Creó Una De Las Mejores Heladerías Del Mundo y Luego Una Destilería - Tere Undurraga
Capítulo 213 donde entrevisto a Tere Undurraga, fundadora de Emporio La Rosa y Destilados Quintal. Emporio La Rosa nació en 2001, llegó a tener 25 locales hasta que vendió la empresa en 2016. Poco tiempo después nace Destilados Quintal, una destilería de gin en una abandonada fábrica en barrio Franklin de Santiago.
00:00 Introducción
04:52 ""Emprender es movilizar. Y en el fondo, el esfuerzo que implica esa movilización es algo que sale súper natural cuando tú tienes una necesidad verdadera, original, interna.""
07:36 Ingeniería Comercial y primer trabajo
13:07 Cuanto tiempo se demoró en tomar la decisión de emprender
19:06 Después de cuanto tiempo incorporó los helados a su oferta
20:38 ""En los emprendimientos todo importa"" la importancia del nombre, logo, packaging, página web, etc
25:56 Curso de heladería
27:38 Aprender a formular
28:22 ""Tenemos que ganarnos la barquillera""
30:20 Los primeros clientes
31:10 Segundo local
31:48 Parque Arauco
33:03 ""Siempre hemos vivido 100% de nuestro trabajo. No tenemos otras fuentes de ingresos que no sean levantarnos en la mañana y trabajar. Si no vendemos botellas de gin, no podemos pagar las cuentas, no podemos pagar los sueldos.""
38:14 Expansión y gerente general
40:09 El nombre ""El Emporio La Rosa""
42:15 Cómo encontraron la primera ubicación ""todo el resto de los negocios que funcionaron ahi, no funcionaron""
58:13 La venta de Emporio La Rosa
01:14:18 ""Cuando arman productos, cuando arman sueños, tomen en cuenta todos los impactos que podrían tener no solo en ustedes mismos, en su comunidad, en su barrio, en su economía, sino también en el planeta. Porque en los emprendimientos, todo importa.""
01:15:45 ""Estamos en un mundo que está cambiando mucho y las cosas que me enseñaron a mí en los 80 y en los 90 están súper poco vigentes en el mundo actual. Estamos generando conocimiento por cómo hacemos las cosas y cómo tomamos las decisiones como empresarios, pero tenemos que estar atentos al conocimiento que generan los demás y estar todo el tiempo capacitándonos.""
✅ Si te gusta este video, ponle un ME GUSTA en señal de apoyo ❤️
✅ Si quieres ver más entrevistas a emprendedores, SUSCRÍBETE a mi canal 😎
✅ Si quieres EMPRENDER revisa mis cursos en www.emprendedorchile.cl 💪
✅ Sígueme en INSTAGRAM en / francois.pouzet y / emprendedor.chile 👨🏼💼
✅ Sígueme en TIKTOK en vm.tiktok.com/ZMLsn5ueG/ 😜
✅ Escúchame en SPOTIFY en open.spotify.com/show/7KeNxIL... 🎼
#emprendedor #emprendedorchile
Пікірлер: 270
Que mujer mas ckara y con tanta seguridad desde tan joven se nota muy buena administradora de sus recursos y realista en todo lo que vio y fue armando sus propias metas..que la llevo hasra el dia de hoy ..Gracias por esta magnífica Entrevista
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias a ti!
@angelicam-y3564
5 ай бұрын
Hola, que placer escucharla, una joya de persona. Su pasión por lo que hace no se puede desconocer. Me daré una. Uelta por Franklin para conocer in situ su negocio. 😊❤
Me encanta la pasión con la que habla ella de su empresa!
Me emocionó esta Sra. por todo el esfuerzo , trabajo y creatividad de esta madre . Te deseo éxito en todo lo que emprendas .
Desde Paraguay, un aplauso y Bravooo! Por muchos emprendedores mas como ella!
Iba a escribir una locura, pero después de leer que vendió su empresa el 2016.. me calza. Ahora emporio ha bajado su calidad.. ELLA ERA LA CLAVE. Que maestra. 🥰
@josetrujillo7924
5 ай бұрын
Que buen comentario, dado que en la mayoría de los negocios en dónde sus dueños y fundadores han vendido sus negocios luego ya no es lo mismo, cómo por ejemplo: El dueño de Pcfactory, El Emporio de La Rosa entre otros. En teoría los creadores son únicos y la marca y producto = al creador y esto es simplemente por la sencilla razón, que ellos luchaban por sus propios sueños y ahora al pasar a otros dueños luchan por los números y no por sus sueños. Atte. José Trujillo
@Toto-hy2lk
5 ай бұрын
Coincido, no tenía idea que cambió de dueños...sin saberlo y, (ahora que lo recuerdo) algo no me gustó en algún minuto y ya no compré más esa marca.
@ricardobrigando7286
5 ай бұрын
Estamos ante una nueva demostración del verdadero CÁNCER de la economía que ha venido atacando desde hace 50 años. Aquel que alguien que compra NO PARA PERPETUAR la marca y/o AGREGARLE VALOR Y EFICIENCIA CON NUEVAS TECNOLOGÍAS al proceso, sino que la compran para ELIMINARLO COMO COMPETIDOR eliminando la marca y los productos, o para APODERARSE DEL SECRETO DEL PROCESO, o lo más deleznable, para FAGOTIZARLA. El tiempo dirá ¿ que va a hacer CAROZZI con E.L.R?. acá vemos algo similar a lo que NESTLÉ hizo con Chocolates La Fete, y uuuffff una larga cadena de empresas a nivel mundial. Pero será chiquilla la supo hacer, vendió cuando su emprendimiento estaba en la cumbre asintótica, es decir cuando la curva de crecimiento está en la cuspide.
@ricardoalfonsocruz
5 ай бұрын
Lo mismo pensé, es la última heladería donde compraria. Los helados son malisimos. Bueno para gustos los colores.
@angeliquefrigidaire4067
5 ай бұрын
No tenía certeza de la venta del Emporio, pero lo imaginaba. Vivo en el centro y he pasado un par de veces al café con su nombre, frente a la plaza. Y definitivamente, tomar onces ahí es decepcionante.
Lejos la mejor clase de emprendimiento que he tenido, ni las mentorías ni los cursos, ni los talleres ni las charlas hechas por CORFO, SERCOTEC, cámaras de comercio y universidades a las que he asistido me han dejado tan clara la película como lo hizo Tere en esta entrevista. Gracias Francois por tremendo material.
Qué pedazo de persona ésta señora, super admirable no solo su lado emprendedor, es inteligente y super consciente con el medio ambiente, me gustó. Y algo a lo que no se le hizo eco en la entrevista y solo se mencionó es que hizo todo eso siendo madre soltera.
"No puedes ser tan ciego para no darte cuenta de lo que la vida te está ofreciendo" gracias Tere
Sería increíble tenerla de profesora!!!! Soy emprendedor y me gustaría contactarme con ella
Una clase magistral de emprendimiento, clara y sin secretos
Tengo una niña de 12 años y desde los 8 hace sus helados es un gran sueño para ella tener su carrito de helados y viajar por chile con sus helados.. me encantó ver este video y saber que es el mismo brillo que veo en los ojos de mi pequeña cuando sueña en su futuro🎉❤ emprendimiento ❤🎉
@juanmeza-lopehandia8985
5 ай бұрын
Llévala a visitar a la empresaria.
@FrancoisPouzet
4 ай бұрын
Que lindo!! Tiene que conocer a Tere entonces 😀
@marioandresmunoz1009
4 ай бұрын
Seguro que nació con el talento. Hay que ayudarla a cultivarlo. Qué bien.
Que lucidez mas grande. Una Master Class no solo de emprendimiento, sino de una manera de vida en sociedad, de servicio a los demás, de responsabilidad empresarial y social. De enfrentar la vida misma finalmente. En una nueva era llena de incertidumbres. Chapeaux ! 🎩.
Otra clase magistral.
Que mentes de esta señora tan maravillosa... Felicitaciones y un fuerte abrazo desde Bogotá Colombia...
Que mujer tan inspiradora❤
La tere, todas las palabras que utilizan, tiene un valor oro. Que buen video, que pasión expresa, un amor muy bonito... Teresa es una crack 😊
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Es la entrevista más interesante que he visto en mucho tiempo, muy clara y consistente en dar a conocer y compartir su experiencia de empresaria. Muy verdadera y honesta en el como fue haciendo paso a paso❤
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias!!😀
Que mujer mas inspiradora. No la conocía y toda la entrevista fue un virtuoso aporte. Gracias
Que programa más entretenido e interesante…felicitaciones para el equipo entrevistador y por su puesto a Tere Undurraga
Me encantó la entrevista. La primera vez que fui al Emporio de La Rosa fue en el local de Providencia hacia muchos años atrás y me encantó todo. Y qué razón tiene, que después del 2019 la incertidumbre llegó para quedarse, fui emprendedora por 8 años, formé proyectos desde cero, en unos me fue mejor que en otros y creo este es el peor momento para emprender, el que se atreve hoy es un valiente.
Hola Teresa ,es un orgullo verte ,una mujer completa, iteligente,autentica .Tambien si medas la oportunidad de conocerte e ir donde esta tu nuevo emprendimiento nuevo.Un abrazo.
tere undurraga es una inspiracion
Esta si es una mujer magnífica.
Teresa provocates mis ganas de viajar a Santiago para conocer Destilados Quintal
Teresa tenés un ímpetu extraordinario e ideas muy claras y fuertes. Todos mis aplausos para vos!
Que gran valor que aportan tus videos
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias!!😀
@Roro_master_woodworking
2 ай бұрын
@@FrancoisPouzet nunca dejes de hacer estos videos, no sabes a cuanta gente estan inspirando
Tremenda entrevista , de principio a fin y que locura que ella desde que comienza hablar te envuelve y paras de escucharla , sería una increíble profesora !!!!
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias!
INCREIBLEMENTE INSPIRADORA!!! acabo de conocer por tu entrevista una mujer de aquellas. ahora queda probar destilados Quintal.
Holaaaa . Estaba de viaje y no en buena cobertura al internet. Lo que más extrañaba era escuchar estás entrevistas . Gracias Francois
Una fiel representante de mujer chilena: inteligente, multifacética, luchadora, valiente, maravillosa, la ame
Alentadora. Ella habla desde su ser interior, .muy apasionado e iluminado. Un ser excepcional, siguió fielmente a sus anhelos, fue mas fuerte que el sistema, eo es propio de un ser noble, con mucho amor por si mismo y por los demás. Agradezco haber hallado casualmente esta joya de entevistada.
Para todos quienes nos lanzamos en esta travesía de emprender es necesaria esta entrevista
Teresa me encanta tu manera de hablar con un acento y uso de palabras muy marcados de tu ciudad y pais, que te dan tanta intensidad e identidad.
Eres una leona claro ejemplo de la mujer emprendedora ❤
Seca, 👏👏👏👏👏👏, me encantó escucharla, cuando habla se siente la fuerza y la pasión que pone en sus emprendimientos, comparte sabiduría y experiencia en lo que dice, realmente inspiradora, un gusto escucharla
Me encantó, gran entrevistada, muy virtuosa… inspiración total 👏🏻👏🏻👏🏻
Tremenda entrega … pura energía y entrega..! Genial .!!
Genial me encantó su mensaje para los futuros emprendedores."No se encierren en el éxito" Y " Conviertanse en Empresarios".Ire a probar sus Gin junto a mi mujer porque soy fanático de este destilado.Grande Tere Undurraga
Que buena vendedora, fue una clase marketing. Me encanto! Voy a ir a la fábrica a conocerla
Esta mujer tiene muchisima philosofia de vida, pero, aun mas, tiene coraje y aun mas, suena y no tiene miedo de sonar. Es linda, una linda chilena.
Definitivamente un factor común de los entrevistados por Francois es que, han sido personas que no se rinden ante las dificultades y han sabido manejar la fama, además que aprendieron a soltar cuando era prudente hacerlo y de allí sirgieron nuevas ideas que auguran éxito. Esto hace que no solamente esa idea inicial quede acaparada por el ingenioso emprendedor de la idea original sinonque impulsa a las nuevas generaciones a que la e salgan del esquema y no se limitwn a pensar que hay un tope al intentar salir adelante ppr sus propios medios. Un fuerte aplauso para esta maravillosa mujer, que denota mucha garra e ingenio!!🎉
Gracias Tere por entregarnos tanta pasión, me encanto este capítulo, esa niña que vendía limonada aún se puede ver en ti, eres un sol ☀️
seca y linda. me encantó el proceso creativo y filosofía detrás de todo lo que hace, es una verdadera maestra. bravo tere y gracias françois como siempre.
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Espectacular entrevista, que manera de transmitir pasion, una genia!
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias Osvaldo
Una historia increíble con una clase de química además una crack 👌🏽 que maravillosa actitud la de esta mujer virtuosa
Felicidades un excelente progrsms gracias a Tere por sus recomendaciones y querer lo mejor para su comuna y su país
Muy bien Teresa excelentes tu empredimientos y como llegaste ahí! Además, nada simple ni improvisado, lo que hiciste fue muy creativo, visionador, valiente, innovador, riesgoso, y atrevido. Fumaste bajo el agua!!!!! Tus ideas fueron claras y muy fuertes. Intuyo que tenés un larguísimo camino que recorrer. Estás en los comienzos, todavía. Tenés en tu interior muchas ideas por desarrollar (muchas más de las que ya están a la vista). Saludos desde Buenos Aires.
Muchas gracias por compartir! Me llenó de energía!!!
Bendicion absoluta a esta mujer.el Eterno le siga dando sabiduría. Prosperidad 🎉🎉❤❤❤hello from usa😊
Interesante. Trabajadora. entretenido programa aplausos 👏 👏 👏 educación continua!!! 🇨🇱 🇪🇸
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Muy entretenida la entrevista tiene un magnetismo y una fuerza que es realmente admirable, la felicito 😊
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Francois : Una vez más, muchas gracias ¡¡¡ por la maravillosa entrevista que nos brindas, esta vez con Tere. Destaco lo importante de estos registros porque son historias que se hacen más visibles, no desaparecen en el tiempo y tenerlas presentes, hace muy bien a nuestra sociedad. Agradecido.
Admiro de enorme manera lo involucrada que Tere está en e el negocio. No hay escuela de ingeniería comercial que te enseñe a formular helado o destilar con alambiques. Este conocimiento es 100% técnico y ella lo domina a la perfección. Esto se potencia con la formación en administración como ingeniera comercial y como resultado sale un emprendimiento exitoso.
Muchas Gracias por compartir, la historia de una tremenda Mujer, un ejemplo de emprendedora, balance y humildad
Que hermosa e inspiradora entrevistada, que orgullo de mujer Chilena💪☺️ Vivo en Australia, pero lo primero que haré cuando vaya, será ir a Franklin a degustar esos destilados y chocolates🎉🎉🎉
Una mujer visionaria identificó las dificultades en la fábrica de helados artesanales a la que quería comprar. Este desafío la motivó a desarrollar y resolver el problema del transporte sin perder la cadena de frío. Ahora, con su emprendimiento de gin, es impresionante cómo se anticipa y visualiza su camino hacia el éxito, analizando cada detalle que la pueda llevar al triunfo. Después de ver el video, planeo adquirir su gin y comprobar si es tan bueno como lo fueron sus helados. ¡Salud!
Que importante lo que dijo acerca de que el desarrollo no necesariamente debe llevar al crecimiento sino a consolidar lo que ya se ha logrado, me parece una reflexión que aplica en general a la vida y no solo a los negocios
Que impresionante la energía que transmite. He ido a Emporio La Rosa y tengo un Mono rockero de Destilería Quintal…. aunque la botella es simple … me gustó mucho la etiqueta Gracias por hacer mejor esta ciudad tan hermosa
Me encanta esta emprendedora muy didáctica
Sueño con tener una heladería. Es todo un arte
@felipedelafuente777
5 ай бұрын
Si sueñas dormido jamás la tendrás ahora es el momento
Cuanta energía, se siente como esas personas que le puedes quitar todo o perder todo, y al tiempo son capaces de generar mas. gente imparable.
Que seca La tere!!! Se paso! Me encantaria escucharla en alguna charla de emprendimiento.
Increíble la entrevista... que maravilla como tus entrevistados se muestran completamente.... personas maravillosas..con tanta conciencia ecológica y respeto por el alimento que crean...
Fabulosa entrevista, mis felicitaciones a esta sra.tan emprendedora, y valiente, se necesitan mas personas asi en Sud aAmerica. Pensando en su Pais, soy de Peru.mis mas sinceras felicitaciones! Resido en Fl USA.
Master class! Entré de copuchenta y me llevé tremenda sorpresa y aprendí mucho. Saludos desde Australia
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Hola, muchas gracias ☺️
Que mujer más power! Admirable y muy motivadora!!! Muchas felicitaciones por este video. De allá soy!
Felicitar al canal por acercarnos experiencia como esta, y solo decirle gracias a esta mujer sorprenderte, llena de pasion por su idea y modelo de negocio, ademas inteligente, aplicada y con una generosidad en la entrega de sus conocimientos, con una vision global, solo espere escuchar el tema de la energia renovable,te envio mi admiracion par ti Tere, desde la octava region un humilde emprendedor.
Que buena entrevista !!! Muy seca y abierta a compartir su experiencia y conocimiento. Y además que bueno conocer estos emprendimientos. Sin duda iré a franklin !.
Que entrevista mas motivadora. Quedé con todas las ganas de ir a Franklin 741
que inteligente esta mujer. me encanta oirla hablar.
Que gusto escuchar a esta mujer tan empapada de cada detalle de su negocio, se ha dado el trabajo saber que y como funciona cada tornillo de su fábrica. Cada video de este canal supera al anterior, tremendos entrevistados Francois.👏🏻👏🏻
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias Boris!
Se paso esta mujer, la tiene Clarita....!!!! Felicitaciones
❤ amé. Que inspiradora es
Me saco el sombrero frente a la determinación, inteligencia y al amor que le pone esta maravillosa mujer a todo lo que hace. Muchas gracias por tan interesante entrevista!!!
Aaayy!! Que mujer más fantástica! Quiero ser como ella… anoté todos los tips y coincidí en muchos aspectos… ejemplo a seguir… Francois, he visto casi todas tus entrevistas y creo que es la mejor 🎉 cada pregunta que le hiciste te respondió con todo a la parrilla, a medida que hablaba surgían preguntas pero las respondía a medida que explicaba ❤ me encantó, te felicito por este canal, aportas mucho a los emprendedores, gracias 😊
Estaba esperando este momento🎉, abrimos junto a mi marido una heladeria artesanal el 05/02/23 y estaba esperando a alguien de este rubro en tus entrevistas. Por los comentarios se ve prometedora, asi que voy a disfrutarla y luego comento como me fue, desde ya gracias Francois.
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Mucho éxito en tu emprendimiento 😀
@maribelgutierrez1794
5 ай бұрын
@@FrancoisPouzet gracias por tomarte el tiempo de responder, me va a ir bien, pues tengo tu bendición ☺️ y una joya la entrevista, muchas gracias 👏
Tremenda entrevista, Tere es una tremenda mujer, creatividad, decisión, empoderamiento, autovaloración, respeto y un gran etc !!! Gracias por entrevistarla y gracias a ella por compartir su gran experiencia
Gran entrevista, gracias Teresa U.por compartir tus experiencias, un curso para los emprendedores. Gracias Francois.
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias Hector
Tiene mucha razón, es como el cine, por muchos estudios de mercado que hagas, nada te asegura un éxito
Me encantó su energía y claridad, muy generosa en compartir lo que sabe
Una máquina! pocas personas como ella 😊
extraordinario... esto fue una clase. Muchas gracias!
Estoy viendo este video comiendo un helado fruna 😂 me encanto la entrevista. Saludos
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias
no me gusta el gin, pero me convencio!.. para variar Francois, unas joyitas tus entrevistas... muchas gracias
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Gracias a ti!
Excelente entrevista Francoi! Esta mujer tiene un empuje increíble Muy buena la calidad del contenido Muchas gracias ❤
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Excelente entrevista, ojalá cuando vaya de visita a Chile 🇨🇱 pueda ir al barrio Franklin a comprar una botella de alguno de sus productos. Mi mamá que siempre fue una emprendedora trabajo hasta los 84 años, me llevaba a comprar con ella a Franklin cada semana. Saludos desde la otra orilla 🌎🇺🇸❤🇨🇱
Estai seco Francois! Por algo todos quieren entrevistarse contigo. Tu esquema de preguntas ya está pulido y hay naturalidad en la entrevista. Eris terriblemente respetuoso con el entrevistado, dejándolo responder y explayarse sin interrupciones. Hay magia ahi cuando entras al limbo y te dejas llevar en tus conceptos. Tu permites que eso ocurra! Y respecto a Teresa sólo una palabra: EMPRESARIA/EMPRENDEDORA (de tomo y lomo). Pero de esas de verdad. Las que crean, innovan y por tanto son vanguardia. Tremenda
Pasión en su máxima expresión!! 100% profesional 👌👏👏👏 Cariños, abrazo, saludos!! 💪💪💪👌🌹☘️😘
La emprendedora nace de una necesidad , después en el camino encuentra su don, y la felicidad que da crear llama a seguir creando.😊 hay mucha emprendedora en este país que no se cree el cuento y no avanza. Admirable ella. Perseverante a full. Emprender es Arte y ese bichito está casi siempre adormecida. Atreverse , pero ser adecuada en los tiempos que se viven ...ojo con los arriendos , que se comen a los emprendedores.🙏
Excelente entrevista... linda Sra. por dentro y por fuera!. Ahí direccioné y compartí con mí sobrino que anda por Chile y es y será un gran emprendedor!.
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias
Gran entrevista, maestra, generosa para dar a conocer su experiencia. Abrazo desde Valdivia
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
Que valiosa mujer y con el esperpento que se casó...
Hola Le felicito. Sra. empresaria, con el enfoque con identidad. Fui fans de lis helados, especialmente, chocolate araucano y chirimoya con naranja; no obstante, el sabor y por ende, la calidad, la desmejorado. Ahora comprendo......cambio de dueño. Concepto diferente ❤
una verdadera clase magistral... gracias por el contenido..
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias Pedro
Tremenda entrevistada!! De las mejores entrevistas que he visto en tu canal! Felicitaciones, muchas gracias por inspirarnos a continuar
@FrancoisPouzet
3 ай бұрын
Muchas gracias😀
magia en todo sentido...ella como persona y la historia de todo lo que fue sucediendo....una gran entrevista
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias!
me encantó la entrevista! excelente historia, gran talento!
@FrancoisPouzet
5 ай бұрын
Muchas gracias😀
como toda empresa con amor..al vender ya no es lo mismo
seca, inteligentísima, elocuente! Me encantó conocerla y saber parte d esu camino. Gracias por esta entrevista!
Lo que son las cosas, hace 1 semana iba caminando por la Zofri de Iquique y vi un local nuevo, El emporio de la Rosa y me pregunte quien habrá creado este negocio.. mira lo que son las cosas, el universo me acaba de contestar