Ψωμί Χωριάτικο χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές. Ποτέ το Ψωμί δεν ήταν τόσο εύκολο. Country style bread with no kneading, no pot, no waiting time. Making bread was never easier ******************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM *************************************************** Υλικά συνταγής 700γρ αλεύρι κίτρινο σταρένιο για ψωμί 300γρ αλεύρι γοχ 20γρ αλάτι 20γρ ζάχαρη 18γρ ξερή μαγιά (2 φακελάκια) 20γρ ελαιόλαδο 750γρ νερό χλιαρό 100γρ αλεύρι για το πασπάλισμα Ψήσιμο 220 βαθμούς αντιστάσεις 20 λεπτά με τα αλουμινόχαρτο 10 λεπτά 180 βαθμούς αντιστάσεις χωρίς αλουμινόχαρτο 20 λεπτά αντιστάσεις με ανοιχτές τις λαδόκολλες Ψήσιμο στην προτελευταία σχάρα του φούρνου ******************************************************* Recipe ingredients 700g yellow wheat flour for bread 300g flour 20g of salt 20g of sugar 18g dry yeast (2 sachets) 20g of olive oil 750g lukewarm water 100g flour for sprinkling Bake at 220 degrees resistance for 20 minutes with aluminum foil 10 minutes 180 degrees resistances without foil 20 minutes of resistance with the greaseproof paper open Baking on the penultimate rack of the oven

Καλημέρα κύριε Γιώργο τέλεια τα ψωμιά δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος ευχαριστούμε για τις συνταγές σας μαθαίνουμε πολλά εμείς οι αρχάριοι 👍👍👍👍

Φανταστικα καρβελακια και πεντανόστιμα συγχαρητήρια

Πρώτη φορά έκατσα να φτιάξω ψωμί και βγήκε πανεύκολα και πεντανοστιμα......ευχαριστώ πολύ!!!

Μπράβο πολύ ωραία δουλειά

Μου αρέσει πολύ η συνταγή σου, είναι πολύ νόστιμη

Γεια σας κ. Γιωργο!! υπέροχο και νοστιμοτατο φαινεται! Να σας ρωτησω αν γινεται να βαλουμε εξολοκληρου αλεύρι ολικής ή και πολύσπορο και αντί για ζαχαρη μέλι????

@georgezolis

Жыл бұрын

θα βαλετε λιγο για ολες τις χρησεις και το υπολοιπο ολικης και ενα φακελλακι μαγια επιπλεον

@GeorgiaBardounia

7 ай бұрын

Ευχαριστω πολυ. Ο νομαζωμαι.. Γερωγια. Θα ειθελα να μου στελνεται διαφορες συνταγες. Ευχαριστω πολυ

Τέλειο ψωμάκι, πότε θα μας κάνετε ψωμί με ντινκελ κύριε Γιώργο; έχω γύρω στα 8 κιλά ντινκελ και πρέπει να το ζυμώσω, θα μας το μάθετε; ευχαριστώ πολύ

Τέλειο φαίνεται. Σας είναι εύκολο να μας δώσετε αναλογία με αλεύρι σίκαλης ή καλαμποκιού ή ολικής;

Καλησπέρα το κίτρινο αλεύρι πού το βρίσκω μήπως είναι η ντιβετα,ευχαριστώ πολύ.

@georgezolis

Жыл бұрын

παντου το πουλανε ειναι αυτο που φτιαχνουμε ψωμι συνηθως εχει ενα καρβελι απο εξω σαν φωτο

Μπορώ να βάλω μέσα ελιές η χαλουμι. 5:16

@georgezolis

Жыл бұрын

βεβαια μπορειτε

Τί διαφορά εχει το κίτρινο αλευρι με αυτο για ολες τις χρήσεις;; Γιατι να μην φτιάξω ψωμι μονο με κιτρινο αλεύρι η μονο με για ολες τις χρήσεις Ποιο το όφελος να κανω μίξη κιτρινου και για ολες τις χρήσεις;;;;;