Прекрасная идея. Кому не нравится высота-делайте в более низкой посуде, не нравится название "холодец", значит назовите "заливным", кому не нравится с фильтром - не используйте, не нравится гранат - не кладите, не нравятся чашки 300 граммовые - используйте то, что вам подходит. Девушка поделилась прекрасным блюдом, которое можно делать и не на праздник, а время от времени в семье меню разнообразить, , подсказала прикольные ингредиенты и примерную пропорцию как она готовила. Зачем дебаты разводить. Автору ролика спасибо за идею, хорошую съемку, грамотную речь и приятный голос.

@Homka25

Жыл бұрын

Вы умничка! Поддерживаю Вас. А зануды идут в сад! 😊

@user-of2mb4hf8v

Жыл бұрын

Отличный комментарий! Полностью поддерживаю! 🤝

@user-ze3dh2cq4y

7 ай бұрын

Креативно,восхищаюсь😂

@lydmilaross5315

6 ай бұрын

Блюдо должно быть не только вкусное ,нои красивая подача,супер.

@user-ic4lj7he1e

5 ай бұрын

Молодец , просто класс!

Прозрачность бульона не зависит от того, вода фильтрованная или из- под крана, главное варить на медленном огне

@olgaoliynik2046

2 жыл бұрын

Наші бабусі варили без всяких фільтрів, а холодець був такий ,що можна було читати. Основне: вогонь малесннький. Холодець повинен " мліти". Ідея чудова! Дякую! З Святками Вас! Здоров'я та добробуту Вам!

@TASTYUSEFUL

2 жыл бұрын

Звичайно. Але і вода була без хлору.

@Zhanna.Brundukova

2 жыл бұрын

@@TASTYUSEFUL ,у нас чистая-без хлорки. Идея хорошая порционный и в чашке. Вы только озвучивайте почему фильтрованная вода-молодые девочки не в курсе! Вы не поверите каких они вещей очевидных не знают!!! И смешно и грустно...🙄🙂 Да и не зависит прозрачность от воды(если только с песком или глиной),это белковая взвесь,коллаген в том или ином состоянии. Закипело-промыть-залить,варить на малом огне. Вам в перчатках удобно работать?🙂

@user-es3th8wi2y

2 жыл бұрын

Не столько влияет на прозрачность сколько на вкус и наше здоровье

@ludochkapetrova61

2 жыл бұрын

@@olgaoliynik2046 согласна .но в наше время согласна с тем что воду из крана пить вообще не нужно. Моя бабушка варила очень вкусный холодец. Но вода то была из колодца.

КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ - НО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, КРАСИВО, НЕ ДОЛГО, ПОЛЕЗНО и СОВСЕМ НЕ ДОРОГО! С НОВЫМ 2024годом, ВСЕМ ВСЕХ БЛАГ, СПАСИБО за РОЛИК и САЛЕМ из АЛМАТЫ. 🖐👍✊

@Chio-chio-um6mr

4 ай бұрын

Вы правы. Только Это Не холодец, а Заливное! В Холодец Желатин Не добавляют! Он сам по себе застывает.

@user-dr3qv2kw8g

4 ай бұрын

Вы не наелись морковки? Или яиц? Или калины? Или горошка? Одна перед другой не знаете какое гамно в него ложить.Варили всегда без всякой " красоты" просто тошнит от " новаторов"

@user-pg6ej7ql2r

4 ай бұрын

​@@user-dr3qv2kw8gбожечки,что ж вы такая злющая!!🤦‍♀️А вдруг захлебнётесь,своею же желчью???!!!🤭😄😄😄

Здравствуйте! В прошлом году , я готовила это блюдо и , практически, было съедено первым, из всех остальных блюд. В этом году, по просьбе наших друзей, обязательно, приготовлю так же. Только, я оформляла не в таких высоких стаканах, а в небольших стеклянных и прозрачных пиалах, из которых можно, без проблем, и на тарелку выложить, или же, есть, прямо из них. Нам очень понравилась, эта незатейливая закуска на праздничный стол. 🖐️😋👍 Наташа, спасибо Вам, за рецепт!

@Nadezhda56

5 ай бұрын

Я думаю можно в любой посуде, а именно или пиала или бокал или стакан. Или для выпечки кексиков силиконовые. Да, что угодно это сделать, Но... выложить на блюдо и поставить на стол. Кто сколько захотел, тот и взял. И смотреться будет классно!

При всём уважении, это не холодец. Это интересная подача заливного. Очень красиво и вкусно!!! Спасибо!

@user-vh2bn9zg7i

2 жыл бұрын

Согласна с Вами, это не холодец!!! Просто красивая и интересная подача заливного.

@user-tl6yr8gc2c

2 жыл бұрын

Красиво, но это не холодец, заливной салат

@user-wz8ht8zj1t

2 жыл бұрын

Согласна,это заливное и точно не холодец.

@user-tr5ns6bh6f

2 жыл бұрын

Нет, не по домашнему, даже не понравилось на вид

@user-wf4tm2lu9n

2 жыл бұрын

Согласна, это не холодец, хотя красиво ))

Когда-то мы ходили обедать на фабрику-кухню. Вот они делали такое заливное в граненых стаканах. Оно называлось заливное "Ассорти". Там были ветчина, сосиска, курица,дно посыпали желтком. Только ели мы не из стакана, на раздаче опускали стакан в горячую воду и переворачивали. И стояли такие столбики с жёлтыми верхушечками. Заливали на полстакана.

@linaba5834

Жыл бұрын

sosiska?😮😂

Ну не ножки,а голени и не холодец,а заливное, смотрится очень аппетитно!Молодец!♥️👍

@user-of2mb4hf8v

Жыл бұрын

Голень, бедро- это всё ноги.

@ck-childrenandkittens1902

10 ай бұрын

​@@user-of2mb4hf8vэто всё окорочка, не?)))

@user-of2mb4hf8v

10 ай бұрын

@@ck-childrenandkittens1902 голень+бедро=окорочок

@user-jl1lc4sp6b

5 ай бұрын

За манера все обхаять?

@user-su9nx4uv9r

4 ай бұрын

Душнила.

А мне рецепт понравился,спасибо,возьму на заметку

Люблю холодец настоящий, наваристый и самозастывающий и в мисочках. Вкусно 😀

@knowwhouare

Жыл бұрын

Это мясное желе. Не совсем холодец по технологии приготовления

@nataliyarystamyn9231

Жыл бұрын

@@knowwhouare Здравствуйте. Поэтому и написала….. люблю холодец☝️

@halina2333

Жыл бұрын

Предупредили зрителей- БЫСТРЫЙ холодец. Мало кто что любит, к чему споры

@nataliyarystamyn9231

Жыл бұрын

@@halina2333 Никаких споров…,.,. Чисто комментарий .

@user-dy6yv3fh2f

Жыл бұрын

Ага, раньше всегда в суднах эмалированных делали и помногу прям, сейчас в контейнерах, но тоже иногда много-всех угощу-родителей, бабушку, семью брата🥰

Вкуса холодца каждая хозяйка может добиться какого хочет, но то что подача действительно красивая и праздничная, это ДА. Спасибо)!

@mirvana004

2 жыл бұрын

@Фарзона Вы не хотите спросить разрешения у хозяйки канала о размещении вашей рекламы?

@olgapetrowa1726

2 жыл бұрын

Это не холодец 👎

@user-pk7lx5sc4d

2 жыл бұрын

Это порция на одного гостя? Грам 350 на вид. Съешь такую и салатик - и до конца банкета свободен. Не до горячего. А ведь хочется и чай с тортом в себя вместить. 😊

@user-pk7lx5sc4d

2 жыл бұрын

Пожалуй, сделаю в чайных чашках. Там 150 мл и форма как у пиалок, удобнее вилкой делить и с хреновиной есть. 😋👍

@svetlananemtinova5190

2 жыл бұрын

@@user-pk7lx5sc4d Можно использовать любую форму. Красиво, но не вкусно. Один раз сделала на Новый год, больше не делаю. Хорошо, хоть мужу дочки понравилось. Варю традиционный, все любят.

❤ спасибо вам за ролик и вашу работу!!! Приятного аппетита всем! Очень красиво у вас вышло!!!❤

Спасибо за рецепт. Только это не холодец, а заливное, но тоже очень вкусно. Я делала такое угощение в яичныой скорлупе. Да, это кропотливая работа, но результат обалденный. Можно использовать силиконовые формочки для выпечки. Это я о том, что порции у вас слишком большие.

@user-id8qi5kx1d

Жыл бұрын

Правильно,я тоже написала об этом👍

@user-vc5gb1js9j

Жыл бұрын

И очень много слов....ликбез затянут

@Moi6kotiki

Жыл бұрын

Можно чашечки поменьше взять!

@user-ed8lp5rl9u

Жыл бұрын

Это холодец, как раз нормальный единственное делаю ток на мясе другие ингредиенты киснут в нём, потому ток куриное мяско и все и бульон чистый без белого сальника

Я в последнее время стала варить холодец из индюшачьих шей. Мяса там много,разбирать удобно. Только варить нужно часа 3-3,5. Попробуйте. Да,только нужно добавлять желатин. Вкусный-вкусный!

@user-je3sb6nj7j

Жыл бұрын

О, эта идея мне больше нравится. От покупной курицы уже тошнит. Хорошо бы из индеечки или уточки. Надо попробовать

@user-uj2ic2sy3m

Жыл бұрын

Из лап индюшиных отличный холодец без желатина получается. Я ещё куриное филе добавляла в последний час варки, потому что с лап вообще мяса нет. Попробую шеи вместо курицы добавлять, спасибо)

Это не холодец, а заливное (раз вы используете желатин).

@user-qq8ek7eg1y

Жыл бұрын

Независимо от того добавляешь ли желатин такое блюдо называется заливное холодец или галантин в зависимости от страны

@user-gd4bo7of9o

Жыл бұрын

@@user-qq8ek7eg1y нет, холодец на натуральной выварке из костей и хрящей животных. А это именно заливное.

@user-ne5op5ex1x

Жыл бұрын

Да, заливное.

@Vesta-Vesta

Жыл бұрын

@@user-qq8ek7eg1y заливное тем и отличается что делается из простого бульона и желатина ! А холодец застывает сам !

@user-pm1yv5jw3s

Жыл бұрын

@@Vesta-Vesta а желатин из чего делают.

Если варить не 0'5 часа, а томить на медленном огне часа 4, то не придется использовать желатин. Тогда будет вкуснее и полезнее.

@ilonanolin7388

Жыл бұрын

Ну тогда в результате получите не куринное мясо, а безвкусную резину или труху😀

@FairyHelp

11 ай бұрын

Ага, наваристый бульончик быстро застывает и вкуснее желатина)

Вы такая молодец! Обычные блюда оформляете Празднично! Желаю всем Деткам Мира иметь дома такую Хозяюшку-Мамочку, которая радует свою Семью ежедневно, не ленясь! Здоровья Вашим золотым ручкам!

@user-tn5ep4wp4s

3 ай бұрын

В каком месте 😂😂😂😂😂😂😂 бред куриный шерпатрет😂😂😂если он ещё и прыгает😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Главное не забыть тщательно обсушить ножки. Они же потом будут заливаться водой))))

@user-tm4fo6vt8h

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣

@user-hn5bk6fx3t

Жыл бұрын

😂🤣🤣

@ElenaVPetrenko

Жыл бұрын

топ 😂

@iren733

Жыл бұрын

🤣🤣🤣

@user-rv1fi1er1s

Жыл бұрын

😁😆

В СССР это блюдо называлось "Закуска русская". Добавляли к мясу курицы ветчину , украшали горошком, морковью, яйцом, петрушкой... С холодцом только внешнее сходство. Быстро и вкусно. Спасибо, что напомнили.

@tetetalk

Жыл бұрын

а еще это называли не холодец, а заливное

@user-ow5oj9zj6e

Жыл бұрын

@@tetetalk Практически это заливное, тк желатин здесь обязателен.

@svitbezrahi

Жыл бұрын

Ага,і борщ був рускім в серсер!?

@user-ow5oj9zj6e

Жыл бұрын

@@svitbezrahi Борщ - это блюдо украинское. Русские - щи, "за уши тащи". Щи бывают: из квашеной капусты зимой, из зелёных капустных листьев летом. А так как в нашей стране проживает много национальностей, и обмен рецептами кухни происходят постоянно и не только в пределах страны, но и всего мира.

@svitbezrahi

Жыл бұрын

@@user-ow5oj9zj6e Так,я виросла с СРСР,але ніколи у нас не казали що холодець це "закуска русская" ...Моя бабуся народжена у 1917 році і дуже смачний був у неї холодець,ніяких росіян у селі де вона народилася і жила,не було і не жило! А холодець це звичайно не лише мясце а і овочі і чудове кулінарне мистецтво.Холодець чудовий ,лиш не кажіть що це "русская закуска", хоча можливо в тих селах та містах де були росіяни то очевидно що вони претендували на цю страву як свою,сперечатися не буду...та коли згадують що було щось смачне при СРСР,то мене тягне на рвоту..бо смачно було лише те,що готували самі в селах та те, що готували дло я комуністів високих рангів...виняток становить хіба морозиво,але не те що було по 7 копійок,а те що було по 99 копійок.

На праздничный стол ,отличная сервировка заливного!И рыбка тоже подойдёт.Желаю всем добраЧаще собирайтесь за семейным столом и радуйте себя и близких яркими красками своих приготовлениях!

Люблю блюда быстрого приготовления ! Возьму на заметку!

Это , конечно, не холодец, а заливное, но, огромное спасибо за рецепт! А я холодец на праздник разливаю в ячейки от конфет)

ПОРЦИИ ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ, МОЖНО СДЕЛАТЬ В ЧАЙНЫХ ЧАШКАХ ИЗ СЕРВИЗА. ЯРКОЕ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ, СПАСИБО ХОЗЯЙКЕ!

@shoymama

Жыл бұрын

Я в непригораемой форме для кексов хочу попробовать. А то 300 гр. - поел и для другого в животе места не останется)))

Согласна с предыдущими комментариями - это не холодец, а заливное. Настоящий холодец должен вывариваться не меньше 6 часов ,если из петуха, 7-8 часов свиной или говяжий. Он должен застыть "природным способом"😀 (без желатина). Хотя я для страховки всегда его добавляю, чтобы быть спокойной за "крепость" холодца. Лук я не "раздеваю" до гола, оставляю последний слой шелухи, тогда бульон получается очень красивого прозрачно-янтарного цвета. Это еще и полезно, т.к. в луковой шелухе есть очень важный компонент, природный флавоноид ( витамин группы В). И перед тем как разлить по тарелкам обязательно снимаю сверху бульона слой жира (из свинины). В тарелку для красоты ложу морковь полукружочками . Это все бабушкин рецепт. Готовлю так около 40 лет, всем очень нравиться. А вообще предложенный рецепт очень оригинальный и красивый. Почему бы не приготовить для разнообразия. Автору спасибо

Про стаканчики из-под йогурта - суперская идея, маленькие порции и красиво и есть удобно, а здесь так много в одной порции, что не каждый осилит, по крайней мере не рационально.А блюдо очень красиво выглядит.

@landysh7904

5 ай бұрын

Хреновая идея. Что бы весь вред из пластика вытянулся в еду?

@ilzez.9601

4 ай бұрын

​@@landysh7904это пищевая пластика!

Уважаемые подписчики,что за споры?!Прекрасное низкокалорийное блюдо.Тут без желатина никак.Кому не нужно худеть,то варите головы,ноги.Кому не нравятся такие чашки-заливайте в кофейные.Зачем оскорблять человека.Спасибо,дорогая, очень хороший рецепт.Я искала именно такой, очень подробно и доступно.Всех с наступающими праздниками!Желаю быть добрее,мудрее,уважительнее.

@TASTYUSEFUL

2 жыл бұрын

Раечка, спасибо Вам большое 💐🤗🌸 Взаимно 🤗

@nikkotov6694

2 жыл бұрын

Раиса Кочетова, не тупи. С желатином - это называется заливное, а без него - холодец.

@user-hz122

2 жыл бұрын

Поддерживаю! Очень хороший вариант для тех кто хочет быть худым 👍

@user-tz6gh4xn1j

2 жыл бұрын

@@nikkotov6694 нравится оскорблять,продолжаете.Да какая разница заливное,холодец,студень..Я буду молиться,чтобы Вы стали добрее,это для Вашего же блага.В новых оскорблениях можете не упражняться.Читать не буду.Всего Вам хорошего

@olgamatt2467

2 жыл бұрын

Солидарна! Спасибо хозяйке💖👍👌 А то развели тут демагогию не по теме.

Надо было использовать чайные чашечки. Они в два раза ниже, и смотрелись бы лучше.

@Vishnya774

2 жыл бұрын

я использовала силиконовые формы для кексов

@pipafromsurinam8647

2 жыл бұрын

Да, триста граммовая порция слишком большая, лучше поменьше.

@user-yp6vs6vl9q

2 жыл бұрын

@@Vishnya774 Дякую

@user-ys2nd8bg2h

2 жыл бұрын

@@Vishnya774 можно использовать пластиковые чашки для кофе , одноразовые стаканы (порции 100-150 ,мл). Моя сноха собирает вымытые скорлупки от яиц

@user-xt5du9yj8g

2 жыл бұрын

@@user-ys2nd8bg2h как разбить яйцо, чтоб потом все положить и залить бульоном. Наверно холодец будет красиво смотрется в форме овальной😘

Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось,даже не ожидала что такой вкусный заливной холодец может получится из куриного мяса . Получилось не только вкусно ,но и красиво . А главное при разрезе холодец держит форму не распадается. 👍

@guestfromfuture634

4 ай бұрын

А из какого ещё мяса он может быть вкусным

Удобная , красивая и вкусная вещь . Как бы она не называлась . Спасибо .

Замечательная подача, празднично, красиво. Только это не холодец, а заливное. Холодец застывает без желатина.

@TASTYUSEFUL

2 жыл бұрын

🙏💞🤗

@user-vu4xv9tm7e

2 жыл бұрын

@@TASTYUSEFUL На Украине, может, и без желатина, а в России большинство делают холодец с желатином, потому что даже самый крепкий холодец расползается по тарелке, пока его ешь. Бывает, повезёт и нарвёшься в магазине на суповую курицу, которую варить надо часа 4, чтобы она хоть немного стала мягкой, так бульон к следующему утру в холодильнике превращается в холодец, но ненадолго. С наступающим Вас 🎄🎉🍾🥂❗

@natali6022

2 жыл бұрын

@@user-vu4xv9tm7e варите на свинных ножках, и 7-8 часов. Никогда и ничего у вас не расползется по тарелке)))

@user-op3dl8eg1c

2 жыл бұрын

@@natali6022 🤗🤗🤗только что хотела написать это!!!! Варю 4 свиные ножки и1 маленькую говяжью лытку 7-8часов на медленном огне, за час добавляю 1грудку куриную, за полчаса 1 луковицу и 1 морковку , ну и всякие лаврушки, перец, и соль по вкусу... А уже в бульон, когда разливаю его попорционно чеснок...Ничего не тает на столе, может стоять пока не начну прибирать стол для десерта... Этот рецепт ещё моей бабушки, мама моя так всегда варила, теперь я уже лет 35 так варю👌👌👌👌👌... А вообще, у каждой хозяйки свой "самый вкусный" рецепт🤣🤣🤣🤣... Всех с наступающим праздником!!!

@user-nd8sv6ig9c

2 жыл бұрын

Александр Зозуля, в России холодец варят без добавления желатина! ☝️

Спасибо за такой, красивый, вариант заливного.. Молодец, все, буквально "разжевала" и на тарелочке поднесла... 👍😋🍽️🌺

@user-nc4of2pd5t

Жыл бұрын

А своих мозгов не хватает такую херню сделать?Сделала настоящий холодец,поставила в форме на стол и горцицу-если гость хочет возьмёт сколько ему надо .

@user-ds9sw2ro1l

Жыл бұрын

@@user-nc4of2pd5t да ставь уже в кастрюле! Гость сам решит, какой кусок растрепать! 😂

Хозяюшка , вы наверное не отличите холодец от заливного. Заливное красиво получилось , все вещи надо называть своими именами .

@user-rv7sf4mo5q

5 ай бұрын

Конечно. Так и называется. А критику не любит. Сделать сюжет взялся человек, а замечания не любит. А?

Разослала многим, благодарю за красоту, спасибо вам за такое разнообразие🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🫒

@user-cg1ph1ui

Жыл бұрын

Очень рада, что и разослала и для себя оставила на страничку, чтоб не забыть

Большое спасибо за оригинальность посуды и за чистоту и тщательность приготовления!👍👍👍👏

@nataliawestman2143

Жыл бұрын

Красивая подача, оригинально, празднично. Для сомневающихся даже показано, как надо разрезать и наслаждаться вкусом видя эту красоту.

Красивое заливное. Холодец мы варим по-другому, с другим набором мяса. Он получается необыкновенно вкусный и супер прозрачный, но за идею спасибо. Всем добра.

@user-ds3xl9nt2e

2 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста, с каким именно набором мяса?)

@user-ex6mk1dj9c

2 жыл бұрын

@@user-ds3xl9nt2e Мы варим холодец в эмалированной кастрюле объемом 12 л. Набор мяса: 2 свиные ноги, 2 свиные рульки, 1 говяжья булдыжка, 1 бульонная курица, 1 кг свинины, кусок говядины с хрящиками. Можно добавить несколько свиных языков. Это дорогое блюдо, но мы делаем такой холодец раз в год.

@user-ds3xl9nt2e

2 жыл бұрын

@@user-ex6mk1dj9c Спасибо!!! Счастливого нового года Вам и вашей семье!🙃🙂

@user-vy1xy3nd9t

Жыл бұрын

@@user-ds3xl9nt2e свиные ножки,говядина и петух.

Не буду повторяться, уже все , кто хотел написать написал, что это заливное с желатином , но.. Очень красивое праздничное, украшение стола и конечно аппетитное 👍💯🥕🥩🌽‼️

В детстве такую закуску делали мои родители на праздники,только без горошка и кукурузы в небольших стаканиках,это называется заливное,можно еще колбаску добавить,😊любила это блюдо очень,больше чем студень,вкуснятина.

@irinakartashova3392

5 ай бұрын

Какую именно колбаску?

Живые колагены. Настоящие. Рецепт омоложения., . 👍👍👍💐👍👍👍💐💐💐💐💐

Мне тоже кажется,что надо делать это в более низкой посуде.

@user-pg3bk4sy3x

2 жыл бұрын

Делать в более низкой и широкой чашке,лучше-пиала.

, красиво, нарядно но до холодца этому блюду далеко, в холоде обожаю саму дрожалочку насышенную скусненькую😜

Дааа дать бы вам попробовать настоящий деревенский холодец!!! Это чудо вы бы так не назвали!

@user-it3oh7br4v

6 ай бұрын

❤❤❤❤❤

,,холодец’’ на быструю руку😉. Я Варю холодец по- другому и без желатина, но когда надо срочно, то это хороший вариант 😆👍, спасибо за идею и по мне - лучше использовать поменьше форму, типа корзиночек для выпечки☺️

@user-yj6ql9ds3r

2 жыл бұрын

Из силиконовых и вытаскивать проще.

@user-fw4zn4de6d

Жыл бұрын

А я нижнюю часть от пластиковых бутылок из под минералки.Тоже красиво получается.Но варю именно как холодец.

@karlusha65

Жыл бұрын

Воду сливать не надо! Только,если проблемы с ЖКТ!!!

@user-mq6sh1yf2f

Жыл бұрын

​@@user-fw4zn4de6d супер находка и выбросить не жалко.

@user-dt9uc8bn3m

Жыл бұрын

Н8

Наташа , спасибо вам за все рецепты . Мне очень нравится как вы просто и доступно объясняете приготовление блюд . Мне нравится даже ваш голос .В нем слышится столько позитива и доброе отношение к подписчикам. А самое главное , что вы все готовите с любовью и передаёте это всем нам через экран . Наташенька , удачи вам во всем и благополучия .

@TASTYUSEFUL

2 жыл бұрын

🙏❤️🌹

@user-ej1dz6ug4i

Жыл бұрын

Ну так изврвтила продукт.Не поняла это холодец или салат.Твк бездарно не красиво.Ты хоть думала что людям предлагаешь.Фокусница.Ты бы еще в детском горшке подалв.Прости

@user-ol7rv2db4h

Жыл бұрын

@@user-ej1dz6ug4i Сама ты грымза злая и нет в тебе ни светлых чувств к подписчикам, ни и тепла!!!

@user-ts8di5rp2t

Жыл бұрын

@@user-ej1dz6ug4i Интересно,чем она так вас разгневала. Смотрится даже очень прилично и красиво.

@user-bj8zx4uy2u

Жыл бұрын

@@user-ej1dz6ug4i яд Ваш : Не к месту и не ко времени А...рецепт,: замечательный!!!!

Обожаю заливное из курицы с детства. Если бы передо мной в гостях поставили это чудо, попросил бы рецепт и добавки. Лайк.

Красивое получилось заливное.желатин для суставов тоже полезен.А насчет фильтрованной воды спорно.всю жизнь без нее обходились.вскипятили раз,слили,промыли, залили и на медленном огне варить.Бульон будет светлый.

@user-hi5jd5un8o

Жыл бұрын

Моя мама тоже так готовила, но выкладывала в плоском блюде, так быстоее застынет, хотя в стакане, я согласна, более эстетично

красивое заливное, но это НЕ холодец.

Добавляйте тоненькие ломтики лимона,обалденно вкусно,можно еще ломтики свежего огурчика.

Хозяюшка, большое спасибо за такой красивый и вкусный рецептик! Здоровья вам и вашим родным!

Очень круто и аппетитно выглядит😍Обязательно приготовлю по вашему рецепту ☺️

Прекрасный рецепт, прекрасная подача. Нарядное блюдо, оно уже само по себе несет праздник. Спасибо.

@dodaj-umesi-ispeci

2 жыл бұрын

Bravo 😂👍👍🤗🤗🤗💞💞

Все эти горошки кукурузки и много моркови ----- невкусные в холодце. Всё таки вкус холодца -- мясо, бульон,чуть чеснока.

@user-sb9nb7lz6t

5 ай бұрын

Согласна на все сто процентов, и ни в коем случае не использовать желатин, он портит вкус, лучше для застывания добавить крылья курицы или индейки, ДОМАШНИЕ!!!!

@user-ll5bs8dr6n

5 ай бұрын

Это не холодец, а заливное. А в заливное, что хочешь ложи.

@svetikraketa8188

5 ай бұрын

Зерна граната явно лишние, сиди и вытаскивай косточки изо рта.

@user-ll5bs8dr6n

5 ай бұрын

@@svetikraketa8188 а зачем вытаскивать, жуй. Они продаются со всем и не заметишь. В салат ведь тоже ложат, смотря какой.

Отличная идея и красивая подача блюда! Обязательно приготовлю на новый год

Какая замечательная идея для праздничного стола

С желатином-это заливное ,а не холодец

Для прозрачности бульона лук нужно хорошо вымыть и не чистить, положить целиком.

@user-rt2gl9hi8u

2 жыл бұрын

Для прозрачности бульона, холодец должен томиться на слабом огне И все дела.

@r.438

2 жыл бұрын

Это ужасно!

@user-zy5zw2eo6m

2 жыл бұрын

Спасибо.Красота!

@user-my3zh1du2u

2 жыл бұрын

При чем здесь лук?Неочищеньlй лук для цвета.

@user-fl6pj2nb1p

2 жыл бұрын

@@user-my3zh1du2u , неочищенная шелуха лука придает бульону аппетитный слегка золотистый цвет.

Красотень! Подписка! Спасибо! Не люблю сложных блюд, майонезных салатов. А этот холодец в стиле ЗОЖ, лёгкий, красивый, простой, приготовлю на Новый Год! Спасибо! 🌹🌹🌹

Делала холодец по вашему рецепту. Красиво смотрятся на столе.Оч необычно,эстетично!Оч вкусно! Гости сьели абсолютно всё!👍😀Хотя у меня в бульоне немного было чеснока.Но было оч красиво!В красивых фужерах! Спасибо огромное!🤩💞

@TASTYUSEFUL

Жыл бұрын

Замечательно 👌 Приятного аппетита 🤗🌹

@user-fw3sq5su4g

Жыл бұрын

@@TASTYUSEFUL 🍒💝

Можно первый бульон чик слить в кастрюльку добавить хлопьев, гречки, пшена или специального недорогого корма для собак, заварить, а потом покормить уличных собачуль

@user-vp6ph9th8y

2 жыл бұрын

Я тоже так делаю! Баба Галя Ростов Дон.

@user-vj3uz5fd6r

2 жыл бұрын

@@user-vp6ph9th8y бабе Гале крепкого здоровья!

@user-hg3yo7zw1l

2 жыл бұрын

А можно тебе их домой забрать и сидетьихтам кормить

@acasta582

2 жыл бұрын

А потом ваши собачули после ваших прикормов на детских площадках срут.

@user-vi6si2rw8f

2 жыл бұрын

@@acasta582 Меньше желчи и будет вам счастье

Красивая заливная курятина. Но это не холодец ☝️

@tamarap1988

2 жыл бұрын

Да,так делают заливное из курицы и рыбы,из любого мяса.)

@ReggiNochka

2 жыл бұрын

@@tamarap1988 Я знаю это 😁

@tamarap1988

2 жыл бұрын

@@ReggiNochka С Наступающим!)🥳

@ReggiNochka

2 жыл бұрын

@@tamarap1988 и вам отличного нового года 🐯🎄🎉🎆

@user-zd2we1gj5p

2 жыл бұрын

А что по Вашему,холодец? Объясните нам.

Как красиво! 🥰🌹🌺🌷Подача такого заливного - просто бомба! 🔥🔥🔥Супер! 👍👍👍Спасибо! 🌹🌺🌸

У вас в городе честные продавцы, это фантастика, в 1кг восемь ножек, вам повезло

@user-zf3ut8pk4i

5 ай бұрын

При чем тут продавцы, курица маловес, вот и голеней много на кг. бройлера 45 дневку возьмите, и посмотрим, сколько выйдет голеней,я то уж знаю, работаю много лет на птицефабрике, кура есть суповая, а есть бройлер, цыпленок бройлера,и сорт разный, отсюда и вес, разный, а заливное красивое безусловно! Аппетитно выглядит! Я тоже делаю, холодец делаю просто , а вот заливное украшаю, насколько фантазии хватит, дерзайте!

Автору - спасибо за идею подачи блюда. А про то, как варить, с чем варить и из чего варить - каждый решает сам по своему вкусу и опыту.

Молодец, хоть заливное, хоть холодец, Красиво очень!!!!!! Спасибо Вам!!!!!

Завдякі легкій, приємній, цікавий подачі в принотуванні - Розбудили Бажання навіть попреподії, Дяка Господарочка💛💙 Надхнення Вам, Надихати і надалі🕊

Очень красиво

Сколько злобных коментов,а ведь главное,чтобы было красиво и вкусно к празднику ,особенно если нет возможности и времени приготовить настоящий холодец.Спасибо за рецепт!

Очаровательный холодец, благодарим за рецепт👍🏻🌺🌷💃🏼

Самый лучший холодец, варили наши мамы и бабушки, без всяких извращений, в виде кукурузы, горошка, гранатов, оливок.... Мясо, лук, морковь, перец, чеснок. И натуральный, без желатина, бульон. Может и не такой красиввй, зато точно вкусный, и не в чашке, и не в ложке, пусть в мисочке, зато можно есть, а не только "любоваться"!!! 😂

@user-we3xt4jz2t

5 ай бұрын

Согласна с Вами, я как то украсила холодец горошком и прочей фигнёй, да, красиво, но семья сказала не делай так больше, только мясо и чеснок!

@lubshic

5 ай бұрын

Вот и ешьте свой жирный "холодец", как и вы сами скорее всего, а мы стройненькие с удовольствием поедим такой)

@user-we3xt4jz2t

5 ай бұрын

@@lubshic ну и жрите свой салат желе, "стройненькие"

@user-jl1lc4sp6b

5 ай бұрын

Девушка предложила свой вариант, достаточно симпатичный. Если для вас самый лучший другой, это не значит , что так же для всех. Кто-то любит арбузы, а кто-то свиные хрящики...

@user-us9zm2wx5z

5 ай бұрын

Ну да.. Из свиных голов. вместе с зубами.. Помним. помним этот ужас😮

Прекрасное заливное-холодец! Спасибо за рецепт! Нужно пробовать! 🎄🎉🎨🧡💐🏵️💚🎨🎊💖💛💕🎁💞🎂💗🌼💓💋

Очень красиво получается разливать холодец в маленьких баночках из под йогуртов или творожной массы. На дно ложу также вкусную"красоту"

Заливное оно и в Африке заливное! Холодец это совсем другая история и как раз для того чтобы холодец получился вкусным и прозрачным его нужно варить долго и на маленьком огне…

Очень аппетитно, быстрее чем обычно и легче приготовить. Ярко. Спасибо. Обязательно сделаю на праздник.

Спасибо за отличное видео .А на неумех не обращайте внимания .Если человек пишет что емкость высокая то сделай пониже , под свой вкус положи добавки ведь каждый рецепт автор пишет как он делает А ваше дело взять на заметку если надо и изменить под свой вкус желатин можно не добавлять , а автор добавляет Я в восторге ,но тоже кое что изменю Украшения добавлю только на дно ,а сверху не буду и другие украшения возможно из лука какой ни будь цветочек тоже сделаю Пониже и одну на двоих надо будет подложу еще Вам дана идея а не команда к действию Не нравится флаг вам в руки и в магазин за готовым холодцом из голов И НЕ ОБИЖАЙТЕ АВТОРА. многие поделились бы своими рецептами , но из-за таких (СПЕЦОВ) держат рецепты при себе .Не нравится шагайте мимо

@TASTYUSEFUL

2 жыл бұрын

Спасибо большое Нина 🌹🙏🌺

Большое спасибо, только буду делать это в маленьких пиалах, на каждого человека , легче и по высоте более практично. Благодарим.

@rekarada2010

2 жыл бұрын

Отличная подсказка, спасибо, Алла!

@user-wi2tx6lg9f

2 жыл бұрын

Я тоже в пиалах делаю, намного практичней и поменьше, так как не каждый человек съест такую порцию большую А вобще очень красиво.

@user-nu3sk7by6c

2 жыл бұрын

@@user-wi2tx6lg9f Практичнее сделать в большом ,прозрачном блюде и не заморачиваться на порции.- кому ,сколько надо, столько и отрежут , а то пиалки, кружки .... Места на хватит в холодильнике.

И не важно как назвать. Очень красиво. И пригодится. Спасибо. Готовлю давно много и все умею. Но это просто красота !!!! Спасибо.

Нарядно и празднично. Благодарю! 🙏

А я отрезаю от пластиковых бутылок низ и выкладываю туда компоненты. А при подаче очень красиво почается

Просто волшебница!!!

Хорошая идея для новогоднего стола, готовиться быстро, калорийность низкая, главное выглядит очень празднично.

Я так же делаю из рыбы, мяса, птицы, но довожу до кипения бульон с желатином, в конце чеснок и украшаю вареным яйцом и веточкой зелени, иногда дольку лимона кладу. С горошком и кукурузой не пробовала

Впервые вижу такой холодец ! Красота ! Лайк однозначно !

@user-xu6ks7ju1c

2 жыл бұрын

Это заливное.

Спасибо за такой шедевр! Попробуем приготовить!

Огромное спасибо за идею! Красиво! БЕСПОДОБНО!!! Празднично!!!

Мы любим сочетание говядины и свинины для холодца.

@OMich-jb6fw

Жыл бұрын

Почему это блюдо называют холодцом - никак не пойму…

@user-rl1ie9gt4i

Жыл бұрын

@@OMich-jb6fw Да лишь потому, что не нужно забывать из чего делают желатин Заливное, холодец, да не все ли равно..... Технолога знать нужно, а дамам го овившим дома это знать не обязательно, а у поваров есть меню, карта и раскладка... Всем всех благ, мира и добра!

@OMich-jb6fw

Жыл бұрын

@@user-rl1ie9gt4i , АГА! Теперь понятно! Значит, «заливная рыба» - синоним “холодца»!

По мне самое то: красиво, вкусно, порционно. Нечего продукты долго томить в холодильнике. Сделал, съел. Спасибо за видео. Классная идея. И стол украсит, и вкусно.

Как красиво получилось! Супер!

Замечательная идея! Празднично! Аппетитно! Обязательно использую Ваш рецепт! Спасибо!

Ого отличная идея как обед с собой брать 👍

Очень приятный голос.Рецепт просто шикарный.На пасху обязательно приготовлю.Спасибо.С праздником вас.

Очень красивая подача. А я делаю в небольших пиалах. Порционно. Добавляю чеснок, лимон и зелень, цимус.

@user-qn1rn4rx1n

Жыл бұрын

В пиалах красивее . Чашка не для холодца,

@vladimirp7710

Жыл бұрын

Да, в пиале будет удобнее, да пожалуй форма мне симпатичнее.

@vladimirp7710

Жыл бұрын

@@user-qn1rn4rx1n это пивные кружки. Какой кофе по 0.5 л?

@user-qn1rn4rx1n

Жыл бұрын

@@vladimirp7710 . Ну тем более пивные, не разглядела. Ну не так важно в чем ...было бы вкусно.

Холодец настоящий - это что-то! Лично я варю: говяжий хвост, свиная ножка и любое мясо по вкусу. Вот это холодец! Мясо разбираю от костей и режу ножом, не через мясорубку не дай Бог! Соль, перец горошком, лавровый лист! Луковицу целиком, потом убираю. ЧЕСНОК добавляю в готовый бульон с мясом, разливаю в красивые формы , в зависимости от праздника. Ёлки, зайцы, грибы, каких только сейчас нет! Гости в ауте!

@l3523

Жыл бұрын

А без свиной ножки можно?что вместо неё положить?

@elenavintagebuffet1614

Жыл бұрын

@@l3523 Конечно можно, куриные ножки или лучше лапки, в них много студня! Или свиную рульку.

@user-sl4qq5ts4x

Жыл бұрын

И рульку, и лапки хоть куриные,хоть индюшьи, в общем любые суставные части нужны обязательно. Иначе холодец не состоится.

@l3523

Жыл бұрын

@@user-sl4qq5ts4x спасибо😊

@l3523

Жыл бұрын

@@elenavintagebuffet1614 спасибо 😊

Очень красивое заливное.Можно сделать не порционно, а в общей чаше, тогда и переворачивать не надо.

@user-nu5zt9rl4h

2 жыл бұрын

Его и плюс, что порционно удобно и красиво.

@annaniznika9640

2 жыл бұрын

Вот и енно, заливное.

Красивое блюдо получилось! С фантазией!

Это красивое заливное! Холодец застыаает без желатина!!!

@user-ss1xt3iq1d

Жыл бұрын

С желатином, иначе бы он просто не застыл. Просто его нужно получать при длительной варке мяса с костями. Либо купить готовым, как в этом случае.

@user-ed8lp5rl9u

Жыл бұрын

Желатин и есть в костях без него ни один холодец не делается ,не застынет, просто иногда его добавляют покупая в порошке, когда например делают холодец из курицы

@sv1604

Жыл бұрын

@@user-ed8lp5rl9u правильно. Но желатин покупной добавляют в основном в желе либо заливное. В холодец не добавляли никогда так как не требовалось. По этому и названия разные. Холодец и заливное.

@user-ed8lp5rl9u

Жыл бұрын

@@sv1604 холодец это из мяса всегда студень, заливное из мяса это холодец, иногда требуется дополнительный желатин, например если из грудки делаю

@sv1604

Жыл бұрын

@@user-ed8lp5rl9u так студень это старое название, а холодец новое. А заливное, это бульон с желатином используют чтоб залить что вы пожелаете, хоть рыбу, хоть язык говяжий.

У Вас потрясающие рецепты,все получается очень вкусным!!!спасибо Вам огромное за советы и творческий подход!)))😊

Какая же замечательная идея!!!!

@valiadomanchuk9631

2 жыл бұрын

КРАСИВО

Супер! Красиво и вкусно! А как удобно... Когда стол полный, но хочется, чтоб гости все попробовали, это как раз то! Спасибо, Наташенька, за идею и еще раз за красоту. Все гениальное просто.

@user-mi2wh5xj9n

2 жыл бұрын

Супер ,,,,, спасибо !!!!!!!!!!!!

@user-xt5du9yj8g

2 жыл бұрын

Но для гостей высоковат, можно взять посуду и поменьше, например формочки для кексов, или пиалы

@user-mb9ws5og5s

Жыл бұрын

@@user-xt5du9yj8g ж

Выглядит очень вкусно...обязательно приготовлю

Очень красиво и аппетитно выглядит,надеюсь такой же и вкусный 😀 Обязательно попробую приготовить 💐

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! КРАСИВО!!! НЕОБЫЧНО!!! ВСЕ ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!!! 😋😋😋🤗🤗🤗

Думаю было красивее чередовать слои мяска с горошком,потом с кукурузой,потом с гранатовыми зернами потом с зеленью. Будет очень замечательно.

@YelenaS

Жыл бұрын

Тогда мясо надо утрамбовывать,чтобы слои были видны.. А так.. Свободное видение этого блюда(заливное из курицы)🌹🌹🌹