos des mas ideas de como usar las harinas... ah y con esas milanesas q preparaste se me hace agua la boca espero q me sepa muy rica!
@onmywaygtz7561
5 жыл бұрын
Saludable? 🧐 ❓ ❓ Yo no estaría tan segura de lo SALUDABLE.. ENTRE A ESTE VÍDEO POR APRENDER HACER HARINA DE 🥥 COCO repito Coco 🥥 Es la única Q puedo consumir Ya Q yo antes usaba todas esas y ME CAUSARON Q MI SISTEMA INMUNE generara anticuerpos y me autoatacara mi cuerpo..... MEJOR CUÍDENSE y no pke parezcan saludables lo son Investiguen Salu2 💯 from Mexico 🇲🇽
@cristira3075
5 жыл бұрын
@@onmywaygtz7561 interesante... y porque paso eso.... ?
@sergiobrenesmora6569
2 жыл бұрын
@@onmywaygtz7561 osea quieres decir que según la persona o no se si la cantidad a consumir .puede resultar dañino a la salud?
Me suscribí. Excelente tu video. T felicito. Sigue así...clara y precisa
Maravilloso, me encantó 👌🏻👩🏻🍳
Pero al moler semillas como el lino, la chía o el sésamo, no las puedes guardar, porque destilan grasa que se pone rancia. Hay que triturarla al momento de usarla o dentro del mismo día
@user-gm8kr8rc2v
4 жыл бұрын
Marisol Villegas gracias por la información
@kerllypj7187
4 жыл бұрын
Excelente información
@elihuerta7458
4 жыл бұрын
Hola!! Se pueden conservar en el congelador
@elcircocongresal7845
4 жыл бұрын
Pero si los deshidrato y despues lo muelo?? Como hacer harina de zanahoria
@luci2020
4 жыл бұрын
Muy cierto, las semillas de lino hay que ponerlas en agua para que se hidraten y después licuarlas, porque los aceites esenciales que posee son los que realmente tienen propiedades, y la mejor forma de activar una semilla es hidratandola
Gracias por el vídeo, muy bueno.
Era lo que buscaba... muchísimas gracias 🤗saludos desde Colima, 🇲🇽
Tambien hago harina de lentejas :D para tortitas de papa o hambuguesas vegetarianas junto con la harina de garbanzos, o abas y las dejo reposar para queagarre un sabor mas rico.. (estas dos harinas saben mejor en reposo que usar la mezcla luego luego) cuando se quieren preparar embutidos,, o sustituto de carne etc...
Hola!!! Para hacer pan se puede mezclar en una proporción de 3 de harina integral por 1 de linaza? Ojalá me puedas responder. El tutorial me parece excelente.😘😘
Me encantó el video.
muy buen video, y los frascos se ven hermosos. Muchas gracias
Oye que útil este vídeo, fácil y bien explicado con los tiempos de molienda
¿dónde compraste tu procesador de alimentos?
Hola Buendía! ☀️ Se debe lavar el grano de garbanzo, antes de procesarlo?? Es importante saber ese detalle💡
Me encantó el video! Mil, mil gracias!!
Muchas gracias nooo tenía ni idea como sé preparaban las arinas de leguminosas muchas gracias 🙏🙏
Recien descubri tu canal y ya me suscribi
Me ha gustado mucho tu vídeo! Muchas gracias! Me podrías decir qué potencia tiene tu procesador? Sé que conviene que en la trituración del grano, do debe calentarse el motor....
@irmavaldivia4188
6 жыл бұрын
Hola, yo tengo la thermomix, si gustas una demo sin compromiso , te sorprenderá en que segundos hace todas las harinas. 5529142196
¡Wow! Tengo días buscando recetas de harina de almendras, y todas las que he encontrado son de el gabazo (okara) después de la leche, pero no se cual es mejor; espero y se haga igual que estas que nos enseñas. Muchas gracias, y ¡bendiciones!
Me encanto este video, muchas gracias. ❤
Tienes disponible los diseños de tus etiquetas, están muy bonitos. Ojalá puedas compartirlos.
@yolandaocampo4589
3 жыл бұрын
Se pueden ver en Google: etiquetas variadas para imprimir o también en Pinterest.
Ooorale que padrísimo mi papá es alérgico al gluten y yo soy repostera y me ponía triste que el no pueda comer nada :( esto me ayuda un montón muchas gracias Que opinas de la harina de frijol
@jessicarojas9345
4 жыл бұрын
Wooa! Qué comentario más tierno xd
@giordaracg
4 жыл бұрын
No uses harina de avena, ni de cebada, pues también tienen gluten y se pondrá mal
@Tlozferk
4 жыл бұрын
En Oaxaca se cocina sopa con harina de frijol. Saludos.
@chiknanda
4 жыл бұрын
Giordara CG ya decía yo, según yo tenía gluten, estaba confundida
@Ricardo-hm1dl
4 жыл бұрын
@@giordaracg la avena no tiene gluten, se contamina con gluten durante su procesado. Por eso en el video hacen el comentario de verificar que la avena que compren este libre de gluten
GRACIAS POR COMPARTIR, SALUDOS Y BENDICIONES
Justamente hoy me preguntaba como podía elaborar mis propias harinas, ya que he sacado al gluten de mi dieta, y se complica encontrar pan de estas harinas, muchas gracias por la orientación, ahora a buscar un buen procesador! 👌Aahh y decirte que por esta receta te has ganado una nueva suscriptora 😉
@soraidarivera1210
Жыл бұрын
Pan de garbanzo, pan de arveja verde partida, pan de lentejas pero deben estar remojadas.
Me puedes decir por favor,si remojas previamente los garbanzos antes de convertirlos en harina?gracias por compartir generosamente tus conocimientos
@rosanegra77
5 ай бұрын
Nunca contestó 😢
Me impresionó fue el procesador yo quiero uno así, el mio ni la avena me muele bien.
@eldiariorosaderossemary7541
4 жыл бұрын
Busca uno de mínimo 400 wats o mejor uno de 600 , son un pelín más costosos pero una muy buena inversión
@rosados1971
4 жыл бұрын
@@eldiariorosaderossemary7541 disculpa que potencia tiene tu procesador Quiero uno que tiene 450 w crees que me sirva para hacer la harina de garbanzos
@luisfernandotrevino7763
4 жыл бұрын
sí ocupas otro. yo igual hice una de arroz y no obtuve el resultado adecuado, me queda como amaranto (trozotes). si encuentras uno comparteme por favor el dato.
@Einteil_
4 жыл бұрын
jajajaja ay sí yo lo mismo estaba pensando, el mío es igual un miniatura para 1 persona, ahora a buscar uno poderoso!
@mariapatriciasanchezgro1765
4 жыл бұрын
Que procesador usas? Gracias
podes hacer un tour por la cocina? para ver cómo organizas tus alimentos.
Excelente video!! Muchas gracias!!!
Muchas felicidades por este canal tan ilustrativo. Nos ayuda a dar ese paso importante de abandonar la carne. Una pregunta; qué semillas me recomiendan en mi dieta ya q me inflama con mucha facilidad muchos alimentos. Después de muchas radiaciones quedé muy intolerante. Bendiciones
@santinabasualdo1821
2 жыл бұрын
Tomá leche kefirada
Gracias. Después enseñarás a preparar recetas con esas harinas?
@lore1088
6 жыл бұрын
Gabriela Sánchez Camacho en Facebook Connie Achurra tiene una página donde enseña recetas saludables y fáciles
@antoniogutierrezgeraldo4557
5 жыл бұрын
@@lore1088 hola necesito recetas tortillas de harina sin gluten, cual harina me recomiendan porfavor
@joseaguilar9664
4 жыл бұрын
Busca recetas peruanas con QUINUA, es un alimento oriundo peruano. Es deliciosa.
@quetimporta7612
4 жыл бұрын
Todos se ENJUAGAN antes??? También el amaranto??
Sin Tacc libre de Gluten es Sin Trigo,Avena,Cebada,Centeno.
Muchas GRACIAS!! Que bueno haber encontrado su video..
Yo quiero ese procesador, que marca es? Gracias saludos desde México
Me sorprendí cuando molió habas y no se malogró su procesador. Debe ser buena marca muy resistente.
@irmavaldivia4188
6 жыл бұрын
la thermomix es excelente para hacer todas tus harinas en cuestión de segundos, si gustas llamame y con gusto te la muestro. 5529142196
@ytmyerm1477
5 жыл бұрын
Irma Valdivia Solo por preguntar, es cara?
@lidelcas
5 жыл бұрын
Es que creo que las ha dejado remojando igual que la primera que hizo.....
@glory207
5 жыл бұрын
MUUUUUUUY CARA!!!
@carolinadavilamodregon5455
5 жыл бұрын
@@irmavaldivia4188 ,me interesa saber dónde podría conseguir la marca de procesador
me encanto el video! no soy vegana pero tengo colon irritable igual es muy util ya que el gluten no es bueno! saludos!!
Woow!! Muchas gracias por compartir👌 Cuánto tiempo puede durar almacenada en los frascos?
Hola puede hacer un tutorial de cómo imprimió sus etiquetas por favor.
@ednaarroyo5088
3 жыл бұрын
Si, por favor :)
hola! tengo casi un mes que deje de comer carne, pero se me ha hecho algo dificil. podrias ayudarme con pasarme la lista de todo lo que necesito para cocinar vegano,me refiero a los polvos,semillas y todo eso que tienes para hacer todas tus recetas y postres. te lo agradeceria de corazon
7 жыл бұрын
+Ana Martinez Amiga no te estreses, lo importante es consumir más verduras, incorporar legumbres, vitaminarte con frutas, obtener omegas y grasas saludables de la semillas, granos y nueces. Lo qué hay que sustituir con los ingredientes de origen animal, por ejemplo: El huevo por linaza molida o chia entre otros, para el sabor a queso existe la levadura nutricional que la mayoría de las veces va adicionada con vitamina b12, leche por lechadas vegetales, mantequillas por mantequillas veganas o aceite de coco, para darle más sabor a las comidas y que no se hagan aburridas existe una gran variedad de especias que no estábamos acostumbrados a comer como la cúrcuma, cardamomo, pimentón ahumado, etc. para hacer flanes o gelatinas esta el agar-agar. Al dejar de comer carne tu paladar se agudiza y te permite disfrutar de alimentos más naturales. Es importante complementarte con vitamina b12 preferentemente metilcobalamina. También es importante visitar a un nutriologo vegano para que sea más específico con las necesidades de tu cuerpo. Poco a poco iremos aprendiendo juntos, abrazos!!!☺️
Muchas gracias por las recetas, fantásticas!!! Me encanta tu procesador. Qué marca es?
Buen video!! Pero el agua con la que limpias la quinoa puedes escurrirla en una olla y luego a un balde y la usas para limpiar el piso. Y así reducimos el consumo de agua y reutilizamos
hola, como hiciste los stickers? :) porfa
genial, gracias por tu información, saludos
7 жыл бұрын
Gracias por comentar Salime! Ten un gran día, abrazos! 😊😃
@salimerayid1743
7 жыл бұрын
Transición Vegana suscrita hace un tiempo saludos
@h.hipocampo5797
7 жыл бұрын
Hola Salime Rayid XD
@salimerayid1743
7 жыл бұрын
H. Hipocampo suscrita hace un tiempo saludos desde Uruguay
Muy buen trabajo!! Gracias!!
Que buenas ideas me encantaron gracias por la receta ❤👏
Excelenteeeeeeeee !!!!! Me encantó !!!, me tengo que comprar esa procesadoraaaaa me re gusta !!! Graciasssss !!!!!!!
@hugogranados4333
4 жыл бұрын
Como se lla ese procesador. Así? Asi lo encontramos?
@mariaguadalupegutierrezgal1563
4 жыл бұрын
@@hugogranados4333 Hola, Así se llama, Procesador de alimentos, Hay muchas marcas. Lo venden en los supermercados como Walmart, entre otros
@hugogranados4333
4 жыл бұрын
@@mariaguadalupegutierrezgal1563 Saludos buen día. Muchas gracias por la información. Ahí las buscare. Saludos. Éxito.
@mariaguadalupegutierrezgal1563
4 жыл бұрын
@@hugogranados4333 Hola buen día, Saludos!!😉✌️
@hugogranados4333
4 жыл бұрын
@@mariaguadalupegutierrezgal1563 buen dia. A disfrutar el fresco. ✌
Harina de coco como se hase
Me encantó este video!!! Lo voy a poner en práctica
Recomendación, fermentar e hidratar la avena, para extraerle los anti-nutrientes. Saludos desde La Plata Argentina
excelente, una pregunta de que pagina bajastes tus etiquetas me encanto
@maitegarcia9797
3 жыл бұрын
La escribió ella y las imprimio en papel autoadherente
El tiempo de caducidad, es el mismo que cuando está en grano? gracias.
7 жыл бұрын
Carmen Mari Hola! supongo que sí, las he usado hasta después de 3 meses y las encuentro en perfectas condiciones, saludos 😋
MUCHAS GRACIAS, EXCELENTE SU VIDEO.
Muy interesante Gracias 🙏🏻 Soy nueva en tú canal, besitos y bendiciones desde Provo, Utah 🥰
Muy buen día. Que potencia tiene su procesador? O que marca recomienda?
@mukujito
3 жыл бұрын
Jaja uno de 600 wats ya anda de 10 👌😁
La avena pertenece a los alimentos que contienen gluten, por eso se les conoce como TACC Trigo Avena Centeno Cebada, soy celiaca y probé una vez leche de soya con avena en polvo para saborizar y estube 3 dias en cuidados intensivos por haber consumido avena
@leticiaberas6988
2 жыл бұрын
Tienes que comprar la avena con el certificado de avena sin gluten!
@Marlene-kd8ng
Жыл бұрын
Muy cierto
@adrianaantivero2154
Жыл бұрын
Si a la avena la lavás igual que a la quinoa, le quitas el gluten
@leticiaberas6988
Жыл бұрын
@@adrianaantivero2154 No se le quita!
@lupe57rojas87
Жыл бұрын
Por eso ella lo explica. Q cuando la compres mires en el empaque que diga .... No contiene gluten . Porque las hay con gluten!
Excelente vídeo!! Cuanto tiempo se pueden conservar en el frasco?
Gracias, gracias, gracias es lo buscaba, abrazo de Luz y Amor