Cookies without Eggs! In 5 minutes 🔥 Simple and Tasty! I bake it once a week and store it in a jar.
I bake kefir cookies all the time, I prepare them from my favorite quick dough, into which you can add nuts, seeds, raisins, candied fruits or chocolate and get a new taste for baking for tea. Cookies without eggs can be prepared with the addition of butter or vegetable oil - you get 100 cookies from 800 g of dough, when finished they are about 650-700 g depending on the baking time. You can make crispy cookies, or soft ones - by adjusting the baking time and the thickness of the cookies. We love crispy and golden-brown kefir cookies, so even after cooling, I store them in a closed glass jar so that they do not absorb moisture! Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
• Печенье, пряники, коржики
🥛*200 ml glass is used for measuring products
✅ Ingredients:
kefir (yogurt or sour cream) - 160 g = 5 tbsp.
butter - 100 ml = 10 tbsp
(or vegetable oil - 80 ml = 8 tbsp.)
sugar - 100 g = 4-5 tbsp.
salt - 1 pinch
vanilla sugar - 5 g = 1 tsp.
flour - 350 g = 2.5 cups*
baking powder for dough - 10 g = 2 tsp. (400 g bag of flour)
✅Additionally:
sesame seeds - 50 g
poppy seed - 50 g
❗Weight of raw dough: 812 g
❗ Yield: 660-700 g or 105 pieces (diameter 4 cm)
🌡Baking temperature: 200°C / 392°F
⏲Baking time: 7-10 minutes for soft baked goods and 15-20 minutes for crispy baked goods
❗ OUR NEW CHANNEL “TASTE GUARANTEE” / @garantiya_vkusa
👇You can find us HERE👇
🛑CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivkus.ru
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or known recipes, write comments and enjoy watching with successful cooking after!
#recipes #cookies #cookierecipe #eggless #cooking #quickanddelicious
Пікірлер: 155
Список продуктов в ложках, стаканах, точных граммах 👇 /List of products in spoons, glasses, exact grams 👇 kzread.info/head/PLY1C7KrR0HuD_TofQBOoNBV1lsE0zSFdq 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л. сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л (или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.) сахар - 100 г = 4-5 ст.л. соль - 1 щепотка ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л. мука - 350 г = 2,5 стакана* разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки) ✅Дополнительно: семена кунжута - 50 г мак - 50 г ❗Вес сырого теста: 812 г ❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см) 🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F ⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей ******************************** 🥛*200 ml glass is used for measuring products ✅ Ingredients: kefir (yogurt or sour cream) - 160 g = 5 tbsp. butter - 100 ml = 10 tbsp (or vegetable oil - 80 ml = 8 tbsp.) sugar - 100 g = 4-5 tbsp. salt - 1 pinch vanilla sugar - 5 g = 1 tsp. flour - 350 g = 2.5 cups* baking powder for dough - 10 g = 2 tsp. (400 g bag of flour) ✅Additionally: sesame seeds - 50 g poppy seed - 50 g ❗Weight of raw dough: 812 g ❗ Yield: 660-700 g or 105 pieces (diameter 4 cm) 🌡Baking temperature: 200°C / 392°F ⏲Baking time: 7-10 minutes for soft baked goods and 15-20 minutes for crispy baked goods ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» kzread.info/dron/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
@user-qi8dt9dx3c
21 күн бұрын
Ух ты Настя 🤗👍, это наверно то, что нужно! Я люблю так же похрустеть, зарумяниным печеньем. Если сегодня буду успевать, то вечером обкатаю рецептик. А то уже несколько дней,, жила,, на клумбе возле подъезда и выпекала мало. Теперь нужно наверстать😊. За рецепт спасибо👍💐
@user-qi8dt9dx3c
19 күн бұрын
Настя, я испекла хрустяшки🤗👍👍👍, очень понравилось быстрое и вкусное печенье. Только я не заморачивалась с выкраеванием кружочков. Разделила на 2 части и сразу раскатала на коврике антипригарном. Ножом для пицы нарезала ромбики, квадратики, из ромбиков можно треугольники и перетащила на противень. Пока одни румянились, на другом листе ещё нарезала. Под антипригарный стелю селиконовый коврик, чтоб по столу не ёрзал. Правда быстрый, вкусный рецепт. Благодарю💐
@user-qi8dt9dx3c
19 күн бұрын
Теперь рецепт рукописный, не потеряется😊
Как приятно видеть Вас😊
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Большое спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЮША.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ☕☕👍🤗❤️
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Буду рада, если вам понравится тоже! Жду отзыв, удачной выпечки
Спасибо,Анастасия за хороший и простой без заморочек рецепт печенья!👍🌺😘
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Очень рада, что вам приглянулся рецепт! Всегда пожалуйста
Спасибо дорогая за рецепт печенья
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
Отличный рецепт.Испробую.Благодарю😅
Спасибо Настенька, отличный рецепт печенья!👍😋🥰
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Большое спасибо!
Спасибо большое. Отличный рецепт !!!👍👍👍
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
Настя спасибо за класный рецепт 😋
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
❤❤❤Огромное спасибо за рецепт!!!!!
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Обязательно попробую.спасибо 💖👍
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Удачного вам приготовления! Буду рада, если тоже будет вашим любимым печеньем
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
15 күн бұрын
Всегда пожалуйста! Удачного вам приготовления
@user-hx6nv1if8i
13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus Спасибо!
Огромное спасибо❤ Очень нравится ваши клипы❤
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Благодарю, очень приятно знать!
Уже испекла. Держала в духовке 15 минут. Мне понравились. Вкусное печенье. Спасибо.
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Как замечательно! Вы просто молодец, так быстро попробовали приготовить и самое важное, написали о том, как печенье вам по вкусу - это очень приятно! Благодарю за отзыв
@Malyhko-96yh...
18 күн бұрын
Анастасия добрый день!!! За ваши красивые кулинарные рецепты от меня 👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯 Канал открыла недавно, и... Подписка, 🖊️будем 🤝 Процветания вашему каналу 🎑💰🍀☘️🌹🌹🌹🥀🥀🥀🌷🌷🌷
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
@Malyhko-96yh... здравствуйте! Очень приятно. Надеюсь и дальше вас будем радовать
Спасибо милая девушка
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Всегда пожалуйста!
Умничка,я так люблю смотреть твои рецепты, спасибо большое!!!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
13 күн бұрын
Приятно знать, спасибо большое!
Спасибо,Настя!❤
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
Настюша спасибо большое за рецепт печенья! Легко, быстро, вкусно и главное не дорого 🙂❤️
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Согласна! Буду только рада, если рецепт приживется и у вас!
Попробуем. Заманчиво. Вы лапочка! Спасибо!
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Большое спасибо! Буду только рада
Благодарю за рецепт вкусного печенья!Очень понравился!Спасибо большое Настенька!
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт буду готовить обязательно, доверяю вашим рецептам на 100%
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Благодарю вас за доверие и за то, что вы готовите с нами!
❤❤❤❤❤Благодарю, очень красивое печенье, так вкусно хрустит, устоять трудно😊!!!!
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Рада, что вам приглянулось! Буду рада, если понравится по вкусу
класс👍попробую спасибо❤
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Буду только рада! С нетерпением жду ваш отзыв
Очень вкусное печенье Я бы его приготовила
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Буду только рада! Сама пеку его каждую неделю и оно не надоедает
Благодарю вас!!!
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
Какой хруст . очень приятный.как посмотрела так и решила приготовить.спасибо.то что надо печенье с моими любимыми начинками
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Это замечательно, вкусного вам печенья!
Замечательные печенюшки! Надо попробовать в соленом варианте🤔
Спасибо за рецепт, искала долго рецепт печенья, остановлюсь на этом, быстро и вкусно должно быть.
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Буду ждать отзыв! Удачного вам приготовления
Спасибо огромное, завтра буду печь. Обязательно оставлю отзыв. Надеюсь хороший. Очень много ,что уже готовила по вашим рецептам. Получалось все просто супер. Вкусно
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Буду с нетерпением ждать отзыв! Удачной вам выпечки
Анастасия благодарю за все ваши рецепты выпечки, Ещё хотелось бы увидеть побольше первых и вторых блюд у вас так все вкусно будем ждать с нетерпением 🌹
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
Благодарю! Постараюсь, чем-то вас подобным порадовать. Спасибо, что пишите о том, что вам интересно.
Спасибо за рецепт. Сейчас как раз собиралась испечь что нибудь к чаю. И вот пожалуйста, рецепт.❤
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Как замечательно! Вы будете значит первая, кто оставит отзыв. А это всегда приятно. Жду с нетерпением, вкусного вам печенья.
@user-rs3tu2nv8k
21 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus ❤️
Отлично' всем хватит.
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Угощайтесь!
Огромное спасибо, только что испекла, получилось очень вкусно
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Как замечательно, что по вкусу пришлись! Большое спасибо за отзыв, приятно получить
Настенька, умничка, здоровья и мира, продолжайте радовать! ❤❤❤❤❤ Ирина г. Ейск
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Большое спасибо! Будем стараться.
Спасибо,милая,красивая девочка! Очень приятно смотреть на вас и пробовать ваш рецепт! Спасибо!!!🎉
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Благодарю вас за добрые и приятные слова! Удачной вам выпечки
Благодарю! Печенье оооочень вкусное за счёт кунжута и мака, да ещё и много получается для семьи🤝
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв
Благодарю))👍❤
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте' пеку ' но редко. Сейчас праздники будут ' майские' надо всех угощать. Благодарю' за рецепт.
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Здравствуйте! Буду только рада, если пригодится рецепт
Спасибо
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Всегда пожалуйста!
В выходные внукам сделаю👍
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Просто замечательно, буду ждать ваш отзыв!
И фартук красивый🎉🎉🎉🎉🎉
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
Спасибо!
Печенье классное.
@edanalyuboyvkus
18 сағат бұрын
Рада, что вам понравилось!
❤❤❤
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Спасибо!
Думала отдохну на выходных,так нет же вышел рецепт печенья..
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Думаю, что вы быстро справитесь с рецептом! Ведь отдыхать в хрустящим печеньем и чашечкой вкусного чая - вдвойне приятно!
Анастасия, очень прошу(в третий раз), если можно покажите рецепт хлеба на солоде с ржаной мукой и с добавоением различных семечек. Всегда пеку по вашим рецептам и все получается. Заранее благодарю🙏🙏🙏.
@user-vb1bn6hu2o
21 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/Y3aG2cWtf8TZcbA.htmlsi=kP5SNyMghOziyIZ2
@user-vb1bn6hu2o
21 күн бұрын
Попробуйте по этом рецепту, вкусный хлеб.
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
@user-vb1bn6hu2o спасибо, рада, что вам он нравится и вы готовите с нами!
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
@photomood7861 Я вам отвечала уже, и испеку обязательно еще новый. А пока уже у нас есть несколько рецептов, выбирайте: 1. Вот kzread.info/dash/bejne/lKyGysaRe7mecrw.html 2. И вот kzread.info/dash/bejne/Y3aG2cWtf8TZcbA.htmlsi=kP5SNyMghOziyIZ2
@user-qi8dt9dx3c
21 күн бұрын
И я такой хочу, забываю за солодом выбраться к пивзаводу, там продают. Надо пересмотреть уже имеющиеся рецепты, чтоб знать какой солод нужно.
Мягкость!! Дети любят "хрустики"😊
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Самое интересное, что можно получить и то и другое, только поменяв время выпечки
На сметане вкуснее. Всегда беру сметану.
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
согласна, если только это кефир не домашний)
Настюша, какая вы красавица! Наслаждалась вашим голосом, слушая рецепты, многие из которых уже опробовала и полюбила. А теперь и для глаз радость от вашей красоты!
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
Спасибо вам за комплименты и за то, что вы с нами! Постараемся и дальше вас только радовать.
Очень нравятся ваши рецепты. Помнится, несколько лет назад вы давали рецепт апельсинового кекса на Пасху на случай, если кто-то не дружит с дрожжевым тестом или просто нет времени на замес и выпечку куличей. Если можно, повторите, пожалуйста, или дайте ссылку на то видео.
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Спасибо большое! Да, был такой рецепт 4 года назад. Приятно знать, что вы настолько долго с нами. Вот ссылка на него kzread.info/dash/bejne/hKCHtMSoqZvWpM4.html
А я раньше даже и не знала, что печенье можно хранить в банках, пока однажды не увидела это в одном доме.
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Так ведь это действительно удобно
Вот бы в соседях с Настей жить, Да на печенки вечером ходить! ( даже в рифму полчилось)
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Спасибо Вам за настроение, действительно в рифму!
Анастасия, а у меня пакетик на 500 грамм муки, тогда сколько нужно брать разрыхлителя?
@edanalyuboyvkus
19 күн бұрын
Здравствуйте. 8 г будет достаточно. Это примерно 1.5 ч.л.
Спасибо, Настюша! А можно печь на цельнозерновой муке? Сахар шалит.
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Могу вам посоветовать рецепт печенья на ржаной муке, очень вкусное kzread.info/dash/bejne/rJ-s16lypdHVj7g.html
@user-ld5iv6iy4k
20 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus Благо дарю, Настенька!
@irinaschumacher3217
8 күн бұрын
А я белую муку совсем не использую. Из ц/з муки тоже всё получается очень вкусно. Причём не только из пшеничной муки, но и из овсяной, рисовой и т.д. Правда ржаную беру только для хлеба. Надо просто экспериментировать и приспособиться, ц/з муки надо брать чуть меньше, говорят, примерно на 10%, но всегда надо смотреть по ситуации. Хотя возможно такая выпечка на любителя. Мы как раз такие! 😊❤
А если без добавок? Структура теста меняется?
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
нет, не меняется. Семена, как отдельная часть и на плотность теста особо не влияет
А если на пастообразном твороге? Можно?
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
да
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
если вместо сметаны его
@user-qi1yw2sw2u
17 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus спасибо.
@edanalyuboyvkus
17 күн бұрын
вкусного вам печенья!
Подожду пока кончатся яйца и испеку😂😂
@edanalyuboyvkus
18 күн бұрын
думаю, что не стоит
Можно ли добавить сыр?
@edanalyuboyvkus
9 күн бұрын
да, можно. Твердый желательно
👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Спасибо!
А что рецептов в текстовом варианте больше не будет? Очень удобно было!
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Будут, обязательно!
Мне не по зубам такое😊
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
на 5-7 минут раньше вынимайте из духовки и толще печенье изначально делайте, будет мягким
💙💙💛💛🙏🙏🙏🙏👍🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
Спасибо за внимание!
@marinaol
4 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus 🌹🙏
Анастасия вы очень красивая и нежная!!!
@edanalyuboyvkus
20 күн бұрын
Спасибо! Очень приятно
очень жаль, что печенье не постное. ибо кефир это животный белок. потому что постоянно есть продукты с содержанием животного белка это большая нагрузка для организма. пост не зря придуман.
На неделю!!? Не смешите, у нас хватит на 2 чайпития😂
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
мы растягиваем удовольствие😂
Раньше лучше был формат, когда вы себя не показывали в кадре. Что изменилось !? Вы такая страшненькая, лучше совсем не показываться в кадре 🤦
@edanalyuboyvkus
15 күн бұрын
Вы не переживайте так, я счастливый и самодостаточный человек, безусловно, не цветочек, чтобы всем нравиться. А что касается "раньше лучше был формат" , так он никуда не делся, также видео с успехом публикуются на канале.
@user-sh2gf8dy2z
10 күн бұрын
А вы ,наверно,бабка- ёжка страшнючая😂
@anita2424
9 күн бұрын
Сбитнева, вы настолько дура, что и не замечаете этого???😮 Пролечитесь у хорошего психиатра)
Спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞
@edanalyuboyvkus
21 күн бұрын
Рада поделиться!