Neste vídeo, além de aprender a receita de uma conserva de pimenta com cachaça, você vai ver: quais as melhores pimentas para escolher, como embelezar a sua conseva, qual o período mínimo para infusão do sabor e uma finalização linda e maravilhosa! Receita da nossa amada chef Raquel Amaral.
Com isso, começamos nosso canal Com Cachaça, trazendo tudo sobre cachaça, desde a produção com o João Chaves e gastronomia com a chef Raquel Amaral. A nossa famosa bebida representada e estudada em todas as áreas.
INGREDIENTES:
Pimenta dedo-de-moça
Pimenta biquinho
Pimenta cumaru
Alho
Alecrim
Pimenta do reino em grão
Pimenta de cheiro
Cachaça Remedin Prata
Azeite (finalização)
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