Country Chicken Cooked in handmade Mahua Wine | The Tribal Kitchen

The Baiga people are acknowledged as one of India's Particularly Vulnerable Tribal Groups (PVTGs) in India. Recently we met people of the Baiga tribe in the Dindori district of Madhya Pradesh. In a special edition of 'The Tribal Kitchen,' we embarked on a captivating gastronomic adventure, savouring the flavours of the Baiga tribe's traditional cuisine.
One of the culinary highlights was the preparation of 'Contrary Chicken,' a dish steeped in tradition and symbolic of the tribe's culinary expertise. The intricate process, steeped in ancient techniques and local ingredients, unfolded a tapestry of flavours that danced on our taste buds, a testament to the tribe's culinary legacy.
Accompanying this exquisite dish was the handcrafted Mahua wine, a beverage deeply rooted in Baiga culture. Its unique taste and significance echoed the deep connection between the tribe and their natural surroundings, a drink that transcended mere sustenance to embody cultural heritage and communal bonds.
The experience was a harmonious blend of flavours and stories, a glimpse into a world where tradition intertwines with daily life. The warmth and hospitality of the Baiga people, coupled with the culinary feast, created an indelible memory-one that not only tantalised our palates but also fostered a profound appreciation for the cultural richness and resilience of India's indigenous communities."

Пікірлер: 527

  • @ravindradamor2311
    @ravindradamor23116 ай бұрын

    आदिवासियों के प्रेम मैं कभी कमी नही आयेगी जिस तरह आदिवासियों का खाना दिखा रहे हो उसी तरह आदिवासियों का साथ भी देना दादा

  • @Aryanyadav_4169
    @Aryanyadav_41696 ай бұрын

    आपका विडियों देख के मन खुश हो जाता हैं ऐसे लगता है की जैसे हम भी पिकनिक मना रहे है आपको धन्यवाद है जो आदिवासियों के उपर और रहन सहन के उपर विडियों बनाते हो मै छत्तीसगढ़ के जांजगीर चांपा से हू आपका हर विडियों देखता हू जय श्रीराम

  • @rameshdawar8796
    @rameshdawar87966 ай бұрын

    श्याम सुंदर जी सादर प्रणाम देसी महुआ में आज तक मैने भी बनाया है और खाया स्वाद बहुत ही शानदार होगा महुआ तो घर का बना हुआ हो तो दवाई का भी काम करता है

  • @birendrayadav842
    @birendrayadav8426 ай бұрын

    विलुप्त खान पान को दिखाते है श्याम जी एक नंबर 👌👌👌🙏.......... ✍️

  • @dingarnagesh8595

    @dingarnagesh8595

    6 ай бұрын

    🎉🎉

  • @nandkishorsahu4133
    @nandkishorsahu41335 ай бұрын

    आदिवासी संस्कृति बहुत महान है छस्तीसगढ़ का खान पान का भी कोई जवाब नही है एक नंबर है

  • @dautkhatadvi9063
    @dautkhatadvi90636 ай бұрын

    शामसुंदर भाई, सेवा जोहार,भाई हमारे आदिवासी समाजके साथ जो भी व्हिडिओ आप बनाते हो वह मैं देखता हुॅं। हमारे भाई गरीब होते है, लेकीन बहुत ही दिलदार होते है।मेहमाननवाजी इनकी खुन में ही होती है। इसलिए कहते हैं,"घरकी मुर्गी दाल बराबर"! उसका कोई मोल नहीं होता है। धन्यवाद।❤

  • @nakul7545
    @nakul75456 ай бұрын

    देहाती देसी स्वाद के आगे फाइव स्टार फेल ❤❤

  • @arjundhiwar43
    @arjundhiwar434 ай бұрын

    मैं भी भारत चैनल के सभी साथियों का हृदय से आभार।बहुत ही सुंदर आदिवासी समाज की संस्कृति ,खान पान को दिखलाए।

  • @shaknarsingh9698
    @shaknarsingh96986 ай бұрын

    बोहोत ही अच्छा वीडियो बनाते है आप आदिवासी समाज की परंपराओं उनके रहन सहन खान पान की जानकारी भी साथ में देते है बोहोत ही बढ़िया लगता है आपका वीडियो कब पूरा हो जाता है पता हो नही चलता❤

  • @dingarnagesh8595

    @dingarnagesh8595

    6 ай бұрын

    परंपरा को जीवित रखना चाहिए

  • @maheshchaudhary5177
    @maheshchaudhary51775 ай бұрын

    इन्सान जब खुद को समझदार समझ लेता है तब दिक्कतें सुरु हो जाती है ईनको देखिये कितने फिट और खुश हैं ईनकी खुशहाली का राज यही है कि ये अपने को सरल बना रखें है

  • @aravrajput8638
    @aravrajput86383 ай бұрын

    कितने भोले और ईमानदार लोग है ❤️ वाह मेरे आदिवासी भाइयो

  • @kuldeepk55

    @kuldeepk55

    18 күн бұрын

  • @BhagaGore

    @BhagaGore

    9 күн бұрын

    वय​@@kuldeepk55

  • @ansukushwaha4272
    @ansukushwaha42726 ай бұрын

    सर आप एक बात गौर किए होंगे आदिवासी समाज अपने आसपास किसी भूखे व्यक्ति को छोड़कर भोजन नहीं करेगा उसके अंदर एक स्वभाव देखेगा

  • @P.K-lc6dg

    @P.K-lc6dg

    5 ай бұрын

    ऐसी संस्कृति और संस्कार केवल मूलनिवासी भारतीयों के ही हैं |

  • @user-ch1qh3ym7k

    @user-ch1qh3ym7k

    5 ай бұрын

  • @PardeshiPal-hy5te

    @PardeshiPal-hy5te

    4 ай бұрын

    Chhattisgarh ki khasiyat h

  • @Loopahmff

    @Loopahmff

    2 ай бұрын

    Ha ye baat sahi hai Aap pass me ho to Bina puchhe vah muh me 1 Dana nahi lega

  • @niteshkumarmandal
    @niteshkumarmandal4 ай бұрын

    From 20:39 to 21:39..with beautiful music and scenes.. mesmerizing.keep repeating this in all videos

  • @SarojTudu-li5xe
    @SarojTudu-li5xe2 ай бұрын

    श्याम सर आपको धन्यवाद,अंधे दौड़ में भागती दुनिया से दूर आदिवासी समाज के खूबसूरत सादगी भरी जीवनशैली को प्रस्तुत करने के लिए फिर से धन्यवाद और जोहार 🙏🙏🙏

  • @user-df5vp6tz8s
    @user-df5vp6tz8s6 ай бұрын

    Thank you Sir❤ -Prakriti Ke Rakshak Aur Prakriti Ki Keemat un Logo tk pahuchane k liye Dhnyawad Jo Inki keemat nhi smjhte😊

  • @nomaddesibro
    @nomaddesibro6 ай бұрын

    आपकी वीडियो से बहुत अपनापन का अनुभव होता है

  • @newbollywoodhollywoodmovie5971
    @newbollywoodhollywoodmovie59715 ай бұрын

    भाऊ मै महाराष्ट्र से हू जिस तरह से अपनी आदिवासी जीवन जाती का विडिओ दिखाया और आप उनके साथ घुल मिल गये ये सबसे महान कार्य है, आपको इस बात के लिये मै प्रणाम करता हू, और विडिओ देखते ही मैने आपके चॅनेल को subscribe किया, और आप बहुत बडा नाम करेंगे और, और जीवन मै सबसे उंचे मकाम पर पहुचेगे आपकी आगे कि वाटचाल के लिये आपको बहुत बहुत बधाई, और आपको गरिबा कि दुआ लागेगी, मै मराठी हू मेरी हिंदी उतनी strong नही phir jitana apke liye mere dil mai pyar tha, utana maine जताया, 🙏जय हिंद जय महाराष्ट्र

  • @MainBhiBharat

    @MainBhiBharat

    5 ай бұрын

    आपके इन शब्दों से हमें अपना काम जारी रखने का बल देते हैं. धन्यवाद 🙏

  • @modernmaa......4714

    @modernmaa......4714

    4 ай бұрын

    बहुत स्वादिष्ट ❤

  • @BrijendraBhartiya
    @BrijendraBhartiya2 ай бұрын

    सत्य है. आदिवासी समाज में यदि आप मेहमान हैं तो बहुत प्यार से आवभगत करते हैं. श्याम जी तो पूरा आनंद ले रहे हैं.

  • @arjundhiwar43
    @arjundhiwar434 ай бұрын

    मैंने पहली बार देखा देशी मुर्गा बनाने में महुवा दारू का प्रयोग।बहुत ही। लाजवाब स्वाद होगा।

  • @dhoomketu731
    @dhoomketu7312 ай бұрын

    Mujhe garv hai apne desh ki mahan adivasi sanskriti pe!

  • @shivanisurin5304
    @shivanisurin53042 ай бұрын

    श्याम सुंदर जी नमस्कार 🎉आपका विडियो बहुत अच्छी लगती है 🎉आप आदीवासी खान-पान और जीवनशैली के बारे में काफी जानकारी देते हैं बहुत अच्छा लगता है 🙏जय जोहार 🙏जय झारखंड 🙏

  • @ravinderguleria1350
    @ravinderguleria13503 ай бұрын

    Good, बहुत अच्छी मेहमान बाजी । बहुत अच्छा लगा बोलने का तरीका भी बहुत अच्छा। और अधिबासी लोगों की मेहमानबाजी बहुत अच्छी थी

  • @maheshgp6478
    @maheshgp64783 ай бұрын

    Super hit episode❤❤❤

  • @cordulakujur1789
    @cordulakujur17894 ай бұрын

    सराहनीय कदम ❤️👍 इस समय कोदो, कुटकी,संवा और गोंदली से चावल निकालने की मशीन आ गयी है।यह बिल्कुल छोटा है, मिक्सर ग्राइंडर की तरह। यदि बिजली की सुविधा है तो लिया जा सकता है।

  • @GoluGolu-ji2rr
    @GoluGolu-ji2rr6 ай бұрын

    छत्तीसगढ़ मे हसदेव जंगल को कटा जा रहा है जिससे लाखो आदिवासी लोगों को अपना घर छोड़ना पढ़ रहा है वहा रहने वाले वन्य जीव की जान संकट मे है यहाँ की सरकार इस बारे कुछ नई कर रही है हर बार आदिवासी के साथ ही अत्या चार होता है इसके बारे में भी आवाज उठाओ विडीओ बनाओ सर जि

  • @harishbhute4504

    @harishbhute4504

    6 ай бұрын

    BJP ko vote do to tumhare sath aisa hi hoga

  • @sanjaymakwana9510

    @sanjaymakwana9510

    5 ай бұрын

    Bhai shaheb atyashar to sbhi k sath ho rha hai sirf adivasi k sath nhi to avaj to sabko uthani pdegi

  • @RealMusicDevta

    @RealMusicDevta

    5 ай бұрын

    Congress walo ne becha . Ab bechne se pehle protest karna tha. Bechtel k baad kon waps dega

  • @RealMusicDevta

    @RealMusicDevta

    5 ай бұрын

    Me bhi aadivasi hu par Bechne se pehle protest karna tha

  • @VivekSingh-tc4gh

    @VivekSingh-tc4gh

    5 ай бұрын

    Sir aap is se kya sikhe dena chate h

  • @deendayalgupta2141
    @deendayalgupta21415 ай бұрын

    अछा लगा आपका ये ग्रामीणों के साथ अपना पन बिलकुल सीधा सादा अछा लगा।

  • @gajanantotre9969
    @gajanantotre99693 ай бұрын

    Shyam sundar ji bahot hi badhiya laga aap ki vajahse hi yeh sab dekh sakte hai ❤❤❤🎉

  • @kishormisra7117
    @kishormisra71174 ай бұрын

    गुरू क्या मौज कर रहे हो, मस्त और जो सीनरी दिखाई भाई वाह ❤

  • @leelauikey-oc3uq
    @leelauikey-oc3uq6 ай бұрын

    जंगल में मंगल बहुत अच्छा खाना देख कर मजा आ गया ❤👌👌👍👍

  • @amolsinghjagait5915
    @amolsinghjagait59153 ай бұрын

    Behad Lajavab har cheej Natural Wah Shyam Sundar ji 👌👌👌👌👌

  • @harsimrat44454
    @harsimrat444545 ай бұрын

    Chattisgarh Sceneries are like Heaven....Barish..Jungle.... everything Outclass....👍👍💯💯✌️✌️

  • @durgaprasadbaskey7745
    @durgaprasadbaskey77455 ай бұрын

    Shyam sundar sir ap adivasiyo ke liye bahut kam kar rahe ha👍🙏🙏

  • @NanuramNinama-fx4jx
    @NanuramNinama-fx4jx6 ай бұрын

    श्याम सुन्दर जी के दिन तो बहुत ही अच्छे गुजर रहे है

  • @pawanuikey3153
    @pawanuikey31536 ай бұрын

    बहुत बढ़िया मैंने भी टेस्ट किया है मज़ा बहुत आया है।

  • @funnyvideo69117
    @funnyvideo691175 ай бұрын

    👍👌🙏सर आपकी यह रिपोर्ट देखी बहुत अच्छा लगा देखकर 🇮🇳

  • @KaluBhai-kw1os
    @KaluBhai-kw1os4 ай бұрын

    Bahut badiya sir me bhi gav pahari shetra se hu bahut hi acha mahol hota hai gav janal me vah sir maja agaya❤ thankyou sir

  • @Neha_gaming_1144
    @Neha_gaming_11445 ай бұрын

    Aadivasi ki aisi kahani bahut achi lagti h Jay aadiwasi❤❤❤

  • @Babu-jy5wk
    @Babu-jy5wk5 ай бұрын

    Wah maja aa gya 👏👏

  • @RohitRocks007
    @RohitRocks0076 ай бұрын

    वाह सर सच में देखकर मज़ा आया। आपको और आपकी टीम को सलाम। ऐसे ही कंटेंट बनाते रहिए।😊

  • @JAGDISHROAT6
    @JAGDISHROAT65 ай бұрын

    आदिवासियों को उम्र थका नही सकती जय जोहार

  • @adarshvlog2615
    @adarshvlog26156 ай бұрын

    Hum Sabhi aadiwasi Ase hi hai Hum Pahle Mehman ko Khilate h Bad me Khud Khate hai❤

  • @gurmitsingh5363

    @gurmitsingh5363

    6 ай бұрын

    Aapka dil bot bada hain

  • @user-dt6wc7qy1u
    @user-dt6wc7qy1u5 ай бұрын

    Deshi touch sir apke video me maza hi AA jata video dekh ke gao ki Ghar ko yad aati hai❤❤❤❤

  • @deepakshakya3324
    @deepakshakya33244 ай бұрын

    देखकर बहुत अच्छा लगा 👌🙏👍

  • @user-ev6dk5vd1y
    @user-ev6dk5vd1yАй бұрын

    बहुत सुंदर वीडियो आप बनाएं और सबसे बड़ी बात यह है कि आप गरीब के बिच बैठ कर खाना खायें मुझे बहुत अच्छा लगा भाई

  • @subratadasdas541
    @subratadasdas5416 ай бұрын

    Jindegi ek bar... So, moja bar br... Ehi hai jindegi.... 👍👍👍

  • @Dr.SudhirSingh
    @Dr.SudhirSingh5 ай бұрын

    Great work sir,👏 Please convey lots of thanks ❤️🙏to each and every person those are working hard for making these videos 🇮🇳🇮🇳

  • @akashrathod2356
    @akashrathod23565 ай бұрын

    Bhot badhiya hai sir ❤ Aaj taak ka sabse khubsurat video KZread paii

  • @shivrajbhani9969
    @shivrajbhani99693 ай бұрын

    Wah dekh ke muh me Pani aa gaya

  • @Sanjayadav674
    @Sanjayadav6746 ай бұрын

    Best Tribal food vlogs .Jai Johar.

  • @geetendrakhare1666
    @geetendrakhare16666 ай бұрын

    तरह-तरह का खाना और सबसे मिलना इससे खूबसूरत जीवन और कहां

  • @sumitsagar7033
    @sumitsagar70335 ай бұрын

    one of the best food blogger ❤❤️ bolne ka tarika haar chiz ka detailed information, ghul mil jana sbse wah maja aa jata ❤ Kamal ho ap

  • @amitdebbarma2000
    @amitdebbarma20006 ай бұрын

    Great work.... Please keep continue to produce such videos.. With love and respect ❤

  • @samirgavit4584
    @samirgavit45846 ай бұрын

    जय आदिवासी 🙏🌳🌿🌱🌧🐍🙏

  • @anilparmar7804
    @anilparmar7804Ай бұрын

    Mai sir apke chenal ka fan hu apke sare episodes pine ke sath or matan chicken or family ke sath enjoy karta hu or Mai Indore se hu

  • @parulosari3460
    @parulosari34606 ай бұрын

    Bahut hi badhiya sir ji thankyou ...❤

  • @Freedomofspeechok
    @Freedomofspeechok6 ай бұрын

    Mai aapki video dekh ke happy ho jata hu

  • @Mahato572
    @Mahato5722 ай бұрын

    Bahut hi sunder prastuti hai sunder ji ❤

  • @vidyanandvatssonu5184
    @vidyanandvatssonu51846 ай бұрын

    You are my Hero Sir❤❤❤🙏🙏

  • @AshishJangde-jj5wx
    @AshishJangde-jj5wx5 ай бұрын

    Majedaar videos bante h sir ap thank you

  • @user-ey3zb5rm4d
    @user-ey3zb5rm4d6 ай бұрын

    महुआ वाइन इस बेस्ट ❤

  • @BABURAOGAMING.
    @BABURAOGAMING.6 ай бұрын

    सच्ची अनोखी भारत ❤❤❤

  • @OneplusBoy-dr6lz
    @OneplusBoy-dr6lz21 күн бұрын

    Achcha Laga video dekh ke....nice... next level......

  • @devkumarbhartidevkumarbhar9817
    @devkumarbhartidevkumarbhar98176 ай бұрын

    Aap great ho sir jo adivasiyo ka culture bachane aur unko bahut accha se unke santh rah kar parampara ke santh jite hoo

  • @yash3469
    @yash34694 ай бұрын

    Thank you for preserving and documenting our culture

  • @rajankumar-jl7vy
    @rajankumar-jl7vy6 ай бұрын

    यहीं तो हमारा असली भारत बसता है

  • @hridaylalkanwar7469
    @hridaylalkanwar74696 ай бұрын

    bahunt hi achaaa video sir ji apko dekh mujhe bhi mahua pine mn kr rha h😊

  • @travellereuphoria9954
    @travellereuphoria99546 ай бұрын

    Apka channel sbse alag hai...❤

  • @tapankumre8809
    @tapankumre88096 ай бұрын

    Bahut hi shandar video...

  • @SandeepKumar-xe6fz
    @SandeepKumar-xe6fz6 ай бұрын

    Abhi tak ka sabse badhiya episode

  • @pushpendrasingh4232
    @pushpendrasingh42326 ай бұрын

    आज़ तो मजा आ गया😊😊

  • @rajitprocha507
    @rajitprocha5076 ай бұрын

    One of Mine favourite channel thanks for shyam sunder sir and her team 😮

  • @shivprakash5757

    @shivprakash5757

    4 ай бұрын

    His team, not her

  • @shreyanshgupta7648
    @shreyanshgupta76486 ай бұрын

    Nice Vlog shayam ji. Keep promoting tribal culture and food. 🙏🙏

  • @dhammratandongre3577
    @dhammratandongre35775 ай бұрын

    जबरदस्त हैं सर😊😊😊😊😊

  • @Hindurajjayja
    @Hindurajjayja4 ай бұрын

    बहुत सुंदर ❤

  • @Lovely-Tripathy
    @Lovely-Tripathy3 ай бұрын

    Bahat Badhia Sir

  • @nagendrasolanki8015
    @nagendrasolanki80156 ай бұрын

    Apka program uniqe hai ❤❤❤from Rajasthan

  • @thesaam756
    @thesaam7564 ай бұрын

    10: 30 amazing view❤❤

  • @dhruvpargi8078
    @dhruvpargi8078Ай бұрын

    me bhi aadivasi hu. apke videos dekh ke ghar ki yaad taza ho jati h. i love your videos.

  • @MainBhiBharat

    @MainBhiBharat

    Ай бұрын

    Thank you Dhruv

  • @MainBhiBharat

    @MainBhiBharat

    Ай бұрын

    Thank you Dhruv

  • @drbdRoy
    @drbdRoy6 ай бұрын

    Excellent, and thanks for informations and video, shyamsundar ji, Aapko Naya saal 2024, ke shubhkamnaye,healthy rahiye aur bhi video banate rahiye

  • @abhishekverma4071
    @abhishekverma40716 ай бұрын

    Kitne pyare log hai ye

  • @sudhirgupta2354
    @sudhirgupta23546 ай бұрын

    Shyam Sunder very nice video I see your all videos keep it up from Lucknow love your videos and you also have a great time U.P ❤❤❤

  • @sidhuporte4896
    @sidhuporte48966 ай бұрын

    आप हर वीडियो देखता हूं बहुत अच्छा लगता है lekin sar aapko ek kam karna padega हमारे पूरे छत्तीसगढ़ के लिए एक वीडियो के माध्यम से हमारे आदिवासी भाई के जंगल हसदेव को काटा जा रहा है उसके लिए एक वीडियो बनाइए सर जय आदिवासी 🏹🤟🤝❤

  • @amarmalik1189
    @amarmalik11893 ай бұрын

    My girlfriend is adivasi and I'm really proud of it ❤

  • @mimicryboyq6514

    @mimicryboyq6514

    2 ай бұрын

    Or ap nhi ho 😂

  • @Chala_Firuya_snz
    @Chala_Firuya_snz5 ай бұрын

    V v Good Jai shri Ramji.

  • @dharamprakashverma4747
    @dharamprakashverma47474 ай бұрын

    After a long time I am watching you 💖 with good tribal episode really great salute to you 🙏

  • @kuldiporaon3119
    @kuldiporaon31196 ай бұрын

    Wah sach me maja aa gaya ❤❤

  • @user-pe1xg5vt6k
    @user-pe1xg5vt6k4 ай бұрын

    Bhut badhiya h sir g

  • @Freedomofspeechok
    @Freedomofspeechok6 ай бұрын

    Is culture me jine ka maza he alag hai dhanyawad

  • @fullfunny7652
    @fullfunny76526 ай бұрын

    Bhot khubsurat ❤❤

  • @suliyarajesh5656
    @suliyarajesh56566 ай бұрын

    Kitna Sundar hai natural life.

  • @ankitsingh5517
    @ankitsingh55175 ай бұрын

    Super chainel super reporting....bs muh me pani a gaya ...

  • @SunilKumarSah-uq5hm
    @SunilKumarSah-uq5hm6 ай бұрын

    Lajawab❤

  • @vinodvillagevideo8878
    @vinodvillagevideo88783 ай бұрын

    Great sir kya video hai beautiful 💘😍

  • @Romeo-cl9kh
    @Romeo-cl9kh6 ай бұрын

    आप महान हो सर आपके ऐसे वीडियो देख कर मेरे मन बहुत उत्सव से भर जाता हैं जय जोहार 🙏

  • @yogeshsain2254
    @yogeshsain22543 ай бұрын

    शानदार वीडियो सर जी🎉

  • @ashokfartade-vm5qc
    @ashokfartade-vm5qc3 ай бұрын

    बहुत बडीया भाई.

  • @GulabSingh-lv7bo
    @GulabSingh-lv7bo6 ай бұрын

    So nice every moment of enjoyable

  • @user-ql1cr3yx3b
    @user-ql1cr3yx3b6 ай бұрын

    Ye episod mujhe bohot accha laga sur.

  • @kumarvimlesh8608
    @kumarvimlesh86086 ай бұрын

    Ati sunder with shyam sunder ❤ jungle me Mangal

  • @vijaybisen2794
    @vijaybisen27944 ай бұрын

    Gajjab ka anand aaya aapke is video me ❤❤❤❤❤

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