Buongiorno a tutti, io sono Lisa e questo è il mio canale. Oggi per la rubrica "ricette facili e veloci" vi propongo il cornbread, ovvero un pane di mais di origine americana facilissimo da preparare e veramente buono.
Gli ingredienti per uno stampo da plumcake da 26 cm sono:
- 220 gr. di farina di mais fumetto o fioretto
- 280 gr. di mais sgocciolato
- 150 gr. di farina 00
- 2 uova
- 8 gr. di lievito istantaneo per torte salate
- 320 ml di latte
- 75 ml di olio extravergine di oliva
- sale fino q.b
Il cornbread va cotto in forno preriscaldato a 180º per circa 30-35 minuti (fare la prova dello stecchino).
Spero che la ricetta vi sia piaciuta, se così mettete un like e iscrivetevi al canale per non perdervi nuovi video...Ciao !!!!