Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.

Soy testimonio de que esto que usted dice en este video es cierto. Cuando nació mi hija subí 28 kilos, tenía dolor en todo el cuerpo, fatiga a mil, emociones a mil por hora (completamente normal por el postparto), en fin, muchísimas cosas más. Cuando mi hija iba a iniciar la alimentación complementaria hablé con mi esposo y le dije "quisiera que mi bebé pueda comer y disfrutar de la comida sin tanta basura comercial". Nosotros ya veníamos sacando varias cosas de nuestra dieta porque mi esposo tiene una dermatitis muy fuerte y fue operado de un riñón, así que adiós gaseosas, adiós jugos procesados, pero aún nos faltaba mucho. Empecé a estudiar sobre nutrición, un poco aquí y un poco allá, me tope con grandes profesionales y junto con ellos inicié mi recorrido. Me di cuenta que el dolor del cuerpo es por el pan, y todo lo que tenga gluten, los aceites refinados me inflaman el intestino, los colorantes me ponen hiperactiva e irritable, en fin mil cosas fueron tomando sentido. Comencé a entrenar, de a poco, recuerden estaba con una bebé de 5 meses, un cuerpo muy descompensado y una cesárea. Cómo soy Fisioterapeuta yo misma me diseñe un plan de entrenamiento (que cada día es más fuerte y pesado de acuerdo a mi condición) y comencé a tener muchísimo más cuidado con la calidad nutricional de nuestros alimentos. He bajado esos 28 kilos en un año y medio, nada de efecto rebote ni de pasar hambre. Eso lo decidí por mi hija y es que con el ejemplo ella aprende.

Cada profesional con su librito. En la nutrición hay tanta diversidad de opiniones que siempre deja más dudas que certezas. Por eso lo mejor es escuchar muchas opiniones y al final de cuentas con tu cuerpo sacar una conclusión. Todas las opiniones son válidas y fundamentadas, pero ninguna es la última palabra.

Comprendo su punto... sin embargo mi experiencia en los últimos 4 meses ha sido que por conteo de calorías y reducción en presupuesto calórico pude reducir gradualmente 35 libras que no había logrado en más de 8 años. En mi caso SI HA FUNCIONADO

INFORMACIÓN ERRÓNEA EN ESTE VIDEO, NO SE PUEDE GENERALIZAR, SE PUEDE CONTAR CALORÍAS PARA LLEGAR A UNA ALIMENTACIÓN INTUITIVA, SE DEBE CONOCER EL APORTE NUTRICIONAL DE UN ALIMENTO PARA SABER CUÁNTO APORTA, NO SE DEBE GENERALIZAR, NI ES BUENO CONTAR CALORÍAS PARA SIEMPRE NI ES BUENO NUNCA HACERLO

Pues yo bajé de peso contando calorías fue la única manera, llegue a un punto donde llegue a un estancamiento metabólico y lo que hice fue simplemente aumente mis calorías y subí 5 kilos y después de eso empecé a bajar de nuevo, de 120 kilos ya estoy en 80 con muy buena masa muscular. Y eso lo logré contando calorías

Contar calorías es horrible y luego se vuelve en un monstruo que no se puede controlar. Además, cuando se sufre de problemas alimenticios eso es lo que más se hace, en mi caso todo, absolutamente todo lo contaba con una aplicación, mi meta siempre era consumir diario 200 calorías. Los días que no lo lograba eran horribles, porque además, la aplicación te recuerda “te has pasado de tu meta”. Tu desayuno solo pueden ser 75 calorías y de ese estilo. A partir de su libro y terapia he ido quitándome de la cabeza eso de mirar las calorías. Porque aún me cuesta, no mirar: este yogurt cuanto tiene, esta pasta tiene tanto y con lo que comí me suma tanto. Es información que gracias a usted muchas personas pueden tener a un clic y que pueden entender fácilmente.

Todo lo que el Dr menciona es verdad he practicado pesas toda mi vida y la lucha por tener estética era muy difícil al reducir calorías mi cuerpo se acostumbraba y estancaba conocimiento el ayuno y la tabla de índice glucémico y fue la mejor decisión de mi vida, un año tarde para conocer mi marcación abdominal mi composición corporal mejoró y lo mejor sin aguantar hambre , obtuve el conocimiento en España y con toda propiedad digo que el Dr tiene toda la razón que el déficit sirve para bajar de peso? Sí si sirve pero no es sostenible y tampoco saludable por el desbalance

Ademas es horrible!!!! estar pendiente de las calorias! la sumatoria el pensar si me como un huevo eso cuanto suma! es una exclavitud que no le deseo a nadie uno se raya la cabeza terrible! aparte del mal que le haces al cuerpo!

Ni los medicos,ni los nutricionistas hablan de ayunos...nunca...

Este tema debería llegar a los oídos de todos ✋🏻

Doctor gracias a usted conocí el ayuno intermitente, llevo más de 6 meses aplicando sus enseñanzas y explicaciones, y en medio de mi ignorancia, me parece una bobada contar las calorias, creo que lo que hay es que alimentarse bien, y como usted lo dice en un vídeo para eso no necesitamos un montón de plata

Lo acepto, ¡lo amo! 🥰

Gracias Doc. Hace un año yo me volví esclava de esas apps para contar calorías, termine con un hipotiroidismo subclínico. Gracias a sus vídeos y después de leer el Milagro Metabólico entendí porque me había sucedido eso. Con ayuda de una Dr. Funcional he podido recuperar mi salud, ya estoy lejos en cifra del hipo o hashimoto. Gracias porque cada día ud ofrece información y con ello, libertad para todo aquel que lo sigue. Un abrazo desde Perú

Muy buenas recomendaciones, gracias!

Excelente explicación Doc. gracias👍

Gracias por compartir tan valiosa información!

Como siempre, un placer escucharlo. Gracias!

Gracias doc excelente su información ,muchas gracias

Excelente Dr. muchas gracias por todos sus aportes